Вкусный Узбекистан

Ждёт «Фасолька» свой фуршет: суп, салаты и паштет!

«В ресторане:- Ваш английский завтрак, сэр!- Так.., бекон, яичница, фасоль... а где тост?- Ваше здоровье, сэр!»И правильно сказал официант – ваше и наше здоровье как раз и находится во всех принесенных клиенту продуктах, но один из самых полезных –...

«С детства всем знакомый хлопчик — с пылу, с жару сладкий «Пончик»!

«А мне мой говорит: И чего ты такая худая? Иди пончик съешь!»- А твой... это кто?- Ну, как кто - внутренний голос!»Вот и мой внутренний голос подсказывает сегодняшнюю тему, потому как уж очень хочется вновь полакомиться этим расчудесным жареным...

Это чудо «бахрома» — наша супер «Каурма»!

«Если взять итальянские спагетти и залить их украинским борщом, то получится узбекское блюдо с еврейской фамилией Лагман!» Когда кто-то рядом спорил о вкусе еды или тонкостях приготовления какого-либо блюда, мой папа всегда шутил и говорил: «да какая разница, ведь...

Осенние заготовки

Пишу я это осенью, а значит, в самое время заготовок. Странно представить, что когда-то осеннего ажиотажа вовсе не было. То-есть, был но самый умеренный. По той причине, что в те далекие пятидесятые не было никаких закаточных машинок, и уж...

В сладострастном кутеже ждет свой звёздный час «Буше»!

«-Любимый, скажи мне, что я жирная и неуклюжая свинья! - Господи, да ешь ты спокойно свое пирожное…!»Как хорошо иметь такого доброго любимого, который бы любил тебя и все твои прихоти! Помните, как у Пушкина:«Я вас любил: любовь...

Насладить наши уста сможет нежная «Кюфта»!

«- Изя, я сварила-таки суп! Иди ешь! - Из чего? - Как из чего? Из последних моих сил!» Друзья мои, нам с вами сегодня тоже понадобится немного физической силы! Но не пугайтесь и не будем торопиться,...

Будет рада публика чай пить с нашим «Бубликом»!

«Рабинович приехал на ярмарку, ходил целый день, проголодался, купил себе калач, съел, но не наелся. Тогда он купил себе еще один калач, съел, но опять не наелся. Съел и третий, но все равно голодный. На последние деньги Рабинович купил...

Кондитер Хилола Абзалова выиграла гран-при Чемпионата по приготовлению восточных сладостей в Турции

В Измире (Турция) завершился Чемпионат по приготовлению восточных сладостей, на котором соревновались команды из 11 стран, включая Турцию, Алжир, Азербайджан, Тунис, Египет и Ливан.Команда Ассоциации поваров Узбекистана также участвовала в Чемпионате. Помимо основной программы, представитель Ассоциации, специалист по...

Вот вам новости и вести: Мода на «Котлеты в тесте»!

«В одесском ресторане:- Официант, ваш шницель на вкус напоминает старый стоптанный домашний шлепанец, натертый луком!- Поразительно, и шож вам приходилось есть в вашей жизни!?» И правда, друзья мои, чего только нам с вами не приходилось пробовать в советское время!...

Ароматная мечта — бесподобная «Кята»!

«Как говорила Рахиль Абрамовна – шоб вас не разнесло, не кушайте после шести, и не курите возле бензоколонки!»Друзья мои, сразу вас предупреждаю, что сегодняшняя выпечка, мягко говоря, не очень полезная с точки зрения диеты. Особенно для тех, кто худеет...

Последние новости

Синоптики рассказали о погоде в Узбекистане 21 сентября

21 сентября в Узбекистане ожидается преимущественно сухая погода. Днём воздух прогреется до +37°. Об этом сообщает Узгидромет. В Ташкенте днём...