Детей и военнослужащих Узбекистана предложили кормить крольчатиной. Мясо кролика должно составить до 10% от общего потребления мяса в школах, детских садах и воинских подразделениях.Проект соответствующего постановления Кабинета министров разработан Государственным комитетом ветеринарии. Документ размещен для обсуждения на портале СОВАЗ...
14 декабря в Ташкенте в рамках Фестиваль сыра и пиццы планируют приготовить гигантскую пиццу невиданных размеров. Понаблюдать за этим зрелищем и оценить на вкус этот шедевр приглашаются жители и гости столицы. Как сообщила пресс-служба ташкентского хокимията, 12, 13 и...
Узбекистанские активисты Slow Food отметили тридцатилетний юбилей этого международного движения, направленного на защиту биоразнообразия, поддержку рационального потребления и повышения качества питания.Всем, кто оказался в этот день - 10 декабря 2019 года, в поселке Бричмулла, что в Бостанлыкском районе Ташкентский...
«Вопрос на кулинарном форуме: -Скажите, пожалуйста, а нужно ли добавлять сливочное масло в «Тарталетки» с черной икрой? Комментарий: -Да идите вы… знаете куда…!?»Но куда бы не направили свой ответ «специалисты», ясно одно: сливочное масло обязательно нужно класть и в...
«…Бог:-Этот «Штрудель» был потрясающим! Где ты взяла яблоки?Ева:-Боже, только обещай не злиться…»Хитрая Ева всё-таки смогла угодить Всевышнему и получила от Него похвалу. При этом, даже не обращая внимания на придуманную шутку, вкус «Штруделя» реально является Божественным и с этим...
В целях демонстрации миру разнообразия и неповторимого аромата узбекского плова, в Самарканде был проведен Чемпионат мира по приготовлению плова.28 ноября, в комплексе «Bog’ishamol Garden» города Самарканда под девизом «Плов — символ единства нации» был проведен Чемпионат мира по приготовлению...
Знали бы вы, как я люблю манты. Когда мне говорят, что это просто большие пельмени, я только плечами пожимаю. Пельмени - блюдо прекрасное. кто бы спорил. А манты.... рай и сказка.У нас в доме узбекских блюд не готовили. А...
«-Скажите, Рэбе, как сделать любое блюдо с овощами намного вкуснее и ароматнее? - Добавьте мясо!»Да, друзья мои, еврейский Раввин таки прав! Действительно, мясо придаёт овощам вкус и аромат, а кроме этого ещё и сытость! Но справедливости...
«- Дайте 99 заварных пирожных!- Брали бы уже 100…- Ну и куда мне? Обожраться?...» Друзья мои, на самом деле, этими шедеврами кондитерского искусства невозможно насытиться. То есть физиологически, конечно, можно ими пропитаться, но это будет временный эффект. И...
Ассоциация поваров Узбекистана представила общественности свой гимн, в котором на узбекском, английском и русском языках рассказывается о лучших блюдах национальной кухни.К гимну уже снят видеоролик, в котором под весёлую танцевальную мелодию повара угощают туристов узбекскими блюдами, перечисляя их достоинства....
