В Измире (Турция) завершился Чемпионат по приготовлению восточных сладостей, на котором соревновались команды из 11 стран, включая Турцию, Алжир, Азербайджан, Тунис, Египет и Ливан.
Команда Ассоциации поваров Узбекистана также участвовала в Чемпионате. Помимо основной программы, представитель Ассоциации, специалист по IT-технологиям Фаррух Хакимов провел презентацию на темы «Халал» и «Хилал стар».
Кондитеры демонстрировали свое искусство на протяжении трех дней. Открывали Чемпионат турецкие участники, создавшие из национальных сладостей художественные композиции.
Во второй день прошли индивидуальные и командные состязания кондитеров. А в третий день участники Чемпионата объединились, чтобы приготовить торт длиной в 3 000 метров и поставить рекорд.
Как сообщили в Ассоциации поваров Узбекистана, гран-при Чемпионата получила представительница нашей республики, выпускница Международного центра узбекского кулинарного искусства при АПУ Хилола Абзалова.
Молодец, Хилолочка, пусть все учатся у тебя и берут пример