12 августа в Ташкенте состоялось полноценное открытие культурно-гастрономического комплекса «Музей плова». Ровно год Музей плова работал в техническом режиме и теперь, когда его основатели – представители холдинга «Caravan Group Restaurants» - удовлетворены развитием своего проекта и убеждены, что реализовали...
Ташкентский «Музей плова» готовится встретить свою первую годовщину.
Всего за один год этот уникальный музейно-ресторанный проект превратился из интересного гастрономического объекта в гораздо более масштабную инициативу, направленную на сохранение и популяризацию гастрономического и кулинарного наследия страны.
Сегодня в мире существует огромное...
Министерство юстиции Узбекистана официально признало уникальность традиционного блюда «Тухум Барак»
Национальное блюдо Хорезмской области — Тухум Барак — официально зарегистрировано в качестве географического указания. Соответствующее решение принято Министерством юстиции Узбекистана.
Это означает, что с этого момента Тухум Барак признан объектом интеллектуальной...
В Русском культурном центре Узбекистана с конца прошлого года началась серия встреч за круглым столом, посвященных теме уникального наследия нашей страны на Шелковом пути.
Идея проведения таких просветительских мероприятий стала следствием уникальной роли Узбекистана как культурного и торгового маршрута, многие...
Дегустационная комиссия объединения «Комбинат Ташкентвино», одного из старейших винодельческих предприятий Узбекистана, оценила потенциал будущего вина из винограда сорта Баян Ширей нескольких производителей.
Цель дегустации, проведенной в один из предновогодних дней, поиск стилистики вина, отвечающей современным тенденциям и потребительскому спросу на...
Для популяризации гастрономического туризма в Навои организован фестиваль национальной кухни. Он состоится 11 ноября.
Национальный гастрономический фестиваль NAVOI NATIONAL FOOD FEST будет проходить на гастрономической улице города Навои. На него приглашены знаменитые повара из всех районов области. Они приготовят для...
В городе Навои сдана в эксплуатацию гастрономическая улица. Стоимость проекта составила 426,6 миллиона сумов.
Как сообщает УзА, при строительстве улицы было заасфальтировано 0,6 километра внутренних дорог и сооружено 1,2 километра пешеходных дорог. Установлено 40 современных ночных приборов освещения, улучшена действующая...
Специалисты Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) совместно с представителями Министерства юстиции Республики Узбекистан приняли участие во Втором Международном фестивале народно-прикладного искусства в Коканде. Цель - ознакомление широкой аудитории с практикой применения так называемых географических указаний, которая успешно...
Хоким Гиждуванского района Бухарской области Шерзод Ашуров получил патент на гиждуванский шашлык. Блюдо «Гиждувон шашлик» зарегистрировано в качестве географического индикатора Министерством юстиции.
Сертификат, подтверждающий право на использование данного географического указания, принадлежит хокимияту Гиждуванского района. Как заявил хоким, желающим готовить и...
На территории Государственного музея-заповедника Ичан-Кала в городе Хива Хорезмской области 12-13 августа пройдет Фестиваль дыни.
Гостям представят агротуристический потенциал региона, его уникальную садоводческую продукцию. В центре внимания будут дыни разных сортов: «Gurvak», «Qilichboy beshak», «Qari qiz», «Tuya qovun», «To‘yona», «Ola...
