Вкусный Узбекистан

Узбекского шеф-повара Бахриддина Чустий сравнили с Джейми Оливером

Узбекский ответ Джейми Оливеру В престижном британском гастрономическом журнале Olive Magazine, вышла статья о самых “вкусных” локациях Узбекистана. Известный фуд-писатель Элеонор Форд рассказывает журналу о своём путешествии и знакомстве с национальной кухней в статье «Пит-стоп с Olive: лучшие...

Детей находят в капусте

Весна…Лежа на диване, попросите жену приготовить голубцы. Засыпайте. Проснитесь черездва часа и начинайте есть голубцы. Можете попросить жену приготовить к нимванильно-земляничный соус. Да, уж о таком, наверное, можно только мечтать! Но мы же с Вами не...

Самое нескучное место

Стол - единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты! Так однажды с пылу с жару воскликнул знаменитый французский кулинар ...

Навруз, сумаляк, махалля…

Дорогие друзья!Пользуясь случаем, хочу всех вас поздравить с праздником Весны, Любви и Добрых Надежд – с НАВРУЗОМ!Хочу всем вам пожелать всегда хранить в душе такой праздничный настрой, потому что именно это придаст вам и здоровья, и благополучия, и молодости!Этот...

Дамлама

Из разговора двух приятелей:- Представляешь, жена вчера сказала: "Пойду приготовлю чего-нибудь вкусненького".- И?..- Вместе посмеялись. Почему блюдо так называется? В переводе с тюркских языков «дымдама» означает тушёное-пареное. Есть вариации: «дымлама», «димлама», «демдеме», «дамлама» . Считается, что это блюдо ...

Котлета по- киевски

Приходит муж домой, жена: — Котлеты по- киевски будешь? — Буду.— Мяса нету. — Ну тогда не буду... — Тебе что , не нравится, как я готовлю?! Как всегда, короткая предыстория этого блюда. Есть версия, что ...

Пельмени

«Жена спрашивает мужа:— Дорогой, что тебе сегодня приготовить на ужин? — Устриц в нормандском соусе. — Ну, пельмени, так пельмени...» Где и когда это многонациональное блюдо появилось на свет, достоверно неизвестно. Во многом потому, что практически каждый народ...

Ловись рыбка: большая или маленькая

« …Посреди озера, в лодке сидит мужик, рыбачит. Долго сидит, не клюет.— Боже, — взмолился мужик, — пошли ты мне хотя бы одну большую рыбу!Всплывает тигровая акула:— Ну?» «Ну, и???» Скажем мы, когда на нашем столе будет лежать красивая...

День для гурманов: Шеф-среда в ресторанах «Чайхона Хлопок» во Владивостоке

Ресторан национальной узбекской кухни во Владивостоке предлагает своим гостям в середине недели отведать колоритные восточные блюда от шеф-повараКоманда ресторана "Чайхона Хлопок", что во Владивостоке говорит "Нет!" приготовлению домашнего ужина в середине недели и предлагает своим гостям отведать вкуснейшие национальные...

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

А мы ? Не слишком ли много блюд из курицы мы умеем готовить ?Ответ простой – конечно же ,не слишком, потому что в современной кулинарии ассортимент из куриного мяса возрастает быстро и качественно ! Блюда из курицы занимают прочное...

Последние новости

В Казахстане хотят полностью запретить граффити

Президент Казахстана Касым-Жомарт Токаев поручил принять меры для полного запрета граффити в городах страны. Об этом сообщает пресс-служба Акорды. Глава...