Вкусный Узбекистан

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Катлама – это такая узбекская слоеная лепешка, испеченная в масле или приготовленная в тандыре. Говорят что, тандырную катламу хорошо готовят в Самарканде и области, а за жареной катламой - только в Андижан. Андижанская катлама выглядит как большая...

Хочешь в детство, мой дружок? Съешь горячий пирожок!

Красная Шапочка приходит к бабушке: – Бабуля я тебе пирожков принесла, попробуй, какие вкусные!– Попозже, внученька, у меня ещё волк не переварился. Сказочные приключения Красной шапочки сегодня не представляются без пирожков, которые она в лукошке через весь лес...

Сводит всех гостей с ума ароматная «Долма»

-Валик-джан, зачем тебе большая авиация? Поедем ко мне домой, мама долму готовит, ты любишь долма?-Нет -Это потому что у вас не умеют готовить долма …Натоящий долма- ух!! Этот разговор из фильма «Мимино» очень красноречиво говорит о том,...

Мусульманский пост Ураза – путь к духовному очищению

Дума третья, заключительная, мусульманская. Поросята радуются, играют, веселятся. Вдруг в свинарник заходит волк. Все замерли в тревожном ожидании. Волк: — «Ассалам Алейкум!» Все облегчённо вздохнули: — «Слава Богу, мусульманин…»И это действительно так, ведь употреблять в пищу свинину...

Дума вторая, Христианская, Православная. Хочешь кушать куличи — проведи день у печи!

Разговор провайдера с абонентом в Пасхальный день: Оператор: - Здравствуйте. Чем могу помочь?Абонент: - Здравствуйте, Христос воскрес, а интернет нет...И действительно, теперь современному человеку не просто обходиться без интернета, а верующему вообще нет жизни без веры в Христа...

Маца — душа Пасхи

Цикл повествований о весеннихтрадиционных национальных праздниках.Дума Первая, Еврейская. - Ты знаешь, что египтяне празднуют еврейскую пасху? - В смысле? Ведь это же праздник евреев! Спасительный Исход евреев из земли Египетской! - Ну так, вот египтяне и празднуют! ...

Ресторан «Хива» открыт в Шанхае

К списку городов, которые могут похвастаться ресторанами узбекской кухни, добавился Шанхай. В начале апреля в крупнейшем мегаполисе Китая открыл свои двери для посетителей ресторан «Хива».В меню первого узбекского ресторана в Шанхае входят известнейшие блюда традиционной кухни: самса, плов, манты,...

Очень вкусно, полезно и доступно

Дочка учится на повара. Мать её спрашивает:- А вам разрешают есть то, что вы приготовили?Дочь (сквозь слезы): - Нас заставляют.Да, и правильно делают! Потому что всегда нужно учиться на ошибках, и не только на своих. Тем более, что вкусные...

Навруз и культ плова в Москве

Замерзающая от непогоды Москва ждет праздника весны. 1 апреля в рамках празднования Навруза москвичами и гостями столицы Российской Федерации на ВДНХ пройдет полюбившийся зрителям гастрономический конкурс "Культ плова-2017", ставший регулярным. Устроители московского Навруза ожидают, что павильон № 75 в...

Манты — это застолье

По улице идет полная женщина, к ней подходит нищий:- Мадам, я уже пять дней ничего не ел...- Эх, мне б вашу волю!!! Да, я бы тоже пожаловалась на отсутствие воли, если бы мне предложили вкусные, сочные,...

Последние новости

Хуситы заявили об атаке на Эр-Рияд: что известно о произошедшем

Йеменские хуситы заявили об ударах по Эр-Рияду и нефтяному порту Янбу в Саудовской Аравии. После этого в столице страны...