back to top
5.6 C
Узбекистан
Вторник, 30 декабря, 2025

Вкусный Узбекистан

Самое нескучное место

Стол - единственное место, за которым мы не скучаем с первой же минуты! Так однажды с пылу с жару воскликнул знаменитый французский кулинар ...

Навруз, сумаляк, махалля…

Дорогие друзья!Пользуясь случаем, хочу всех вас поздравить с праздником Весны, Любви и Добрых Надежд – с НАВРУЗОМ!Хочу всем вам пожелать всегда хранить в душе такой праздничный настрой, потому что именно это придаст вам и здоровья, и благополучия, и молодости!Этот...

Дамлама

Из разговора двух приятелей:- Представляешь, жена вчера сказала: "Пойду приготовлю чего-нибудь вкусненького".- И?..- Вместе посмеялись. Почему блюдо так называется? В переводе с тюркских языков «дымдама» означает тушёное-пареное. Есть вариации: «дымлама», «димлама», «демдеме», «дамлама» . Считается, что это блюдо ...

Котлета по- киевски

Приходит муж домой, жена: — Котлеты по- киевски будешь? — Буду.— Мяса нету. — Ну тогда не буду... — Тебе что , не нравится, как я готовлю?! Как всегда, короткая предыстория этого блюда. Есть версия, что ...

Пельмени

«Жена спрашивает мужа:— Дорогой, что тебе сегодня приготовить на ужин? — Устриц в нормандском соусе. — Ну, пельмени, так пельмени...» Где и когда это многонациональное блюдо появилось на свет, достоверно неизвестно. Во многом потому, что практически каждый народ...

Ловись рыбка: большая или маленькая

« …Посреди озера, в лодке сидит мужик, рыбачит. Долго сидит, не клюет.— Боже, — взмолился мужик, — пошли ты мне хотя бы одну большую рыбу!Всплывает тигровая акула:— Ну?» «Ну, и???» Скажем мы, когда на нашем столе будет лежать красивая...

День для гурманов: Шеф-среда в ресторанах «Чайхона Хлопок» во Владивостоке

Ресторан национальной узбекской кухни во Владивостоке предлагает своим гостям в середине недели отведать колоритные восточные блюда от шеф-повараКоманда ресторана "Чайхона Хлопок", что во Владивостоке говорит "Нет!" приготовлению домашнего ужина в середине недели и предлагает своим гостям отведать вкуснейшие национальные...

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

А мы ? Не слишком ли много блюд из курицы мы умеем готовить ?Ответ простой – конечно же ,не слишком, потому что в современной кулинарии ассортимент из куриного мяса возрастает быстро и качественно ! Блюда из курицы занимают прочное...

В Бухаре пройдет фестиваль «Шелк и специи»

XVI фестиваль «Шелк и специи» пройдёт в Бухаре 26-28 мая 2017 г. и порадует гостей насыщенной программой.Одна из важнейших частей фестиваля, ярмарка приправ, состоится в исторической части города. Разнообразие специй продемонстрируют покупателям предприниматели со всего Узбекистана, а также зарубежные...

Жаркое — тысяча вариаций и один рецепт

Зимой, когда на улице холодно и морозно ,очень хочется поесть чего-нибудь горяченького и сытного , да и не очень «заморачиваться» в приготовлении. Я думаю, что это наше с вами любимое ЖАРКОЕ !!!Жарко́е — мясное блюдо. Фактически...

Последние новости

Узбекистан направил Афганистану гуманитарную помощь весом около 390 тонн

Узбекистан передал Афганистану очередную партию гуманитарной помощи общим весом около 390 тонн. Церемония передачи состоялась 29 декабря в городе...