«COVID-19 может вызывать легкие желудочно-кишечные симптомы, включая потерю аппетита, тошноту, рвоту и диарею», — рассказали врачи из американской клиники Майо.
По их словам, это не самые распространенные признаки инфекции и длиться они могут всего один день. Диарея и тошнота часто возникают до появления респираторных симптомов, подчеркнули врачи.
Медики также напомнили, что тошнота может сигнализировать о целом ряде других заболеваний, например о гриппе, мигрени, желудочно-кишечных расстройствах или депрессии. В случае COVID-19 за тошнотой последуют кашель, температура, потеря вкуса и обоняния.
Президент России Владимир Путин наградил орденом Почета Посла России в Узбекистане Владимира Тюрденева.
Такой указ опубликован в понедельник, 28 декабря, на официальном портале правовой информации.
Награда вручена «за большой вклад в реализацию внешнеполитического курса Российской Федерации» и «многолетнюю добросовестную дипломатическую службу».
Редакция сайта nuz.uz «Новости Узбекистана» поздравляет Владимира Львовича Тюрденева в высокой наградой и желает Послу России в Узбекистане продолжения успешной работы в укрепление российско-узбекских отношений.
В Министерстве внутренних дел прокомментировали видеоролик с пьяным инспектором, распространившийся в соцсетях. Сотрудник уже уволен, сообщили в ведомстве.
На записи видно, как сотрудник органов внутренних дел, будучи нетрезвым, скандалит с двумя мужчинами.
Как разъяснили в МВД, было проведено расследование и установлена личность «героя» ролика. Выяснилось, что это сотрудник Главного управления обеспечения безопасности на транспорте. В настоящее время он уволен со службы за вождение в нетрезвом виде, нарушение общественного порядка и нормативного порядка МВД.
A UK government public health campaign is displayed in Piccadilly Circus, as the spread of the coronavirus disease (COVID-19) continues, London, Britain, April 8, 2020. REUTERS/Hannah McKay
Минздрав рассказал об особенностях нового типа COVID-19, выявленного в Великобритании. В ведомстве подчеркнули, что антигенные свойства штамма не изменились, поэтому вакцина против коронавируса сохранит свою эффективность и в этом случае.
Об обнаружении нового типа коронавируса сообщило14 декабря Министерство здравоохранения Великобритании. В стране было зафиксировано более тысячи случаев заражения. Позднее новый штамм выявили в Дании, ЮАР, Германии, Нидерландах, Сингапуре, Франции, Японии, Австралии, Швейцарии, Испании, Италии, Швеции, Ливане, Израиле, Бразилии и Малайзии, на днях о его проникновении сообщили медики Иордании и Южной Кореи.
«Британский» вариант коронавируса может быть на 70 процентов заразнее обычного. При этом, как пишет в своем Twitter директор Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения Ханс Клюге, он легче поражает детей до 15 лет. Однако не подтверждено, что заболевание новым типом COVID-19 протекает более тяжело.
Отдел по связям с общественностью Министерства здравоохранения напомнил, что Узбекистан с 21 декабря по 10 января приостановил международные авиарейсы, в том числе въездные, выездные и транзитные, с Великобританией, Италией, Германией, Данией, Австрией, Австралией, Нидерландами и ЮАР. Это решение было принято Специальной республиканской комиссией по борьбе с коронавирусом с учетом выявления нового варианта COVID-19 и сложной эпидемиологической ситуации в этих странах.
Аналогичные меры принимают и другие страны: Россия с 21 декабря на неделю приостановила авиасообщение с Великобританией, а Япония с 28 декабря до конца января запретила въезд из всех стран.
Хоть вирусологи и призывают не бояться нового типа инфекции, однако по-прежнему необходимо соблюдать карантинные меры: носить маски, держать социальную дистанцию и не посещать места большого скопления людей.
Антигенные свойства нового штамма не изменились, поэтому эффективность вакцины сохраняется и в его отношении, подчеркивается в сообщении Минздрава.
В международном аэропорту Ташкента задержаны четыре жителя Бухарской области, пытавшихся вылететь в Москву с поддельными ПЦР-тестами. Оказалось, что изготовлением фальшивых справок занималась преступная группа, действовавшая в столице.
Подделку обнаружили сотрудники СГБ и МВД, проверяющие документы у пассажиров в аэропорту. Пересечь границу с поддельными справками о сдаче ПЦР-теста собирались четверо жителей Жондорского района Бухарской области.
Как оказалось, нарушители не прошли тест на COVID-19. Вместо этого они купили справки у К.Э. из Бухарской области и М.М. из Хорезмской области. Те, в свою очередь, получили фальшивые документы у двух жителей Ташкента, М.Н. и К.А.
В отношении преступников возбуждено уголовное дело.
Учитель истории Шеркувват Примов создал в самом отдаленном кишлаке Каттакурганского района музей. В его экспозиции – более 200 предметов.
Музей в кишлаке Жизмонсой существует с 1987 года, сообщает Samturinfo. Учитель-энтузиаст за эти годы сумел собрать большую коллекцию. В ней представлены медная и керамическая посуда, украшения, монеты, древние книги и рукописи, а также изделия народных промыслов.
Многие из этих предметов уникальны. Среди двух с лишним сотен экспонатов имеются каменные статуэтки, возраст которых оценивается в 2-3 тысячи лет.
Президент подписал Закон «О внесении изменений и дополнений в некоторые законодательные акты Республики Узбекистан в связи с дальнейшим усилением гарантий прав и законных интересов собственников», сообщает пресс-служба Минюста.
В соответствии с Законом, в связи с дальнейшим усилением гарантий прав и законных интересов собственников внесены изменения и дополнения в 2 закона и 1 кодекс.
Согласно внесенному изменению в Закон «О государственной власти на местах», теперь хоким области, района, города в случаях, предусмотренных законом, вправе предоставлять земли во владение, пользование и в аренду предприятиям, учреждениям, организациям, дехканским хозяйствам, гражданам, прекращать права владения и пользования землей этими субъектами (раньше хоким был вправе прекращать права владения и пользования землей этими субъектами).
Также внесен ряд изменений и дополнений в Земельный кодекс, которые направлены на обеспечение прав и законных интересов собственников. В частности, из Кодекса исключены полномочия Кабинета Министров, органов государственной власти областей, города Ташкента в области прекращение прав владения и пользования землей, а также аренды земельного участка и права собственности на земельные участки в установленном порядке.
Согласно внесенному изменению в данный Кодекс, определены случаи прекращения права владения или права постоянного либо временного пользования земельным участком в судебном порядке (раньше все случаи прекращения права владения или права постоянного, либо временного пользования земельным участком осуществлялись решениями Кабинета Министров или хокимов).
В Закон «О защите частной собственности и гарантиях прав собственников» Законом внесены следующие правила:
прекращение права собственности в связи с решением государственного органа, не направленное непосредственно на изъятие имущества у собственника, в том числе решением об изъятии земельного участка, производится с согласия собственника в установленном порядке;
решение Совета Министров Республики Каракалпакстан, хокимов областей и города Ташкента или района (города) о сносе объектов недвижимого имущества, расположенных на изымаемом земельном участке, принимается только при наличии положительного заключения органов юстиции;
не допускается пересмотр и отмена результатов разгосударствления и приватизации имущества.
Закон вступает в силу со дня его официального опубликования.
На 42-м километре разъезда «Нукус-Бухара-Ташкент» под поезд попала женщина. На рельсах погибла 33-летняя медсестра, мать двоих несовершеннолетних детей.
Как сообщило Бухарское областное управление внутренних дел на транспорте, трагедия произошла 18 декабря. О смерти женщины под колесами локомотива сообщил в 23:35 машинист поезда.
Личность погибшей была установлена – как выяснилось, 33-летняя женщина работала медсестрой в Каганской районной больнице и имела двух детей. Спасти ее не удалось, женщина погибла на месте. По какой причине медсестра оказалась на железнодорожных путях, не сообщается.
Как идет работа по реконструкции и обновлению Самаркандского международного аэропорта? Какие новые возможности откроются для пассажиров с вводом нового терминала? Когда будет сдан в эксплуатацию аэропорт? На эти и другие вопросы журналисты получили ответы вовремя пресс-тура, организованного АО «Uzbekistan Airports».
Организаторы, исходя из темы пресс-тура «Международный аэропорт Самарканда в процессе обновления: современность, безопасность и качество», составили его программу. Представители средств массовой информации познакомились с деятельностью временного терминала, с ходом строительства нового аэровокзального комплекса, приняли участие в работе семинара с участием руководства местного аэропорта, а также ответственных лиц АО «Uzbekistan Airports», специально прибывших из Ташкента.
С ходом выполнения работ по обновлению аэропорта журналистов познакомили начальник отдела управления пассажирских перевозок АО «Uzbekistan Airports» Дониёр Мусабеков, и.о. директора ООО «Международный аэропорт Самарканд» Муроджон Жамолов. Модератором встречи выступила пресс-секретарь АО «Uzbekistan Airports» Лаълихон Маъруфхужаева.
Новый аэровокзал представляет собой «открытую книгу». На крыше здания изображены созвездия, которые по замыслу проектировщиков напоминает вклад выдающегося астронома Мирзо Улугбека в науку и развитие цивилизации человечества.
До реконструкции Самаркандский международный аэропорт мог обслужить 45 рейсов в неделю, а в новом комплексе этот показатель будет увеличен в три-четыре раза. До сих пор аэропорт принимал одновременно два самолета, а после реконструкции будет принимать пять. Существенно расширится стоянка для самолетов, на которой смогут находиться 24 воздушных судна.
Новый аэровокзальный комплекс будет обслуживать 1 200 пассажиров в час (прилет-вылет), а нынешний лишь 400 пассажиров.
В здании аэропорта разместятся залы прилета и вылета пассажиров, Duty Free, VIP- и CIP-залы повышенной комфортности. К услугам пассажиров будут открыты пункты по оказанию самых разных услуг.
В аэропорту будет установлен телескопический трап («рукав»), представляющий собой коридор, который будет раздвигаться по вертикали и горизонтали. Мобильный и удобный для посадки авиапассажиров телетрап даст возможность пассажирам с борта самолета попасть сразу в здание аэровокзала или наоборот, пройти на посадку. Другими словами, у пассажира не будет надобности выходит на улицу и на автобусе или пешком добираться до самолета.
В международном аэропорту Самарканда полностью обновлена взлетно-посадочная полоса, которая рассчитана на прием всех современных типов самолетов. Будет в аэропорту автостоянка на 700 машиномест. На первом этапе это реконструкции, а в дальнейшем на этом месте будет возведена многоуровневая автостоянка.
Реконструкция Самаркандского международного аэропорта будет завершена во второй половине 2021 года.
Проектировщиком терминала стоимостью 62 миллиона долларов выступила турецкая компания Kiklop и отечественная Primetime Group, а подрядчиком — Enter Engineering.
Компания Uzcard уведомила пользователей карт, что новогодние праздники не повлияют на прием и отправку платежей. Все терминалы, банкоматы и онлайн-платежи в эти дни будут работать без перерывов.
Об этом сообщил официальный информационно-новостной канал Единого общереспубликанского процессинг-центра Uzcard.
«Делайте новогодние покупки, пополняйте баланс на телефоне и отправляйтесь в гости на такси — всё можно оплачивать картами», — говорится в заявлении компании.
Новогодние подарки от президента, в количестве 11 000 штук были отправлены во все регионы страны. Об этом сообщила пресс-службы Министерства народного образования.
Подарки будут вручены воспитанникам детских домов, детям, оставшимся без попечения родителей, детям в возрасте от 3 до 15 лет, тем, чьи родители погибли при исполнении служебного долга по защите Родины, а также детям из семей, нуждающихся в социальной поддержке.
Подарочный комплект включает в себя 20 видов сладостей, 3 вида школьных принадлежностей и 2 вида инвентаря.
В Каракалпакстан и Хорезмскую область подарки будут отправлены авиарейсом, в другие регионы страны — автомобильным транспортом. Подарки будут вручены при участии сотрудников хокимиятов областей 29-30 декабря.
Общая задолженность за электроэнергию по Узбекистану по состоянию на 1 декабря составила 3,5 трлн сумов. Об этом на прошедшей пресс-брифинге в штабе АИМК сообщил зампредседателя АО «Региональные электрические сети» Джахонгир Обиджанов.
«Это общая задолженность как юридических, так и физических лиц. При этом самый большой долг за электроэнергию зафиксирован в Самаркандской области — 655 млрд сумов», — рассказал Джахонгир Обиджанов.
Также было отмечено, что размер долга за 2 месяца снизился на 40 млрд сумов. Это результат внедрения биллинговой системы.
Для заключения договора необходимо предоставить ряд документов и внести плату за оказание услуг. Подробная информация указывается в инфографике Нотариальной палаты.
В Карелии возбуждено уголовное дело в отношении гражданина Узбекистана, обвиняемого в финансировании одной из международных террористических организаций, сообщает пресс-служба местного ФСБ.
Сведения о причастности арестованного к такой деятельности были получены в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий.
Судом обвиняемому избрана мера пресечения в виде заключения под стражу. Правоохраните считают, что ими обнаружены все признаки состава преступления в соответствии со статьей УК РФ — «Содействие террористической деятельности». Наказание за это преступление предусматривает лишение свободы на срок от восьми лет вплодь до пожизненного лишения свободы.
В 2020 году запланировано производство теплоэлектростанциями и теплоцентралями 58,5 миллиарда кВт/часов электроэнергии. Но, ожидается, что будет выработано 60,5 миллиарда кВт/часов электроэнергии — на 4,1 миллиарда кВт/часов больше, чем в прошлом году.
Эту информацию озвучил журналистам на недавно прошедшей пресс-конференции председатель правления акционерного общества «Тепловые электрические станции» Руслан Мубаракшин
Тепловые электрические станции в настоящее время составляют основную часть генерирующих мощностей республики — порядка 85%.
В текущем году, — отметил Руслан Мубаракшин, особое внимание уделялось реализации программ модернизации и реконструкции за счет зарубежных инвестиций, техническое переоборудование, создание новых производственных мощностей.
Завершено строительство двух парогазовых установок мощностью 450 МВт каждая на Туракурганской теплоэлектростанции. После запуска на полную мощность второй парогазовой установки станция работает в установленном плановом порядке. Обе парогазовые установки будут ежегодно вырабатывать 6,7 миллиарда кВт/часов электроэнергии, а условное количество топлива, расходуемого на выработку 1 кВт/часа электроэнергии, равно 221,2 гр. на кВт/час.
В рамках проекта на сэкономленные средства в размере 27,3 миллиона долларов США построена двухфазная линия электропередачи протяженностью свыше 100 километров от Туракурганского района Наманганской области до города Андижана.
Строятся две парогазовые установки мощностью 280 МВт каждая на Тахиаташской ТЭС. Общая стоимость данного международного проекта с участием южнокорейского консорциума «Hunday» составляет 678,2 миллиона долларов США. В данное время в экспериментальном режиме на электростанции работает первая парогазовая установка мощностью 280 мегаватт. Ожидается, что в скором времени будет запущена и вторая парогазовая установка.
В 2018-2021 годах в три этапа модернизируются 6 энергоблоков Сырдарьинской тепловой электростанции общей стоимостью 177,7 миллиона долларов. В данное время обновлены 3-й и 4-й энергоблоки, сообщил журналистам Руслан Мубаракшин.
Будет внедрен порядок полного возмещения молодым людям, набравшим не менее 75 процентов от наивысшего балла по международным системам оценки IELTS, TOEFL, GMAT, SAT и другим, затрат на прохождение экзаменов по этим системам.
По сообщению информационной службы Министерства инновационного развития, между Мининноваций и хокимиятом Джизакской области подписано соглашение о сотрудничестве по развитию научной и инновационной деятельности в регионе. Согласно документу, в области будут предприняты совместные меры по налаживанию, развитию и углублению сотрудничества в области науки, технологий, исследований, разработок и инноваций.
Стороны будут проводить научно-практические исследования, внедрять в практику инновационные разработки, развивать инновационную активность населения и хозяйствующих субъектов.
В целях повышения научно-инновационной активности в области впервые в стране будет создан отдел по развитию научной и инновационной деятельности при хокимияте Джизакской области. Соглашение также предусматривает реализацию совместных обучающих и исследовательских программ по созданию и развитию ресурсосберегающих технологий.
Ранее nuz.uz со ссылкой на официальные источники сообщал, что Джизакская область покажет пример внедрения капельного орошения в Узбекистане. По прогнозным оценкам, капельное орошение в регионе в наступающем 2021 году займет 41,4 тысячи гектаров – 20% от всего «капельного» клина в стране. Из них 27,6 тыс. га приходятся на хлопок, 7,2 тыс. га – на сады, 7,4 тыс. га – на виноградники.
По официальным оценкам, капельное орошение в республике займет в стране в будущем году свыше 210,7 тыс. гектаров. Из них хлопковые плантации составят – 150,3 тыс. , сады- 29,6 тыс. , виноградники — 15,6 тыс., другие культуры- свыше 5 тыс. гектаров.
Напомним, что государственные субсидии за каждый «капельный» гектар на выращивание хлопка и винограда составляют 8 млн сумов, плодовые культуры- 6 млн.сумов, кормовые, масличные, бобовые культуры и лекарственные растения – 2,5 млн.сумов, овощные культуры и картофель- 1,5 млн сумов, бахчевые культуры – 1,3 млн.сумов.
Тедрос Аданом Гебрейесус напомнил о цикличности пандемий. Он призвал увеличить инвестиции в системы здравоохранения во всем мире, сообщает Dw.
Нынешняя пандемия коронавируса не станет последней, считает генеральный директор Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) Тедрос Аданом Гебрейесус. «История учит нас о том, что это не последняя пандемия и что эпидемии — это часть жизни», — заявил Гебрейесус в субботу, 26 декабря.
По словам главы ВОЗ, увеличение инвестиций в системы здравоохранения, которое будет осуществляться при поддержке правительства и общества, поспособствует тому, что «наши дети и их дети унаследуют более надежный и устойчивый мир». За прошедшие 12 месяцев коронавирус «поставил мир с ног на голову» и принес «далекоидущие последствия» для общества и экономики, подчеркнул Тедрос Аданом Гебрейесус.
Гебрейесус напомнил, что о возможности пандемии предупреждали за годы до нее. «Мы должны вынести урок из произошедшего», — призвал генеральный директор ВОЗ. Он отметил, что странам необходимо лучше подготовиться к чрезвычайным ситуациям, и это касается не только сектора здравоохранения, но и общества и правительств в целом.
Пандемия коронавируса
С начала пандемии в мире выявлено свыше 80 млн человек, инфицированных коронавирусом. От последствий COVID-19 по всему миру скончались 1,76 млн заболевших. Выздоровели 56,87 млн человек.
Пресс-служба платежной системы сообщила об обнаружении нового способа мошенничества. Как выяснилось, злоумышленники от имени Payme звонят пользователям системы и обращаются через мессенджер Telegram с просьбой получения персональных данных. В компании рассказали о том, как не попасться на удочку мошенников и обезопасить денежные средства.
«Нам не нужна ваша персональная информация: номер карты, срок действия карты, код из SMS и т.п. Всё необходимая информация для начисления призов по текущей акции у нас уже есть, и сотрудники Payme не будут обращаться к вам за дополнительными сведениями.
Мы не просим установить сторонние приложения: все приложения, имеющие отношение к Payme, загружаются официально в AppStore и Play Market. Ни в коем случае не устанавливайте приложения, отправленные через мессенджеры или другим способом.
Главный розыгрыш по новогодней акции состоится 2 января, и 2 января мы позвоним победителям. Кроме того, они получат персональное пуш-уведомление. Мы не будем спрашивать у вас информацию по банковской карте – приз будет зачислен на электронный кошелёк, а для этого нам достаточно вашего номера телефона.
Будьте осторожны! В случае, если у вас есть сомнения, положите трубку и перезвоните в наш кол-центр», — говорится в сообщении компании.
«Ну, значит, так…К Новому году, вроде как, готова… Стол наряжен, ёлка накрыта, дети упакованы, подарки одеты, платье накрашено, глаза поглажены, мужа выгуляла, собаку поздравила… Кажется, ничего не забыла…».
Ах, как же я хорошо понимаю такую прекрасную жену и хозяйку! Хочется всё успеть, все сделать вовремя и ничего не забыть…Но, друзья мои, вот чтобы так сильно не запариться, нужно всё подготовить заранее – не спеша, спокойно, тихо, с толком, с чувством, с расстановкой! В этот раз, к сожалению, некоторые из нас не смогут уходящий год отметить в любимом ресторанчике, в тур поездке или в кругу своих друзей, это факт. Но разве плохо остаться дома с родными, любимыми и самыми близкими людьми? Накрыть красивый праздничный стол, приготовить вкусный ужин, зажечь новогодние свечи, загадать желание, выпить бокал шампанского, пофотографировать, обменяться подарками? Потом погулять по свежему зимнему воздуху, вернуться домой, поставить чайник и с удовольствием съесть приготовленный праздничный тортик…Почему бы и нет? Главное, быть живым и здоровым и уверяю вас — это и есть счастье – тихое, уютное, милое и доброе!
Корнями история празднования Нового года уходит в Месопотамию, позже обычай встречать Новый год переняли греки, затем египтяне и римляне. В России Новый год установил Царь Петр Первый, в 1699 году он издал указ о праздновании Нового года 1 января. Это было сделано по примеру всех европейских стран, живших по григорианскому календарю.
Новый год — праздник любви и всепрощения, поэтому в новогоднюю ночь люди прощают друг другу обиды, загадывают желания и ждут чудес. По Христианской традиции — это время Рождества и поэтому Новый год — любимый праздник взрослых и детей. Все ждут этот праздник с нетерпением, волнением и радостью, подготовка к нему начинается заранее. К концу декабря праздничная атмосфера царит повсюду, уже вовсю сверкают огнями улицы городов, а в каждом доме стоит наряженная ёлка. Приятная новогодняя суета охватывает всех без исключения: люди ходят по магазинам в поисках подарков для своих друзей и родных, выбирают самые красивые наряды и продумывают меню праздничного стола. Тут мы с вами можем и остановиться, потому что правильное составление новогоднее меню – это то, о чём заранее стоит задуматься каждой хозяйке. Вот и я хочу вам предложить средней «богатости» стол, чтобы все ощущали праздник, были сыты и довольны.
Разделим подготовку застолья на три этапа – закуски, горячее и десерт.
Предлагаю сделать два салата: традиционный «Оливье» и овощной. В традиционный «Оливье» лучше положить кусочки отварной курицы и добавить мелко нарезанное сочное, почищенное от кожуры яблоко. А вкусная заправка получается, если майонезом наполовину смешать со сметаной. Овощной салат можно сделать из помидор «Черри», нарезанных огурчиков, салата, перца и добавить шарики моцареллы. В мясную нарезку можно положить какие-либо деликатесные колбаски и копчёности, приготовить буженину и красиво её подать. В рыбное ассорти достаточно уложить селёдку и какую-либо красную рыбу типа семги или лосося. Для переходного горячего можно сделать любимые пирожки, самсу или пирог.
Но самое главное блюдо — горячее, и я советую сделать «Новогодние манты»! Знаете, это очень вкусно и удобно, и я могу объяснить почему. Прежде всего, манты можно сделать заранее и держать их в заморозке. Причем неважно, какая в них будет начинка. А саму начинку можно использовать как игру, спрятав в мантышку какую-нибудь неожиданный сюрприз. Это может быть кусочек морковки, яблока или просто пустышка. И ещё, если манты останутся, то их на следующий день можно поджарить на сливочном масле, что будет ещё вкуснее! Да и вообще «…Чего же вы мне сразу не сказали, что на ночь жрать так вкусно..?»
Так что давайте – ка мы с вами прямо сейчас приступим к делу и начнём готовиться, если не возражаете. Что нам нужно? Тесто и начинка. Тесто обычное пельменное, его нужно хорошо замесить и дать немного отдохнуть, а пока приготовим начинку. Вариантов есть несколько: мясо, мясо с картошкой, тыква. Традиционные и самые вкусные манты делают из мяса баранины, мясо не пропускают через мясорубку, а острым ножом режут на мелкие кусочки, затем добавляют мелко нарезанный лук и немного курдюка (бараньего жира). Добавляют соль, черный перец и зиру. Тщательно перемешивают и тоже оставляют пропитываться. Можно добавить в фарш мелко нарезанный картофель. Для тех, кто любит манты, но не ест мясо можно сделать начинку и картошки или тыквы. В принципе, манты можно готовить из любого типа мяса или птицы, и не резать, а перекручивать в мясорубке. Картошку и тыкву для манты тоже мелко нарезают с луком, курдюком, добавляют соль, перец и зиру.
Ну а теперь про то, как катать тесто. Есть несколько вариантов раскатки и лепки. Можно рассказать тесто в тонкий пласт, нарезать лист квадратами, положить на середину фарш, сначала соединить к центру вверх противоположные концы, а потом концы по горизонтали. Готовые манты нужно сложить, соблюдая дистанцию сначала на поднос и отправить в морозилку, а когда они замерзнут, то их можно переложить в пакет или другую удобную форму. Всё это для того, чтобы они между собой не слиплись и не потеряли форму. Ну а когда придет их новогоднее время, нужно будет вскипятить присоленную воду в каскане-мантышнице, смазать листы маслом и замороженные мантышки аккуратно разложить, не соприкасая их друг к другу. Время варки 45 минут, подавать манты можно со сметаной, кетчупом или кислым молоком и щедро посыпать зеленью.
В каждой стране и в каждой семье есть свои новогодние традиции, однако есть и такие, которые соблюдают люди во всем мире. Какие? А вы все их хорошо знаете! Большинство людей стремятся встретить праздник в теплой, уютной, домашней атмосфере и именно это ценится во всех странах мира! С древних времен существует традиция создавать в доме праздничную атмосферу и сегодня выбор новогодних украшений настолько велик, что подобрать то, что сделает ваш дом неповторимым и сказочным, не составит труда. Очень приятная и всегда ожидаемая традиция — непременно дарить подарки, поздравляя друг друга с завершением старого года и началом чего-то совершенно прекрасного.
И понятное дело, что ничто так не вдохновляет наших людей перед праздником, как просмотр любимых новогодних фильмов, мультиков, концертов, наполненных сказочной атмосферой и магией Нового года. Зная наизусть все сценки фильмов«Карнавальной ночи» и «Иронии судьбы», все мы погружаемся в приятные воспоминания, ощущения очень близкого и родного времени из детства, когда были живы наши родители, бабушки и дедушки, вместе с которыми мы всегда проводили предновогодние вечера, ходили на ёлки или в гости. Я какие совершенно бесподобные мультики «12 месяцев», «Зима в Простоквашино», «Щелкунчик»! Они всегда радуют наши сердца. А песни? Какие шикарные были новогодние песни! Их пели не только эстрадные артисты, их пели оперные певцы, буквально завораживая своим красивым голосом. Помните песню «Метель над городом поет, о том, что Новый год идет» в исполнении Сергея Лемешева? О, это настоящий шедевр замечательных авторов – Александры Пахмутовой и Николая Добронравого. А бессмертный хит группы «АВВА» «Happy New Year!» вообще можно считать международным гимном Нового года!
Все эти творческие работы настолько прочно вошли в нашу жизнь, что без них даже сложно представить себе этот несравненный новогодний праздник!
А ещё мы очень любим хорошие анекдоты, и не всегда детские. Могу поделиться одним из неплохих… «Как-то перед Новым годом Фима пришел домой и решил разыграть свою жену Софочку. Переоделся Дедом Морозом, сначала достал из мешка подарки, потом хорошенько «поздравил» Софочку как мужчина, после чего включил свет и стал смотреть телевизор…- Боже! Фима! Так это ты!? – не сдержавшись, выдала себя Софочка…»
Помните, друзья мои, была такая очень популярная песня — «Главное, ребята, сердцем не стареть, песню, что придумали, до конца допеть!» Так вот, сегодня, в преддверии Нового года очень хочется, чтобы эти прекрасные слова стали символом будущего времени и принесли всем нам удачу на всех наших дорогах и тропинках. Желаю всем оптимизма, крепкого духа, здоровья, терпения и мира!
Чтобы хорошо готовить недостаточно просто любить покушать, надо полюбить сам процесс и в каждую его минуту вкладывать любовь — основу всей жизни, в том числе и кулинарии. И у вас, мои дорогие друзья, всё получится, ведь главное этого очень захотеть! Всего вам вкусного, удачи, ешьте на здоровье, приятного аппетита и Ангела за столом!
