В Ташкенте состоится фестиваль веганской кухни, посвященный здоровому питанию и развитию гастрономического туризма.
Мероприятие организуют Комитет по туризму Узбекистана совместно с Посольством Индии в Узбекистане. Фестиваль пройдет 30 июля в 17:00 в отеле Farovon.
В рамках программы гости смогут познакомиться с авторским веганским меню, подготовленным индийскими и узбекскими шеф-поварами. Также состоится экспертная дискуссия, посвященная современным подходам к здоровому образу жизни и культуре питания.
Одним из главных спикеров мероприятия станет Никхила Ахирематх — специалист по здоровому образу жизни и питанию, обладатель степени PhD в области аюрведы.
Организаторы отмечают, что фестиваль станет площадкой для обмена опытом между специалистами двух стран и позволит познакомить жителей и гостей столицы с традициями веганской кухни.
