Известный повар, телеведущий и автор книг по восточной и узбекской кулинарии Сталик Ханкишиев объявил о проведении среди россиян конкурса по приготовлению блюд национальной узбекской кухни. При этом он убедительно попросил воздержаться от участия в соревновании выходцев из Узбекистана.
В числе организаторов конкурса — Посольство Республики Узбекистан в России, Государственный комитет по туризму и национальная авиакомпания «Узбекистон Хаво Йуллари» при поддержке государственного телевидения Узбекистана. Наградой победителям станет поездка в города Узбекистана — Ташкент, Самарканд, Бухару и Хорезм.
Для того, чтобы стать участником конкурса, нужно до 10 июля самостоятельно приготовить любое блюдо узбекской кухни и снять об этом видеоролик длительностью до 10 минут. Готовое видео следует выложить на Youtube с пометкой «На конкурс узбекской кухни Сталика Ханкишиева», а ссылку на него разместить в комментариях к объявлению о конкурсе.
Конкурс будет идти в несколько этапов. Финалистов пригласят в Москву, где они продемонстрируют свое кулинарное искусство перед аксакалами узбекской кухни и шеф-поварами.
Организаторы обратились к своим соотечественникам любой национальности, проживающим в России, с просьбой не участвовать в конкурсе, поскольку он предназначен для знакомства коренных россиян с культурой Узбекистана.
