back to top
3 C
Узбекистан
Среда, 4 декабря, 2024

Вкусный Узбекистан

Грибы, капуста и бекон – универсальный рацион!

«- Рабинович, я беру свои слова об вам обратно! - Ойц! Вы-таки, решили извиниться? - Нет, я-таки, новые придумал!»  Видите, мои дорогие друзья, вот так и бывает, кто-то придумывает новые обидные слова, а мне хочется придумать и приготовить что-то новенькое, и если...

И безумно, как Меджнун, каждый любит свой «Ханум!»

- Скажите, Фима, а вы молитесь перед едой? - Нет, моя жена нормально готовит! Что такое нормально, друзья мои? Наверное, это тогда, когда из свежих продуктов вы совершаете настоящее волшебство и на вашем столе появляются с любовью...

В Nuz.Uz подсчитали, насколько подорожал плов в регионах Узбекистана

Средневзвешенная цена одной порции плова в Узбекистане увеличилась за пять месяцев 2020 года на 2,8 процента, в том числе за май месяц– на 0,8 процента и составила 14.554 сума, следует из данных опубликованных Госкомстатом в конце мая и апреле,...

Не нужна нам сковородка, есть с картошечкой «Селёдка»!

«В магазине:- Дайте-ка мне руководящую селедку!- Какую-какую? У нас такой нет! - Да вон ту, жирную, толстую и без головы!»Ах, как это всегда актуально! Нет, не любит народ начальство, так и норовит при любой возможности что-то съязвить или подколоть!...

Ждут на кухне чудеса – «Кук (Зелёная) Самса»!

«- Алло! Хозяйственный магазин?- Да, слушаем вас! - Что это такое за безобразие! Вчера в вашем магазине мой муж мне в подарок купил кухонный набор, но в нем почему-то не хватает скалки!- Да, да, мы в курсе! Он сам...

Фрукты и овощи, которые лучше есть с кожурой

Шероховатая и твердая, с остатками земли, в пятнах… С виду кожура многих фруктов и овощей может показаться неаппетитной. Да и на ощупь тоже. Именно поэтому мы часто выбрасываем ее не глядя. Но кожуру многих фруктов и овощей не только...

Показатель мастерства – «Суп-заправка Мастава!»

- Скажите, Фима, как вам вчерашний обед у Рабиновичей? -- Ну что что вам сказать, Мойша? Если бы суп был таким же тёплым, как вино, если бы вино таким же старым, как гусь, а гусь таким же...

Узбекский плов: не упустите шанс попробовать это блюдо Великого шелкового пути (Хуаньцю шибао, Китай)

Чем славится Узбекистан? Конечно, пловом, и вы не должны упустить шанс попробовать его! Перед тем, как отправиться в Узбекистан, я спросил своего друга, который уже бывал там, и полученный ответ показался мне немного необычным. Мой друг побывал во многих...

Будут в помощь домоседке «Необычные котлетки»!

«Раввин подзывает официанта:- Подскажите, что это за блаженство такое я сейчас ел?- А, ну так это наш шеф-повар приготовил! Томил пять часов отборный кусочек свинины под гранатово-коньячным соусом - Ой, а можно, я не спрашивал...?» Конечно же, можно…...

Стартовал конкурс рецептов старинных блюд узбекской кухни: призовой фонд составляет 10 миллионов сумов

Для развития гастрономического туризма в стране Государственный комитет по развитию туризма и Ассоциация гастрономического туризма организуют конкурс «Уникальные блюда Узбекистана». Конкурс будет проходить до 20 мая. Участники должны прислать рецепты как минимум 5 национальных блюд, традиционных для их региона....

Последние новости

Водная дипломатия и климатические вызовы: стратегия Узбекистана

"Узбекистан значительно усовершенствовал концептуальные подходы к решению водохозяйственных вопросов", - так считает первый заместитель директора Института стратегических и...