Ну вот и проводили мы 2017 год, со всеми его печалями и радостями, разочарованиями и удачами. Благодаря за все доброе, что было в прошедшем году, мы намечаем планы на будущее, надеясь, что новый год принесёт мир, уверенность в будущем,...
Друзья, вы никогда не задумывались над вопросом, почему десерт подаётся в конце трапезы? И знаете ли вы, что раньше сладости были доступны исключительно богачам, подавались в конце застолья еще со времен Древнего Рима. В России с 16-17 вв. известно...
Если вы не хотите проглатывать фейковые новости, то не верьте всему, что вам говорят, пишут журналисты Рафаэль Элькриф и Дебора Мале на портале Slate.fr.Мы тоже, как Facebook, хотим изгнать фейковые новости и составили для вас маленькое рождественское меню пищевой...
Итак, дорогие друзья, наша с вами подготовка к встрече Нового года всё больше набирает обороты. Повсюду уже наряжают ёлки, скоро откроются ёлочные базары. Рестораны приглашают всех на корпоративы. А для тех, кто будет справлять встречу Нового года дома пора...
Когда мои друзья, «сидящие» на диете, читают мои рассказы, они шутливо упрекают меня в разжигании аппетита. Ну да, это правда, но ведь мне и самой приходится себя с трудом сдерживать при подготовке таких материалов. А всё потому, что еда...
Что объединяет узбекский плов, азербайджанскую долму, корейское кимчхи и неаполитанскую пиццу с кофе по-арабски?Эти блюда и напитки фигурируют в списке культурного нематериального наследия ЮНЕСКО, который пополняется каждый год на основе заявок из заинтересованных стран.В кулинарную часть списка вносятся не...
Хочу предложить вам, дорогие друзья, предпраздничный цикл про «Новогодний стол». Я очень люблю этот праздник, потому что с ним всегда связаны какие-то очень радостные события. Это и школьные каникулы, воспоминания о которых мы храним с детства, это и родители,...
Сколько себя помню, в нашем доме бабушки и дедушки, мамы и папы всегда варили холодец, а теперь это делаю я. Мама делала его более диетическим и нежным, добавляла к говяжьим ножкам мясо, украшала морковкой и яйцом, заливала на красивые...
К большому сожалению любителей сегодняшнего деликатеса, Творец создал птицу всего-то с двумя крылышками! Это ведь только сравнительно недавно курицу стали «расчленять» и продавать на выбор любую часть, в любом количестве и размерах. Раньше в семьях было уже заранее известно,...
Друзья мои, а давайте поспешим на рынок, чтобы купить последние в этом сезоне осенние дары нашего тёплого узбекского ноября. Вы ведь уже наверняка справились с консервированием и всякими заготовками. Наварили варенья, нажарили икры, закрутили банки с компотами, маринованными овощами,...
