По решению Конференции ФАО с 1979 года Всемирный день продовольствия (World Food Day) ежегодно широко отмечается мировым сообществом. Эта дата направлена на привлечение внимания к проблемам продовольственной безопасности, голода и недоедания, продвижение принципов здорового питания, а также повышение осведомлённости о необходимости формирования устойчивых продовольственных систем.
Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) в сотрудничестве с Министерством здравоохранения (МЗ) и Министерством дошкольного и школьного образования (МДШО) организовала в школе №13 Зангиатинского района Ташкентской области крупное просветительское мероприятие на тему “Всемирный день продовольствия: здоровое питание — здоровое будущее”. Мероприятие прошло в рамках проекта ФАО «Поддержка повышения продовольственной безопасности и здорового питания посредством пилотной программы школьного питания».
На открытии специалисты подчеркнули значимость здорового питания для развития детей, их школьной успеваемости и будущего здоровья. Были представлены инициативы, направленные на формирование культуры здорового и экологически устойчивого питания среди учащихся. Участникам продемонстрированы видеоролики, подготовленные ФАО.
В рамках основной части мероприятия состоялся конкурс “Лучший рецепт здорового и экологически устойчивого питания”. Команды учащихся из разных классов представили доступные, полезные и экологически чистые рецепты. Каждая команда творчески презентовала своё блюдо, отражая его пользу, способ приготовления и влияние на окружающую среду.
Кроме того, школьники приняли участие в интерактивной викторине “Правильно питаясь — сохраняем планету”. Вопросы были подготовлены на основе методических материалов, переданных школам: “12 принципов здорового питания”, “5 ключей безопасного питания” и “5 правил экологически ответственного поведения”. Викторина способствовала укреплению знаний учащихся и развитию экологической культуры.
По завершении мероприятия были объявлены победители конкурса и вручены памятные призы от ФАО. Затем для детей была проведена развлекательная программа, включающая танцы и мини-викторину по здоровому питанию.
Координатор проекта ФАО Орифжон Намозов отметил:
“Формирование правильных пищевых привычек с раннего возраста — важнейшая основа здорового и устойчивого будущего. Такие инициативы в школах не только способствуют продвижению здорового образа жизни, но и укрепляют у детей экологическую ответственность и осознанное отношение к продуктам питания.”
Данная локальная инициатива, приуроченная к Всемирному дню продовольствия, гармонично совпадает с глобальными целями и вносит вклад в развитие здорового поколения и устойчивых продовольственных систем в Узбекистане.
