С 9 по 11 августа древний город Хива вновь стал местом проведения традиционного фестиваля «Ковун сайли», который на несколько дней превратил Государственный музей-заповедник «Ичан-Кала» в яркую и насыщенную событиями площадку. Этот фестиваль, организованный по инициативе Комитета по туризму и хокимията Хорезмской области, привлек гостей из всех уголков Узбекистана и зарубежных стран, стремящихся прикоснуться к уникальному культурному наследию региона.
Фестиваль начался с торжественной церемонии открытия, где гости могли насладиться выступлениями национальных фольклорных коллективов и познакомиться с выставочными павильонами, организованными городами и районами республики, а также высшими учебными заведениями. Выставка предложила посетителям увидеть разнообразие местных продуктов и работ ремесленников, а также поучаствовать в интерактивных мастер-классах.
Центральное место в экспозиции заняло невероятное разнообразие дынь, выращенных дехканами Хорезма. Посетители смогли оценить около 125 сортов бахчевых культур, среди которых такие редкие и уникальные виды, как «Gurvak», «Qilichboy beshak» и «Xorazm oq novvoti». Эти сорта не только демонстрируют богатство аграрной традиции региона, но и служат символом гостеприимства и щедрости хорезмийцев.
На протяжении трех дней гости фестиваля могли не только попробовать ароматные дыни и местные деликатесы, но и посетить гастротуристические павильоны, где прошли мастер-классы по карвингу — искусству создания украшений из фруктов и овощей. Для тех, кто хотел не только увидеть, но и принять участие, мастера с радостью делились секретами своего искусства.
Особое внимание привлекло награждение победителей в различных номинациях, подчеркивающих достижения в области выращивания дынь. Среди наград были вручены:
-За переработку и сохранение дыни:
— 3-е место: Телевизор 55, Хивинский район, фермерское хозяйство «Хоразм органик мелон»
— 2-е место: Холодильник, Багатский район, фермерское хозяйство «Санжарбек Мирзабоғи»
— 1-е место: Мотоцикл, Ургенчский государственный университет
— За восстановление древних сортов Хорезма и внедрение новых инновационных технологий:
— 3-е место: Телевизор, Ханкинский район, фермерское хозяйство «Султон гарчак»
— 2-е место: Холодильник, Янгиарыкский район, фермерское хозяйство «Қутум чўпон»
— 1-е место: Мотоцикл, Кошкупырский район, фермерское хозяйство «Муаттар»
— За наивысшую рентабельность и выращивание экспортируемой дыни;
— 3-е место: Телевизор, Багатский район, производственное предприятие «Боғот замин»
— 2-е место: Холодильник, Кошкупырский район, фермерское хозяйство «Ўктам Ашир»
— 1-е место: Мотоцикл, Ургенчский район, фермерское хозяйство «Давлат Раҳмотилла»
— За выращивание самой сладкой экологической дыни:
— 3-е место: Телевизор, Хазараспский район, фермерское хозяйство «Ғуломбой Иқромбой»
— 2-е место: Холодильник, Янгибазарский район, фермерское хозяйство «Рахимқўчқор»
— 1-е место: Мотоцикл, Янгибазарский район, фермерское хозяйство «Солий Ос»
Кроме того, были вручены награды за лучшее представление областей и организаций:
— За лучшее представление (области):
— 3-е место: Телевизор, Ташкентская область
— 2-е место: Телевизор, Бухарская область
— 1-е место: Телевизор, Сурхандарьинская область
— 1-е место: Дамас, Республика Каракалпакстан
— За лучшее представление (ведомства и организации):
— 3-е место: Мотоцикл, Управление сельского хозяйства
— 3-е место: Мотоцикл, Главное управление автомобильных дорог Хорезмской области
— 2-е место: Мотоцикл, «Урганчтрансгаз» филиал
— 1-е место: Дамас, Хорезмский филиал «GM Uzbekistan»
Основные награды были присуждены следующим районам:
— «За лучшее представление (областные и районные хокимияты):
— 3-е место: Мотоцикл, Кошкупырский район
— 3-е место: Мотоцикл, город Хива
— 3-е место: Мотоцикл, Ургенчский район
— 2-е место: Дамас, Хивинский район
— 1-е место: ОНИКС, город Ургенч
— Гран-при: Треккер, Янгибазарский район
Фестиваль завершился торжественной церемонией награждения и гала-концертом с участием популярных артистов из Узбекистана и зарубежья, а также зрелищным фейерверком, который озарил небо над древней Хивой, оставив незабываемые впечатления у всех гостей.
Фестиваль «Ковун сайли» — это не только возможность насладиться вкусом лучших дынь Хорезма, но и уникальный шанс прикоснуться к культуре и традициям региона, открыть для себя новые грани узбекского гостеприимства и насладиться неповторимой атмосферой древнего города Хива.
ГУЗЕЛЬ Куртвелиева
