Организаторами выступили активисты татарского общественного культурного центра столицы. А местом проведения праздника стал квартал дружбы, что находится за Комитетом по межнациональным отношениям.
Я попала на него , можно сказать , с корабля на бал. Только вернулась из Маргилана, где проходил международный фестиваль «Атлас байрами» и сразу на «Сөмбелә «. Не могла пропустить, поскольку он устраивается у нас впервые.
Про праздник «Сабантуй» и его традиции в Узбекистане знают многие. А вот «Сюмбеля» ещё не так на слуху.
Что это? — спросите вы.
Это традиционный татарский народный праздник урожая который отмечается в дни осеннего равноденствия.
Как раз дата приходится на эти сентябрьские дни.
Сюмбеля олицетворяет земное изобилие, чистоту и щедрость природы.
Название восходит к старинному обозначению созвездия Девы и осеннего равноденствия, когда земледельцы подводят итоги лета, завершают осеннюю посевную закрома наполняются доверху, а в дома приходит заслуженный отдых.
В городской среде , конечно,сложно соблюсти аграрные, земледельческие ритуалы, но суть праздника сохраняется — это определённый этап подведения итогов и повод собраться вместе, обменяться новостями и приобщиться к истокам. народных традиций.
Торжество открыл поздравлением с праздником председатель ТОКПЦ города Ташкента Ришат Хисматуллович Набиуллин.
Затем перед собравшимися появилась хозяйка праздника — «Сюмбеля» , главный символ торжества. С чак-чаком в руках.
Согласно традиции, на эту роль выбиралась самая умная, работящая и статная девушка.
В Ташкенте этой чести удостоилась солистка Большого театра оперы и балета имени Навои Ленара Закирова, она же победительница конкурса «Татар кызы 2024».
Она же песней «АЙ,БЫЛБЫЛЫМ «
открыла большую концертную программу.
Душевные песни, лирические мелодии, искрометные танцы!
Своим творчеством поделились ансамбли «Изге нур», ‘Булгары», «Дуслык», солисты Марьям Бухарова, Римма Гизатуллина, Марат Хакимов, Руслан Гайнанов, Камрон Бакиров, Зания Набиева, Гульнара Куватбекова, Ирина Гимранова. Народная артистка Татарстана Феруза Халдарова, помимо татарской песни, выбрала для выступления и узбекскую песню про наманганские яблоки. Как бы в тему осеннего праздника урожая.
Зрители, а их было очень много, каждый номер провожали горячими аплодисментами . А самые смелые выходили в круг потанцевать. Татары умеют веселиться от души!
Еще одним местом притяжения ташкентского «Сюмбеля» стал павильон татарского культурного центра.
Прямо перед входом был установлен щедрый стол:: буйство ароматов и с любовью приготовленной выпечки. . Активистки татарского центра уж постарались на славу!
Нурия Сайфуллина призналась , что встала в этот день в 4 утра, чтобы тесто поставить и успеть, так сказать, с пылу-жаоу доставить к праздничному столу кулинарные радости.
Рената Шайхинурова приготовила эчпечмаки. Райхан Фахаргалеева испекла пирог с морковью. Кто-то принёс кыстыбы — лепешечки с картофельным пюре, кто-то беляши, кто-то парямячи.
Золотой чак-чак и кош-теле — праздничные сладости, блестели от свежего осеннего меда, пахли топленым маслом и напоминали о теплом летнем солнце..
Не забыт был и новый хлеб (Яңа икмәк) — главный герой кулинарной части » Сюмбеля» ,- пышный, с хрустящей корочкой, отдающий ароматом дыма и печи.
Вообще выпечка национальной татарской кухни пользовалась большим спросом. Все нахваливали пирожки с тыквенной начинкой. А тыква — один из полезных овощей щедрой осени. Запивали вкусности чаем из матрюшки- татарской душицы.
Гости шли и шли. С семьями, с детьми, с друзьями. Многие желали сфотографироваться , сделать селфи в самом павильоне , на колоритном фоне.
А павильон и впрямь акой красивый, нарядный, стилизован под деревенскую избу. Внутри можно увидеть все атрибуты традиционного татарского жилища, где нашли место и старинная печь, и подвешенная к потолку люлька, и вышитые растительными узорами тастымалы (полотенца) — элементы декора гостевой половины дома.
Дополнен интерьер выставкой с изделиями рукодельниц и традиционными татарскими предмета быта., музыкальными инструментами.
Завершился этот осенний, колоритный праздник урожая «Сюмбеля» уютным застольем — чаепитием под хорошее настроение!
Эльмира Тухватуллина — Заслуженный журналист Республики Узбекистан, заслуженный работник культуры Республики Татарстан , автор и ведущая программы «Все о туризме».
