Не только Минздрав, но и Министерство сельского хозяйства отреагировало на приход холодов в нашу страну рекомендациями по защите от их негативного воздействия.
Что нужно делать владельцам фермерских хозяйств, огородов, теплиц и приусадебных участков при ожидаемом резком снижении температуры воздуха? Как отразится похолодание на сельхозкультурах и животноводстве? Пресс-служба Минсельхоза опубликовала следующие данные и советы.
Так как для озимых зерновых культур морозоустойчивость зависит напрямую от глубины расположения собирательного узла и некоторых других факторов, то для сохранения будущего урожая озимых зерновых культур от предстоящих заморозков следует предпринять следующее:
- поздно посаженные зерновые, в том числе — рассаду в фазе 1-2 листа, следует обработать перегнившим навозом;
- участки, с которых до сегодняшнего дня еще не убрали хлопчатник, следует расчистить, новые растения следует сажать в междурядьях;
- с учетом возможного ограничения подачи электроэнергии следует еще до наступления морозов приостановить использование насосных агрегатов и лотковых сетей, в противном случае возможно замерзание в них воды и образование разрывов и трещин;
- нужно организовать штабы, в составе которых будут работники сельского хозяйства и ученые, чтобы помочь избежать порчи зерна от холода.
Рекомендации по защите овощных и бахчевых культур
Так как на полях Узбекистана посеяны августовский и сентябрьский лук и чеснок, защитить их от заморозков можно следующими мерами:
- покрыть засеянные площади одинарной или двойной пленкой;
- произвести мульчирование местным перегнившим навозом, рисовой шелухой и опилками;
- накрыть верхушки растений соломой или мягким сеном.
Для семян моркови, лука, свеклы, зелени — шпината, укропа, петрушки, сельдерея, кинзы, которые были посажены «методом туксонбости», вероятность повреждения морозом весьма низкая, если они еще не проросли из земли.
В теплицах для выращивания томатов и огурцов нужно сохранять температуру, которая годится для этих растений. Так тепличные огурцы погибают при понижении температуры ниже нулевой отметки. Тепличные помидоры погибают при понижении температуры ниже минус 1 градуса. Корневая система этих растений погибает при температуре +7 градусов
Для того, чтобы удержать в теплицах нужную температуру в диапазоне от 2 градусов тепла и выше, можно воспользоваться старыми техническими баллонами, поджигание которых внутри теплицы даст горячий дым, а он обеспечит сохранение плюсовой температуры.
В южных регионах для защиты от холода овощных культур следует предпринять следующие меры:
- в неотапливаемых питомниках, где находится рассада овощных и бахчевых культур, нужно установить колья, накрыть рассаду полиэтиленовой пленкой, воспользоваться для обогрева розжигом смеси сена, навоза, соломы и веток, причем составные части этой смеси стоит собрать заранее;
- временно приостановить подготовку рассады помидоров, сладкого перца и баклажанов, а также воздержаться от посева семян огурцов и бахчевых культур, так как все перечисленные являются теплолюбивыми культурами;
- на каждом поле вести мониторинг температуры, своевременно поджигая кучи описанной выше смеси, если температура воздуха понизится до минус 10 градусов;
- самые сильные заморозки приходятся на время суток между 3 и 5 часами утра, именно в это время растения больше всего страдают от холода, поэтому наибольшую бдительность следует проявлять именно в это время суток;
- морозостойкие культуры, такие как морковь, лук, чеснок, свекла, капуста и зеленые овощи могут выжить даже при понижении температуры до минус 2-3 градусов.
Для того, чтобы уберечь от заморозков сады и виноградники, следует провести следующие агротехнические мероприятия:
- открыть оросительные каналы в междурядьях садов и виноградников и пустить по ним воду. Так как температура воды выше температуры воздуха, вода сможет уберечь от сильного понижения температуры землю и деревья;
- в самые холодные дни приостановить мероприятия по формированию и обрезке веток в садах;
- для защиты от холода укрыть непокрытые кусты винограда, граната, инжира сеном или рисовой соломой, либо же закопать их землей;
- обвернуть стволы и ветви хурмы сеном, стеблями кукурузы, рисовой соломой и т.п.;
- для защиты цитрусовых и клубники, которые растут в теплицах, следует под пленку (термос) натянуть еще один слой тонкой пленки, а также не допускать попадание снега на теплицу;
- между рядами садов и виноградников сложить в стога сено, солому, ветки и добавить местный навоз, размеры стогов для розжига в садах и виноградниках – 1,25-1,5 метра шириной и 0,5-0,75 метра в высоту;
- добиться того, чтобы количество стогов на гектар было от 100 до 200, в зависимости от возраста и густоты деревьев;
- стога и кучи следует делать с наветренной стороны, чтобы дым шел в сады и виноградники, также следует следить за температурой воздуха.
В животноводческих помещениях оптимальная температура должна быть от 7 до 17 градусов тепла, а для мелкого рогатого скота 10-12 градусов тепла. Молодняку крупного рогатого скота требуется более высокая температура. Скот следует кормить сочными кормами, а кормление и поение должны производиться внутри закрытых помещений.
Чтобы уберечь скот от резкого похолодания, следует принять следующие меры:
- температура воды для поения взрослых особей должна быть в диапазоне от 10 до 20 градусов тепла, для молодняка — 16-30 градусов, количество воды для взрослых особей — 60-100 литров в сутки, для молодняка 20-30 литров, для мелкого рогатого скота — 5-10 литров в сутки;
- территория фермы должна быть полностью ограждена, чтобы на ее территорию не могли проникнуть дикие животные, при этом на территории фермы следует избегать размещения разных видов животных в одном помещении;
- все животноводческие помещения должны иметь как естественную, так и принудительную систему вентиляции.
Все перечисленные выше меры помогут пережить предстоящие холода и сохранить растения и животных.
