В октябре 2022 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) организовала для группы специалистов из Узбекистана учебный тур в Турцию в целях изучения опыта этой страны по производству семенного картофеля.
Поездка состоялась в рамках проекта ФАО «Восстановление и развитие сектора картофелеводства в ответ на COVID-19», который направлен на увеличение производственного потенциала картофельной отрасли в Узбекистане. В ходе реализации проекта ведутся работы по улучшению системы регистрации сортов картофеля и сертификации семян, совершенствованию исследований по модернизации картофельного производства, развитию производства высококачественного картофеля и улучшению условий его хранения, и, что очень важно – по обучению фермеров, агрономов и других специалистов, работающих в этой отрасли.
Семенной картофель выводится специально для посадки. Такой картофель отличается устойчивостью к болезням и обеспечивает высокую урожайность, а его стоимость в несколько раз превышает стоимость обычного картофеля. Работа по выведению семенного картофеля обычно занимает несколько лет. В этом плане Турция обладает большим потенциалом. Каждый год в этой стране на площади в 150 тысяч гектаров выращивается около 5 млн тонн картофеля, в том числе около 450 тысяч тонн семенного картофеля.
В ходе учебного тура в Турцию в первую очередь узбекская делегация посетила Doga Seed – крупнейшую компанию по производству семенного картофеля в турецком городе Сивас, где ознакомилась с разными этапами выращивания продукции. Следующим адресом стал город Нигде, где расположен турецкий Научно-исследовательский институт картофелеводства. Вниманию узбекских специалистов была представлена презентация о проводимых в институте научных исследованиях, также они посетили лаборатории, теплицы и экспериментальные поля, а затем — фермерские хозяйства в деревне Тырхан, где смогли пообщаться с фермерами и даже поучаствовать в процессе сбора урожая картофеля.
Далее состоялся визит в Невшехир, который славится своими уникальными естественными пещерами, используемыми для хранения картофеля. Изучив структуру складов и способы хранения продукции, узбекская делегация далее посетила ещё несколько объектов компании Doga Seed, расположенных в Невшехире, в том числе завод по производству картофеля-фри.
В Анкаре специалисты из Узбекистана провели встречи в государственных учреждениях, ответственных за различные аспекты производства сертифицированного семенного картофеля и регистрацию сортов картофеля в Турции. В частности, это Отдел семеноводства Главного управления по растениеводству Министерства сельского и лесного хозяйства Турции, Центр регистрации сортов и сертификации семян Турции и Центральный научно-исследовательский институт защиты растений.
Изучение передового опыта Турции по производству семенного картофеля позволит узбекским специалистам эффективно внедрять зарубежную практику для поддержки отечественных производителей и повышения потенциала отрасли картофелеводства в Узбекистане.
