Как сообщает информационная служба Узбекской республиканской товарно-сырьевой биржи, с 1 июля зерновая продукция начала выставляться на открытые биржевые торги УзРТСБ.
В первый день торгов фермеры и кластеры выставили на открытые биржевые торги 16 395 тонн зерна. Из них реализовано 8 007 тонн, т.е. 48,8% от общего объема. Следует отметить, что объем продукции, предлагаемой на пшеничном рынке биржи, был достаточным.
По итогам биржевых торгов средняя цена пшеницы составила 3 227 тыс. сумов за тонну. Котировка зерна на бирже увеличилась на 5,7% по отношению к его стартовой стоимости (3 041,9 тыс. сумов).
До нынешнего времени акционерная компания « Уздонмахсулот» и входящие в ее состав 43 предприятия закупали зерно по 1550 сумов за 1 кг и продавали муку по 2485 сумов за 1 кг.
Минимальная закупочная цена 1 тонны пшеницы с прошлогодних 1,55 млн. сумов увеличивается до 3 млн. сумов на урожай этого года
На посвященном реформам в зерноводстве майском совещании глава государства отметил, что устаревшая система государственных зерновых предприятий не выгодна ни хлеборобу, ни перерабатывающим предприятиям.
43 зерновых предприятия АК «Уздонмахсулот» оказались не готовыми к эффективной работе при новых рыночных условиях. До сих пор зерновые предприятия получали от фермеров готовую пшеницу и перерабатывали ее. В результате, коэффициент использования их мощностей по производству муки не превышал в среднем 60%.
В то же время за последние три года в стране было запущено более 160 крупных частных зерновых предприятий.
К концу 2021 г. 54% производства муки в стране пришлось на долю частных зерновых предприятий.
С июня цена на зерно, муку и хлеб формируется самим рынком. Если фермеры и кластеры желают продать оставшуюся часть выращенного им зерна, они смогут продать его государственным и частным зерновым предприятиям по договорным ценам.
В.Новиков