В мире поднимаются цены на еду

Мировые цены на продовольственные товары в марте 2022 года резко выросли, говорится в официальном сообщении Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО). На ситуацию влияет рост цен на пшеницу и военный конфликт России и Украины, на которые в последние три года приходилось около 30% мирового экспорта пшеницы и 20% кукурузы.

Эти две страны являются крупными мировыми производителями сельхозпродукции. Их общая доля в поставках ячменя, пшеницы и кукурузы в период с 2016/17 по 2020/21 сельскохозяйственный год составила 19%, 14% и 4% соответственно.

Таким образом, на две страны приходится более трети общемирового объема экспорта зерновых.

Россия и Украина являются лидерами по поставкам рапсового масла, а на рынке подсолнечного масла их доля составляет 52%. Кроме того, РФ занимает лидирующее положение на мировом рынке минеральных удобрений.

Происходящие сегодня в России и Украине события еще больше осложняют положение»,— указывает гендиректор ФАО Цюй Дунъюй. Так, по его мнению, сбои в производственных цепочках и в логистике поставок зерновых и масличных культур из России и Украины наряду с наложенными на РФ экспортными ограничениями заметным образом скажутся на уровне продовольственной безопасности в мире. «В первую очередь это ощутят на себе примерно 50% стран, получающих из России и Украины более 30% зерна… Многие страны Европы и Центральной Азии до сих пор более чем на 50% обеспечивают собственные потребности в минеральных удобрениях за счет российских поставок, ограничения на которые могут сохраниться и в следующем году»,— приводит ФАО слова своего гендиректора.

За март мировые рекорды по росту стоимости обновили: 

пшеница — 19,7% 

кукуруза — 19,1% 

растительные масла — 23,2% 

сахар — 6,7%

мясо — 4,8% 

Организация прогнозирует, что объем торговли зерновыми в мире в текущем сельскохозяйственном году будет ниже уровня 2020–2021 годов. Ожидается, что ЕС и Индия увеличат экспорт пшеницы, а Аргентина, Индия и США нарастят поставки кукурузы, частично компенсировав сокращение экспорта из России и Украины, прогнозируют аналитики ФАО.

В.Новиков