Международная продовольственная организация (ФАО), опубликовала доклад, где говорится, что цены на продовольствие в мире продолжают расти пятый месяц. Значительный рост наблюдается, в основном, на зерновые, сахар, молочную продукцию и растительное масло.
В октябре т.г. среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО составило 100,9 пункта, показав рост на 3,1% от сентябрьского показателя и на 6% от октябрьского 2019 г.
В частности, цена на зерновые выросла на 7,2% по сравнению с предыдущим месяцем, по сравнению с октябрём 2019 г. на 16,5%,
на растительное масло — на 1,8%, на молочную продукцию – на 2,2%,
на сахар – на 7,6% по сравнению с сентябрем т.г.
По мнению экспертов, росту цен способствуют следующие факторы: а) сокращение экспортного предложения; б) неблагоприятные погодные условия в Латинской Америке; в) недостаточность осадков; г) негативное влияние пандемии на сельское хозяйство и др.
По данным ФАО, мировое потребление зерна в сезоне 2020-2021 гг. достигнет 2,7 млрд. тонн, что на 1,9% больше, чем в сезоне 2019-2020 гг. – 2,6 млрд. тонн.
По прогнозам экспертов, объём мировой торговли зерном в сезоне 2020-2021 гг. увеличится на 3% по сравнению с уровнем сезона 2019-2020 гг. и составит 451 млн. тонн: увеличение объемов торговли коснется всех основных видов зерновых, однако значительнее всего вырастет объём мировой торговли фуражным зерном — на 4,7%.
В то же время прогноз общемировых запасов зерновых на конец сезона 2021 г. составили 876 млн. тонн, что на 0,5% выше запасов на начало сезона, но всё же ниже рекордного уровня сезона 2017–2018 гг.
В целом эксперты прогнозируют, что запасы продовольствия на следующий сезон уменьшатся по сравнению с предыдущими годами, потребление увеличится, также увеличится спрос на мировом рынке. В этой связи специалисты рекомендуют каждой стране разработать собственные стратегические программы развития продовольственной безопасности.
