Пищевое производство стало крупнейшим направлением промышленного бизнеса Узбекистана по числу предприятий. На 1 сентября 2026 года в Узбекистане насчитывалось 13,2 тыс. компаний, работающих в этой сфере, или 20,2% от общего числа промышленных предприятий.
По данным Национального комитета по статистике, всего в стране действовали 65,3 тыс. промышленных предприятий. Иными словами, примерно каждое пятое из них было связано с производством продуктов питания.
Пищевая промышленность уверенно опережает другие направления по количеству действующих предприятий. На втором месте находится производство прочей неметаллической минеральной продукции — 9,2 тыс. предприятий, или 14% от общего числа. Третью позицию занимает производство одежды — 6,7 тыс. предприятий (10,3%).
В пятёрку наиболее распространённых направлений также вошли производство готовых металлических изделий — 5,4 тыс. предприятий (8,2%) и производство мебели — 4,5 тыс. (6,9%).
Ещё 4 тыс. промышленных предприятий специализировались на выпуске текстильной продукции, а 3 тыс. — на производстве резиновых и пластмассовых изделий. Их доли составили соответственно 6,1% и 4,6%.
Таким образом, интересы промышленного бизнеса Узбекистана сосредоточены прежде всего на продовольствии, строительных материалах, одежде и металлических изделиях. Эти направления формируют заметную часть промышленного предпринимательства страны.
В.Новиков
