Новости Узбекистана

Лучше проинформировать, чем объяснять, лучше объяснить, чем оправдываться.

Ўзбекча Ўзбекча

Светлый сайт   

→ Стартовал конкурс рецептов старинных блюд узбекской кухни: призовой фонд составляет 10 миллионов сумов

Стартовал конкурс рецептов старинных блюд узбекской кухни: призовой фонд составляет 10 миллионов сумов

Стартовал конкурс рецептов старинных блюд узбекской кухни: призовой фонд составляет 10 миллионов сумов

Для развития гастрономического туризма в стране Государственный комитет по развитию туризма и Ассоциация гастрономического туризма организуют конкурс «Уникальные блюда Узбекистана».

Конкурс будет проходить до 20 мая. Участники должны прислать рецепты как минимум 5 национальных блюд, традиционных для их региона. При этом рецепты должны быть старинными и исчезающими.

В конкурсную заявку должны входить:
- краткая информация и интересные факты о блюде, его истории и авторе;
- список ингредиентов, необходимых для приготовления 5-6 порций;
- указания, как правильно нарезать ингредиенты (кубиками, соломкой, кольцами и т.д.);
- записанный в четкой последовательности процесс приготовления;
- дополнения и рекомендации от автора;
- фото и/или видео.

Победители республиканского этапа конкурса получат дипломы и сертификаты Ассоциации гастрономического туризма, а также призы Госкомтуризма: 5 миллионов сумов за 1 место, 3 миллиона сумов за 2 место и 2 миллиона сумов за 3 место.

Лучшие рецепты будут включены в книгу «Уникальные блюда Узбекистана» с указанием имени автора.

Для участия в конкурсе необходимо подписаться на официальный канал Ассоциации гастрономического туризма Узбекистана @ gastrotourism_uz и прислать рецепты через бот обратной связи @gastrotourismbot, сообщили в Госкомтуризма.

Комментарии
Вопрос: сколько будет три плюс три (ответ цифрой)
Топ статей за 5 дней

Пенсионный фонд объяснил, что должны сделать пенсионеры, чтобы продолжить получать пенсию на карту или перевести ее в наличные деньги

Когда Ташкент переведут в «красную» зону (опрос)

В штабе по борьбе с коронавирусом объяснили, почему Ташкент не переведен в "красную" зону

Несколько городов Ташкентской области переведены в "красную зону"

expo
Похожие статьи