Ташкентское коммерческое училище. Часть первая

1
Ташкентское коммерческое училище. Часть первая

30 августа 1907 г. (все даты в статье приведены по старому стилю) в Ташкенте в торжественной обстановке открылось Ташкентское коммерческое училище В.Н.Дунина-Барковского. В том историческом периоде так звучало официальное название этого среднего специального учебного заведения, и оно само уже говорило о его основателе. Ташкентское коммерческое училище В.Н.Дунина-Барковского стало вторым в Туркестанском крае средним восьмилетним учебным заведением специализированного профиля с платным обучением, готовившим специалистов в сфере коммерции. Первое в Туркестанском генерал-губернаторстве коммерческое училище открылось на год раньше, в 1906 г., в Коканде, бывшим тогда уездным городом Ферганской области с давними купеческими традициями и спаянным торговым сословием.

Преподавание в новом училище планировалось вести с учетом местных особенностей: изучение восточных языков, культуры, региональной торговли и промышленности. Замечу, что история коммерческих училищ в Российской империи к тому времени уже насчитывала более ста лет, первое коммерческое училище открылось в XYIII-ом веке во времена Екатерины II и было призвано готовить, по-современному выражаясь, дипломированных специалистов купеческого сословия.

Ташкентское коммерческое училище В.Н.Дунина-Барковского имело все шансы стать первым в крае, опередив кокандцев, но его основателю пришлось преодолевать препоны, чинимые местной ташкентской и столичной петербургской бюрократией и даже частью ташкентского купечества, скептически отнесшегося к инициативе офицера Туркестанского военного округа.. Идея открыть в Ташкенте коммерческое училище возникла у его основателя в 1904 г., когда на заседаниях местного отделения общества востоковедения обсуждался вопрос, какого рода училище следует открыть в Ташкенте, чтобы оно могло подготавливать молодежь, знакомую с местными языками, бытом и условиями торгово-промышленной жизни края. На заседаниях общества востоковедения председательствовал начальник штаба ТуркВО генерал-лейтенант В.В.Сахаров (1848-1905). Тогда же и пришли к мнению, что в Ташкенте следует открыть коммерческое училище с программой обучения, учитывающей региональные особенности. Однако отсутствие материальных средств у ташкентских востоковедов и слабая поддержка петербургского правления общества отложили открытие училища на неопределенное время. С сожалением приходится констатировать, что В.В.Сахаров ушел в столицу на повышение, а в 1905 г. был застрелен эсеровской террористкой А.Биценко в Саратове в доме П.А.Столыпина.

Ташкентское коммерческое училище. Часть первая

В.Н.Дунин-Барковский с супругой.

Все это не остановило учредителя училища капитана В.Н.Дунина-Барковского (тогда исполнявшего действия инспектора классов Ташкентского кадетского корпуса), он продолжал активно претворять в жизнь свои идеи, решил проявить инициативу и уже в следующем 1905 г. вступил в переписку с учебным отделом министерства финансов (предполагалось, что это будет профильное ведомство) и обратился за консультациями к директору Варшавского коммерческого училища Ю.Ю.Цветковскому. Ценные советы были получены. Но в Ташкенте не нашлось общественной организации, готовой взять на себя попечение о вновь открываемом училище, поэтому учредителю пришлось действовать от своего имени. Был подготовлен устав коммерческого училища и доклад туркестанскому генерал-губернатору Н.Н.Тевяшеву (1842-1905). И опять случилось непредвиденное: 24.11.1905 г. генерал-губернатор Н.Н.Тевяшев скончался, а затем начались революционные события 1905 г. Лишь 25.08.1906 г. В.Н.Дунину-Барковскому удалось сделать доклад уже новому генерал-губернатору Д.И.Субботичу (1852-1920), который одобрил устав Ташкентского коммерческого училища, и документация отправилась в Петербург на утверждение в министерство промышленности и торговли (оно возникло в 1905 г. и стало профильным для коммерческих училищ). Устав был утвержден министром торговли Д.А.Философовым (1861-1907) и опубликован сенатом.

Но кроме устава училища по реалиям того исторического периода должен был быть избран попечительский совет как юридическое лицо, ведающее судьбой этого учебного заведения. Согласно уставу первоначальный состав попечительского совета образовывался по приглашению самого учредителя, т.е. В.Н.Дунина-Барковского, а в дальнейшем, по мере выбытия того или иного члена сам попечительский совет обсуждал новые кандидатуры. И тут начались трудности, о которых позднее В.Н.Дунин-Барковский писал в «Обзоре деятельности восьмиклассного коммерческого училища В.Н.Дунина-Барковского в гор.Ташкенте за 1907-1908 учебный год» (издан в Ташкенте и отпечатан в типографии «Туркестанского товарищества печатного дела»): «Принципиально идее открытия коммерческого училища сочувствовали почти все, но большинство приглашаемых в состав совета местных коммерсантов относилось отрицательно к мысли о своевременности открытия училища, полагая, что торопиться незачем, а следует сначала образовать фонд и при том в крупной сумме, тысяч до ста и более, и тогда лишь говорить об открытии училища. По мнению одних, Туркестанский край, торгово-промышленная жизнь которого носит пока скромный характер, не очень нуждается в специальном коммерческом училище и потому ожидать большого наплыва желающих учиться нельзя, по мнению других, только через 3-4 года, когда путем пожертвований и сборов удастся собрать несколько тысяч рублей, возможно говорить о реальном осуществлении вопроса об открытии училища. Третьи находили, что устав недостаточно проводит начала общественности, а потому его следует переработать и вновь послать на утверждение и тогда только возможно будет рассчитывать на поддержку более широких кругов общества» (стр.5 указ.соч.). Пессимисты были посрамлены: уже в первом учебном году, от желающих учиться было принято 342 заявления, в училище поступили после отбора 180 человек. Через пять лет в училище учились уже 500 человек, и соискатели должны были преодолевать конкурс, превышавший четыре человека на место.

Любопытна отмеченная директором деталь, что в число учащихся было принято четыре неблагополучных, или по-современному выражаясь, педагогически запущенных ученика, ранее исключенных из ташкентской гимназии и реального училища, причем педагоги коммерческого не сумели перевоспитать двух из них, и они были исключены из училища в середине учебного года. В.Н.Дунин-Барковский утверждал, что это были «привычные клептоманы и циничные мальчики». Если расшифровать этот дореволюционный педагогичекий приговор, то исключенные неоднократно были замечены в воровстве личных вещей учащихся и нецензурно выражались. В дальнейшем педагогическому комитету училища пришлось отказаться от практики приема учащихся, ранее исключенных из ташкентской гимназии, реального училища и других учебных заведений Ташкента. Педагогический комитет училища за год зафиксировал семь драк и четыре кражи. Наверное, коллектив справился бы с этим неизбежным злом самостоятельно. Но вот какой факт фиксировал директор в качестве внешнего воздействия: «В начале учебного года замечались драки учеников училища с учащимися других средних школ (гимназии, реального училища, школы Гориздро). Решено было после сношения с начальством этих учебных заведений помимо внушений, наблюдений и т.п. прибегнуть к мерам положительным — ознакомить учащихся друг с другом. В училище было устроено два литературно-музыкальных утра, на которые были приглашены учащиеся других учебных заведений. Такие же утра были устроены мужской гимназией и школой Гориздро, и на них присутствовали наши учащиеся. Немало было учащихся других учебных заведений и на училищной елке, бывшей 25 декабря. Молодежь от души веселилась и, видимо, сдружилась. В результате стремления к взаимным дракам между учащимися разных учебных заведений и нашими больше не наблюдалось.» (указ.соч. стр.22).

Драки между реалистами и гимназистами в дореволюционной империи — неизбежное и традиционное, можно сказать, эпическое, зафиксированное литераторами и полицейскими протоколистами, зло. Гимназисты носили фуражки с васильковым околышем, черным лакированным козырьком и серебряным значком из двух скрещенных лавровых веток и номером гимназии между ними. Учащиеся реального училища, в просторечьи — реалисты, носили фуражки с желтым околышем и черной эмблемой. Учащиеся коммерческих училищ, на жаргоне — коммерсанты, носили фуражки с темно-зеленым околышем. Учащиеся училища Гориздро носили черную форму. Но кроме этого в Ташкенте были кадеты — учащиеся Ташкентского кадетского корпуса с малиновыми погонами, а также учащиеся железнодорожного и ремесленных училищ. У всех имелся мотив поколотить, или «отрихтовать для порядка», новичков, новоявленных коммерсантов. К сожалению, в Ташкенте не нашлось лиц с явным литературным талантом, кроме самого основателя коммерческого училища В.Н.Дунина-Барковского, кто бы мог оставить в истории картины этого уличного противостояния местных учащихся с цветными околышами на ученических фуражках.

В литературных произведениях псковского гимназиста В.Каверина, николаевского коммерсанта И.Бабеля и многих других писателей, обучавшихся до революции, можно найти эпизоды с враждой учащихся различных учебных заведений. А драки были легендарные. В сводки полицейских участков зачастую попадали кастеты и ремни, утяжеленные оловом. И здесь следует отметить предусмотрительность директора коммерческого училища В.Н.Дунина-Барковского, взявшегося защищать своих питомцев внеуличными методами. Во-первых, коммерсанты пока еще были в численном меньшинстве и не могли достойно противостоять гимназистам, реалистам и учащимся училища Гориздро, а уж против кадетов и вовсе выступать не следовало, те были в численном превосходстве и отлично физически подготовлены. Во-вторых, следует иметь в виду качественный состав учащихся. Если в коллективе гимназистов преобладали холеные дети дворян, офицеров и чиновников, то среди реалистов выделялись закаленные в уличных потасовках выходцы из мещан (это, в основном, городские рабочие) и крестьян, а уж про железнодорожников и ремесленников и говорить нечего. Коммерсанты на 1907-1910 гг. пока еще представляли из себя неустойчивый сословный и этнический коллектив.

Ташкентское коммерческое училище. Часть первая

Преподаватели и учащиеся Ташкентского коммерческого училища. Во втором ряду пятый слева сидит директор В.Н.Дунин-Барковский.

Между тем коммерческое училище было самым демократичным учебным заведением по тем временам в Ташкенте. По традициям того времени В.Н .Дунин-Барковский вел статистику учащихся по сословиям и вероисповеданию. Уже в 1907 г. в процентном соотношении по сословиям в училище училось 23% крестьян и 23% купцов, больше всего было мещан 34%, а дети, чьими родителями были офицеры, дворяне и священники составляли единицы, в отличие от классической гимназии с филологическим уклоном. В статистической графе вероисповеданий (тогда эта графа заменяла национальный состав) следует отметить, что уже в первом учебном году в училище были приняты 9 мусульман (В.Н.Дунин-Барковский не уточнял в статистическом отчете этническую принадлежность учащихся, это могли быть сарты, узбеки, таджики, киргизы, уйгуры и др.), 34 европейских еврея и один бухарский еврей (по терминологии того периода автор писал о туземных евреях, в следующие годы число бухарских евреев среди учащихся значительно выросло) и 6 армян. Православных (русских, украинцев и др.) было 53%. И самое главное — коммерческое училище было первым в Ташкенте, внедрившим совместное обучение мальчиков и девочек. Директор употреблял странный и забытый теперь иноязычный термин «коедукация» для обозначения совместного обучения. Уже в 1907 г. в училище было принято 20 девочек. Это не только в Ташкенте, Туркестанской губернии, но и в целом по стране было революционным новшеством. В.Н.Дунин-Барковский опирался на опыт США, Нидерландов и Италии, перешедших к совместному обучению мальчиков и девочек. У совместного обучения были свои минусы и плюсы. Училище много критиковали за совместное обучение, в том числе и в туркестанской прессе, но первый директор стойко отстаивал свою позицию по этому вопросу.

Возвращаясь к теме трудностей открытия училища, отмечу, что преодолевая инертность ташкентских купцов и банкиров, В.Н.Дунин-Барковский стал напрямую обращаться к известным деятелям, форсируя открытие училища к началу учебного года. Первым откликнулся директор Волжско-Камского коммерческого банка И.И.Крюков, за ним банкир Р.Ф.Шуберт и директор народных училищ Сыр-дарьинской области действительный статский советник (соответствует чину генерал-майора в армии) востоковед и автор школьных учебников С.М.Граменицкий (1859-1919). Четвертого члена попечительского совета решено было не приглашать, а предложить Ташкентской городской думе, в ведение которой предполагалось передать в дальнейшем коммерческое училище, избрать его из своих рядов. Городская дума остановилась на кандидатуре своего гласного (спикера) действительного статского советника С.А.Иванова, но он вскоре отказался от этой должности, и вместо него дума избрала ташкентского купца В.Н.Никитина, а взамен заболевшего и уехавшего С.М.Граменицкого от старого города был избран Арифджан Муллабаев (в дореволюционной транскрипции Ариф Джан Муллябаев).

Так бюрократические препоны на пути открытия училища были преодолены. К этому времени уже и генерал-губернатора Д.И.Субботича отправили в отставку, и училище открывал в торжественной обстановке 30.08.1907 г. исполняющий действия генерал-губернатора генерал-лейтенант К.А.Кондратович (1859-1932) в присутствии городской и краевой общественности, городского главы — географа и востоковеда Н.Г.Маллицкого (1873-1947), членов управы и городской думы и в том числе учащихся, принятых в училище.

Согласно дореволюционным реалиям была получена телеграмма от Николая II со словами: «искренне благодарить»,- а также зачитана телеграмма от управляющего учебным отделом министерства торговли члена-корреспондента Академии наук минералога А.Е.Лагорио с сердечными поздравлениями.

Так, 30.08.1907 г. в Ташкенте появилось Ташкентское коммерческое училище В.Н.Дунина-Барковского. На первый взгляд, честолюбие основателя могло быть удовлетворено: его имя значилось в названии училища. Выяснилось однако, что основатель училища всячески избегал этой чести, в первую очередь, по финансовым соображениям. В названии нового учебного заведения был некий словесный парадокс: училище было коммерческим, но как проект оно было предприятием заведомо не прибыльным, не коммерческим, убыточным, нуждавшимся в дотациях и купеческой благотворительности. И основатель, не скрывая своих планов, пытался сделать его общественным, т.е. либо передать его в ведение Ташкентской городской думы, или министерства торговли, а то и какой-нибудь общественной организации типа общества востоковедения, гильдии ташкентских купцов и т.д. Главный вопрос, как всегда, это финансирование. Если коммерческое училище по уставу предполагалось заведомо убыточным, то это значило, что плата за обучение, поступающая от учащихся, покрывала 50-60 % расходов, и кто-то должен был взять на себя оставшееся бремя расходов. Первым рискнул собственными сбережениями в форме беспроцентной ссуды на сумму 1000 рублей сам основатель училища, он же, как директор, отказался от зарплаты в первые два месяца функционирования училища. Очень много жертвовал и ссужал училищу средств купец В.Н.Никитин. Попечительский совет обратился к новому генерал-губернатору Н.Н.Гродекову (1843-1913, известен как военный писатель) с просьбой дать училищу беспроцентную ссуду в 10000 рублей сроком на 10 лет с началом погашения через пять лет из уездно-городских сумм. Н.Н.Гродеков выделил новому училищу 5000 рублей. Эти деньги были потрачены на приобретение фундаментальной и учебной библиотек, а также инвентаря для училища. Свыше 200 книг (из 507) учебной библиотеки были переплетены самими учащимися.

В дальнейшем, когда пришли к истине, что по финансовым соображениям от нового учебного заведения, извиняюсь за выражение, «открещиваются» Ташкентская городская дума и профильные бюрократические инстанции, сам В.Н.Дунин-Барковский принял деятельное участие в основании Ташкентского общества ревнителей коммерческих знаний, предназначенного стать учредителем коммерческого училища. Это удивительно, но такой прогрессивный человек, как председатель Ташкентской городской думы географ Н.Г.Маллицкий, сделавший для Ташкента очень много, зять известного востоковеда Н.П.Остроумова и будущий профессор Среднеазиатского государственного университета, а также гласные Ташгордумы, да, кажется, чуть ли не вся дума противились открытию в Ташкенте нового учебного заведения, готовившего дипломированных коммерсантов. А ведь после революции это училище дало толчок к основанию техникума советской торговли и института народного хозяйства. За горькими упреками в «Обзоре…» В.Н.Дунина-Барковского в адрес Н.Г.Маллицкого чувствуется, что между ними сложились натянутые отношения. Дело доходило даже до газетной полемики, что не придавало авторитета новому училищу.

В члены возникшего Ташкентского общества ревнителей коммерческих знаний приглашали известных ташкентских купцов, коммерсантов, банкиров, что было для них почетной и несколько тщеславной обязанностью. Устав изменился, и Ташкентское общество ревнителей коммерческих знаний стало новым учредителем для Ташкентского коммерческого училища В.Н.Дунина-Барковского 20.04.1910 г. Училище, таким образом, являлось уже не частным, а общественным, и именовалось: Ташкентское восьмиклассное коммерческое училище Ташкентского общества ревнителей коммерческих знаний. Но это было не последнее переименование и измение устава училища. 22.11.1911 г. министр торговли и промышленности Российской империи С.В.Тимашев (1858-1920) решил взять под крыло своего ведомства Ташкентское коммерческое училище и вышел с докладом на имя императора Николая II. Произошло очередное изменение устава училища, и оно получило название: Алексеевское коммерческое училище в г.Ташкенте. По тем временам эту процедуру можно было считать успехом директора В.Н.Дунина-Барковского, потому что финансирование училища стабилизировалось, оно стало получать от казны 10000 рублей ежегодно.

Ташкентское коммерческое училище. Часть первая

К 1909 г. директор Ташкентского коммерческого училища В.Н.Дунин-Барковский уже пользовался в городе весомым авторитетом и был назначен исполнительным директором XXY-ой юбилейной Туркестанской сельскохозяйственной выставки вместо скоропостижно скончавшегся ботаника И.И.Краузе. На фото И.Лозинского — туркестанские чиновники у павильона Ярославской большой мануфактуры. Сидят в первом ряду: второй слева — начальник штаба ТуркВО Г.К.Рихтер, третий слева — директор Ташкентского коммерческого училища и исполнительный директор выставки В.Н.Дунин-Барковский, третий слева — туркестанский генерал-губернатор и командующий ТуркВО А.В.Самсонов, четвертый слева — помощник командующего К.А.Кондратович.

В 1907 г. училище собственного здания не имело, и первые учащиеся пришли в дом генерала П.М.Шорохова (1840-1914), а вернее — в половину его дома, которую арендовало училище. Поручик П.М.Шорохов появился в Ташкенте в 1865 г. в отряде полковника (тогда) М.Г.Черняева, и в 1912 г. дослужился до звания генерал-лейтенанта. В советский период была широко известна в городе его невестка — заслуженный деятель науки УзССР, профессор, первая акушер-гинеколог в Ташкенте А.А.Шорохова (1881-1979). Вскоре училище снимало уже весь дом, и все равно: учебных площадей не хватало. Тогда на помощь училищу пришел богатый ташкентский купец Каримдат Шамсутдинов, он предложил построить новому училищу здание за свой счет с тем, чтобы в дальнейшем училище погашало стоимость постройки за счет аренды. Вопрос был не решен, потому что концентрировался вокруг бесплатного отведения земельного участка. Ташкентская городская дума отказала в этом, потому что училище формально было частным. Попечительский совет пытался сломить сопротивление думы. Выражаясь в современных терминах, попечительский совет предлагал передать коммерческое училище на баланс Ташкентской городской думы. Цена вопроса — бесплатное отведение земельного участка под постройку здания для училища. И вновь дело не сдвинулось с места. Тогда уже вновь образованное Ташкентское общество ревнителей коммерческих знаний стало выходить с предложениями в адрес Ташкентской городской думы, так как училище стало общественным. В итоге все-таки училище приобрело у города земельный участок за 25000 рублей по адресу: Куропаткинский проспект, 75 (в советский период эта улица называлась Первомайской) и построило к 1911 г. здание за 33000 рублей из жженного кирпича со стенами, возведенными по «системе Прюса», чему сильно противился технический надзор Сыр-дарьинского областного правления (Ташкент, напомню, был тогда еще и административным центром Сыр-дарьинской области). Здание по тем временам было современным, с водопроводом и электричеством. К моменту окончания строительства здание с земельным участком уже оценивалось в 120000 рублей.

К сожалению, перипетии бюрократической борьбы повлияли на поздние сроки открытия коммерческого училища и возведения здания для него, а ряд переименований сыграли негативную историческую роль. Получилось так, что гимназия, реальное училище, кадетский корпус, Мариинское училище, вторая женская гимназия и др. сохранили свои здания и историческую определенность в диахронии, а коммерческое училище не только утратило здание в бурную послереволюционную эпоху, но и в лекциях ташкентских краеведов не упоминается.

Продолжение следует

Е.РЯБОВ

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

0
Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Друзья мои, сегодня утром я поняла, что старею — блины стали получаться все лучше и лучше…Шучу и открою вам одну тайну, печь толстые блины на дрожжах пока у меня ну никак не получается…
Но я человек настырный, надежду не теряю и хочу добиться своей цели. Тема сегодня, как вы уже догадались — о блинах, и ни для кого не секрет, что блинчики и блины – одно из наших любимых лакомств. Все их готовят их по-разному, но есть одно время в году, когда именно блины становятся главной культовой едой.

Друзья мои, скоро закончится зима! Через несколько дней начнётся Масленица, с которой начинается Великий Православный Пасхальный Пост. И все знают, что именно блины – являются непременным атрибутом этого праздника. От чего же? Для славян блин был символом солнца — круглый, золотистый, румяный и горячий, этим символом солнца провожали зиму и встречали весну. Хорошенько промасленные, душистые, с начинкой или просто со сметаной, они по праву стали главным угощеньем праздничного стола. Само слово «блин» происходит от древнего «млин», означающего «перемалывать». В старину блины ели не торопясь, с каждым кусочком как бы получая энергию яркого солнышка. Ингредиентами этого нехитрого, но полюбившегося всем блюда ранее являлись только намеленная мука, молоко и вода. Это уже потом хозяйки стали экспериментировать, добавляя в тесто яйцо, сахар, масло. Давайте и мы посмотрим, что нам нужно для приготовления.

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Итак, давайте от слов — к делу. Напечём простых бездрожжевых блинов, много делать не будем, потому что они хороши прямо со сковородки. Прежде всего, блины всегда лучше делать на молоке или сыворотке. Все ингредиенты должны быть тёплыми или комнатной температуры. Нам понадобятся: свежее молоко любой жирности 0,5 л, мука пшеничная не менее стакана и сколько займёт, растительное масло 1 ст л, сливочное масло для обмазки 50 гр, пару яиц, соль, сахар, щепотка соды. Молоко подогреваем до горячего состояния, а пока оно греется, разбиваем 2 яйца и взбиваем их миксером.

Добавляем растительное масло, соль и сахар. Осторожно вливаем молоко, всё размешиваем и добавляем просеянную муку столько, чтобы наше жидкое тесто напоминало не очень густую сметану. В муку предварительно положите щепотку соды. Следите, чтобы тесто было без комочков. После перемешивания пусть тесто отдохнёт минут 15-20, за это время тесто загустеет и тогда можно разбавить его небольшим количеством горячей воды. А мы пока достаём специальную сковородку и хорошо её разогреваем. Вот тут немного остановимся, потому что сковородка – очень важный элемент приготовления блинов. Желательно иметь отдельную сковородку для блинов. Тяжелая, чугунная с толстым дном — идеальный выбор, но можно использовать и современные тонкие сковородки с антипригарным покрытием, тут дело вкуса и привычки. Очень важно хорошо разогреть сковородку. Масло, которым вы смазываете сковородку должно «шкворчать», именно этот момент будет практически гарантией того, что блины не будут прилипать.

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Есть такое шутливое правило: перед тем, как начать выпекать блины нужно запереть двери кухни изнутри на засов, потому то существует другое правило: блины пекутся дольше, чем поедаются. А мы продолжаем!

Смазывать сковородку нужно сливочным маслом. Это можно делать специальной кулинарной кисточкой, а моя мама перед каждой заливкой обмазывала сковородку половинкой почищенной картошки, наколотой на вилку. Вы можете заранее выложить 50 грамм масла в маленькую розеточку, подержать в тепле, чтобы масло стало мягким. Наливайте тесто тоненькой струйкой и поворачивайте сковородку по кругу, чтобы тесто растеклось по дну равномерно. Когда вы уже нажарили целую стопку блинов, можете накрывать их крышкой, пока остальные дожариваются, так тесто будет еще нежнее и мягче.

Далее, если вы хотите сделать блинчики с начинкой, то вам нужен тонкий блин. Огонь должен быть средним и как только одна сторона подрумянится, переворачивайте и дожаривайте, но совсем чуть –чуть. Перевёрнутая сторона не должна быть сильно подрумянена и начинку потом лучше класть на поджаренную сторону, а светлая сторона блинчика с начинкой потом будет обжариваться на сливочном масле. Кстати, о начинке. Она может быть настолько разнообразной, насколько вы можете вообще фантазировать. Я больше всего люблю с мясом, но часто делаю такую: с рисом, варёным яйцом, жареным луком и зелёным луком, солью и перчиком.

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Конечно, есть классический рецепт выпекания и формы блинов, но в наше время женщины наловчились изощренно не только печь блины, используя самые различные продукты для теста и начинок, но и уметь их оригинально подавать. Главное — не бояться экспериментировать, так как именно таким способом и рождаются всевозможные кулинарные шедевры. Один из очень красивых вариантов – кружевные блины, но, чтобы их выпекать, безусловно, нужна сноровка и даже некоторый художественный вкус. Некоторые хозяйки научились складывать блинчики в трёх угольные формы или красиво их нарезать как ролы. Очень необычно собирать блин с начинкой в мешочек и перевязывать пером зелёного лука. Всё это выглядит очень аппетитно и привлекательно. Однако, при всём при этом никто не отменял главное требование – вкус!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Блины подаются с разными закусками, но есть один интересный рецепт, который забыт и практически совсем не используется! Речь идёт об утраченной давней традиции приготовления блина с припеком. А ведь когда-то это был настоящий гастрономический изыск! Что же такое этот припёк и почему мы про него забыли?
Чаще всего припек — рубленые вареные яйца, измельченные грибы или овощи. Пекут блины с припеком следующим образом: сначала на сковороду наливают тесто, только меньше, чем обычно, иначе блин получится чересчур толстым. Когда блин слегка подрумянится, сверху на него выкладывают «припёк» и заливают новой порцией теста. То есть небольшое количество начинки припекается как бы в саму структуру теста, а мы с вами можем уже на свой вкус решить, что именно припекать. Можно что-то постное, творог, например, а можно «запечатать» и кусочки чего-то мясного – копчёную грудинку или ветчину, колбаску, сыр, помидорки. И получится у нас с вами… получится у нас…однако… такая блинная пицца! Да, кстати, и цвет можно поменять, если, например, сделать блины со шпинатом, соком свеклы или моркови.

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

И всё-таки я выбрала рецепт, по которому, на мой взгляд, мои любимые толстые блины на дрожжах должны получиться обязательно.

Как я буду это делать? Рассказываю. Для начала готовим опару. Подогреваем молоко и растворяем в нём свежие дрожжи. Считается, что наиболее удачная опара получается из приблизительно равных частей воды и молока. Понемногу добавляем примерно половину количества муки. Для приготовления блинов в среднем -15 г свежих дрожжей идет на 2 стакана муки. Посуда для замешивания блинов должна быть глубокая, так как тесто в процессе будет увеличиваться до 3-х раз. Для перемешивания лучше взять деревянную ложку или лопатку. В теплую жидкость, где предварительно разведены дрожжи, потихоньку всыпают муку, при этом постоянно помешивая тесто. Муки и жидкости берется примерно равное количество, опара должна получиться однородной, напоминающей жидкую сметану.

Емкость с опарой для блинов следует накрыть чистым сухим полотенцем и поставить в тепло и после того, как объем опары вырос в 2-3 раза, можно добавлять остальные ингредиенты по рецепту. Соль, ванилин, яйца, сливочное или растительное масло, вторая часть муки и др. Аккуратно вымесив тесто до однородности, нужно опять поставить его в тепло. И только тогда, когда оно повторно увеличится в объеме, можно будет начать печь вкусные дрожжевые блины. Чего бы мне очень и очень хотелось!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Традиции, вкусы и предпочтения, связанные с приготовлением блинов, у каждого народа свои, так же, как и рецепты. Англичане, например, заводя тесто, обязательно добавят солодовую муку. В Германии к блинам обязательно предложат сахар и лимон. Испанцы, традиционно использующие кукурузную муку, делают из нее и блины и начиняют их фаршем. Американцы пекут блины небольшого размера и достаточно толстые, что придает им сходство с оладушками. Они называют это панкейками, начиняют их сыром, ягодами, изюмом или овощами. К блюду отдельно подается кленовый сироп. Для них даже делают специальные очень удобные и симпатичные сковородки.

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Ну а традиционные русские блины, конечно же, ассоциируются с красной или чёрной икрой, сёмгой, грибами. Я ни разу не пробовала, но уверена, что это архивкусно и даже полезно! Однако, безусловно, это не самое главное в блинах. Главное, это ваше настроение и желание. А если вам в приготовлении будут помогать члены семьи, то у вас получится отличный, запоминающийся, настоящий семейный праздник! Довольны будут и ваши друзья, которых вы обязательно должны пригласить на замечательное блины и блинчики, которые у вас непременно получатся даже лучше, чем вы думаете. Не забудьте накрыть стол красивой скатертью и посудой. Обязательно поставьте к блинам варенье и сметану.
Ангела вам за столом и приятного аппетита!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

Будут проводы зимы, будем вкусно печь блины!

БЭЛА ФЕЛЬДМАН

Счастливая участь

0
Счастливая участь

На мой взгляд, Интернет-газета NUZ.UZ, которую вы сейчас читаете, является самой демократичной, потому что именно в ней имеется популярный раздел «Мои узбекистанцы».

Он посвящён нашим землякам, и не только современникам, но и тем, кто предшествовал сегодняшнему времени, кто жил, работал и творил ранее, или же имеет счастливую возможность служить и сейчас во имя нашей страны, во благо своих соотечественников. Разумеется, чаще всего, это люди достаточно известные, составляющие славу и гордость нашей земли, но ведь история развивалась не только благодаря их неустанным деяниям, но и стараниями всех честных, трудолюбивых, сознательных патриотов Родины. Мне кажется, все средства массовой информации должны «рисовать» коллективный портрет нашей республики, в котором максимально много должны быть отражены судьбы узбекистанцев, индивидуальные черты и особенности наших сограждан. Основой для таких публикаций могут быть и какие-то успехи, и достижения, благотворно влияющие на экономическое, социальное, культурное и духовное развитие нашего общества, и различные знаменательные даты в жизни людей.

Вот и сегодня мы предлагаем вашему вниманию краткий рассказ о человеке, который практически всю свою жизнь посвятил воспитанию молодого поколения таких значимых профессий для нашей республики, как инженер-технолог швейной промышленности и дизайнер. Да и повод есть замечательный – героине нашего повествования исполняется 90 лет.

Речь идёт о Муаззам Шанасыровне Джаббаровой — доценте кафедры «Технология швейного производства» Ташкентского института текстильной и легкой промышленности. Она родилась 11 февраля 1928 года в Ташкенте в многочисленной семье служащего Шонасырота и его супруги Сахобат, взрастивших 7 трудолюбивых, отзывчивых и дружных детей. Они не боялись работы и трудностей и не случайно после окончания средней школы юная Муаззам поступила в профессионально техническую школу швейников. Успешно окончив ее, начала работать закройщицей. Старательность и целеустремленность способствовали ее назначению в 23 года директором ателье высшей категории.

Она получила признание, но тяга к познанию нового, к обретению знаний привели её в Ташкентский Институт Текстильной и легкой промышленности, куда она поступила в 1954 году. После окончания института, как способный и толковый специалист она была зачислена ассистентом на кафедру «Технология швейного производства». В том же году, благодаря упорному труду, Муаззам Шанасыровна была назначена заведующей кафедрой. За время педагогической деятельности Она всегда уделяла большое внимание воспитательной работе среди студентов и сотрудников кафедры, пользовалась в коллективе заслуженным авторитетом и большим уважением. Помимо трудовой деятельности активно проявляла себя в общественной жизни института, являясь активисткой профсоюзной организации и женсовета института.

Ответственный педагог, она понимала, что необходимо вооружать студентов, преде всего из окраин республики, учебными пособиями на узбекском языке и написала первый учебник “Тикувчилик технологияси”, изданный для высших учебных заведений. В последующем ею был написан учебник и для средних специальных учебных заведений, она явилась автором более 10 методических пособий. Всего ею были переведены на узбекский язык следующие труды: “Волшебная игла”, “Учимся вязать”, “Оснощение швейных предприятий”, “Азбука шитья”. Созданные ею учебники и учебные пособия актуальны по сей день. В настоящее время на созданной ею образовательной базе подготовлены высококвалифицированные специалисты, ведущие свою трудовую деятельность не только у нас в стране, но также и в других странах СНГ, в Польше, Болгарии, Монголии, Пакистане, Нигерии, Турции, Кубе, Лаосе.

Учитывая её обширные знания и деловые качества, в 1971 году её направляют на производство — директором Ташентской швейной фабрики “Юлдуз”, где она проработала 6 лет, добившись заметного повышения качества выпускаемой продукции. Но умение и любовь к непосредственной работе среди учашейся молодёжи берут верх и в 1977 году М.Джаббарова пройдя по конкурсу на должность доцента кафедры, вновь возвращается в родной институт. За внесенный вклад в развитие швейной технологии она вскоре удостаивается звания «Заслуженный доцент».

Найдя в работе достойное применение своим способностям, Муаззам Шанасыровна в тоже время реализовала себя в семейной жизни как супруга и мать — в 1950 году она вышла замуж за Иркина Джаббарова — участника Великой Отечественной войны. Он был журналистом — работал редактором журналов «Гунча», «Гулхан», газеты «Физкультурник Узбекистана», был профессиональным переводчиком. Они вырастили сына и дочь. Сын Хает закончил физический факультет ТашГУ, работает инженером. Дочь Дилдор – выпускница САМПИ, работает педиатром. Муаззам Шонасировна является счастливой бабушкой и прабабушкой. В 2000 году супруги отметили Золотую свадьбу.

Ну разве это не великое счастье – всю жизнь заниматься любимым делом, иметь благополучную семью, здоровых наследников, пользоваться авторитетом и уважением коллег и окружающих?

Мы искренне желаем ей ещё долгих лет активной, плодотворной жизни, простых человеческих радостей. Она этого заслуживает!

Счастливая участь

Счастливая участь

Счастливая участь

А. ХОДЖАЕВ

ГНК Узбекистана в 2018 году произведет свыше 18,8 тыс тонн рыбы

0
ГНК Узбекистана в 2018 году произведет свыше 18,8 тыс тонн рыбы

Постановлением Президента Узбекистана от 3 января 2018 года «О дополнительных мерах по увеличению объемов выращивания рыбной продукции в 2018 году» определены прогнозные параметры рыбной продукции в 2018 году. Из документа следует, что Айдар-Арнасайская система озер (детище Государственного налогового комитета) произведет свыше 18,8 тыс тонн рыбы ( более 16,6 тыс тонн в естественных водоемах и свыше 2,1 тыс тонн – в садковых устройствах.

Как ранее сообщал nuz.uz со ссылкой на официальные источники, в марте 2017 года правительство Узбекистана возложило на Государственный налоговый комитет обязанность ускорить развитие рыбоводства в Узбекистане.

Ведомству было поручено за счет собственных средств создать унитарное государственное предприятие «Дирекция Айдар- Арнасайской системы озер».

Основными задачами дирекции, в частности, определено:

-создание и обеспечение функционирования рыбопитомников и инкубационных цехов на территории Айдаро-Арнасайской системы озер для выращивания молоди рыб для дальнейшего зарыбления водоема;
-широкое внедрение современных технологий и методов выращивания рыбы;
-проведение открытого конкурса по предоставлению рыболовным хозяйствам участков Айдар-Арнасайской системы озер и др.

По официальному прогнозу, в 2018 году в Узбекистане планируется произвести порядка 150 тыс тонн рыбы. Это в 2,5 раза превышает среднегодовое производство последних лет (порядка 60 тыс тонн). Ожидается, что в тройку лидеров по производству рыбы в этом году войдут Ташкентская область с 20,1 тыс тонн рыбы, Каракалпакстан — 20 тыс тонн и Айдар- Арнасайская система озер – более 18,8 тыс тонн.

Намечено, что в текущем году в Айдар-Арнасайской системе озер будет создано предприятие по переработке и хранению рыбной продукции.

Айдаро-Арнасайская система озёр — система бессточных озёр в Узбекистане, которая включает в себя Айдаркуль, Тузкан и Восточно-Арнасайские озёра. Расположена в солончаковой впадине на крайнем востоке пустыни Кызылкум, к юго-западу от Чардаринского водохранилища. Общая площадь озёр — 4000 км2. Эти озера образовались в результате сброса коллекторно-дренажного стока Голодной степи, а также части паводковых вод Чардаринского водохранилища.

В. НОВИКОВ

Туристам упростят вывоз золотых изделий и слитков из Узбекистана

0
Туристам упростят вывоз золотых изделий и слитков из Узбекистана

Планируется упростить для иностранных туристов порядок вывоза из Республики Узбекистан золотых изделий и мерных слитков, изготовленных в установленном порядке.

Проект правительственного решения по этому вопросу должен быть внесен в Кабинет Министров в течение двух месяцев.

Об этом говорится в постановлении Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева «О мерах по развитию въездного туризма».

Разработкой проекта займется Государственный таможенный комитет Республики Узбекистан в сотрудничестве с заинтересованными министерствами и ведомствами.

Анна Ним.

«Парижский террорист» отказался присутствовать в суде в Брюсселе

0
"Парижский террорист" отказался присутствовать в суде в Брюсселе

Салах Абдеслам, единственный выживший участник парижских терактов в ноябре 2015 года – тогда погибли 130 человек – отказался присутствовать на своем процессе в Брюсселе.

Судебные слушания начались в понедельник, 5 февраля. Абдеслам присутствовал на первом заседании. Он заявил, что суд относится предвзято к мусульманам, и отказался отвечать на вопросы судьи.

Следующее заседание состоится в четверг, 8 февраля. Подсудимый отказался присутствовать на нем. Представитель суда подчеркнул, что Абдеслам имеет на это право.

Власти Бельгии обвинили Абдеслама в покушении на жизнь полицейских во время задержания 15 марта 2016 года. Прокурор запросила для Абдеслама и его предполагаемого сообщника по 20 лет тюремного заключения за этот эпизод.

Также в Бельгии Абдеслама подозревают в участии в подготовке теракта в аэропорту Завентем 22 марта 2016 года. Однако судья подчеркнула, что в рамках текущего процесса эти обвинения рассматриваться не будут.

Салах Абдеслам – единственный выживший из группы джихадистов, совершивших серию терактов 13 ноября 2015 года. Четыре месяца после терактов он скрывался в Бельгии, а 15 марта 2016 года был задержан в брюссельском пригороде Моленбеке и экстрадирован во Францию.

Разрешат даже дроны: туристы смогут свободно снимать и фотографировать достопримечательности Узбекистана

1
Разрешат даже дроны: туристы смогут свободно снимать и фотографировать достопримечательности Узбекистана

Туристам, посещающим Узбекистан, разрешат свободно фотографировать и снимать на видео общественные места, исторические памятники и архитектурные сооружения.

Об этом говорится в постановлении Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева «О мерах по развитию въездного туризма».

Однако предусмотрены и исключения. Список объектов, на которые это разрешение не распространяется, будет утвержден законодательно. При этом на сооружениях, попавших в перечень, должны быть установлены указатели о запрете всех видов съемок.

Кроме того, иностранные творческие группы смогут временно ввозить и использовать на территории республики беспилотные летательные аппараты, включая дроны. Это разрешение распространяется только на подготовку фото- и видеоматериалов о туристском потенциале страны.

Разрешение на ввоз беспилотников будет выдаваться по заявкам Государственного комитета по развитию туризма, Министерства культуры Республики Узбекистан и Национального агентства «Узбеккино». Его проект должен быть разработан в двухмесячный срок.

Анна Ним.

Впервые в Узбекистане: аэропорт «Карши» будет передан частной компании

1
Впервые в Узбекистане: аэропорт «Карши» будет передан частной компании

Международный аэропорт «Карши» выводится из состава НАК «Узбекистон хаво йуллари». Руководство страны пошло на беспрецедентный шаг: для развития авиасообщения в республике аэропорт будет передан в управление специализированной компании.

Эта мера предусмотрена постановлением Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева «О мерах по развитию въездного туризма».

Концепцию развития международного аэропорта «Карши» должны подготовить Госкомтуризма, НАК «Узбекистон хаво йуллари», Государственная инспекция по надзору за безопасностью полетов и хокимият Кашкадарьинской области. Документ будет передан на рассмотрение Кабинета Министров до 1 июля 2018 года.

Постановление предполагает введение на территории аэропорта режима «Открытое небо» и возможное привлечение к сотрудничеству авиакомпаний-лоукостеров.

Анна Ним.

Предпринимателям предложили установить указатели для туристов

1
Предпринимателям предложили установить указатели для туристов

Предусмотрены льготы для предпринимателей, которые установят за свой счет указатели для туристов на английском, русском и других иностранных языках.

Им будет предоставлено право разместить на этих указателях рекламу своей продукции или услуг.

Об этом говорится в постановлении Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева «О мерах по развитию въездного туризма».

Оговорено, что общая площадь размещаемой информации не должна превышать 40% от площади указателя. Кроме того, должны быть соблюдены требования законодательства в области рекламы.

Анна Ним.

Что нужно знать об аутстаффинге в Украине

0
Что нужно знать об аутстаффинге в Украине

За границей такая услуга, как аутстаффинг, отличается достаточно большой популярностью. Для некоторых крупных корпораций данный процесс – это самый оптимальный способ, чтобы оптимизировать кадровую политику в фирме, а также значительно снизить издержки, связанные с ведением персонала. Но как обстоит дело с аутстаффингом в Украине? Сейчас мы и поговорим об этом.

В чем вся суть

Аутстаффинг – это вывод персонала за штат фирмы. Компания расторгает трудовые отношения с некоторыми сотрудниками, после чего их нанимает специальное агентство. На условиях договора субподряда эти специалисты продолжают выполнять ту же работу, что и раньше, но числятся уже в штате фирмы-аутстаффера.

Не стоит путать аутстаффинг с другой похожей процедурой – лизингом персонала. В случае первого именно заказчик указывает на сотрудников, которых необходимо привлечь. Лизинг персонала (еще его называют арендой сотрудников) предполагает, что подрядчик сам производит подбор работников.

Основные преимущества

Фактически, при аутстаффинге меняется только юридическое лицо, на которое оформлены рабочие, все остальное же остается неизменным. При этом заказчик может рассчитывать на достаточно солидные преимущества от вывода сотрудников.

Прежде всего, стоит обсудить финансовый эффект. Поскольку штат работников уменьшился, то стоимость ведения персонала также будет ниже. Экономия будет иметь отношение к:

● уменьшению фонда оплаты труда кадровиков. В больших компаниях привлекают целую службу, которая занимается подготовкой различной документации о сотрудниках, а также подачей информации в контролирующие органы. Чтобы не платить для таких специалистов, можно просто вывести сотрудников из штата;

● снижению нагрузки на бухгалтерию. Расчет и выплата заработной платы, а также налогов из нее, – один из самых ответственных участков. Именно тут чаще всего допускают определенные ошибки (что ведет к дальнейшим санкциям и штрафам). При аутстаффинге же этим занимается посредник, так что бухгалтеров по заработной плате можно или сократить, или дать им другие обязанности;

● выплате выходного пособия. Специалисты числятся не на вашу фирму, а на посредника. Как результат, никаких выплат по увольнению совершать не надо.

Другой несомненный плюс – это передача рисков. Заказчик платит именно за предоставление сотрудников, так что если специалист заболеет, уйдет в отпуск и т. д., то для подрядчика необходимо будет оперативно искать замену. Никаких дополнительных издержек для принимающей стороны нет.

Передача рисков касается также травматизма и различных проверок (кадровых и налоговых). Если же вы воспользовались аутстаффингом для вывода иностранного персонала, то сюда добавляется еще и отсутствие необходимости подавать документацию в миграционную службу.

Важное преимущество кроется и в том, что при аутстаффинге сокращается число штатного персонала. Это может быть выгодно для тех предприятий, которые желают перейти на упрощенную систему налогообложения, так как одно из требований состоит в том, чтобы число наемных сотрудников не превышало 10 человек (II группа плательщиков ЕН). Кроме того, в некоторых компаниях число наемных работников ограничено уставными документами, так что аутстаффинг является единственным способом увеличить производственные мощности.

Какие есть ограничения

Как можно убедиться, аутстаффинг выглядит достаточно эффективным решением сразу нескольких задач. Но есть ли тут определенные подводные камни?

В некоторых странах услуги аутстаффинга ограничены на законодательном уровне. Чаще всего, имеется в виду:

● ограничение периода действия договора аутстаффинга;

● запрет на вывод из штата определенных профессий;

● усиленный контроль над такими процессами.

В то же время, в Украине никаких ограничений на услуги аутстаффинга нет, кроме того, в ближайшем будущем изменений по этому поводу не предвидится. Как результат, компании могут привлечь на условиях субподряда работников любых специальностей, независимо от их количества.

Чем отличается аутстаффинг и аутсорсинг

Если говорить об аутстаффинге, стоит упомянуть такой инструмент управления бизнес-процессами, как аутсорсинг. Многие считают, что эти два понятия являются синонимами. На самом деле это не так.

При аутстаффинге заказчик просто оформляет своих сотрудников на другое юридическое лицо. В то же время, аутсорсинг – это передача конкретных бизнес процессов. То есть предприятие заключает договор с подрядчиком, который будет выполнять определенные работы вместо самой фирмы.

В отличие от вывода персонала, при аутсорсинге компания не может контролировать процесс, а лишь получает готовый результат. Это делает аутстаффинг намного более выгодным для принимающей фирмы.

Где заказать услуги аутстаффинга

Поскольку рынок аутстаффинга в Украине не особо регулируется, очень важно выбрать подходящего контрагента, который выполнит свои обязательства максимально качественно. Если вы ищите аккредитованную компанию, которая много лет занимается такой деятельностью, тогда агентство «ВС» отлично подойдет для вас. Среди основных преимуществ сотрудничества с этой фирмой можно выделить:

● индивидуальный подход. Специалисты компании отлично разбираются в особенностях функционирования отечественного бизнеса, а также знают все нюансы украинской нормативно-правовой базы. Благодаря этому услуги будут законными и качественными;

● соблюдение моральных и этических норм. Так аутстаффинг будет выгодным для всех сторон, включая заказчика и наемных сотрудников;

● многолетний опыт. Агентство функционирует с 2010 года. За период своей практики компания разработала эффективный алгоритм вывода сотрудников из штата.

Агентство «ВС» — это лучшая аутстаффинговая компания в Украине, которая зарекомендовала себя как надежный партнер. С ней вы можете быть уверенными в том, что вывод персонала за штат пройдет максимально эффективно и принесет хорошие финансовые плоды.

С 1 мая транзитные туристы смогут получить 72-часовую визу и сходить на экскурсию

0
С 1 мая транзитные туристы смогут получить 72-часовую визу и сходить на экскурсию

Иностранные пассажиры, проезжающие Узбекистан транзитом, смогут получить краткосрочную визу сроком на 72 часа.

Необходимые условия для этого – наличие у пассажиров авиабилета и, в случае необходимости, визы в третью страну. Также гости должны будут уплатить консульские сборы.

72-часовые визы начнут выдавать с 1 мая 2018 года, сообщается в постановлении Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева «О мерах по развитию въездного туризма».

Список стран, граждане которых смогут получить краткосрочные визы, в течение двух месяцев сформирует Кабинет Министров.

Специально для таких пассажиров Госкомтуризма разработает специальную программу. Гости смогут отправиться в ознакомительный тур прямо из аэропорта, использовав свое транзитное окно для того, чтобы посетить достопримечательности Узбекистана.

Анна Ним.

Полеты подешевеют? «Узбекистон хаво йуллари» начнет продавать билеты ниже себестоимости

0
Полеты подешевеют? «Узбекистон хаво йуллари» начнет продавать билеты ниже себестоимости

Национальная авиакомпания «Узбекистон хаво йуллари» получила право реализовывать авиабилеты на международные рейсы ниже себестоимости.

Предполагается, что эта мера поможет сделать рейсы НАК более конкурентоспособными.

В течение двух месяцев Министерство финансов разработает вместе с авиакомпанией механизм уменьшения налогооблагаемой базы «Узбекистон хаво йуллари» на сумму реализации авиабилетов по сниженным ценам.

Об этом говорится в постановлении Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева «О мерах по развитию въездного туризма».

Также в постановлении компании рекомендуется внедрить систему привлечения иностранных туристов. За увеличение туристского потока из страны пребывания руководство и сотрудников НАК предлагается премировать, за невыполнение поставленных задач – применять к ним меры ответственности. Премирование должно осуществляться за счет собственных средств «Узбекистон хаво йуллари».

Анна Ним.

Год Узбекистана в Казахстане начнется 15 марта

0
Год Узбекистана в Казахстане начнется 15 марта

Официальное открытие Года Узбекистана в Казахстане состоится 15 марта, во время саммита лидеров Центральной Азии, который пройдет в Астане.

Об этом Чрезвычайный и Полномочный посол Казахстана в Узбекистане Ерик Утембаев сообщил на встрече с генеральным директором Национального агентства «Узбеккино» Фуркатом Зокировым. В обсуждении участвовали также первый заместитель генерального директора, кинорежиссер Ш.Ризаев и начальник отдела международных отношений Г.Ризаев, сообщает kazinform.

В программу Года Узбекистана войдут Дни узбекского кино, которые планируется провести в Астане и Алматы. Посол предложил также организовать прокат казахстанских фильмов в Узбекистане и наоборот.

Как мы писали ранее, кинематографисты намерены создать серию совместных документальных фильмов об исторических личностях обеих стран. Будут сниматься и художественные фильмы. Для работы над этим проектом планируется создать творческие группы, в которые войдут сценаристы, кинорежиссеры и операторы из обоих государств.

Анна Ним.

Процедура выдачи заключения об инвалидности будет пересмотрена

0
Процедура выдачи заключения об инвалидности будет пересмотрена

Комитет по труду и социальным вопросам Законодательной палаты Олий Мажлиса намерен принять деятельное участие в разработке закона «О правах лиц с инвалидностью».

Об этом было сообщено на пресс-конференции, состоявшейся в Ташкенте.

В прошедшем году члены Комитета изучили, как в регионах выполняются законы «О социальных услугах для престарелых, инвалидов и других социально уязвимых категорий населения», «О социальной защищенности инвалидов в Республике Узбекистан» и другие. Результаты исследований будут учитываться при создании нового закона.

Кроме того, Комитет заслушает отчет начальника Республиканской инспекции медико-социальной экспертизы Минздрава о механизме по определению инвалидности. Для этой цели будет собрано расширенное заседание, сообщила пресс-служба Министерства занятости и трудовых отношений.

Отчет будет включать в себя анализ действующего законодательства, существующих проблем и возможных путей решения. Основным предметом изучения будет работа медико-социальной экспертизы, которая курирует медико-трудовые экспертные комиссии и медико-консультативные комиссии. По итогам заседания Комитет должен будет представить предложения по улучшению нормативно-правовой базы в области определения и подтверждения статуса инвалидности.

Анна Ним.

«Парад саксофонов»: в Консерватории состоится джазовый концерт

0
«Парад саксофонов»: в Консерватории состоится джазовый концерт

23 февраля в Большом зале Консерватории выступит эстрадный оркестр имени Батыра Закирова. Программа, которую представят музыканты в этот вечер, называется «Парад саксофонов».

Вместе с оркестром под управлением Игоря Азаренко выступят трое саксофонистов: Заслуженный артист Республики Узбекистан Юнус Гульзаров, Рустэм Ислямов и Владимир Терегулов. В концерте будут участвовать вокалисты Сабина Турсунова и Тимур Талипов, а также артист оригинального жанра Михаил Михелев. Художественный руководитель оркестра — Народный артист Узбекистана Мансур Ташматов.

Гостем вечера станет джаз-группа лицея им.В.Успенского под руководством Алины Алибековой.

Концерт начнется в 18:30.

Анна Ним.

Отечественных экспортеров приглашают в экспертный совет

0

Пресс-служба Министерства внешней торговли Республики Узбекистан распространила заявление, в котором говорится, что при ведомстве создается специальный Экспертный совет, задачей которого станет повышение эффективности разработки и имплементации программ по всесторонней поддержке отечественных экспортеров, развитию системы логистики и увеличению объемов внешней торговли.

Отечественных экспортеров приглашают в экспертный совет

Согласно концепции, предложенной министром внешней торговли Жамшидом Ходжаевым, наряду со специалистами министерства в состав совета войдут независимые эксперты, а также непосредственно представители предприятий-экспортеров.

«Мы ожидаем, что нам удастся вовлечь в этот экспертный совет действительно опытных и успешных отечественных экспортеров, — отметил министр Жамшид Ходжаев. — Важно участие именно практиков, которые поделятся своими наработками, кейсами, дадут рекомендации исходя из личного опыта международной торговой деятельности, исходя из собственных проб, ошибок и успехов».

При совете планируется сформировать сразу несколько профильных рабочих групп по отдельным направлениям:
• Анализ цепи процессов, сопряженных с осуществлением экспорта и импорта, а также выявление барьеров, препятствующих осуществлению международной торговли;
• Разработка предложений по совершенствованию транспортной системы и логистики;
• Разработка предложений по совершенствованию законодательства в сфере осуществления внешнеэкономической деятельности;
• Организация мероприятий, способствующих обмену мнениями и предложениями между частным сектором, экспертным сообществом и Министерством внешней торговли РУ.
Отдельно отмечена важность участия экспертов в процессах обсуждения изменений и разработки нормативно-правовых актов

Состав Экспертного совета будет определен на основе конкурсного отбора, всесторонней оценки работы в сфере внешнеэкономической деятельности и профессионального опыта в смежных сферах.

В пресс-службе подчеркнули, что резюме и другая сопутствующая информация от потенциальных претендентов на членство в экспертном совете принимаются через электронную почту mf25@mft.uz.

Служить будут лучшие: в Самарканде рассказали, как проходил отбор призывников

0
Служить будут лучшие: в Самарканде рассказали, как проходил отбор призывников

В Самарканде состоялась церемония проводов призывников на срочную военную службу. В сборном пункте областного управления по делам обороны собрались призывники, их родители и близкие, а также представители областного и городского хокимиятов, областного отделения благотворительного общественного фонда «Махалла», областного объединения профсоюзных организаций, областного совета Союза молодежи Узбекистана и других организаций.

В интервью корреспонденту NUZ.UZ начальник областного управления по делам обороны подполковник Фарход Алимходжаев отметил, что согласно постановлению Президента от 13 января 2018 года в феврале-марте на срочную военную службу будут призваны граждане Узбекистана призывного возраста, не имеющие права на отсрочку от призыва.

«Работа по отбору кандидатов для прохождения срочной военной службы была начата еще летом. Был составлен список, который включил 60 тысяч юношей призывного возраста. Совместно с представителями схода граждан махаллей изучали личное дело каждого из них и выбрали для дальнейших испытаний 12 тысяч человек. Они прошли проверку общефизической подготовки, а также тестовые испытания для определения уровня знаний. Естественно особое внимание было уделено состоянию их здоровья, изучали также семейное положение призывников», – сказал Алимходжаев.

Служить будут лучшие: в Самарканде рассказали, как проходил отбор призывников

На торжественном мероприятии выступили командующий Центральным военным округом Айбек Саидов, заместитель хокима Самаркандской области Азамат Умаров, председатель областного Союза молодежи Узбекистана Рустам Кобилов, председатель областного объединения профсоюзных организаций Сухроб Рафиков и другие. Они говорили о тех условиях, которые созданы в Вооруженных Силах страны для прохождения срочной военной службы и о льготах, предоставляемых достойно служившим призывникам.

Если до прошлого года гражданам, прошедшим срочную военную службу при поступлении на учебу в вузы страны предоставлялись льготы в виде дополнительных баллов в 27 % от максимального количества баллов, то, начиная с 2017-2018 учебных годов, предоставляются дополнительные баллы в объеме 50 % от количества баллов, набранных ими при тестировании. Студентам, отслужившим срочную военную службу и принятым на учебу на платно-контрактной основе, Союз молодежи в качестве материальной помощи оплачивает 35% суммы контракта.

Беседуя с призывниками, убедился, что они очень довольны и горды тем, что им выпала честь служить в рядах Вооруженных сил. Эркин Хамраев из Самаркандского района был рад, что сбылась его мечта. Он с волнением подчеркнул следующее: «Я буду стараться достойно служить, а после завершения срочной службы буду поступать в Академию МВД».

Служить будут лучшие: в Самарканде рассказали, как проходил отбор призывников

Мунира Тошболтаева отметила, что ее сын Фазлиддин готовился к несению военной службы, старался хорошо учиться. «Он окончил академический лицей при Самаркандском институте иностранных языков, занимался спортом. Я уверена, что мой сын будет вносить свой вклад в сохранение мира в нашей стране, ему и всем будущим защитникам отечества желаю успешной службы» – сказала она.

Служить будут лучшие: в Самарканде рассказали, как проходил отбор призывников

В конце церемонии проводов общественные организации преподнесли призывникам подарки.

Т. РАХМАТУЛЛАЕВ,
собкор по Самаркандской области,
фото автора и Б.Мустанова

В 2017 году Узбекистан полностью обеспечил потребность в угле

0
В 2017 году Узбекистан полностью обеспечил потребность в угле

По сообщению информационной службы Министерства экономики, в 2017 году Узбекистан потребил 4,8 млн тонн угольного топлива. Потребность в угле была покрыта полностью. Как отмечено в информации, потребность в угольном топливе растет параллельно с демографическим ростом населения и развитием экономики республики.

Для дальнейшего устойчивого и сбалансированного развития предприятий угольной отрасли, обеспечения опережающей реализации приоритетных инвестиционных проектов, наращивания объемов добычи и поставки угля и угольной продукции, с учетом прогнозируемой перспективной потребности, для нужд отраслей экономики, социальной сферы и населения республики в угольном топливе, утверждена Программа дальнейшего развития и модернизации угольной промышленности на 2017-2021 годы.

Программа развития включает в себя как новое строительство, так и модернизацию действующих мощностей отрасли. Ожидается, что к 2021 году объем добычи угля составит 11,1 млн тонн, говорится в сообщении информационной службы ключевого экономического ведомства.

Как сообщал ранее nuz.uz со ссылкой на официальные источники, постановлением Президента Узбекистана от 26 июля 2017 года акционерные общества «Узбекуголь» и «Шаргунькумир» из состава энергетической компании переданы в состав АО «Узбекистон темир йуллари».

Напомним, что Программа дальнейшего развития и модернизации угольной промышленности на 2017-2021 годы оценивается в $690,5 млн.

В повестке дня — модернизация акционерного общества «Шаргунькумир» стоимостью $105,5 млн и строительство шахты «Ангрен» предварительной стоимостью $165 млн.

Еще $175,2 млн предполагается инвестировать в строительство шахты «Нияшбаш». АО «Узбекуголь» планирует заменить физически и морально устаревшее оборудование стоимостью $170,2 млн.

Также планируется реализовать проект «Поддержка производственных мощностей АО «Узбекуголь» стоимостью $15 млн и модернизировать железнодорожный транспорт компании стоимостью $59,6 млн.

Предполагается, что проекты будут финансироваться за счет собственных средств предприятий угольной сферы ($87,5 млн), кредитов коммерческих банков ($155,6 млн), кредитов Фонда реконструкции и развития Узбекистана ($68,7 млн) и льготных кредитов Китая для государств ШОС ($378,7 млн).

В. НОВИКОВ

К 80-летию Ислама Каримова. Дань уважения памяти основателя независимого Узбекистана и Народно-демократической партии Узбекистана

0
К 80-летию Ислама Каримова. Дань уважения памяти основателя независимого Узбекистана и Народно-демократической партии Узбекистана

Народно-демократическая партия Узбекистана всемерно поддерживает внутреннюю и внешнюю политику руководства нашей страны, принимает активное участие в выполнении указов и постановлений Президента Республики Узбекистан Шавката Миромоновича Мирзиёева.

Центральный Совет НДП Узбекистана, региональные и местные советы партии, первичные партийные организации принимают активное участие в выполнении постановлений главы нашего государства об увековечении памяти Первого Президента Республики Узбекистан Ислама Каримова и о праздновании его 80-летия.

Так, на днях Центральный Совет НДП Узбекистана организовал проведение духовно-просветительского мероприятия на тему «Ислам Каримов – архитектор независимости».

Перед началом мероприятия, от имени тысяч членов партии, депутатского корпуса, электората НДП Узбекистана было организовано возложение цветов к памятнику Первого Президента в научно-просветительском комплексе имени Ислама Каримова.

Затем состоялось мероприятие в актовом зале Международного торгового центра. Вступительным словом его открыл депутат Законодательной палаты Олий Мажлиса, руководитель фракции НДП Узбекистана в нижней палате парламента, заместитель Спикера Законодательной палаты Олий Мажлиса Республики Узбекистан, председатель ЦС НДП Узбекистана Хатамжон Кетмонов.

По теме мероприятия выступили:

Руководитель Научно-просветительского комплекса имени Ислама Каримова Темир Ширинов, главный редактор газет «Узбекистон овози» и «Голос Узбекистана» Сафар Остонов, консультант ЦС НДП Узбекистана Михаил Ельшов, обладательница стипендии имени Ислама Каримова, студентка Ташкентского государственного института ирригации и мелиорации Мухлиса Рахматова, кандидат исторических наук, доцент, ветеран партии Собир Курбанов.

Лидер партии Хатамжон Кетмонов, подводя итоги мероприятия, ещё раз подчеркнул великую роль Ислама Каримова в истории нашей страны, в достижении ею независимости и выразил уверенность в том, что все организации НДП Узбекистана, её депутатский корпус, а также члены партии и впредь будут находиться в авангарде строительства Узбекистана – государства с великим будущим, будут жить заветами нашего Первого Президента, настойчиво бороться за неуклонное претворение в жизнь принимаемых указов и постановлений Президента Республики Узбекистан Ш.М.Мирзиёева, задач, поставленных в его Послании парламенту страны.

ВСТРЕЧА В УНИВЕРСИТЕТЕ

В этот же день, в Университете мировых языков Узбекистана, также состоялось мероприятие, посвященное 80-летию Первого Президента Республики Узбекистан.

По теме мероприятия «Роль языка в формировании и воспитании гармонично развитой молодёжи» выступили : известный государственный и общественный деятель страны, доктор философских наук, профессор Саидмухтар Саидкасымов, доктор филологических наук, профессор Университета мировых языков Узбекистана Абдуазим Садыков, Народный поэт Узбекистана Жамол Камол, доктор медицины Абдукарим Усманходжаев, известный публицист, наставник журналистов Сайди Умиров, политолог Носир Таиров и другие.

Выступившие говорили о роли Первого Президента в принятии Закона о государственном языке, о том, что он является основателем независимого Узбекистана и Народно-демократической Узбекистана, о том, что он многое сделал для развития демократии и многопартийности в нашей стране, создания двухпалатного парламента, роста авторитета нашей республики на международной арене.

ВСТРЕЧА В ШКОЛЕ

Школа №210 Мирзо-Улугбекского района столицы широко известна своими успехами в воспитании и обучении подрастающего поколения.
Здесь состоялся вечер, посвящённый 80-летию Первого Президента Республики Узбекистан.

Перед учителями и учащимися выступил кандидат исторических наук, доцент Сабир Шералиевич Курбанов, которому посчастливилось работать под непосредственным руководством Ислама Каримова. Оратор посвятил своё выступление рассказу о том как была обретена независимость, как была создана Народно-демократическая партия Узбекистана, какие были трудности на этом пути. Он подчеркнул, что под руководством Президента Шавката Мирзиёева делается всё для укрепления достижений независимости, повышения благосостояния и процветания нашего народа.

Затем выступил ветеран Народно-демократической партии Узбекистана, политолог Носир Таиров. Он в 1996 году рецензировал книгу профессора Ш.Шарапова и доцента У.Нурмухамедова, посвящённую школе №21 в городе Самарканде, которую с золотой медалью окончил Ислам Каримов.

Не секрет, что многие имена несут в себе глубокий смысл и даже определяют судьбу человека. По крайней мере, история знает тому немало подтверждений. Если человека с детства правильно воспитывают, готовят к взрослой жизни, если он много размышляет о судьбе своей Родины, знает о великом прошлом своего народа и его достойных сыновьях, то, как правило, эти уроки самосознания не проходят даром и в будущем принесут положительные плоды.

Обычно появление ребёнка в хорошей семье приносит в дом счастье, родители связывают с ним все свои сокровенные мечты и надежды. Поэтому и имя выбирают заранее, очень тщательно. А бывает, что с именем человека связана целая эпоха, мысли, настроения его соотечественников, думы его родителей.

Человек с таким именем всю свою жизнь пытается прожить так, чтобы не только оправдать доверие своих родителей, близких, но и принести пользу своей Родине, сделать свой народ счастливым. Такие сильные духом, великие личности отличает огромная любовь и преданность Родине, неразрывная связь с её судьбой и стремление бороться за мир, счастье и процветание на этой земле, благополучие народа и его уверенный завтрашний день.

Н.Таиров, являющийся филологом, рассказал собравшимся об истории имени Ислам, которым назвали при рождении Первого Президента его родители, что было не простым делом в период репрессий и гонений на все религии. Он объяснил и смысл имени и фамилии нашего Президента Шавката Миромоновича Мирзиёева. «Шавкат» — переводится как «доблестный, славный», «Омон» — «благополучие, благоденствие», «Зиё» — « свет, сияние», «Мир» — правитель. То есть из этих слов можно составить предложение «доблестный правитель, несущий благополучие, благоденствие и свет». Когда собравшиеся услышали значение имени главы нашего государства, то зааплодировали. Н.Таиров, обратив внимание на то, что у каждого есть прекрасное имя, призвал всех носить его с достоинством и честью.

Он также рассказал о первых визитах И.Каримова в Республику Корею, в результате которых в Узбекистане зародилась автомобильная промышленность.

Вечер у его участников оставил неизгладимое впечатление.

Н. ТАИРОВ,
политолог

Почему отдыхать с Calypso Travel выгодно?

0
Почему отдыхать с Calypso Travel выгодно?

Для многих путешественников, отдых за границей связан с волнением. Ведь одно дело красивые фотографии на сайтах туроператоров и другое дело, что там будет на самом деле. Каким будет номер в отеле — такой же красивый и уютный, или маленький с запахом плесени и окнами на оживленную магистраль? Будет ли тур программа такой же увлекательной и интригующей судя по фото, или на самом деле вас ждет разочарование?

Заглянув в гости к агентству Calypso Travel по адресу Ул. Мари Броссет №2, можно убедиться в серьезности и представительноcти этой фирмы. Время работы в будние дни с 10 до 19 часов, суббота и воскресенье выходные. Вас тут встретят энергичные, заботливые и гостеприимные сотрудники с открытой душой. Чтобы почувствовать это достаточно посмотреть на историю компании которая насчитывает сейчас 14 лет с 2004 года. С момента рождения компании и первых предложений острова Чегивары для 92 00 клиентов за этот год. До надежного партнера Грузии в сфере туризма и event услуг.

В распоряжении компании находятся предложения по отдыху в грузии по всем основным направлениям: Батуми, Тбилиси и другие. Есть предложения на любой вкус, достаточно убедиться в этом, позвонив по телефону +995 32 291 03 08 или написать на почту info@calypso.tours.

Почему отдыхать с Calypso Travel выгодно?

Для гостей, компания готова предложить как сезонные туры, такие как «танец души» и «в гости к мимино» которые будут доступны с марта по ноябрь, так и круглогодичные туры «Из Тбилиси в Тифлисъ», «Летопись Любви на Перекрестке Империй» и другие. Все программы подобраны максимально колоритно и ярко, чтобы передать незабываемую атмосферу Грузии, которую пронизают ароматы яств и конечно же лучшего вина на кавказе.

Выбирать туры от компании Calypso Travel следует еще и потому, что они не боятся публиковать отзывы клиентов на своем веб сайте, так доступны для изучения комментарии от людей, кто уже воспользовался услугами компании и хочет поделиться с теми кто сомневается или выбирает для себя тур оператора.

Почему отдыхать с Calypso Travel выгодно?

Помимо основных услуг компании, вы можете воспользоваться дополнительными. Организация трансферов, выкуп ЖД и Авиа билетов, организация частных и деловых мероприятий, а также бронирование отелей и гостиниц доступны для гостей.

Вот что сама компания говорит о Грузии: «Мы обожаем наши горы и море, историю и культуру, традиции и кухню, песни и танцы, и да! Мы можем говорить об этом бесконечно. Мы собираем солнце в виноград, наполняем им вино, и от всей души угощаем каждого гостя Грузии.»

Подпишитесь на нас

51,905ФанатыМне нравится
22,961ЧитателиЧитать
9,020ПодписчикиПодписаться