Угроза терроризма уже на пороге?

0
Угроза терроризма уже на пороге?

Что ни неделя, а то и день, то поступают сообщения о террористических атаках в разных уголках мира. Новостные ленты международных информационных агентств полны сообщений о взорванных начиненных взрывчаткой автомобилях, покушениях и нападениях на дипломатов, журналистов, полицейских, гражданское население.

И таких случаев становится больше день ото дня. Что это? Неужели угроза терроризма в Центральной Азии, в том числе Кыргызстане, становится все более ощутимой? Какова религиозная ситуация в стране? Что слышно о деятельности такой религиозной организации, как «Таблиги Джамаат»? Является ли она потенциальной угрозой для современного общества? Попробуем найти ответы на эти и многие другие вопросы.

Чем были ознаменованы последние годы для стран Центральной Азии? Прежде всего — чрезмерной исламизацией населения. От воинствующего атеизма жители стран переметнулись практически поголовно в тотальную религиозность. В этом плане особенно отличается Кыргызстан, ситуация здесь оказалась по сути неконтролируемой. Более того, это государство грозит стать неким «островком исламизации».

Удивительно, если окинуть взором религиозную ситуацию современного Кыргызстана, то увидим, что в обществе нет прежнего влияния традиционных религий. Куда оно подевалось?! Не понятно. Причиной тому — пустота, вакуум, образовавшийся за годы советского режима.

Только по официальным данным в Кыргызстане сегодня ведут свою работу 19 запрещенных религиозных организаций. Причем, на том же официальном уровне они признаны деструктивными и экстремистскими.

Что это за организации? Они себя позиционируют не вахаббитами или салафитами. То есть они изначально отсекают себя от какой-либо запрещенной организации. Хотя они и разделяют их идеологию.

Трудно себе представить масштабы бедствия и горя, какое они могут причинить. Мы даже не можем хотя бы примерно назвать число сторонников этих движений. Им так «запудрили мозги», что их возможные действия просто непредсказуемы. А потому и опасны. Не замечать этого становится невозможно. Об этой проблеме надо как можно громче заявлять. Здесь с нами солидарны многие зарубежные эксперты.

Стоит получше присмотреться к одной из таких организаций, как «Таблиги Джамаат». К сведению, «Таблиги Джамаат» на территории Кыргызстана официально не запрещена.

Небольшой экскурс в историю. Свою деятельность эта религиозная организация начала с 1927 года, причем, по всему миру. За 90 лет «Таблиги Джамаат» стала влиятельной, солидной международной организацией с разветвленной сетью.

Сколько адептов насчитывает эта организация в Кыргызстане сегодня? Только по официальным данным правоохранительных органов Кыргызстана, количество последователей организации «Таблиги Джамаат» насчитывает около 18-20 тысяч человек. Так сложилось, что подавляющее большинство из них – жители южных областей республики.

Каковы задачи «Таблиги Джамаат»? Эта организация обозначила свою цель – осуществить духовное преобразование в исламе. Добиться этого она намерена путем обращения в мусульманство всех слоев населения, то есть вне зависимости от их социального и экономического статуса.

Что нам еще известно об этой организации? В ней отсутствуют устав, программа, она не регистрирована где бы то ни было. Просто мусульманами называют себя ее последователи, они не позиционируют себя членами «какой-то» организации. «Мы ограничиваемся только призывами людей к вере!», — заявляют многие из них.

Нарушения сторонников этой религиозно-экстремистской организации очевидны: а) они нарушают законодательство о религиозной деятельности; б) хранят литературу экстремистского содержания.

Ее идеологические и финансовые центры находятся в зарубежных странах – Индии, Пакистане, Бангладеш. В их ключевые программы и установки посвящен очень узкий круг людей, разумеется, из числа лидеров движения. А это в принципе противоречит сути и традициям ислама, не приемлющего клановости, слепого подчинения, закрытости.

80% исламистских экстремистов являются выходцами из рядов «Таблиги Джамаат». Этот вывод сделан на основе данных зарубежных СМИ.

«Религии подобны светлячкам: для того, чтобы светить, им нужна темнота», — сказал в свое время немецкий философ Артур Шопенгауэр, и еще: «Вера – это то, что лежит на одной чаше весов, при том, что на второй всегда лежит разум». Смысл этого таков: без поддержки самих традиционных религий немыслимо противостоять идеологии радикализма и религиозного экстремизма.

Для улучшения «идеологического климата» в Кыргызстане, особенно в ракурсе деятельности религиозно-экстремистских организаций, важно учесть следующие предложения.

Во-первых, следует создать прочную научную базу и разработать концепцию государственно-религиозных и религиозно-общественных отношений.

Во-вторых, разработать теоретическую модель религии для прогнозирования ситуации.

В-третьих, перейти на качественно новый уровень взаимодействия с традиционными религиозными организациями.

Осуществить это хоть и трудно, но возможно. Надежду на то дает «Концепция взаимодействия органов внутренних дел с религиозными организациями». Эта Концепция реализуется в Кыргызстане с 2009 года. Этот документ стал «настольной книгой» во взаимодействии органов внутренних дел с религиозными организациями.

И еще одна рекомендация – надо быть жестче, принципиальнее при регистрации религиозных объединений в стране. Следует проводить не только религиоведческую экспертизу литературы, но и целей конкретного объединения, его нравственных принципов, практикуемых религиозных обрядов. При этом надо задаваться вопросом: чужды они традиционным религиям или нет?

К этой работе следует привлекать как теологов, религиоведов, так и юристов, психологов и других специалистов.

Давно назрел тандем госорганов и общественности. Успех борьбы за умы людей будет зависеть от их активного и тесного взаимодействия. Эта совместная работа позволит своевременно пресекать преступную деятельность отдельных экстремистов и экстремистских организаций.

Важно помнить о том, что Кыргызстан — многоконфессиональная и многонациональная страна. Для противодействия экстремизму необходимы организации, объединяющие представителей всех этносов, представители которых — приверженцы самых разных конфессий. Все проводимые в стране мероприятия должны быть направлены на укрепление межэтнического согласия, предупреждение экстремизма и сопровождаться культурно-массовыми акциями.

К этой работе, особенно в правоохранительных органах и спецслужбах следует привлекать грамотных специалистов, способных определять опасность. У них должно быть выработано чутье на предмет того: что есть угроза национальной безопасности, а что нет.

Если подобного рода рекомендации будут проигнорированы, то уже в обозримом будущем Кыргызстан ожидает неконтролируемое развитие ситуации. Возможно — изменение строя, общественной системы ценностей, возникновение идейных противоречий и конфликтов социального и политического характера, раскол, и упаси Всевышний, гражданская война. От этих проблем не стоит отворачиваться. Они касаются каждого из нас, какими бы «заумными» они не казались на первый взгляд.

Багжан Айымбетов
Казахстан

Источник

В Узбекистане обсуждается регламент по безопасности мяса и мясной продукции

1
В Узбекистане обсуждается регламент по безопасности мяса и мясной продукции

Холдинговая компания «Узбекозиковкатхолдинг» разработала регламент по безопасности мяса и мясной продукции, который обсуждается на ЕПИГУ.

Он устанавливает основной перечень обязательных требований безопасности мяса и мясной продукции в продовольственной цепи их производства и оборота от переработки убойных животных и до реализации продукции потребителю, правила оценки соответствия мяса и мясной продукции требованиям законодательства страны.

Как отмечено в документе, общий технический регламент распространяется на все производимые (изготавливаемые) и ввозимые (импортируемые) виды мяса животных и птиц, пищевые субпродукты, колбасные изделия, полуфабрикаты, пищевые консерванты и прочие мясосодержащие продукты .

При этом его действие не распространяется на следующую продукцию, а также связанные с ней требования к процессам:

а) продукты убоя и мясная продукция, производимые гражданами в домашних условиях и (или) в личных подсобных хозяйствах или гражданами, занимающимися животноводством, а также в процессе производства, хранения, перевозки, утилизации продуктов убоя и мясной продукции, предназначенных только для личного потребления и не подлежащих выпуску в обращение на территории республики;

б) специализированная мясная продукция, изготовленная с использованием или на основе продуктов убоя;

в) пищевые добавки и биологически активные добавки к пище, лекарственные средства, корма для животных, продукция, не предназначенная для пищевых целей, которые изготовлены с использованием или на основе продуктов убоя;

д) пищевая продукция предприятий питания (общественного питания), изготовленная с использованием или на основе продуктов убоя, предназначенная для реализации при оказании услуг, а также при реализации указанной пищевой продукции;

е) пищевая продукция, в которой в соответствии с рецептурой содержание мясных ингредиентов составляет менее 5%. , отмечено в документе

По официальному прогнозу ХК «Узбекозиковкатхолдинг», обеспеченность мясом и мясопродуктами населения Узбекистана к 2020 году увеличится на 28,8% .

По прогнозным оценкам, этот показатель увеличится с 37,1 кг на душу населения в 2016 году до 47,8 кг в 2020-м.

Наиболее высокими темпами, по данным компании, будет расти обеспеченность жителей Узбекистана молоком и молочными продуктами. С 265,4 кг на душу населения в 2016 году обеспеченность этими видами продуктов питания увеличится до 362 кг в 2020 году с приростом 43,9% к уровню текущего года.

Как уже сообщал nuz.uz со ссылкой на постановление Президента Узбекистана «О мерах по развитию сырьевой базы, повышению глубокой переработки плодоовощной, мясомолочной продукции, производства и объемов экспорта продовольственных товаров в 2016-2020 годах», за пять лет предусмотрено осуществление 180 инвестиционных проектов на общую сумму $596 млн.

Из них 74 проекта должны осуществляться за счет иностранных инвестиций и кредитов международных финансовых учреждений, с привлечением $163 млн.

Как следует из информации ХК «Узбекозиковкатхолдинг», в 2016 году началась реализация 108 проектов на общую сумму $428,7 млн.

На 1 января 2017 года, по данным Министерства экономики, в Узбекистане общее поголовье крупного рогатого скота достигло около 12,2 млн. голов (104,5% к аналогичному периоду предыдущего года). За 2016 год произведено 2,2 млн.тонн мяса в живом весе (106,8 к 2015 году)

В НОВИКОВ

11 боевиков ДАИШ с узбекскими паспортами были уничтожены в 2016 году в Афганистане

0
11 боевиков ДАИШ с узбекскими паспортами были уничтожены в 2016 году в Афганистане

Об этом 18 февраля рассказал во время на пресс-конференции в Кабуле, начальник генерального штаба вооруженных сил Афганистана Кадамшах Шахим.
По словам начальника генерального штаба за 2016 год в Афганистане правительственными войсками было уничтожено более 1950 боевиков, объявивших себя воинами Халифата, террористической группировки ДАИШ.

Среди убитых кроме граждан Узбекистана было уничтожено 7 чеченцев, 6 граждан Китая, 6 граждан Таджикистана.

В воскресенье МВД Афганистана обнародовало сообщение о том, что в результате взрыва в восточной афганской провинции Нангархар убиты шесть боевиков террористической группировки ДАИШ. Боевики подорвались на собственной мине в субботу вечером в уезде Кот.

Взрывное устройство непроизвольно сдетонировало при попытки террористами заминировать дорогу вблизи селения Бодар. Взрыв, скорее всего, произошел из-за безграмотности и халатности самих террористов

Кроме того, Главное управление национальной безопасности Афганистана сообщило что им удалось в уезде Нова провинции Газни десять дней назад, уничтожить влиятельного полевого командира пакистанскими боевиками из сети «Аль-Каида» — Сайфуллу Ахтара.

Афганские власти обвиняли последнего в планировании и нападении на иностранные военные базы в Баграме и Кабуле (Ришхор).

Память о победе в Сталинграде как спасение совести в современном мире

0
Память о победе в Сталинграде как спасение совести в современном мире

Опубликованный в понедельник указ президента России о праздновании 75-летия разгрома немецко-фашистских войск в Сталинградской битве выходит далеко за рамки укрепления исторической памяти. Это вынесение на повестку дня основополагающих философских и нравственных принципов, которые сегодня попираются ежечасно.

В ближайшие месяцы мы услышим много верных слов о том, что Сталинградская битва была поворотным сражением в самой сокрушительной войне в истории человечества. Однако не менее важно заявить о ней в контексте наших дней.

Попытки переписать историю Второй мировой войны, а также умалить и исказить роль СССР и заодно предать забвению букву и дух Ялтинских соглашений стали привычными. Сколько раз мы слышали в Европарламенте, к примеру, о тождестве победителей и побежденных в Сталинградской битве. Так оправдывали появления памятников Бандере и Шухевичу на Украине. Так закрывали глаза на дискриминацию русскоязычного населения Прибалтики.

Даже в самые лютые годы холодной войны мы не слышали от американского президента Рональда Рейгана или британского премьер-министра Маргарет Тэтчер слов пренебрежения в адрес тех, кто спас человечество от нацизма.

Но в наши времена в Риге стали возможны марши ветеранов СС с участием начальника Генштаба Латвии. А на Украине нацизм официально приветствуется президентом и Верховной Радой.

Итоги Сталинградской битвы привели не только к Ялтинский конференции, но и к Конференции по безопасности и сотрудничеству в Европе в Хельсинки в 1975 году. Мир и стабильность в послевоенной Европе были достигнуты после признания в первую очередь абсолютной недопустимости реставрации нацистской и фашистской идеологии. А затем — взаимоуважение и признание принципа нерушимости границ.

Иными словами, отвергнув абсолютное дьявольское зло нацизма и фашизма, стороны пришли к пониманию необходимости стабильности через раздел сфер влияния в Европе. Американская и советская системы продолжали соперничество в разных точках Азии и Африки, но обе стороны отказались от идеи полного господства.

Сказав фашизму нет, и страны Запада, и СССР с союзниками согласились, что мир не может быть однополярным и что мирное сосуществование подразумевает наличие разных систем государственного устройства в разных странах мира.

Если продвижение НАТО на восток принимается некоторыми западными экспертами как следствие добровольного распада советского блока, то чем можно оправдать поддержку откровенной героизации нацизма на государственном уровне на Украине? Чем можно оправдать американское противодействие в ООН резолюциям, направленным на пресечение нацистского реваншизма? Это нельзя рассматривать иначе, как отказ от принципов Ялты и Хельсинки.
Проблемы Крыма и Новороссии являются прямым следствием не только притеснения русскоязычного населения на Украине, но и прямого превращения бандеровского нацизма в государственную идеологию.

Когда в эти дни Белый дом делает заявления по Крыму и Донбассу, в них отсутствует понимание сущности конфликта. Это не спор о территории, полезных ископаемых или сферах влияния. Это даже не схватка на национальной почве. При всем различии положения дел в Новороссии и в Крыму общим знаменателем для миллионов жителей этих районов является отторжение государственной идеологии Украины, объявившей худших извергов рода человеческого официальными героями. Это недопустимо для потомков тех, кто больше других пострадал от нацизма и чей вклад в дело разгрома сконцентрированного зла был неоспоримо чемпионским.

Чествование Сталинградской битвы — это спасение совести в современном мире и провозглашение победы над злом. Через укрепление великой символики во всех ведущих странах мира Россия сможет начать новый разговор с США и западными партнерами об истинных ценностях. Признав идею великой и общей победы мировоззренческой основой, лидеры России, США и Европы смогут снова посмотреть на мир трезво, проведя логическую линию от Сталинграда к Ялте, оттуда к Хельсинки — и к нашим дням.

Этот опыт мирного сосуществования может помочь современным лидерам найти новый путь для разрядки напряженности и конструктивного сотрудничества. Ибо величайшая победа в страшнейшей войне — это достояние всего человечества сегодня. Поклонившись памяти героев Сталинграда на Мамаевом кургане и в крупнейших парламентах мира, люди смогут выбрать путь надежды доброй воли.

Авигдор Эскин

Живодерство и его последствия: житель Ташкента получил 10 суток за избиение собственной собаки

2
Живодерство и его последствия: житель Ташкента получил 10 суток за избиение собственной собаки

2 января текущего года житель Ташкента Азиз Акбарходжаев жестоко избил свою собаку. По словам свидетелей, он сделал это не в первый раз. Хозяин периодически на протяжении двух лет живодерствовал над беззащитным животным и морил его голодом.

Немецкая овчарка со сломанным бедром была привязана во дворе под дождем на голом бетоне — без навеса и подстилки. На просьбы отдать собаку для лечения мужчина нецензурно оскорблял жителей и снова при всех демонстративно её бил. Благодаря оперативным действиям сотрудников отдела профилактики Мирзо-Улугбекского РУВД, волонтерам удалось забрать животное.

Ксения Капырина, основатель и бессменный учредитель общества защиты животных «Мехр ва окибат» и основатель и директор «Общества по защите бездомных животных Узбекистана», совместно с другими волонтерами довела это дело до суда. В результате живодер получил десять суток в изоляторе временного содержания.

Живодерство и его последствия: житель Ташкента получил 10 суток за избиение собственной собаки

За жизнь собаки боролись до конца — ветеринар Владимир Владленович Черный провел несколько операций, но, к сожалению, собака не выжила. Животное было слишком истощено и травмировано.

Живодерство и его последствия: житель Ташкента получил 10 суток за избиение собственной собаки

А сколько таких живодеров издевается каждый день, и чем это грозит обществу?

Живодёрство – порождение ущербного, злого ума и каменного, трусливого сердца. Живодёрство отвратительно, ибо оно позорит звание Человека. Живодёр бессердечен, а это одно из самых тяжких преступлений. В ком нет сострадания ко всему живому, человеком, по существу, не является. Жестокое сердце – основная характеристика живодёра. Теодор Рузвельт писал: «Я думаю, что хуже, чем жестокость сердца, может быть лишь одно качество — мягкость мозгов».

Словом, нелюди, маниакально желающие убивать животных, абсолютно точно представляют опасность для общества. Сегодня он убил собаку, а завтра, Рубикон пройден, убьёт и человека. У живодёра моральные и нравственные барьеры уничтожены, значит, от него легко ожидать преступлений против человека.Вот несколько мнений специалистов о живодёрах.

Психиатр Юрий Полищук, касаясь темы живодёрства, пишет: «Та жестокость, с которой он расстреливает, играючи, в общем-то, животных, говорит, конечно же, об аномалии личности, о дефиците в его системе нравственных ориентиров и ценностей. Это моральная недостаточность в человеке, а мы квалифицируем это как аномалию личности, или, выражаясь старым термином, как психопатию. Есть такой антисоциальный тип психопатии, отличающийся особой жестокостью, агрессивностью и бессердечностью».

Дмитрий Ковпак, врач-психотерапевт: «Сегодня человек разрешил себе убить животное, убить собаку, а завтра он может позволить себе убить человека. Поэтому такая ситуация приводит к серьезным изменениям в психике, часто влекущим за собой радикальные последствия».

Замдиректора научного Центра социальной и судебной психиатрии имени Сербского Зураб Кекелидзе считает, что: «Подобные проявления говорят о психических отклонениях. Есть два варианта. Первый — человек, отстреливающий собак, вероятно, болен серьезным психическим заболеванием и нуждается в принудительном лечении. Второй, наиболее вероятный, — это проявление морального помешательства. Это означает, что у человека отсутствует понятие морали. С такими людьми абсолютно бесполезно обсуждать, что морально, а что аморально. А проявляется такое отклонение у людей тогда, когда общество подобным явлениям ничего не противопоставляет. Когда обществу все равно. И если подобные случаи приобретают характер закономерности, то это уже сигнал, чтобы бить тревогу. Общество должно доказать, что это выходит за рамки морали. Только так можно остановить подобные отстрелы. Тем более что уже начали палить по людям».

Рассказывая о психологических особенностях убийц животных, психолог Михаил Виноградов отметил, что они очень трусливы и злобны, при этом боятся реального сопротивления. Большой разницы между убийством такого разумного существа, как собака, и убийством человека, по словам Виноградова, нет. «Человек, который идет на убийство животных, — это потенциальный убийца людей. Но он будет выбирать беззащитных, за которых некому реально заступиться», — уверен он. Людям, которые убивают животных, по мнению Михаила Виноградова, необходимо назначать принудительную психиатрическую экспертизу. Самостоятельно такие люди к психиатру обычно не обращаются. Убийство животного — это уже диагноз. Нормальный человек осознанно этого никогда не сделает. Убийцам четвероногих ставят один из трех диагнозов: органические поражения головного мозга, тяжелая форма психопатии или шизофрения.

Психолог Юрий Калашников заявляет: «Все садисты, как правило, непримечательные личности — серые мышки. За их убийствами скрывается закомплексованность. Таким образом они хотят отомстить — это затаенная обида и злоба на себя и на всех вокруг. Логично, что небольшой процент таких «охотников» со временем потянет попробовать убивать и людей — ради такой же мифически доброй цели».

Джон Дуглас, специалист по серийным убийцам в ФБР, ставший прототипом киногероя в фильме «Молчание ягнят»: «Поджоги и жестокость к животным — два из трех сигналов, указывающих на то, что ребенок может стать серийным убийцей».

Классификация Холмеса и Де Бургера: подавляющее большинство серийных убийц — это жалкие, полураздавленные личности с плохо развитым интеллектом. Объединяет их то, что в детстве они были обижены: жили в неблагополучных семьях или подвергались насилию и унижениям. Именно это заставляет их искать в жизни такие ситуации, в которых они могли бы почувствовать свою значимость на таком же примитивном уровне.

Как правило, первыми жертвами будущих серийных убийц становятся животные. Издевательство над ними позволяет ”отомстить” за свои обиды, ощутить свою силу и превосходство и в полной мере насладиться властью. Зачастую в эти моменты у серийного убийцы формируется представление о своей особой роли в мире. Миссия придает его жизни смысл.

Все миссии серийных убийц не отличаются особой оригинальностью. Это всегда ”улучшение” мира путем очистки его от ”злых” и “плохих” составляющих. Такими сначала могут стать ”грязные” бездомные животные, а затем — ”грязные” проститутки, бомжи, старики и так далее. Зная то, что с садизма по отношению к животным начинали очень многие серийные убийцы, можно предположить, что на достигнутом живодеры вряд ли остановятся. Особенно если общество относится безразлично к их деяниям.

Материал подготовила Олеся Недобегова

Особую благодарность автор выражает сотрудникам отдела профилактики Мирзо -Улугбекского РУВД,
Ксении Капыриной, Карине Напасовой, Ларисе Лыщенко, Баходиру Махмудову, Владимиру Черному.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

0
«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

А мы ? Не слишком ли много блюд из курицы мы умеем готовить ?
Ответ простой – конечно же ,не слишком, потому что в современной кулинарии ассортимент из куриного мяса возрастает быстро и качественно ! Блюда из курицы занимают прочное место в нашем меню, пользуясь равным успехом и в будни, и в праздники. С приготовления блюд из курицы зачастую начинается знакомство с кулинарным искусством, и нужно очень постараться, чтобы приготовить курицу невкусно. Блюда из курицы имеют не меньшую популярность, чем мясные. По содержанию белка они не уступают говядине или свинине и требуют меньше времени для готовки. Рецепты из курицы отлично подойдут для приготовления диетических блюд, благодаря низкой калорийности птицы и ее легкости в усвоении организмом.

Когда-то на базарах Ташкента мы выбирали курицу, ощупывая её в незамысловатых местах, чтобы понять молода ли она ? Возраст кур и петухов можно определить по кончику грудной кости: у старой птицы он окостенел и почти не сгибается, у молодой – эластичен и гибок. Дело в том, что суповая курица варится долго ,а молодой цыплёнок готов к поджарке или тушению намного быстрее. Признаюсь, что бульон из суповой курицы и сейчас отличается ароматом ,вкусом и насыщенностью. А если туда ещё добавить куриные потрошки, то нет ничего вкуснее и полезнее.
Сегодня в наших магазинах продают бройлерные куры ,которые готовятся быстро и удобно .

Так в чём же заключается «куриный секрет «?

Куриное мясо очень нежное и диетическое . Его обязательно нужно приправить маринадом, специями и, конечно, хорошо посолить и поперчить. Курица любит зелень, чеснок, соусы и овощи, поэтому смело начинайте готовить, не боясь испортить ваше блюдо !

Итак, что можно сделать из целой тушки? О, уверяю вас, вариантов достаточно ! Пожарить как табака на масле в сковородке ,отправить в духовку в фольге или, насадив на банку, покрутить или подержать на гриле.

А какие прекрасные возможности приготовить куриное мясо из разных частей тушки — попробуем перечислить.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

Бульон- один из самых распространённых супов, которые могу быть представлены и как самостоятельные первые блюда, и как основа для других супов. Но, в первую очередь, куриный бульон был всегда основой лечебного питания. Раньше он назывался «еврейским пенициллином», ведь в прошлом его польза была неоспорима. Известно, что бульон полезен еще для больных язвой и гастритом. Вообще, бульон – это отвар из костей и хрящей. Жир, появляющийся на поверхности, тщательным образом убирается. Варится он обычно на минимальном огне из суповой курицы 1,5-2 часа. Так же польза куриного бульона заключается в стимулировании срастания различных переломов, при этом косточки варят до размягчения. Обычно в куриный бульон добавляют корень петрушки или сельдерея ,морковь. Вкусный суп из курицы можно варить и из целой тушки, и из разных частей, всё зависит только от вашего желания и предпочтения.

Филе- куриная грудка. Это самое нежное и быстро приготовляемая часть курицы. Если вы порежете филе тонкими пластинками, то можете это мяско пожарить на сливочном масле просто как яичницу. И не забывайте, что филейную часть при приготовлении нельзя переваривать или пережаривать, чтобы не потерять сочность.

Из филейной части курицы можно сделать:

— Отбивные – нарезаем филе как Вам больше нравится ломтиками, можно вдоль ,можно поперёк. слегка отбиваем молоточком, солим, перчим, обваливаем в яйце и муке , и, наконец, жарим на растительном масле. А если у вас есть время, замаринуйте сырые кусочки и оставьте в холодильнике как минимум на один день. Потом снимите лук и жарьте хоть на масле, хоть на углях. Вкус будет отменным!

—Многие любят «Нагетсы», они готовятся так же как и отбивные, но режутся помельче и перед жаркой обваливаются в панировочных сухарях.
— Куриные «Бефф-строганофф» нарезаются длинными полосками. А жарить нужно сначала лук. Кусочки курицы положите в хорошо подрумяненный лук, перемешивайте на среднем огне минут пять, а потом можете залить сметаной или сливками. Потушите ещё пару минут и блюдо готово.
—Можно добавить грибы и получится прекрасный «Жульен».
— Если нарезать более крупные кусочки ,то можно приготовить Домламу или даже Плов. Хотя для этих блюд можно употребить и всю курицу, потому что филейная часть будет суховатой.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

— Очень вкусная получается из куриного филе «Пастрома». Это холодная закуска. Сначала сделайте «замазку»- налейте в пиалу немного растительного масла, положите туда все ваши любимые специи (можно даже мускатный орех), перемешайте и обмажьте филе этим очень ароматным составом. Переложите в фольгу, закутайте и оставьте на полчаса – час. Потом прямо в этой фольге отправляйте в хорошо разогретую духовку на 15-20 минут. Место стыка фольги должно быть сверху, потому что у Вас будет много вкусного сока, который лучше не переливать. После положенных минут духовку выключайте, а курочку оставляйте в ней на пару часов до полного остывания.

—Есть даже рецепт вяленой грудки и, конечно же, копчёной. Это очень и очень вкусно! Вяленое куриное филе нужно замачивать в маринаде, а для копчения нужен жидкий дым. Впрочем, такие изыски уже для особых гурманов и ценителей деликатесов.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

А что вы скажете о вкусе жареных во фритюре куриных крылышек? Это же объедение ! А если эти крылышки попадут на шашлычное ложе, то вы получите ещё большее наслаждение! Очень советую к жареной курице приготовить томатный соус. Это придаст блюду пикантность и усилит специфический вкус.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

—Ну и как не вспомнить о знаменитом «Чахохбили», в котором все части курицы тушатся с помидорами ,зеленью, овощами, чесночком и специями? Какой же вкусный получается соус, который можно заливать на любой гарнир! Советую по возможности размельчить кусочки мяса, чтобы они равномерно насытились соком при приготовлении.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

—А знаете ли Вы как вкусно можно приготовить «Сациви»? Это, скажу я Вам, царское кавказское блюдо, готовится с грецкими орехами и кинзой. Рецептов много, любой из них будет украшением стола. Принцип приготовления таков – курица варится, орехи перекручиваются с кинзой, обязательно добавляется хмели-сунели. Орехи с кинзой разбавляются бульоном и в эту кашицу кладётся разделанная курица. Размеры кусочков на Ваше усмотрение, но большими лучше не делать для удобства употребления. Потом всё нужно потушить и охладить.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

—И есть потрясающее по своему вкусу блюдо – «Куриные шейки». Это еврейская вкуснятина и приготовить такое лакомство может не каждый. И не потому, что оно сложное, а потому, что нужно уметь сшивать куриную кожу как заправскому портному ! Есть два варианта. Первый- фаршировать только куриные горлышки, второй – курицу целиком или верхнюю часть. И это уже искусство. Сначала фаршированную тушку варят, потом запекают. Это настоящий деликатес и это, увы, вредная еда. Состоит из куриного жира, лука и муки.

«Что думает курица, убегая от петуха? — Не слишком ли быстро я бегу?..»

Пока я писала этот очерк, мне очень захотелось приготовить «Цыплят табака». Это, мне кажется, в Узбекистане самый излюбленный и популярный продукт .

Может быть, Вы тоже захотите?
Тогда приятного аппетита !

БЭЛА ФЕЛЬДМАН

Моя золотая Бенгалия

0
Моя золотая Бенгалия

«Моя золотая Бенгалия! Я тебя люблю!»
C этих слов начинается гимн Народной Республики Бангладеш. Принадлежат они драгоценному перу Рабиндраната Тагора– великому «Бишва- Каби», как его называли современники, что означает «Поэт Мира». Необъятная страсть к таинственно- прекрасной Бенгалии, которая была в душе Тагора, звучит величественной симфонией сквозь время. Мы можем ощутить всю пылающую любовь поэта к родине всегда и особенно сегодня,– в Международный день родного языка.

Не случайно 21 февраля является одним из самых великих и одновременно трагических дней в истории Бангладеш. В 1952 году, в этот день, правительство Пакистана открыло огонь на территории медицинского колледжа Дакки, где студенты проводили демонстрацию за провозглашение бангла одним из государственных языков тогдашнего Пакистана. Эти события привели не только к присвоению бенгальскому статуса второго государственного языка в 1956 году, но и положили начало движению за свободу Бангладеш под руководством Мужибура Рахмана, обретённую в 1971 году.

Поэтому, 17 ноября 1999 года, в Париже, на Генеральной конференции ЮНЕСКО, этот день был признан официальным Международным днём родного языка (International Mother Language Day).

В память об Omor Ekushe February (название февральских событий на бенгальском), утром 21 февраля в 09:00, в присутствии сотрудников посольства и бенгальской общины в Ташкенте, Его Превосходительство Посол Народной Республики Бангладеш в Республике Узбекистан Мосуд Маннан приспустил национальный флаг Бангладеш и провёл минуту молчания в память о жертвах движения за язык 1952 года. После этого были зачитаны послания Президента, Премьер- министра, Министра иностранных дел и Государственного министра по иностранным делам Народной Республики Бангладеш.

Моя золотая Бенгалия

Так начался день 21 февраля 2017 года в Ташкенте, день с необычайно яркой голубизною неба, которую будто озарило буйное тропическое солнце далёкого Бангладеш. С доарийских времён это солнце вдохновляло музыкантов- баулов, открывало им красоту бенгальской земли, залитой изумрудной зеленью рисовых полей и пальмовых рощ, искрящейся перламутровыми бликами бесчисленных речек и прудов. Именно творчество бродячих поэтов- мистиков баулов повлияло на мироощущение Рабиндраната Тагора. Ведь музыкой и старинными балладами о любви к Богу, песнями протеста против жестокости и несправедливости пронизана вся жизнь бенгальцев. Вот почему Бангладеш называют «страной поэтов».

Моя золотая Бенгалия

Разумеется, что вечером того же дня Посольство Бангладеш организовало поэтическое мероприятие в резиденции Посла Бангладеш в Узбекистане. Это был не просто вечер, а поток многогранных чувств. Резиденция, ставшая пространством самозабвенного восхищения красотой родной земли, природы, мироздания, – засияла как храм романтизма и поэзии. Стихотворения более чем на 35 языках мира читались Послами и дипломатами разных дипломатических представительств, руководителями международных организаций в Ташкенте. Также, мероприятие почтила своим присутствием госпожа Дайга Бандаре из ЮНЕСКО.

И не удивительно, что оказавшись в плотном разноязыком стихотворном потоке, я, как Рабиндранат Тагор, «грудь открыла мирам». В такой ситуации беседа с Его Превосходительством Послом Народной Республики Бангладеш Мосудом Маннаном воспринималась как нечто необходимое и непреложное.

Моя золотая Бенгалия

– Господин Посол, расскажите, пожалуйста, о связи между Узбекистаном и Бангладеш.

– Конечно, нужно начать с давних времён, с героя и отца всей Центральной Азии- Амира Тимура и его сына Захриддина Бобура. Более 500 лет назад Бобур прибыл в Индию из Андижана и основал государство Тимуридов, простиравшееся от Ганга до Амударьи. Внук Бобура Акбар был основателем Империи Великих Моголов, как называют её в английской истории. Тимуриды держали весь субконтинент 300 лет и поэтому у наших народов так много общего в истории и культуре. Более сотни слов в узбекском и бенгальском языках звучат совершенно одинаково. Например, слова «адолат», «пиёз», «дукон», «махалля», «дутар». Как видите, даже названия музыкальных инструментов у нас идентичны. Но важным для наших двух стран являются также дипломатические отношения и бизнес. В 1971 году, когда Узбекистан ещё входил в состав Советского Союза, а Бангладеш обрёл долгожданную свободу, СССР поддержало независимость Бангладеш. А в 1991 году Узбекистан отделился от Советского Союза и Бангладеш был первой страной, признавшей суверенитет Узбекистана. В сегодняшние дни наша страна является самым крупным покупателем узбекского хлопка.

– Сегодня был удивительный поэтический вечер. Господин Посол, какое значение поэзия имеет в отношениях между нашими двумя странами и что она значит лично для Вас? Я очень много слышала о бенгальском поэте по имени Лалон. Никто никогда не видел его лица, расскажите о нём пожалуйста.

–Узбекистан это фантастическая страна, во всём очень близкая нам.
Цветы, праздники, музыка и конечно поэзия- это то, что в наших странах любят очень сильно. Начав свою дипломатическую деятельность в Узбекистане я стал проводить частые поэтические вечера, что было встречено большой поддержкой людей. Ведь ваш регион богат на поэзию, как и Бангладеш, и оба наших народа любят её одинаково горячо!

Среди поэтов Бенгалии огромное значение имеет всемирно известный Рабиндранат Тагор, ставший нобелевским лауреатом. И, конечно, Лалон – мистический философ и поэт, объединивший в своём творчестве ислам и индуизм. Он доказал, что столь спорящие друг с другом религии имеют глубокие общие связи и это очень важно для нас.

По окончанию мероприятия Его Превосходительство Посол Масуд Маннан подарил всем участникам поэтического вечера подарки- голубые шарфики. А мне хочется вспомнить строки Рабиндраната Тагора, посвящённые родной стране, его золотой Бенгалии, к которой поэт обращался как к матери. Думаю, что каждый из нас может повторить их как сокровенные, говоря и о своей Родине:

В моей крови- настой твоей благой земли.
Светильник ты зажжёшь, когда сгустятся тени.
Я твой, навеки твой!
Я вновь бегу к тебе, в свой дом родной!

МАРИЯ КОРОВИНА

Во Франции арестованы трое подозреваемых в планировании теракта

0
Во Франции арестованы трое подозреваемых в планировании теракта

В ходе контртеррористической операции, проведенной французской полицией в городе Клермон-Ферран, регион Овернь — Рона – Альпы, а также в Марселе и окрестностях Парижа, были задержаны три человека, подозреваемые в планировании теракта.

Об этом пишет во вторник, 21 февраля, новостное агентство AFP со ссылкой на источники в полиции.

Напомним, что после серии кровавых терактов, совершенных в ноябре 2015 года боевиками террористической группировки «Исламское государство», во Франции был введен высший уровень боеготовности служб безопасности, который сохраняется до сих пор.

Трамп осудил проявления антисемитизма в США

0
Трамп осудил проявления антисемитизма в США

Спустя сутки после того, как 11 еврейских общественных центров в 10 штатах США были эвакуированы в связи с анонимными сообщениями о бомбах, а на еврейском кладбище в Сент-Луисе неизвестные вандалы осквернили и разрушили свыше 100 надгробий, Дональд Трамп осудил антисемитизм.

Во вторник, 21 февраля, в интервью телеканалу MSNBC президент США назвал антисемитизм «ужасным явлением», которое «должно и будет остановлено». Это заявление было сделано в Национальном музее афроамериканской истории и культуры в Вашингтоне – под давлением прессы, как напоминает агентство еврейских новостей JTA.

Трампа сопровождала его дочь Иванка-Яэль Кушнер, которая днем ранее заявила в соцсетях о необходимости защищать еврейские религиозные институты и призвала к этому своего отца.

В ответ на вопрос журналиста Крэга Мелвина, поинтересовавшегося, означает ли это заявление, что антисемитизм осужден «раз и навсегда», Трамп сказал: «Конечно, и я буду делать это каждый раз, когда представится возможность».

Позже Трамп дал Мелвину интервью, и в беседе с ним заявил, что посещение вышеупомянутого музея еще раз напомнило ему о расовом противостоянии и необходимости бороться с «фанатизмом, нетерпимостью и ненавистью во всех ее уродливых проявлениях», отдельно упомянув об антисемитских угрозах и работе, которую предстоит проделать в этой области.

Напомним, что на прошлой неделе в ходе пресс-конференции президент осадил репортера, спросившего, намерено ли правительство каким-то обрадом бороться с волной антисемитизма в стране. Трамп заявил в ответ, что он никогда не был антисемитом и отказался говорить с этим журналистом.

Международный день родного языка прошел в Ташкенте

0
Международный день родного языка прошел в Ташкенте

В Национальной библиотеке Узбекистана отметили Международный день родного языка. В празднике под названием «Язык – инструмент сохранения и развития культурного наследия» приняли участие студенты, учащиеся, посетители библиотеки и журналисты.

Программа праздничного концерта была разнообразной. Участники театральной группы «Камолот» при Государственном институте искусств и культуры Узбекистана поставили спектакль «Каин и Авель». Студенты Узбекского государственного университета мировых языков прочли переводы стихотворений узбекских поэтов на разные языки мира. Газели Алишера Навои прозвучали на английском, немецком, французском и китайском языках. Также были представлены стихотворение М.Юсуфа на испанском языке и стихотворение Чулпана на корейском языке.

Национальные песни и танцы продемонстрировали посетители читального зала «Окно в Корею».

Кроме того, сообщает Пресс-служба Национальной библиотеки Узбекистана, к празднику была открыта выставка «Символ духовного богатства», в экспозицию которой вошли книги, диски, аудио- и видеокассеты из фонда Национальной библиотеки Узбекистана, предназначенные для изучающих иностранные языки.

Анна Ним.

Талимарджанская ТЭС в 2016 году выработала почти 12% всей электроэнергииУзбекистана

0
Талимарджанская ТЭС в 2016 году выработала почти 12% всей электроэнергииУзбекистана

По данным АО «Узбекэнерго», Талимарджанская тепловая электростанция в 2016 году выработала более 6,9 млрд кВт.ч электрической энергии – почти 12% электрической энергии, произведенной энергосистемой Узбекистана.

Как отмечается в информации ведомства, энергоблок мощностью 800 МВт на Талимарджанской ТЭС был введен в эксплуатацию в 2004 году. Энергоблок подобной мощности является единственным не только в Узбекистане, но и во всем Центрально-Азиатском регионе. Вырабатываемая на станции электроэнергия используется для энергоснабжения всей Юго-Западной части энергосистемы, в том числе потребителей стратегического значения, таких, как Шуртанский и Кокдумалакский газохимические комплексы, с выдачей электрической мощности напряжением 220 и 500 кВ.
С начала эксплуатации Талимарджанской ТЭС выработано свыше 66,72 млрд кВт•ч электроэнергии. Так, в 2016 г. станцией выработано 6939,6 млн кВт∙ч, при плане 6840,0 млн кВ∙ч, что составило 101,5%.

В августе и ноябре прошлого года станция была расширена за счет строительства 2-х парогазовых установок мощностью по 450 МВт.
Экономичные парогазовые установки за это время выработали 1, 52 млрд кВт.ч электрической энергии, сообщается на сайте АО «Узбекэнерго». Отмечено, что для производства 1 кВт∙ч электроэнергии ПГУ расходует порядка 219-220 граммов условного топлива, что на 95 граммов меньше аналогичного показателя на энергоблоке мощностью 800 МВт.

Как уже сообщалось ранее со ссылкой на данные АО «Узбекэнерго», в 2016 году электростанциями страны было произведено около 59 млрд. кВт•ч электрической энергии.

По прогнозу экспертов компании, к 2020 году в стране будет потребляться 71,8 млрд квт.ч электроэнергии с приростом 25% к уровню 2015 года.
Потребность в электроэнергии в Узбекистане за 2000-2015 году увеличилась на 23% — с 46,8 млрд квт.ч электроэнергии в 2000 году до 57,5 млрд. квт.ч в 2015 году.

На ее рост повлияли принятые в стране меры по индустриализации, модернизации, техническому и технологическому перевооружению отраслей экономики, создание новых отраслей промышленности (автомобильной, нефте -и газохимической, железнодорожное машиностроение).

В. НОВИКОВ

Дровишки в Ботаническом саду

0

Отправиться в Ботанический сад в выходные не удалось. Говорят, именно по выходным вывозят из Сада срубленные деревья. Но в запланированные для Сада дни лил дождь и мела необычная для Ташкента метель. В общем, в Сад мы с коллегой-журналистом, чтобы убедиться — рубят или не рубят — пришли в понедельник. Были готовы к тому, что ни одной фуры не встретим, и не встретили.

Дровишки в Ботаническом саду

На входе увидели знакомую вывеску на английском и узбекском, сообщающую, что Ботанический сад имени Ф.Н.Русанова (основателя Сада) находится в ведении Института генофонда растительного и животного мира Академии наук Узбекистана.

На ярком солнце подтаивал снег, птицы проносились над верхушками деревьев. Красота, не зря прогулка. И все же под снегом не разглядеть провалы над выкорчеванными пнями. Пни, как известно, улика, и их убирают. А земля проседает.

Дровишки в Ботаническом саду

Законом РУз «Об охране и использовании растительного мира» в новой редакции, принятой в сентябре 2016 года, ботаническим садам посвящена статья 18. В ней прописано, что создаются «с целью сохранения растительного мира и его генетического фонда, изучения, акклиматизации и воспроизводства в искусственно созданных условиях редких и находящихся под угрозой исчезновения видов дикорастущих растений, ведения научной, учебной и образовательной работы»… Далее в законе сказано: «На территории ботанических садов запрещается деятельность, не соответствующая целям их образования и угрожающая сохранению растительного мира».

Дровишки в Ботаническом саду

Ясно, что рубка законодательно запрещена. Запрещена она была и без статуса. Можно только в случае необходимости, если сухостой.

Раньше по весне, когда появлялась листва, ученые обходили участки и составляли акт. В него могли попасть и сорные деревья, проросшие из оброненной птицей семечки, никакого отношения к коллекции Сада не имеющие. Ученые подписывали акт. А разрешение на то, чтобы убрать, давали органы охраны природы. При этом Сад (для него не делалось исключений) должен был внести компенсационный платеж в фонд охраны природы по установленным расценкам в зависимости от толщины изымаемого ствола. Вся древесина оприходывалась и через бухгалтерию продавалась, отчего в ботанический бюджет поступали финансы. Эти финансы направлялись на первоочередные нужды, включая приобретение для Сада новых коллекционных растений.

Дровишки в Ботаническом саду

Компания по расчистке Сада, проведенная при прежнем директоре в 2014-2015 годы с привлечением массы организаций и их премированием органами охраны природы согласно принятому «наверху» постановлению, очевидно, что-то изменило в коллективном разуме. Сместились понятия, что можно делать в Ботаническом саду, а чего нельзя. Он уже просвечивает, а расчистка с распилом продолжается, хотя зимой нет ни листочка. Про расчистку нам объяснил встречный милиционер. «Расчистка!» — поэтому и срезанные ветки вдоль дороги и меж деревьев то там, то тут набросаны. Еще объяснил, почему чурбаки навалены у обочины, и груженные ими же тракторные тележки выезжают из чащи. «Это дрова, чтобы оранжерею отапливать».

Дровишки в Ботаническом саду

«Ничего себе, так плохи дела в оранжерее? Была в ней тысяча редких растений из тропиков и субтропиков, осталось к этой зиме триста». Не успели мы ужаснуться, что последнее гибнет, как милиционер настойчиво попросил показать, что мы отсняли на фотоаппарат. «Да разве же Сад — режимный объект? Красоту фотографируем. А вы из Госкомприроды, охраняете?» Нет, все-таки он милиционер. Здесь служит, чтобы никакого хулиганства… Видимо, чтобы бригада рубщиков-пильщиков не хулиганила в чаще, он и сопровождал их там. Попрощавшись с нами, двинулся за трактором с древесиной.

Дровишки в Ботаническом саду

Мы решили посмотреть, откуда дровишки. Создателям Сада в страшном сне не могло присниться, что трактора будут прочесывать ботанические коллекции напрямки. Слабосильный китайский трактор с грузом не мог одолеть простой подъёмчик. Дергался в разные стороны, в том числе и в коллекцию. Недалеко, может быть, на корпус-два. Но в чащу-то, а там тоже ботаническая коллекция, он ездил, как в родной хоздвор. Грязи намесил на колее.

Дровишки в Ботаническом саду

По ней мы добрались до места распиловки. Еще немного пройти, и увидишь Салар, за которым – бетонный забор. В глухом месте каких только птиц не встретишь – там и утки, и бакланы… Но сейчас не до них. Очевидно, деревья пилили и распиливали весь день. Снег густо забрызгали желтые опилки.

Дровишки в Ботаническом саду[/center]

Мы не сразу разглядели под опилками свежие пни. Насчитали пять, но, возможно, их и больше.

Дровишки в Ботаническом саду[/center]

Отсюда мы направились к оранжерее. Не раз приходилось в ней бывать. Жалко ее. Вон, в соседний зоопарк то одно диковинное животное завезут, то другое. А сюда – ничего.

Дровишки в Ботаническом саду

«Система отопления вышла из строя? Дровами топите?» — спросили сотрудников. Они успокоили, что система отопления работает, хотя после ночного мороза в 12 градусов днем в оранжерее всего плюс пять. Старые пальто из дома приносят, чтобы растения укрыть. Давным-давно оранжерее нужна реконструкция. Она обещана постановлением правительства, но откладывается из года в год.

Дровишки в Ботаническом саду

«А нам сказали, что оранжерея держится на дровах…» Милиционер, спутал: это теплица держится на дровах. Рядом с нею грудились дрова, и на наших глазах разгрузилась уже знакомая тракторная тележка, очевидно, товаром третьего сорта. Из шести теплиц функционировала одна, куда мы и заглянули. Холодновато. Рабочий сказал, что газа за зимний сезон сгорает на многие миллионы сумов. «Приходится экономить. Газ не дает такого тепла, как дрова, они и выручают».

Дровишки в Ботаническом саду

Что сажать, говорят лаборанты. Интересно, кто им говорит, что сажать? При нас рабочие сажали черенки роз, на очереди — райхон. И то, и другое вряд ли для науки. Да и свежие стволы у старого хоздвора тоже заготовлены для иной цели.

Дровишки в Ботаническом саду

Вышли мы из Сада через новый хоздвор. В прошлом году видели, как копали котлован, и сейчас нам хотелось порадоваться тому, что получилось. Здесь и хоздвор, и помещения для занятий наукой. Деньги выделялись на строительство согласно Постановлению Кабмина о реконструкции Ботанического сада. Получилась одноэтажная конструкция из пластика. Неужели так по проекту?

Дровишки в Ботаническом саду

Нам еще раз пришлось воскликнуть: «Неужели?!» Сад больше не носит имя своего основателя Федора Николаевича Русанова. Вывеску еще не поменяли. Называется он теперь: Государственное научно-исследовательское, культурно-просветительское предприятие «Ташкентский Ботанический сад» при Институте генофонда растительного и животного мира АН РУз. Вероятно, слово «предприятие» все объясняет. Неужели это — не ошибка?

НАТАЛЬЯ ШУЛЕПИНА
Фото автора

Китайская компания организует производство электрических насосов в СЭЗ «Ангрен»

0
Китайская компания организует производство электрических насосов в СЭЗ «Ангрен»

Китайская компания TaizhouOunanImportandExportCo организует производство электрических насосов на территории свободной экономической зоны «Ангрен».

Как сообщается на сайте СЭЗ «Ангрен», стоимость проекта , включенного в перечень реализуемых инвестиционных проектов, составляет $3 млн прямых иностранных инвестиций. С вводом на проектную мощность новое предприятие будет производить 75 тыс. штук электрических насосов в год. В настоящее время в СЭЗ «Ангрен» реализуется 27 инвестиционных проектов общей стоимостью $527,2 млн с объемом иностранных инвестиций $198 млн.

Предоставленные участникам СЭЗ налоговые и таможенные льготы удешевляют стоимость выпускаемой продукции. Как уже сообщалось со ссылкой на октябрьский (2016) Указ Президента Узбекистана «О дополнительных мерах по активизации и расширению деятельности свободных экономических зон» в республике унифицирован налоговый и таможенный режим, действующих на территории свободных экономических зон «Навои», «Ангрен» и «Джизак».

Участники СЭЗ освобождены от уплаты:

земельного налога, налога на прибыль, налога на имущество юридических лиц, налога на благоустройство и развитие социальной инфраструктуры, единого налогового платежа для микрофирм и малых предприятий, а также обязательных отчислений в Республиканский дорожный фонд и внебюджетный Фонд реконструкции, капитального ремонта и оснащения общеобразовательных школ, профессиональных колледжей, академических лицеев и медицинских учреждений при Министерстве финансов Республики Узбекистан;

таможенных платежей (кроме сборов за таможенное оформление) за оборудование, сырье, материалы и комплектующие изделия, завозимые для собственных производственных нужд, а также строительные материалы, не производимые в республике и завозимые в рамках реализации проектов, по перечням, утверждаемым Кабинетом Министров Республики Узбекистан.

В 2017 году в стране намечается создать еще четыре свободные экономические зоны — «Ургут», «Гиждуван», «Коканд» и «Хазарасп» в Самаркандской, Бухарской, Ферганской и Хорезмской областей. Их основными задачами и направлениями деятельности определено привлечение прямых инвестиций иностранных и местных инвесторов для создания современных производств по выпуску востребованной на внешних рынках и импортозамещающей продукции с высокой добавленной стоимостью.

В. НОВИКОВ

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

0
Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

В прошлом году в Самарканде был открыт Центр профессионального обучения, который является результатом совместного проекта Министерства труда Республики Узбекистан и Корейского агентства по международному сотрудничеству (KOICA). . В эти дни учащиеся Центра находятся на стадии завершения первого этапа обучения – шестимесячного учебного курса. С 1 марта у них начинается производственная практика, которая продлится четыре месяца.

1 сентября 2016 года в Центр поступили 240 человек, 42 из которых были из других регионов Узбекистана: Республики Каракалпакстан, а также из Джизакской, Кашкадарьинской, Навоийской, Сурхандарьинской областей. Центр готовит специалистов по четырем направлениям. Это – информационные технологии, сварочное и токарное дело, электротехника и электроника, техническое обслуживание автомобилей.

«Мы принимаем молодых людей, имеющих среднее образование, по направлению районных и городских центров содействия занятости, – рассказывает директор Центра доктор технических наук, профессор Исмоил Эргашев. – Мы готовим специалистов для предприятий нашей страны. На это хочу сделать особый упор. У некоторых граждан сложилось неправильное мнение о том, что наши выпускники будут направлены на работу в Республику Корея. Это не соответствует действительности. Корейские партнеры только оказывают содействие в подготовке специалистов для бурно развивающихся отраслей экономики, в первую очередь промышленным предприятиям».

Учебный процесс в Центре организован таким образом, что основное внимание уделяется практическим занятиям. Теоретическая часть занятий охватывает только общие вопросы соответствующего курса. Такой подход к подготовке кадров уже сейчас дает свои результаты, показывает свое преимущество по сравнению с традиционной методикой, где много внимания уделяется теории. Так, учащиеся, согласно утверждению руководства учебного заведения, уже сейчас смогут на должном уровне выполнять работу по выбранной специальности. «Предстоящая четырехмесячная производственная практика позволит укрепить приобретенные навыки в стенах учебного заведения», – говорит И.Эргашев.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

Учащиеся будут проходить практику в крупных промышленных предприятиях. Согласно заключенному договору, по 20 человек будут направлены в Самаркандский автомобильный завод, СП ООО «MAN Auto-Uzbekistan», АО «Самарканд Автотеххизмат» и 30 практикантов примет завод холодильников «Сино». А после завершения практики учащиеся, показавшие себя с самой хорошей стороны, могут быть оставлены на работу на тех предприятиях, где приходили практику.

По словам директора Центра, учащиеся занимаются по учебникам, которые созданы специально для них. По всем четырем направлениям имеются по два учебника. Их авторами являются педагоги Центра и корейские профессоры. Дело в том, что педагоги на работу были приняты после конкурсного отбора из числа преподавателей средних и высших учебных заведений. Потом они прошли стажировку в Республике Корея. В ходе стажировки они были разделены на группы и каждая из групп во главе с корейским профессором приступила к написанию своего раздела учебника. Таким образом были подготовлены восемь учебников. Необходимо отметить один важный момент: после окончания учебы каждый учащийся оставляет себе те два учебника, по которым занимался.

Заместитель директора по учебной работе Исматилло Мардиев любезно согласился сопровождать меня по корпусам Центра и ознакомить с ходом учебного процесса. Мне было интересно узнать мнение педагогов и учащихся, а также корейских специалистов. В Центре преподают трое педагогов из Кореи, которые приехали на два года. Ожидается приезд еще двух специалистов.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

В отделе информационных технологий посетили занятие профессора Университета профессионального обучения и технологий Южной Кореи Парк Жин Воо. По словам И.Мардиева, три педагога и 17 студентов университета приехали на две недели. Согласно заранее заключенному соглашению, занятия по двум компьютерным программам корейские педагоги проводят и для своих студентов, и для учащихся Центра. Это популярная программа для редактирования видео Pinnacle studio и не менее популярный аудиоредактор Sound forge.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

Что думает профессор Парк Жин Воо о Центре, об учащихся? Гость считает, что в Центре профессионального обучения созданы все условия для полноценного освоения учащимися профессий. «Учащиеся на занятиях проявляют активность, компьютерную программу знают не хуже, чем наши студенты. Приятно отметить, что они, как и наша молодежь, с уважением относятся к старшим. Я заметил много общего между нашими народами», – сказал он.

Заведующий отделом информационных технологий Жавлон Хакимов отметил, что совместно с профессором из Кореи разработали учебные программы. Учитывая, что было мало времени, они выполняли работу по принципу «learning-by-doing». (Это распространенное английское выражение, означающее «обучение через деятельность» или «обучение на собственном опыте», что подразумевает «обучение эффективному выполнению какой-либо производственной операции путем многократного повторения этой операции»).

«Мы на практике показали учащимся, как работать с разными программами, с компьютерной графикой, как устранить возможные неисправности в компьютере и т.д. Наш Центр снабжен достаточным количеством новейших процессоров. Только для практической работы, т.е. разборки и сборки, из Кореи получили 20 компьютеров», – отметил Ж.Хакимов.

В беседе со мной учащиеся данного отдела Мухаббат Джумабаева из Республики Каракалпакстан и Зафар Ибрагимов из Хорезмской области с уверенностью говорили, что основываясь на приобретенные здесь знания и практические навыки, могут успешно работать по избранной специальности.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

С деятельностью отдела технического обслуживания автомобилей познакомил нас заведующий отделом Сарварбек Кораев. Практические занятия данной группы проходят в большом зале, где установлены необходимые техника и механизмы для ремонта и технического обслуживания машин. Учащиеся под руководством производственных мастеров здесь изучают принципы работы этой техники, учатся пользоваться механизмами во время практической работы. «Наши ребята приобрели умения и навыки, позволяющие им работать на автомобильных заводах. После прохождения практики на крупных предприятиях, часть из них могут остаться там. Но большинство из них хочет уехать в свой район и открыть СТО», – говорит С.Кораев.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

Отдел электротехники и электроники, по словам его заведующего, Джалола Рузимурадова, готовит специалистов, которые очень востребованы на рынке труда. «Сейчас не только промышленные предприятия, но и учебные заведения, медицинские учреждения получают новую технику, аппаратуру, которые требуют толкового специалиста для работы с ними и дальнейшего обслуживания. Наши выпускники могут работать инженером-механиком до 3-разряда», – рассказывает он.

Развитие промышленности в Самаркандской области привело к повышению спроса на таких специалистов, как сварщики, токари, фрезеровщики и др. Исходя из данной реальности, в Центре функционирует отдел «Сварочное и токарное дело». Заведующий отделом Дилмурод Гиясов с гордостью говорит, что учащиеся освоили такие виды сварки, как газовая, электрическая, аргонная и кемпомат. «Их приглашают на работу Автомобильный завод, СП ООО «MAN Auto-Uzbekistan» и другие предприятия», — сказал он.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

Примечательно, что Центр профессионального обучения не только готовит из числа безработных востребованных на рынке труда специалистов, но и по взаимной договоренности с заинтересованными предприятиями открыл платные курсы по переподготовке сварщиков, токарей, электриков и др. Для учащихся, приехавших из других областей, в Центре есть общежитие на 60 мест, где созданы необходимые условия для полноценного отдыха и подготовки к занятиям.

Как за десять месяцев можно подготовить специалистов?

По словам профессора И.Эргашева, успешное функционирование первых двух Центров профессионального обучения в Ташкенте и Самарканде, убедило руководство KOICA в эффективности их деятельности. Они будут также созданы в других регионах Узбекистана. Уже объявлено, что в этом году подобный Центр будет организован в Шахрисабзе.

В конце хотелось отметить, что необходимо изучать опыт работы Центров профессионального обучения для использования в системе подготовки кадров, особенно в профессиональных колледжах.

1 марта, когда у учащихся первого набора начинается производственная практика, приступят к занятиям учащиеся второго набора, – говорит И.Эргашев. – Желающих учиться у нас в два раза больше, чем мы сможем принять. На 240 мест поступило более 500 заявлений. Будем проводить тестовые испытания.

Т. РАХМАТУЛЛАЕВ

Научили родину бомбить

0
Научили родину бомбить

Московский окружной военный суд вынес приговор 19-летнему Исломжону Захидову, воевавшему в Сирии на стороне боевиков «Джабхат ан-Нусра». О непростой судьбе юноши, втянутого отцом в экстремистскую деятельность еще в несовершеннолетнем возрасте рассказала «Ленте.ру».

Из дальнобойщиков в террористы

Исломжон Захидов, по национальности узбек, родился в киргизском городе Ош в 1997 году. В 2008-м, за два года до межэтнических столкновений между представителями титульной народности республики и нацменьшинствами, проживающими в регионе, уехал вместе с отцом в Сыктывкар. Родители к тому времени развелись: мать была недовольна излишней религиозностью отца. Она осталась в Киргизии.

В Россию 37-летний Садыкжон Захидов прибыл вместе с 10-летним сыном и 12-летней дочерью Зарифахон. В Коми отец-одиночка вскоре нашел новую жену, ревностную мусульманку. Устроился дальнобойщиком. На своем минивэне Mercedes Sprinter он каждую неделю возил товар из Москвы, которым на рынке в Сыктывкаре торговала мачеха.

«Ему хватало денег на все, зарабатывал неплохо, смог купить себе квартиру. Тогда мыслей о том, чтобы поехать в Сирию у него не было», — рассказывал Исломжон следователям.

Парень и его сестра ходили в школу.

Исломжон признался, что изредка, два-три раза в год, посещал единственную в Сыктывкаре мечеть. Намаз в основном читал дома по наставлению отца.

Захидов-старший подружился с водителем, работавшим на «Газели». Новый друг отца представлялся Абу-Салахом, но на самом деле его звали Сергей и раньше он жил в Санкт-Петербурге. По словам Исломжона, его отец дал товарищу две тысячи долларов на обучение в Дамаске.

Через несколько лет Абу-Салах станет амиром (крупным полевым командиром) террористической организации «Джабхат ан-Нусра».

14-летний Исломжон в 2011 году покинул отца и уехал к матери, которая перебралась из Киргизии во Владивосток и работала там продавщицей. Прожив с ней полтора года, подросток по требованию отца вернулся в Сыктывкар. Он получил российский паспорт, но отец мечтал, чтобы сын изучил основы Корана и овладел арабским языком. Поэтому в январе 2013 года юношу отправили на учебу в Каир.

Там он посещал медресе «Ислам». Среди его однокашников были молодые люди из Киргизии и Узбекистана.

«Там были два киргиза, которые показывали нам видеоролики про «Исламское государство» (запрещено в России — прим. «Ленты.ру»), однако мой отец советовал мне держаться от них подальше. Один раз к нам приходил человек с длинными волосами и предложил поехать в Сирию, в ИГИЛ, чтобы воевать против правительственных войск, но я отказался», — рассказывает молодой человек.

Овладев арабским, Исломжон собрался поступать в одно из старейших и престижнейших учебных заведений — духовный Университет аль-Азхар.

Помешал военный переворот в июле 2013 года, когда министр обороны Египта Абдул Фаттах Ас-Сиси сверг президента Мухаммеда Мурси. Десятки тысяч демонстрантов вышли на улицы, требуя вернуть избранного главу государства и отменить временное правительство. Возникли столкновения и беспорядки, власти ввели военное положение. Захидов-старший срочно прилетел в Каир, и его вместе с сыном задержали во время комендантского часа.

Их депортировали в Киргизию, откуда они вернулись в Сыктывкар. Но ненадолго. Вскоре глава семьи собрал всех домочадцев и поехал с ними в Иорданию — изучать арабский язык. Там они провели четыре месяца.

«У отца там были проблемы, какие именно, я не знаю. Из дома его каждую неделю забирали в наручниках сотрудники мухабарат (так называется служба общей разведки в арабских странах — прим. «Ленты.ру»). Что они ему говорили, я не знаю. Я спрашивал, зачем его вызывают, но он не отвечал», — рассказывает Исломжон.

Семья переехала в Стамбул, а Исломжон решил вернуться к матери во Владивосток.

Там он отдыхал от религиозного давления отца, жил как обычный подросток. Но Захидов-старший не оставлял сына в покое, постоянно звал обратно. Однажды он заговорил о женитьбе, сообщив, что нашел прекрасную девушку.
И Исломжон отправился в Стамбул.

«Прошел месяц или полтора, и отец сказал, что свадьба состоится в Сирии. Я спросил: мы едем в ИГИЛ? Он ответил: нет, в «Джабхат ан-Нусре»», — вспоминает Исломжон.

В начале 2015 года вся семья (17-летний Исломжон, отец, мачеха и три сестры — родная и две сводные) нелегально перебралась из Турции в Сирию. Знакомый турок привез их ночью к границе и, махнув рукой, указал в каком направлении нужно бежать.

«Точное месте, где мы пересекли границу, я назвать не могу. На сирийской стороне нас встретил другой турок в маске», — рассказал Исломжон. Несостоявшийся жених уже через три месяца стал боевиком. «Отец пояснил, что мы будем проходить обучение как в армии», — говорит молодой человек.

Будни головорезов

Распорядок дня в лагере военной подготовки мало чем отличался от курса молодого бойца в армии: бег, рукопашный бой, огневая подготовка, тактические занятия. Были в расписании также обязательные часы на идеологию и время на намаз.

Периодически по ночам объявлялась учебная тревога: новобранцев будили шумовыми гранатами.

После военной подготовки Исломжона поставили на рибат — дежурство по охране границ «Джехаб ан-Нусры». В руках — автомат АК-74 немецкого производства со складным прикладом, в сумке — две гранаты Ф-1, две шумовые гранаты, четыре магазина по 30 патронов в каждом.

«В случае обнаружения живой силы противника (правительственных войск Сирии) я обязан был открывать огонь на поражение. Я не могу точно сказать, уничтожил ли я кого-то из военнослужащих войск Башара Асада», — признается он.

Исломжон нес службу трое суток, потом отдыхал четыре дня. Раз в месяц он платил сослуживцам из своего джамаата (община) зарплату: 150 долларов — женатым, от 50 до 100 — холостым.

Его отец получил более престижную работу — водовоз. Он отвечал за водоснабжение домов катибы «Таухид валь Джихад» («Единобожие и священная война»), располагавшейся под Алеппо. Эта радикальная салафитская джихадисткая группировка, сообщает прокуратура Ошской области Киргизии, признана террористической. В ее рядах — несколько сотен этнических узбеков, выходцев из Оша, которыми руководил Абу-Салах.

Исломжон объяснил тактику ведения боя с правительственными войсками.

Боевики делились на четыре группы. Первая под условным названием «Захват» заходила в населенные пункты, вела активные боевые действия. Вторая шла следом, занимаясь зачисткой и пленением врагов. Третья, куда по словам Исламжона, входил он, собирала оружие. Четвертая хоронила погибших.

Он воевал у сирийских городов Идлиб, Бынныш, Кырмыт, Мысыбын. В свободное от боевых действий время посещал занятия по вождению танка.

Так Исломжон провел год, но потом затосковал по матери, да и постоянные бомбежки ему порядком надоели.

«Я считал себя членом «Джабхат ан-Нусры», из которой я не выходил. Это практически невозможно, и за соответствующим разрешением к амиру я не обращался», — говорит он.

В 2016 году 18-летний боевик сбежал, но недалеко. Отец его вернул, и Исломжона бросили на месяц в тюрьму. К следующему побегу он подготовился основательнее. Продал знакомому арабу свой мотоцикл, вырученные 350 долларов заплатил проводнику, чтобы дойти до турецко-сирийской границы.

В Турции его задержали и депортировали в Москву. В аэропорту Шереметьево боевика встретили сотрудники ФСБ.

Наивный парень

В июне 2015 года петербургского адвоката Юрия Виноградова вызвали телефонограммой к следователю. Он в тот день дежурил в своем бюро, поэтому стал государственным защитником молодого человека, который не мог сам оплатить услуги адвоката.

«Он такой хороший бесхитростный парень. Наивный. Надо было ему сразу сознаться, что он был в Сирии и бежал оттуда. Тогда бы он избежал уголовной ответственности», — говорит в интервью «Ленте.ру» Виноградов. По его словам, лицо, добровольно прекратившее участие в деятельности террористической организации, освобождается от уголовной ответственности. Но Исломжон испугался признаться спецслужбам в том, что воевал в Сирии.

Вполне вероятно, турецкая разведка уведомила российских коллег об отправке боевика, схваченного при пересечении сирийской границы. Но поскольку Исломжон отмолчался на встрече с сотрудниками ФСБ, его отпустили, предварительно сообщив о задержании его матери, которая к тому моменту приехала в Санкт-Петербург. Молодой человек пару дней пожил с ней в северной столице, за это время против него возбудили уголовное дело, а потом уже и задержали.

«Это отец его заставлял, он всегда боялся и не мог ослушаться родителя. Иногда взбрыкивал, как все подростки, но в основном всегда повиновался. Он говорил, что когда во Владивосток приезжал, то забывал про радикальные исламистские идеи. Ему вообще это все фиолетово было. Он ребенок, у него свои интересы. А когда он возвращался к отцу, тот постоянно ему навязывал свои взгляды. Он поехал жениться, девчонку ему надо было… Но стал жертвой обмана отца», — говорит защитник.

Виноградов напомнил, что когда Исломжон уехал из России «Джабхат ан-Нусра» еще не была запрещенной организацией.

По словам адвоката, молодой человек не воспринимал людей из своего окружения как террористов. «Он жил фактически среди своих родственников, земляков, все на одном языке общаются. Сестры еду готовят», — объясняет защитник.

Впрочем, он оговаривается, что в какой-то момент Исломжон осознал, где находится и чем занимается.

«Исломжон — парень интересный, грамотный, я таких не встречал. В итоге он здраво оценил ситуацию, в которую попал. Интеллектуал, хоть и наивен немного. У него есть шанс на нормальную жизнь», — делится своими впечатлениями адвокат.

Дали по минимуму

Суд постановил: семь лет общего режима. «Это удача!» — так оценил приговор Виноградов. Его подзащитному вменялись две статьи Уголовного кодекса: участие в деятельности террористической организации и прохождение обучения для ведения террористической деятельности, одна из которых предусматривает наказание от 10 до 20 лет, а другая от 20 до пожизненного заключения.

По мнению защитника, Захидову дали минимальный срок из-за того, что он совершал преступления в несовершеннолетнем возрасте. А также большую роль сыграло его активное сотрудничество со следствием и силовиками.

Виноградов говорит, что по делу были проведены уникальные экспертизы. «Его одежду и сумку буквально пропылесосили и обнаружили микроны цветков гибискуса, кедра, каких-то других растений, следы пороха, дыма и вычислили его местонахождение. Генетическая экспертиза показала его генофонд до триллионных степеней. Это делается для установления родственных связей и места происхождения», — рассказывает защитник.

Он надеется, что через пару лет Исломжон сможет выйти из колонии по УДО и начать новую жизнь.

Любовь Ширижик

В ДТП под Саратовом погибли граждане Узбекистана

0
В ДТП под Саратовом погибли граждане Узбекистана

Пятеро из шести погибших в утренней аварии в Петровском районе Саратовской области были гражданами Узбекистана. Об этом Saratovnews рассказали в областной ГИБДД. Авария произошла сегодня в районе 5:40 утра 20 февраля, в 25 км от Петровска, между селами Тарумовка и Озерки.

По предварительным данным, 29-летний водитель автомобиля «Киа Рио» с московскими номерами не справился с управлением и на встречной полосе дорожного движения допустил столкновение с автомобилем «Ниссан Альмера», которым управлял 61-летний мужчина. На месте погибли оба водителя, а также четыре пассажира «Киа» – две женщины и два мужчины. Все находившиеся в салоне корейского автомобиля были гражданами Узбекистана, уточняют в региональной Госавтоинспекции.

По факту случившегося ДТП ведется проверка. Ход ее проведения находится на контроле Прокуратуры Саратовской области.

Как могла бы выглядеть настоящая борьба с терроризмом на Западе

0
Как могла бы выглядеть настоящая борьба с терроризмом на Западе

Как отмечает в новой статье обозреватель НВО Урсан Гуннар, любая война подразумевает определенный набор методов и средств, которыми она будет вестись, как и определенные критерии её успешного и не очень успешного окончания.

Однако западная война против терроризма, которая предположительно ведется с 2001 года, лишена всех вышеописанных признаков.

Мало того, что американские солдаты продолжают топтать иракскую землю спустя 13 лет после вторжения, война в Афганистане уже стала самым длинным военным конфликтом в американской истории.

Однако западные политики не дают каких-либо четких оценок по поводу того, сколько еще может продлиться их противостояние терроризму, поскольку одновременно с декларируемой «борьбой», Вашингтон и Брюссель продолжают не только покрывать террористов, но и активно спонсировать их.

Никто почему-то не упоминает о том, что для создания террористической армии, помимо большого количества оружия и налаженных каналов снабжения, необходимы фанатики, которым предварительно как следует промыли мозги. И эти фанатики не берутся из воздуха, они готовятся как на Аравийском полуострове, так и в многочисленных европейских мечетях, спонсируемых такими государствами, как Катар и Саудовская Аравия.

Стоило бы Вашингтону положить конец бесчинствам данных государств, одновременно перекрыв поток молодых фанатиков из Европы на Ближний Восток, как радикальному терроризму раз и на всегда пришел бы конец. Однако это не соответствует интересам Вашингтона и их союзников.

Поэтому, отмечает автор, прежде чем называть западные страны «естественными союзниками» России, Сирии и Ирана в борьбе с терроризмом, следует разобраться, кто действительно эту самую борьбу ведет, а кто лишь притворяется.

С полной версией статьи вы можете ознакомиться здесь.

20.02.2017

Источник: ru.journal-neo.org

В Астрахани пройдет творческий вечер памяти А. Навои

1
В Астрахани пройдет творческий вечер памяти А. Навои

3 марта в Астрахани состоится литературно-музыкальный вечер, посвящённый памяти Алишера Навои. Он будет проведён при содействии Центра культуры народов России ФГБУК «Государственный Российский Дом народного творчества им. В.Д. Поленова». Вечер войдёт в цикл мероприятий культурно-просветительского проекта «Вехи истории».

Впервые астраханцы провели вечер памяти, посвященный творчеству Алишера Навои, в 1991 году по инициативе председателя национально-культурного общества «Узбекистан» Б.Р. Аминова.

В Астрахани пройдет творческий вечер памяти А. Навои

На вечере выступят с музыкальной и литературной программой творческие коллективы Астраханского областного научно-методического центра народной культуры, солисты общества узбекской культуры, а также представители других национально-культурных обществ. Будут проведены две выставки, экспонатами которых станут книги тюркских просветителей и предметы традиционного узбекского быта.

Вечер организуют региональное Министерство культуры и туризма Астраханской области, Астраханский областной научно-методический центр народной культуры и Астраханская областная общественная организация узбекской культуры «Узбекистан».

Анна Ним.

Начала издаваться новая газета, посвящённая туризму

0
Начала издаваться новая газета, посвящённая туризму

В Узбекистане появилась новая газета под названием «TURIZM». Её первый номер вышел в свет 8 февраля 2017 года.

Издание полностью посвящено туристической теме. В газете – восемь страниц, отпечатанных в цвете. Выходить она будет два раза в месяц. Пока «TURIZM» издаётся только на узбекском языке, но в будущем у издания появятся русская и английская версии.

Начала издаваться новая газета, посвящённая туризму

В качестве руководства к действию издатели газеты приняли Указ Президента «О мерах по обеспечению ускоренного развития туристской отрасли в Республике Узбекистан», сообщает «Узбектуризм». Первый номер открывает статья председателя Государственного комитета Республики Узбекистан по развитию туризма А.Шарапова, в которой он желает новому изданию успехов.

Круг интересов газеты – изменения в законодательстве о туризме, перспективные проекты в сфере туриндустрии, работа туристских организаций и предприятий республики. Главной целью издания станет продвижение туристского продукта как в пределах республики, так и за рубежом.

Анна Ним.

Казы-махалля

7
Казы-махалля

Название Казы-махалля пошло в лихие девяностые, а раньше она называлась имени Фирдоуси. Именно после развала Союза тут активно занялись данным промыслом – изготовлением конской колбасы и этот деликатес появился в меню многих ресторанов мира. Кстати, за высокую калорийность московские остряки прозвали её «сексуальной» колбасой.

Дело это было весьма выгодным. В Россию партиями посылали казы, а оттуда в Ташкент перегоняли подержанные иномарки. В махалле водились такие крутые тузы, у которых на пастбищах паслись табуны по двести голов.

Казы делают так: провяленные мясо и жир с помощью широкой воронки впихивают в конские кишки и завязывают прочной бечёвкой.

Но у лошади на казы своих потрохов не хватало, поэтому кишки привозили на «КамАЗах» из конезаводов России. Их засаливали в больших пластмассовых бочках, закрывали крышкой и закапывали в землю. В течение года эти потроха уходили в расход.

Вот такие были масштабы промысла!

А лошади интуитивно чувствуют приближающуюся кончину. За день до смерти они испускают крупные слезы. Глядя на бедных животных, с горечью осознаёшь, что человек – самое кровожадное существо на свете!

Как правило, у мясников — короткий век, ведь Всевышний видит всё и распоряжается по своему усмотрению.

Раньше мы жили на Джар-куче, на Шейхантауре. Потом уже, в 1958 году, переехали в Казы-махаллю, где папа построил большой дом. Он купил здесь участок у сестры моей матери. В этом доме я живу и сейчас.

Нашими соседями в махалле была семья Марзиё-опы, родной сестры моей бабушки. Её муж – Абдураззок Саидханов работал в наркомате пищевой промышленности. Утром за Абдураззок-ака приезжал фаэтон, и он уезжал на нём на работу.

Но я застал его уже седым стариком. За белизну волос, которые росли по бокам сократовского лба, мы его звали Опо-дода – Белый дедушка. Помню, как он целыми днями сидел на тахте в тени старой разросшейся вишни и читал суры Корана. Любил он и русскую классику — Тургенева, Толстого, Пушкина. Свои книги, как сокровища, он хранил в старинном сундучке.

В махалле, среди сверстников, он был самым грамотным, или как нынче модно говорить — продвинутым. Опо-дода хорошо знал русский язык.

Соседи, бывало, обращались к нему с просьбой написать письмо о помиловании осужденного родственника. Он никому не отказывал, но долго и дотошно расспрашивал обо всех обстоятельствах. И ни одно его прошение не возвращалось из Москвы без ответа.

Опо-дода был веселый человек. Поймав напроказившего внука, он крепко держал его за ухо, и, делая страшные глаза, брал большой кухонный нож, и водил его тупой стороной по уху малыша:
— Отрежу!

А у Рамиза из глаз фонтаном брызгали слезы и он истошно орал:
— Фашист!

Казы-махалля

Вот так он воспитывал внуков.

Таким же большим оригиналом был и отец Рамиза – Вахоб-ака. Всегда жизнерадостный и неунывающий, он любил детей. Однажды, когда я был маленьким, он трижды подбросил меня высоко в небо и… дважды поймал. По-моему, именно после этого случая я стал оригинально мыслить.

Когда мы переехали в Казы-махаллю, по всей округе были клубничные поля. Это был дачный район Ташкента. А три двора – наш, Опо-дода и Вахоб-ака были объединенными. Вот где был простор для детских проказ. Ох, и резвились мы!

Казы-махалля

В этом же доме в 1959 году родился Эркин. Первый внук папы и будущий чемпион московской олимпиады 1980 года. В своей, как он любил шутить «водно-половой» команде Эркин был самым резвым. В блистательной победе советских ватерполистов над командами Югославии и Венгрии, есть и его вклад.

Казы-махалля
Казы-махалля

Он с детства был неуемный. Помню, сосед Галимжон-ака, живший напротив, посадил около дома вишни. Эркин вышел с секатором, насаженным на длинную палку, и, недолго думая, обрезал все саженцы под «нулевку».

Казы-махалля

Как-то мама послала меня за томатной пастой в овощной магазин, который находился на Новомосковской, за памятником Куйбышева. Дала пятнадцать копеек и зеленую эмалированную кружку. Эркин увязался за мной. Купили мы пасту, я вручил ему кружку:

— Неси, салабон!

Идём. Я впереди, он — сзади. Пришли домой, а кружка – пустая. Вылизал он всю пасту подчистую. Кружка сверкала так, что казалось, муха не раз не сидела на ней.

Но не зря народная пословица гласит, что озорной ребенок с годами становится благоразумным.

Казы-махалля
Казы-махалля

В жизни он состоялся. И я думаю, мы еще услышим о нём.

Казы-махалля

Помню, у нас в семье была стиральная машина «Киргизия», а к ней прилагался атрибут — деревянные щипцы для белья. Так вот, как в той поговорке «Гоняли городских по пляжу», я бегал за Рамизом и его братьями и этими щипцами старался ущипнуть их чуточку ниже спины.

Это было неимоверно больно, и они развивали сначала первую, потом вторую и, в конце, третью космическую скорость…

Казы-махалля

Сохранился снимок, на котором в безмятежном детском возрасте запечатлены Бахритдин (он же в бытность Коравой), Алишер Хамрабаев и Рамиз. Алишер был любимым и единственным сыном академика Иброхима Хамрабаева, который многие годы возглавлял Институт геологии и геофизики Академии наук Узбекистана.

За открытие золоторудного месторождения Мурунтау в 1966 году он был удостоен Ленинской премии. Утром за ним приезжала машина.

Он выходил из дома и, увидев соседа, сначала шёл поздороваться с ним, а потом уже садился в машину.

В 1999 году, когда меня наградили орденом «Мехнат шухрати», мне позвонил Алишер: «Рустам-ака, с тобой хочет поговорить папа».

Академик поздравил меня с наградой, пожелал дальнейших успехов. Было приятно услышать такие теплые слова от ученого с мировым именем.

Казы-махалля

Помню, когда подвернулось новенькое «Жигули» у меня чтобы его купить не хватало $ 500. Узнав об этом, Алишер зашел домой и вынес мне деньги: «Отдашь, когда будут».

Как и Иброхим-ака, он был добрейший человек.

Алишер ушел из жизни нелепо и рано, ему было всего 48 лет. Его мать жаловалась, что шелест опадающих листьев с орешины не даёт ей уснуть. И он полез на дерево, стал длинной палкой сшибать листья. Поскользнулся и упал спиной на турник. Алишер был тучный, весил более ста килограммов. Он умер через три дня, 18 октября 2007 года в реанимации, так и не приходя в себя.

А был ведь не последним человеком в республике: курировал в Кабмине геологический комплекс страны.

…Отец и сын покоятся на кладбище Минор. Над могилой академика установлено окаменевшее дерево, которое когда-то украшало парадный вход в его институт на улице Сулеймановой.

В 2012 году я заказал моему другу художнику Рустаму Базарову картину «Свадьба». Эта одна из самых значительных работ в моей коллекции. Все персонажи в ней – близкие и дорогие мне люди.

Казы-махалля

Так, в роли жениха – Эркин, поэтому над молодожёнами изображены не обручальные, а олимпийские кольца. Есть тут и Алишер и Рамиз, вот они рядом со мной.

Казы-махалля

Мой папа – Махмуд-ака – почему-то очень любил Рамиза.
— Иди ко мне, сынок, — звал он его и сажал на колени. Просил маму вынести припрятанные сладости. Рамиз зажимал в руках конфеты, а мы с Халидой из-за угла веранды угрожали ему кулаками.

Казы-махалля
Казы-махалля

Это сейчас он стал выше меня на голову.
А родился он семимесячным. Рахима-опа разрешилась им прямо в приемной родильного дома.

Казы-махалля

Так он спешил на белый свет! Она выходила его курдючным салом. Свежий, теплый кусочек жира заворачивала в марлю и клала ему в рот.
Вот и вымахал на этом.

Встречаясь с ним, у нас традиционный диалог:
— Мало я колотил тебя в детстве!
— Теперь уже поздно, — с усмешкой отвечает он, глядя на меня сверху вниз.

Казы-махалля

Но в душе он остался добрейшим парнем. Однажды Рамиз здорово помог мне. В 1989 году, в Сурхандарье, познакомился я с председателем колхоза — Очилды Бабамуратовым. Выдвинули его кандидатом в народные депутаты страны. Тогда я подготовил о нем материал, помог составить предвыборную программу.

И надо же, в феврале 1990 года стал он депутатом!

Мы подружились. Обещал он мне помочь с приобретением автомобиля. В те годы это было сложное дело, а мне для работы так его не хватало. Я много снимал на широкую пленку «Хассельбладом». Это та самая шведская камера, которой американский астронавт Нил Армстронг фотографировал на Луне.
Ее линзы давали такой четкий рисунок, что на метровом портрете каждый волосок был словно выгравирован иголкой. Но комплект с оптикой весил 14 килограммов, плюс еще штатив. И приехав на съемку, я думал не о творчестве, а о том, как с этим багажом буду возвращаться в гостиницу.

Однажды приезжает Очилды в Ташкент, на очередную сессию. Вижу, он не в духе, спросил, какие проблемы?- Фанта нужна. 1000 бутылок.
— Ты что, ресторан решил открыть?
— Нет, сына хочу женить. Вот тогда я обратился к Рамизу. А он в ту пору работал экспедитором на Кибрайском комбинате безалкогольных напитков.
— Дай тысячу рублей, — сказал он. Дал я ему деньги, а на следующий день он привез и выгрузил во дворе 40 ящиков фанты — это 1200 бутылок.

В общем, не взял он с меня ни копейки.

Я позвонил Очилды. Прислал он машину ГАЗ-53, а с шофером — 400 рублей. Заказал еще тысячу бутылок минералки. Искал я воду по городу долго, нашел у одного знакомого завмага.
Упаковали мы напитки брезентом, повезли в Сурхандарью. Четырнадцать часов тряслись в пути. Привезли. Очилды сияет от радости. На следующий день, провожая меня в Ташкент, он протянул три тысячи:- За фанту. Я не взял: «Это от меня туёна!»

То есть подарок на свадьбу. Удивился Очилды. Прошел месяц.
Звонит:
— Приезжай. Есть «Запорожец». В термезском аэропорту встретил меня Турсунали Кузиев, был он тогда председателем Фонда культуры Сурхандарьинской области. Приехали мы с ним к Очилды. Дастархан накрыт, сидим, неторопливо беседуем.

— В эту машину ни одна приличная баба не сядет, — говорю я ему. — И я тебя буду возить по Ташкенту к знакомым, не стыдно? Сделай хоть «Москвич»…
— Слушай, — отвечает Очилды, — ты хочешь, чтобы колхозники устроили собрание и сняли меня с должности?
И Кузиев убеждает:
— Бери, Рустам, бери! Это будет твоя первая машина – учебно-тренировочная. Научишься ездить!
Закрыл я глаза и дал пять тысяч рублей. А на следующий день вкатили во двор Очилды новенький «Запорожец». Только по дороге из базы «приделали ножки» левому зеркалу заднего вида и радиоле.

А Очилды вернул мне сдачу – 600 рублей. На эти деньги машину оформили на меня, а также я получил транзитные номера и сделал «пловешник».

Водить машину я не умел и вызвал из Ташкента друзей, мы перегнали её домой. Потом уже, безлюдными вечерами, у себя в Казы-махалле я осваивал езду. Учился плавно трогаться, переключать скорости, оставлять между колес колдобины. Овладев ездой, я осмелел, стал выезжать в город. Водительских прав у меня не было, я вкладывал в техпаспорт красную «десятку» и старался ездить, не нарушая правила.

А за несколько лет до этого я учился в спортивно-техническом клубе. Я пришел туда, долго рылся в архиве, весь перепачкался в пыли, но нашел свои документы. Через какое-то время я сдал экзамены и получил права.

Вот так я стал автомобилистом.

Однажды еду и чувствую, что машина сама по себе набирает скорость. Не понял в чём дело. Потом случайно взглянул в зеркало заднего вида. Оказывается, Рамиз уперся своим «мерсом» в хвост моего «Запорожца» и как легендарный Виктор Талалихин таранил мою машину.

Казы-махалля

Рамиз ухмылялся. Видно вспомнил те щипцы от стиральной машины «Киргизия». Но за этот доблестный поступок звание Героя ему не присвоили.

Он, как и Эркин, с детства был шустрым. Помню свадьбу моего друга Бахтиера. Мы гурьбой вернулись к нему домой после куев-оши у невесты, где поели свадебный плов, и тут обнаружилось, что у жениха исчезло обручальное кольцо. Видимо, он обронил его во время ошатиш, когда угощал друзей пловом с рук.

Вот тогда Рамиз стремглав помчался к невесте, нашел кольцо в блюде с пловом и принес жениху. И хотя он закончил в коридорах восемь классов, но благодаря своей сметливости и широте души в жизни добился много.

И под занавес еще один эпизод. Стоит Рамиз у калитки в позе Наполеона. Из дома шаркая своими кривыми ногами, выходит его старший брат – мясник Коравой. У него под мышкой завернутые в тряпку топор, безмен и ножи – сосед попросил зарезать барана.

Казы-махалля

Рамиз с ехидцей бросает в след:
— Ну что, палач, на работу пошел?

И тут же выдает мне анекдот в тему: «Приходит палач домой, бросает в угол тяжеленный мешок. Жена, накрывая ужин, спрашивает:
— Что это?
— Да так, «левак» по дороге подвернулся…»
А на мое высказывание, что он без юмора «с душком» не может, Рамиз отвечает:
— У мужика всё должно быть чёрное: туфли и «Мерс», костюм и мысли.

Да, мало я его колотил в детстве!

Весёлая, однако, у нас Казы-махалля, второй такой на свете не сыщешь.

Р.ШАГАЕВ
фото автора

1...2 4492 4502 451...2 568Страница 2 450 из 2 568

Подпишитесь на нас

51,905ФанатыМне нравится
22,961ЧитателиЧитать
8,820ПодписчикиПодписаться