Что изменится в Узбекистане с 1 марта 2020 года?

2

Опубликованы главные изменения, которые произойдут в Узбекистане с 1 марта текущего года.

Что изменится в Узбекистане с 1 марта 2020 года?

1. Плата за инкассаторские услуги будет осуществляться заказчиком

Оплата за услуги по доставке в банки наличных денег хозяйствующих субъектов через службы инкасации оплачиваются заказчиком, то есть инициатором оказания инкассаторских услуг (хозяйствующий субъект или банк), согласно договору.

2. Проектная документация по строительству будет включать обязательное требование по защите растений от неблагоприятного воздействия

При строительстве, реконструкции, капитальном ремонте, благоустройстве, сносе объектов строительства, приемке в эксплуатацию объектов строительства, в проектную документацию вносятся следующие обязательные требования:

• меры, обеспечивающие предотвращение неблагоприятного воздействия на объекты растительного мира, среды их произрастания, а также защиту их от такого воздействия;
• компенсационные меры в соответствии с законодательством
• выполнение ландшафтных работ в соответствии с правилами проектирования и нормами в данной области.

3. Будет повышена заработная плата некоторых работников сферы строительства

Отменяются требования к осуществлению государственного строительного контроля на объектах капитального ремонта, за исключением объектов бюджетной системы, финансируемых за счет бюджетных средств.

Также, размеры оплаты труда работников Инспекции по контролю в сфере строительства увеличиваются в 1,4 раза.

4. Водится новый порядок сооружения лимонных плантаций

Согласно этому, определены отдельные задачи для Агентства по развитию садоводства и тепличного хозяйства, хокимиятов, коопераций (кластеров), создаваемых с участием перерабатывающих предприятий и организаций-экспортеров.

В частности, Агентство по развитию садоводства и тепличного хозяйства определяет стандарты для вновь создаваемых лимонных плантаций (сорт и качество саженцев, схему посадки, требования, предъявляемые к теплицам, ресурсосберегающие технологии и другие), организует внедрение передового зарубежного опыта и ресурсосберегающих инновационных технологий в развитие сферы лимоноводства.

Также, фермерским и дехканским хозяйствам, сельскохозяйственным предприятиям и субъектам предпринимательства, объединенным в кооперации, в качестве субсидий покрываются:

— за счет Фонда развития садоводства и тепличного хозяйства – расходы, связанные с сооружением новых лимонных плантаций и закупкой саженцев, в размере, не превышающем 30 миллионов сумов за каждый гектар;
— Агентством продвижения экспорта – транспортные расходы, связанные с экспортом плодов лимона, в размере до 25 процентов данных расходов.

5. Внедряется система оценки уровня развития предпринимательства в регионах республики

Оценка будет проводиться по итогам полугодия и года.

По итогам проведенной оценки будет составлен рейтинг Республики Каракалпакстан, областей и городов Ташкента, а также районов и городов, будут финансово поощрены управленческие кадры организаций, местных исполнительных органов власти организации региона с высокими показателями в рейтинге.

Оценка будет проводиться Министерством экономики и промышленности и Министерством юстиции.

6. Будет запрещен ввоз некоторого оборудования на территорию Узбекистана

Запрещается ввоз на территорию Узбекистана бывших в употреблении индукционных печей и камер (код ТН ВЭД 8514 20 1000), год выпуска которых превышает 3 года на момент таможенного оформления.

7. Документы о выделении земельных участков будут публиковаться на официальных веб сайтах хокимиятов

Решения о коренной реконструкции и улучшении архитектурного облика населенных пунктов, а также о проведении в них строительно-восстановительных работ будут первоначально обсуждаться среди населения данной территории и пройдут общественную экспертизу.

Также, принятые (оформленные) документы о выделении земельных участков физическим и юридическим лицам будут публиковаться на официальном веб-сайте соответствующего хокимията в течение одного дня.

8. В некоторых регионах внедряется кадастровый паспорт нового образца

Начиная с 1 марта 2020 года в Андижанской, Наманганской, Ферганской областях, а также, в городе Ташкенте внедряется новый образец кадастрового паспорта объекта недвижимости в пластиковой форме
При этом, при обращении по поводу возникновении, перехода другому лицу, отмены имущественных или иных вещных прав или подтверждения изменения статуса объекта недвижимости, расположенной в Андижанской, Наманганской, Ферганской областях, в городе Ташкенте, заявителю через ЦГУ выдается кадастровый паспорт нового образца

9. Заявления на субсидию по новому порядку ипотеки будут предоставляться через ЦГУ

Заявления на получение субсидий в рамках нового порядка предоставления населению жилья по ипотечным кредитам на основе рыночных механизмах предоставляются через Центры государственных услуг или через Единый портал интерактивных государственных услуг.

10. Проверка на соответствие требованиям и условиям лицензии в негосударственных медицинских организациях будет проводиться раз в 2,5 года продолжительностью не более 5 дней.

Также, Государственные органы пожарного надзора будут проводить проверки объектов по пожарной опасности на предмет соблюдения требований пожарной безопасности в следующие сроки:

— на объектах, входящих в 1-группу – не чаще 1 раза в год;
— на объектах, входящих в 2-группу – не чаще 1 раза в 2 года;
— на объектах, входящих в 3-группу – не чаще 1 раза в 3 года.

11. Будет налажено взаимное сотрудничество между министерствами и ведомствами по оказанию социальной, правовой и психологической помощи подконтрольным лицам.

12. «Реестр ремесленников, ведущих деятельность в сфере туризма» будет запущен в виде обновляемого в режиме реального времени, открытого и общедоступного онлайн веб-сайта.

13. Строительство новых, реконструкция, капитальный ремонт и оснащение государственных средних общеобразовательных учреждений, независимо от источников финансирования, будет осуществляться на основе типовых проектов и норм оснащения строительства и реконструкции «Современных школ».

14. Деятельность предназначенных для общественных целей и работающих круглосуточно АГНКС, АГЗС и АЗС, не оснащенных санитарно-гигиеническими узлами, отвечающим требованиям санитарных и градостроительных норм и правил будет не допускаться.

15. Вступает в силу Закон Республики Узбекистан «О приватизации земельных участков несельскохозяйственного назначения»

16. По всей республике при оформлении соответственно свидетельства тракториста-машиниста, регистрации (перерегистрации) техники, будут выдаваться новые образцы свидетельства тракториста-машиниста, технического паспорта и технического свидетельства.

Названы основные потребители водных ресурсов в Узбекистане

1
Названы основные потребители водных ресурсов в Узбекистане

Самым крупным потребителем водных ресурсов, на долю которого приходится в среднем 90-91% используемой воды, является сельское хозяйство. Почти половина населения страны живет в сельской местности. В 2019 году вклад аграрного сектора в ВВП Узбекистана составил около 28%.

Второй по размерам потребления воды сектор — коммунально-бытовое хозяйство (4,5% используемой воды). В республике насчитывается 119 городов, 1064 поселков городского типа и 11088 сельских населенных пунктов. Из них за счет разведанных запасов подземных вод обеспечиваются питьевой водой 69 городов (58%), 335 поселков городского типа (31%) и 2902 сельских населенных пунктов (26%). Оставшиеся населенные пункты обеспечиваются за счет других источников водоснабжения (поверхностные воды, неутвержденные запасы, колодцы, водоводы и пр.).

На промышленность (доля в ВВП в 2019 г. – 30%) приходится 1,4% потребления воды, на рыбное хозяйство – 1,2%, на теплоэнергетику — 0,5%, на остальные отрасли экономики — около 1,0%.

При этом отрасли промышленности и энергетики активно развиваются в последние годы и потребление воды в них постоянно растет. При этом согласно Закону Республики Узбекистан «О воде и водопользовании», требования на воду промышленности являются приоритетными и покрываются полностью (без лимитов). Предполагается, что общее потребление для промышленных нужд (включая энергетику) возрастет с 2 км3 в год до 3,5 км3 воды к 2030 году.

Рыбное хозяйство также интенсивно развивается. Всего в стране работают свыше 3600 рыбхозов, а общая площадь водоемов, занятых под выращивание рыбной продукции превышает 595 тысяч гектар. Объем водопотребления прудовых хозяйств по республике в 2018 году составил 608 млн. м3. В Узбекистане для выращивания рыб традиционно используется пресная речная вода. Однако в последние годы в связи с дефицитом воды, расположенные в долинах рек рыбные хозяйства вынуждены использовать солоноватые сточные воды. В 2018 году в Узбекистане было выращено порядка 116 тысяч тонн рыбы.

Эта информация озвучена в утвержденной Указом главы государства от 19 февраля 2020 года Концепции развития водного хозяйства Республики Узбекистан на 2020-2030 годы.

Ее приоритетными направлениями определены:

— устойчивое и гарантированное обеспечение водой всех отраслей экономики в средней и долгосрочной перспективе, а также эффективное и рациональное использование вод, повышение их качества и безопасности через широкое внедрение принципов интегрированного управления всех поверхностных, подземных и возвратных вод;
— дальнейшее расширение масштаба использования водосберегающих технологий орошения и повышение эффективности использования воды, дальнейшее развитие системы государственной поддержки и стимулирования сельскохозяйственных производителей, внедривших водосберегающие методы и технологии и др.

В.НОВИКОВ

Что скрывает от 320 тысяч юнусабадцев хоким Рахманбек Усманов?

13
Что скрывает от 320 тысяч юнусабадцев хоким Рахманбек Усманов?

Оправдан ли для главы исполнительной власти крупного столичного района формат общения со СМИ в режиме «молчание – золото»?

С сентября по декабрь 2019 года редакция информационного портала nuz.uz безрезультатно дожидалась ответа на официальный запрос на имя хокима Юнусабадского района Рахманбека Усманова о состоянии эксперимента по переводу всех ТЧСЖ в состав профессиональных управляющих компаний.

Запрос, предоставленный на имя главы районной администрации, включал 9 пунктов. Напоминаем их:

1. Каков в настоящее время жилищный фонд самого крупного спального района Ташкента?
2. Какой процент ТЧСЖ воспользовался возможностью получения кредитов на капитальный ремонт общего имущества – крыш, подвалов и подъездов, как обстоят дела с их погашением?
3. В какой степени связано проведение эксперимента по управлению жилищным фондом профессиональными управляющими компаниями с недостаточно форсированным погашением кредитов юнусабадскими ТЧСЖ?
4. Сколько профессиональных управляющих компаний насчитывается в районе в настоящее время, и насколько активно ТЧСЖ вступают в УП?
5. Каков у УП размер уставного капитала, будут ли они заниматься капитальным ремонтом многоэтажных домов и за счет каких средств?
6. Что выставит в залог управляющая компания при получении кредита?
7. Поддерживает ли районный бюджет эти компании, если да, то в каком размере, от чего это зависит?
8. Будут ли поддерживаться финансированием из бюджета ТЧСЖ, которые не вошли в состав управляющей компании?
9. Может ли многоэтажный дом выйти из состава управляющей компании при условии, что общее собрание жильцов примет такое решение, и какие кредитные обязательства на него возложит УП?

16 декабря, в канун выборов в Законодательную палату Олий Мажлиса, информационный портал nuz.uz изложил свою позицию в материале «Чего не опасается хоким Юнусабадского района Рахманбек Усманов? Нарушить закон родной страны». В нем говорилось о том, что хоким второго по населенности района узбекской столицы не опасается нарушить закон «Об обращениях юридических и физических лиц».

Попробуем препарировать проблему самостоятельно, без информационной поддержки команды Юнусабадского хокимията. Автор этих строк, он же житель Юнусабада, излагает сухой концентрат встреч и разговоров по очень непростой проблеме управления общим имуществом многоквартирного жилого фонда с самыми разными категориями населения.

Вместе с тюбетейкой сняли голову. А была ли голова?

2017 год в жилищно- коммунальной сфере Узбекистана запомнился как год поспешной массовой кредитизации. Весной банкиры юнусабадского Асака-банка, забыв мудрое правило, что бедным и нечистоплотным денег не дают, буквально охотились за будущими потенциальными получателями кредитов в лице ТЧСЖ, невзирая на то, платежеспособно или неплатежеспособно товарищество. В сачок попадали далеко не все. Тех, которые раздумывали или не решались, «дожимали» представители хокимията совместно с участковыми инспекторами.

И все-таки за бортом массовой кредитизации в районе осталось незначительное количество товариществ частных собственников жилья. Нужно полагать, из тех, где ведется бухучет, где умеют считать общественный тийин и где поняли опасность для собственников жилья угодить в глубокую долговую яму. При этом одним из главных препятствий для получения предложенных банковским кредитов, по словам руководителей таких ТЧСЖ, составляло то обстоятельство, что заемные средства шли напрямую подрядной организации, минуя ТЧСЖ.

На уговоры и силовые приемы у чиновников хокимията и банкиров ушло до смешного мало времени — уже летом повсеместно спешно сооружались скатные крыши, монтировались пластиковые подвалы, велся ремонт подъездов.

Как впоследствии оказалось, в ходе ремонтно-строительного бума вознеслись многоэтажки (совсем немного), где люди проявили известную требовательность к подрядчикам, как это случилось в 8 доме седьмого квартала. Благодаря жесткому контролю со стороны самих жильцов здесь на хорошем уровне был проведен дорогостоящий капремонт кровли и подвала.

К сожалению, большая часть жителей, так и не выросшая из советских пеленок иждивенчества, тихо ликовала – нам делает ремонт хокимият, ах какой у нас замечательный хокимият! Такие дома, образно выражаясь, упали замоченными.

К примеру, после того, как подрядная организация, она же управляющая компания «Арсенал финанс» провела замену труб подвального помещения шестиподъездного дома №1 седьмого квартала, жители дважды вскладчину ремонтировали свой подвал. Невероятно, но факт: собственники жилья этого дома до сих пор не знают, сколько денег они должны банку и кто из жильцов подписал протокол общего собрания на получение банковского кредита. Кредитный договор с этим домом в районном филиале банка Асака считается банковской тайной. После нескольких проигранных судов у управленческой верхушки дома каждое утро начинается с неизящных выражений по адресу бывшего председателя ТЧСЖ некоей Ирины Тахировой, организовавшей в экстренном порядке нужные бумаги в банк.

Стал анекдотом капремонт подвала по банковскому кредиту в пятом доме этого же квартала. Люди тихо радовались каждый в своей квартире, пока длился капремонт крыши и подвального помещения. А когда наступил отопительный сезон, оказалось, что не смонтированы отдельные звенья отопительной системы, и 56 квартир оказались отрезанными от тепла.

В доме №11, не выдержав напора воды сверху, оторвались от крыши чрезвычайно экономичные водосточные трубы, и вода течет по стенам.

Возросший после кредитизации поток жалоб и стенаний собственников жилья – сигнал, что незадачливые собственники получили кулек услуг сомнительного качества и чемодан проблем (в виде риска непогашения кредитов).

О чемодане проблем — позже.

Вернемся к причине горячего энтузиазма банкиров и усердия хокимиятовских чиновников, поставивших многоэтажный жилой фонд района под ярмо кредитизации. Только ли стремлением четко и своевременно выполнить указы и распоряжения властей руководствовались они?

Когда в воздухе пронзительно запахло легкой наживой, золотая пыльца с банковских поступлений не могла не прилипнуть к рукам организаторов и исполнителей. Только ленивый сегодня не в курсе криминальных откатов по отработанной схеме: председатель ТЧСЖ – созданная хокимиятом подрядная организация – обслуживающий банк. Стали известны ставки отката для председателей ТЧСЖ — от 10 до 15% от стоимости кредита. Забегая вперед, отметим, что именно откаты председателей стали поводом для того, чтобы 3 октября 2019 года на собрании председателей ТЧСЖ трех кварталов – 7, 8 и 9 главный специалист секретариата по коммунальным вопросам Юнусабадского хокимията Гулом Абдуллаев и не назвавшийся заместитель прокурора Юнусабадского района предложили председателям ТЧСЖ сдать штампы и печати и перейти под начало управляющей компании «Арсенал-финанс». Решить этот вопрос предлагалось за неделю, без учета мнения собственников жилья. В случае неповиновения строптивцам обещалось суровое наказание в виде прокурорских проверок. Тогда, помнится, беспределом властей искренне возмутилась даже осужденная в 2015 году за присвоение общественных средств Ирина Тахирова, которой грозил отъем 10 многоэтажек.

Нетрудно угадать, на чем сделали деньги подрядная организация и банк. Пользуясь безразличием и аморфностью жителей, они «распиливали» льготные заемные средства за счет использования более дешевых (дешевле некуда!) стройматериалов. Потому-то в серьезном выигрыше в данной проигрышной ситуации оказались дома, где люди проявили настойчивость и хозяйский подход к качеству предоставленных им стройматериалов.

Еще один серьезный минус. После сооружения скатных крыш сильно стали страдать в летнее время от не находящих выхода миазмов жильцы верхних этажей.

Впопыхах не учли необходимость дифференцированного погашения каждой многоэтажкой полученных средств. Организовано было как в советском колхозе :одному — индейка, другим- вкусный запах, а платят одинаково все. К тому же для ТЧСЖ не было предусмотрено резервного капитала в период погашения кредитов. Законодатели, по- видимому, посчитали, что чистенькие после капитального ремонта и упакованные в целлофан многоэтажки стройными рядами двинутся в управляющие компании, чтобы форсированно погасить кредиты.

Из –за, того, что в УК согласились идти не все, поднялась новая волна нарушений со стороны руководства ТЧСЖ. В настоящее время все поступающие на счет средства по картотеке банк автоматически забирает на погашение кредита, тем самым лишая возможности председателей товариществ получать заработную плату. В поисках выхода последние изворачиваются, кто как может. В СМИ, в частности, неоднократно упоминалось о фальшивых квитанциях, по которым жильцы оплачивали услуги ЖКХ.

Печальный удел управляющих компаний

Уже сегодня можно констатировать факт полной провальности проекта укрупнения ТЧСЖ района путем перевода их в состав профессиональных управляющих компаний. Последние, наряду с жильцами многоэтажек, оказались в самом незавидном положении.

Буквой и духом правительственного постановления предполагалось, что это будут самодостаточные организации, располагающие определенными финансовыми средствами, имеющими необходимую технику для выполнения ремонтно-строительных работ плюс квалифицированных специалистов. УК должна была авансом исправить аварийные ситуации в закрепленных за нею многоэтажных домах, получив так называемый кредит доверия. И уже после этого заключать договора с жильцами многоэтажек на оплату выполненных работ.

К сожалению, из выигравших тендер 13 управляющих компаний девять были, что называется, голы как соколы, не располагая ни финансами, ни техникой и оборудованием, не говоря уже о квалифицированных кадрах. По- видимому, они рассчитывали на 1 млрд. льготных кредитов каждая, не задумываясь об их погашении. А единственным источником погашения могли служить лишь взносы собственников жилья влившихся в управляющую компанию многоэтажек. Не многовато ли для и без того обескровленного массовой кредитизацией многоэтажного жилищного фонда?

Сегодня бытует мнение, что с полученными кредитами многоэтажки Юнусабада не рассчитаются никогда при действующих тарифах. Банковские кредиты- это не та простенькая арифметика, которую использовали до недавнего времени ТЧСЖ: собрал деньги — отремонтировал. Банковские кредиты — финансовая алгебра, где уплачиваются сначала проценты, потом основной долг. В 2020 году заканчивается трехлетний льготный период по полученным кредитам, когда выплачивались только проценты. С нынешнего года начнется погашение основного долга. А это означает, что банки будут требовать с заемщиков увеличивать тарифы. Именно на управляющие компании, которым были переданы дебиторская и кредиторская задолженности многоэтажек, ложится ответственность поднять эти самые тарифы. Рискнут ли?

Действующие же в рыночной экономике принципы просты и понятны: не заплатил – отрезали, а то и вовсе отобрали собственность, продав ее с торгов.

ВЕРА РУДАКОВА

Счастливые страны мира: Узбекистан попал в десятку

2
Счастливые страны мира: Узбекистан попал в десятку

Тройка лидеров: Бенин, Никарагуа и Болгария — три страны с самым сильным ростом индекса счастья за последние 10 лет. В топе также оказался Узбекистан.

На что будут направлены в 2020 году 20,8 млрд бюджетных ассигнований в Ташкенте?

0
На что будут направлены в 2020 году 20,8 млрд бюджетных ассигнований в Ташкенте?

Глава Узбекистана ознакомился ознакомился со строительными и социальными проектами, которые намечено осуществить в нынешнем году в городе Ташкенте, сообщало УзА. Отмечено, в частности, на прилегающих к многоквартирным домам территориях планируется построить 100 детских площадок, 2 автостоянки, выполнить бетонирование 100 тысяч кубометров тротуаров, отремонтировать 10 тысяч погонных метров ирригационных систем. На это из местного бюджета будет выделено 20,8 миллиарда сумов.

В настоящее время в 1564 многоквартирных домах столицы действует 5001 лифт. Из них 3343 лифта отработали свой срок. За последние четыре года была произведена замена 572 лифтов.

В 2020 году намечено обновить 697 лифтов. При таком темпе работы, то есть обновляя ежегодно по 700 лифтов, в ближайшие пять лет будут заменены на новые все лифты в многоэтажных домах столицы.

В наступившем году уровень обеспеченности населения столицы питьевой водой достигнет 100 процентов. Это произойдет после того, как в Бектемирском районе будут проложены почти 18 тысяч погонных метров водопроводов и доступ к централизованному водоснабжению получат свыше 6800 жителей.
Планируется также увеличение мощностей водоочистных сооружений «Бозсу» и Салар на 200 тысяч кубометров в сутки.

В текущем году предстоит отремонтировать 1,047 тысяч квадратных метров дорог.

В.НОВИКОВ

Госкомстат: в январе в Узбекистане увеличилось производство легковых автомобилей, табачных изделий и алкоголя

0
Госкомстат: в январе в Узбекистане увеличилось производство легковых автомобилей, табачных изделий и алкоголя

По предварительным данным Госкомстата, в январе в Узбекистане увеличилось производство легковых автомобилей, табачных изделий и алкоголя. В результате принимаемых в стране мер по расширению ассортимента и стимулированию выпуска готовой продукции в январе 2020 года произведено потребительских товаров на 7,6 трлн. сумов. По сравнению с соответствующим периодом 2019 года прирост составил 6,8 %. Удельный вес товаров широкого потребления в общем объеме промышленности составил 21,2 %. По сравнению с аналогичным периодом 2019 года, в структуре производства потребительских товаров отмечено снижение удельного веса непродовольственных товаров от 69 % до 68 %, отмечено в сообщении статведомства.

Официальная статистика зафиксировала за этот период рост производства легковых автомобилей в 1,3 раза по сравнению с январем предыдущего года. В январе выпущено 22 тысячи легковых автомобилей, в том числе 5 962 автомобиля марки «Нексия» (темпы роста к аналогичному периоду 2019 года составили 129%), 5 078 — «Кобальт» (147,4%), 4 340 – «Джентра» (155%), 3 989 – «Дамас» (135,2%), 2 320 – «Спарк» (148,7%) и 7 288 – «Лабо» (47,8%).

Производство табачных изделий в первом месяце нового года выросло в 1,2 раза по сравнению с соответствующим периодом прошлого года.

В сообщении Госкомстата отмечено, что в структуре выпуска продовольственных товаров производство вино-водочных изделий и пива составило 2,6 % (2,4 % за январь 2019 года).

Отмечено, что наибольшая доля потребительских товаров была произведена в Андижанской области (25,3 % от общего объема потребительских товаров республики), в городе Ташкенте (18,8 %), Ташкентской (9,9 %), Самаркандской (9 %), Ферганской (6 %) и Хорезмской (5,6) областях.

В январе производство потребительских товаров на душу населения по республике составило 225,8 тыс. сумов, говорится в информации. В том числе в Ташкенте произведено товаров широкого потребления на 561 тыс. сумов, Андижанской области – на 620,7 тыс. сумов,, Ташкентской области– на 258,2 тыс. сумов.

В. НОВИКОВ

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

5
Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Мы на эту тему уже писали и даже выяснили цену земли в у.е., о чем сообщили в публикации «Сколько стоит двор в жилом районе?» (https://nuz.uz/svobodnoe-mnenie/44106-zhemchuzhina-s-dushkomskolko-stoit-dvor-v-zhilom-rayone-cenu-redakciya-uznala-v-hode-zhurnalistskogo-rassledovaniya.html, 24.10.2019). В центре Ташкента во дворе четырех домов махалли «Юнус Раджабий» 0, 5 га стоит 1 млн 750 тысяч у.е. Но цена двора — не только в валюте.

Мораторий

Возвращаемся к теме в связи с чрезвычайными событиями. Застройщик в одночасье в общем дворе спилил 82 дерева. Жители в шоке. Кто плачет, кто кричит, кто привязывает себя к единственному спасенному. В социальных сетях масса комментариев на событие: «Мораторий Президента ничего не значит? По какому праву?!»

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Мораторий на вырубку деревьев объявлен Указом Ш.Мирзиёева с 1 ноября 2019 года по 31 декабря 2020 года. Многие почувствовали себя счастливыми. Вырубка деревьев, а она по стране приняла гигантские масштабы, губительна для здоровья. Деревья улучшают качество жизни, вырубка ухудшает.

Жители двора, о котором речь, тоже радовались. Для них мораторий – отсрочка действий застройщика. «Застройщик хочет вырубить дворовый сквер, а на его месте построить девятиэтажный жилой комплекс. Мы считаем решение бывшего хокима Р.Усманова о предоставлении нашего двора под застройку ООО «Building and supplies» незаконным». Об этом жители писали в хокимият, в Кабмин, в прокуратуру, в суд.

На что ссылались? На законодательство. Возведение каких-либо объектов во дворах типовой жилой застройки запрещено Строительными нормами и правилами, а также Санитарными правилами и нормами.

СНИПы и СанПиНы разрабатывались учеными и специалистами с учетом ряда факторов: солнечного освещения, проветривания, соблюдения технологических проездов и разрывов между зданиями, предусмотренных на случай природных или рукотворных катаклизмов. Также площадь общего двора определялась с учетом игровых и спортивных площадок, мест для отдыха пожилых исходя из расчетного количества жителей. Градостроительный кодекс РУз обязывает соблюдать эти правила и норма.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Механизм купли-продажи

Схема проста. В ней нет места Градостроительному кодексу и иным законодательным актам, обеспечивающим права людей. Хоким определяет, у кого забрать двор, и издает решение. 2017-2018 годы отмечены массовым принятием подобных отводов без обязательного рассмотрения вопроса правительственной комиссией по изучению практики предоставления земельных участков в Ташкенте.

Комиссия была создана по Постановлению Кабинета Министров № 292 в 2008 году. Ее задача: «Проведение всестороннего анализа соответствия выбираемого земельного участка градостроительной документации по развитию застройки территории города Ташкента, а также градостроительным, экологическим, санитарным, противопожарным и другим обязательным нормам и правилам». Не хоким, а комиссия принимала решение о предоставлении земельного участка на основе представленных хокимиятом документов в строгом соответствии с законодательством.

С 1 июля 2018 года введен новый порядок. Он оговорен в Постановлении Кабмина № 493 «О мерах по кардинальному совершенствованию порядка предоставления земельных участков в постоянное пользование для осуществления предпринимательской и градостроительной деятельности». Поговорим о нем в одной из следующих публикаций. Сейчас о том, как отнимались у жителей дворы в обход действующего законодательства, без участия правительственной комиссии.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

В обход

Видимость законности соблюдалась. Но только видимость. Рассмотрим на конкретном примере. Хоким города пишет: «Учитывая внесение документов в Комиссию по изучению практики предоставления земельных участков в Ташкенте Кабинета Министров РУз в установленном порядке и рассмотрев обращение Общества с ограниченной ответственностью «Building and supplies» решаю»…

Документы комиссией не рассматривались. Протокола нет. А должен быть.

16 апреля 2018 года хоким Р. Усманов подписывает решение № 608 о передаче 0,5 га двора между домами 72, 66/4, 66/2, 66/1 махалли Юнус Раджабий Яккасарайского района в постоянное пользование Обществу с ограниченной ответственностью «Building and supplies» для строительства многоэтажных жилых зданий. Спустя несколько дней глава городской администрации освобожден от должности. Но это ничего не меняет. Дворовая земля, которой бывший хоким распорядился единолично, 7 мая выставлена на продажу за 1 млн.750 тысяч у.е.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Рынок ташкентской земли

Что известно про достижения «Building and supplies»? Ничего. На строительном рынке это общество с ограниченной ответственностью никоим образом не отмечено. Зарегистрировано Центром государственных услуг 2 февраля 2018 года с уставным капиталом в 8 млн. сумов (около 900 у.е.) в квартире жилого дома в Юнус Абадском районе столицы. Зарегистрировалось, и тут же попросило полгектара.

То, что рыночный механизм по продаже земли запущен на полную катушку, сомнений не вызывает. Зайдите на сайт m.uybor.uz. Когда пишутся эти строки, на сайте в разделе «земельный участок» уже 282 страницы, на каждой странице на продажу выставлено около тридцати участков. Перемножим… Цены на участки варьируется в зависимости от местоположения. В центре Ташкента самые лакомые кусочки и самые дорогие.

Благотворительность по раздаче земли застройщикам, которые не очень-то стремятся строить, была поставлена на широкую ногу. И все же в «благотворительность» не очень верится. Об этом же кричал застройщик 20 февраля 2020 года во дворе, который считает своим: «Я эту землю купил!» Вокруг собрались протестующие жители. Они пытались не допустить вырубки деревьев за забором, огородившем дворовый сквер. Но кто же их за свой забор пустит!

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Неравные силы

Шансы у жителей малы хотя бы потому, что у них нет никаких документов. Застройщик землю не продал и готов биться за каждую пядь земли.

В «охранной грамоте» от хокима пошагово расписано, что делать. «Внести заявку в Главное управление архитектуры и строительства для составления архитектурно-планировочного задания; внести заявку в ташкентский филиал унитарного предприятия «Государственный проектный институт инженерных изысканий в строительстве, геоинформатике и градостроительного кадастра»; внести заявку на государственную регистрацию выделенной земельной площади в Управление земельных ресурсов и Государственного кадастра г.Ташкента; заключить договор с проектной организацией для подготовки проектно-сметной документации и предоставления ее в уполномоченные органы»…

Одной стороне конфликта – зеленый свет, другую в госструктурах не воспринимают: «Ходите, жалуетесь, только время отнимаете. Выполняйте решение хокима!»

Люди уперлись. Несколько раз писали письма в Кабинет Министров с просьбой предоставить протокол с заключением правительственной комиссии. Не предоставили и не ответили. Переслали в хокимият. А оттуда пригрозили: «Отвечать на ваши письма не будем. Вы задаете один и тот же вопрос!» Только на запрос депутата Кабмин ответил по существу: «Правительственная комиссия вопрос по строительству многоэтажного жилого комплекса в махалле «Юнус Раджабий» на рассматривала, решения не принимала».

Жители обратились в ТашНИПИгенплан. В отсутствие Генплана Ташкента за этим институтом закреплена ответственность за согласование земельных участков под застройку. Его статус похож на статус рыбы на сковородке. Сперва хоким командует о раздаче земли, а потом ТашНИПИгенплан должен сообразно архитектурным требованиям аккуратно возразить: строить здесь нельзя. Но Восток – дело тонкое. В большинстве случаев говорится, что строить объект на данном участке можно, но при соблюдении ряда условий. «Если не будут соблюдены, то нельзя». Как показывает практика, никто не проверяет соблюдение условий.

Редкий случай, но по указанному адресу в махалле «Юнус Раджабий» ТашНИПИгенплан согласия на строительство комплекса жилых домов не дал. Между тем на заборе, которым огородило двор ООО «Building and supplies», красуется девятиэтажный комплекс из трех домов и объявление о продаже квартир.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Позиции прокуратуры и суда

Радостная весть поступила из прокуратуры города в июле 2018 года: «Вынесен протест по решению № 608». На основании протеста прокуратуры действующий хоким Д.Артыкходжаев это решение отменил. Жители расслабились.

Но преждевременно. Застройщик «Building and supplies» обращается в суд Бектемирского района Ташкента, ставит под сомнение решение прокуратуры и нового хокима Артыкходжаева, и процесс выигрывает. Соседи не в курсе. Они узнают новость спустя несколько месяцев, когда застройщик огораживает двор забором. Подают в суд исковое заявление, в котором указывают на незаконность решения № 608 бывшего хокима Усманова.

Первая схватка за деревья случилась накануне суда в октябре 2019-го. Застройщик привел людей с пилами. Четыре дерева рухнули. Жители проникли сквозь щель в заборе и не дали пилить. Прибыли наряд милиции, экологи. Как выяснилось, предъявляемый документ за подписью замхокима Яккасарайского района просрочен и не действителен. Составлен акт о правонарушении.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Наказали ли нарушителя по первому факту рубки, жители и сегодня не информированы. На их запрос в городским управлением по экологии и охране окружающей среды не ответили. Ответили, когда согласовали рубку: в августе 2019 года, после положительного заключения экологической экспертизы на возведение девятиэтажного комплекса жилых домов.

Жители сильно удивлены, о чем пишут председателю Госкомэкологии, указывая, что ТашНИПИгенплан отказал застройщику в согласовании участка под строительство в общем дворе девятиэтажного жилого комплекса, выделение участка не утверждено правительственной комиссией. Просят провести повторную экологическую экспертизу. Отвечает зампредседателя: в повторной экспертизе оказать.

Жители продолжают собирать документы и аргументы. На судебных заседаниях юрист городского хокимията выступает на стороне застройщика, что удивительно. Суд не принимает во внимание отсутствие решения правительственной комиссии и отрицательное заключение ТашНИПИгенплана. Жители проигрывают в районном суде и городском. Но не сдаются. Отправляют письмо в прокуратуру города с жалобой на нарушения в судебном процессе. Рассчитывают, что, пока суд да дело, Указ Президента о моратории на рубку деревьев их — защитит. Но для кого-то он — Указ, а для кого-то — нет. Замхокима Яккасарайского района подписывает новое разрешение на вырубку десятков деревьев.

В свете прожекторов

Средь бела дня 20 февраля застройщик приводит десять мардикеров с пилами. Действия стремительны. Пенсионеры и мамочки с детьми не успевают отреагировать. За забор не попасть. Через полчаса все кончено. Деревья пали. Жуткий лесоповал.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Что могут люди? Кричать «караул». И они кричат. Их фото в социальных сетях Интернета настолько шокирующие, что не реагировать на них невозможно. Утром 21 февраля и далее весь день на поле битвы вступают представители Госкомэкологии, Экологической партии, Яккасарайского хокимията, депутаты, сенаторы, жители, журналисты…

В ночь с 22 на 23 февраля земельный участок между домами еще больше походил на поле боя. Двор за забором освещен прожекторами. Шум моторов, завывание пил. Рабочие обрубают ветки у порубленных деревьев, пилят стволы. Высокие чины обещают жителям, что к утру здесь посадят 150 саженцев и будет здесь парк!

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Эпопея по отъему дворов завершится?

В воскресенье 23 февраля происходящее напоминало стройку века. Планировщики ровняли землю, экскаваторы копали ямы, Десятилетние саженцы в кадках, прибывшие в Узбекистан из Италии и прошедшие год акклиматизации на узбекской земле (вероятно, очень дорогие), готовились к посадке. Тут же резались щели для укладки систем капельного орошения, раскручивались шланги. В общем, это был очень радостный праздник труда.

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Тем временем инициативную группу по защите двора пригласили в городскую прокуратуру. Оттуда соседи приехали на подъеме. Возбуждено уголовное дело по факту незаконной рубки деревьев. Специальная комиссия будет изучать все материалы, начиная от решения № 608 по передаче двора застройщику и все остальные, связанные с заключениями госструктур и судебными разбирательствами.

Люди ликовали. Но примешивалась и доля скепсиса. «Означает ли праздник в нашем дворе, что эпопея по отъему этого и других дворов в типовой многоэтажной застройке завершится? Решения бывшего хокима не отменены. Новый глава также подписывает решения о передаче дворов под застройку. Вспомните, сколько стоит двор в жилом районе».

Не частный случай, или Цена двора в жилом районе столицы

Ждем ответ из Генпрокуратуры

Данный случай незаконной приватизации двора — не первый и не единственный, о котором рассказывали читателям «Новости Узбекистана». Редакция NUZ.UZ направила в Генеральную прокуратуру четыре письма по отдельным эпизодам и по ситуации в целом. На первые два ответили низовые структуры, не по существу. Третье письмо в Генпрокуратуру было утеряно при его пересылке в прокуратуру города. Так сказали: «Оттуда отправили, а сюда не пришло».

В четвертом письме, как и в предыдущем, мы просили генерального прокурора отменить незаконные решения бывшего хокима по выделению под застройку дворов общего пользования. Четыре месяца прошло. Ответа нет.

НАТАЛИЯ ШУЛЕПИНА

Синоптики прогнозируют дожди, снижение температуры и усиление ветра

0

26-27 февраля на территорию Узбекистана осуществится вторжение влажной и холодной воздушной массы, сформировавшейся над районами Поволжья (Астрахань).

Синоптики прогнозируют дожди, снижение температуры и усиление ветра

26-27 февраля по Узбекистану временами пройдут осадки (дождь, снег), местами возможны сильные.
Ожидается усиление ветра до 15-20 м/с, возможны порывы до 23-28 м/с.
Температура воздуха 26 февраля ночью 7-12° тепла, днем 13-18° тепла, по северу ночью и днем 3-8° тепла. 27 февраля по республике понижение температуры ночью и днем до 3-8° тепла.

Коронавирус. Китай, кто следующий? Карантин в городах Италии, Неделя моды без зрителей, закрыта «Ла Скала», карнавал отменяется

0
Коронавирус. Китай, кто следующий? Карантин в городах Италии, Неделя моды без зрителей, закрыта "Ла Скала", карнавал отменяется

Италия вводит чрезвычайные меры по предотвращению распространения коронавируса в связи с самой серьезной вспышкой в Европе: число заразившихся в стране превысило 150, из них 110 в Ломбардии и 21 в Венето. Десятки городов на карантине, отменен Венецианский карнавал, модельер Джорджио Армани решил провести показ при пустом зале.

Премьер-министр Джузеппе Конте объявил о новых мерах в субботу после того, как стало известно, что двое итальянских граждан умерли от этого заболевания.

78-летний мужчина с подтвержденным диагнозом «коронавирус» умер в провинции Венето, а 77-летняя женщина скончалась в Ломбардии (о том, что у нее был вирус, стало известно только после вскрытия).

23 февраля власти Италии подтвердили третий случай: от коронавируса умерла пожилая женщина, лечившаяся от рака в одной в больнице города Крема, в 45 км к востоку от Милана.

11 городков в этих двух северных провинциях закрыты на карантин. Около 50 тыс. местных жителей получили предписание от властей не выходить из дому.

Как пояснил премьер-министр, без специального разрешения отныне запрещено входить или покидать зоны, где был зафиксирован новый вирус.

В этих районах отменены занятия в школах и университетах и церковные богослужения, закрыты музеи, отменены все спортивные мероприятия, включая матч чемпионата Италии по футболу (Серии А) , который должен был состояться в это воскресенье.

Следить за соблюдением карантинных мер поручено полиции и, в случае необходимости, армии.

Коронавирус. Китай, кто следующий? Карантин в городах Италии, Неделя моды без зрителей, закрыта "Ла Скала", карнавал отменяется

Коронавирус на Неделе моды в Милане

Вспышка коронавируса отразилась на Миланской неделе моды: показ коллекции Джорджио Армани, стоящий в графике на 16:00 по местному времени в воскресенье, пройдет при пустом зале, так как гостей попросили не приходить.

Модели в нарядах пройдут по подиуму, а все действо будет доступно в стриминговом режиме на сайтах бренда Armani, в «Фейсбуке» и «Инстаграме».

«Это решение было принято с учетом безопасности самих гостей, чтобы им не пришлось находиться в чересчур людных местах», — говорится в пресс-релизе.

Как стало известно в воскресенье, итальянские власти решили отменить два последних дня проведения Венецианского карнавала в понедельник и вторник.

Закрыт театр «Ла Скала»

Знаменитый миланский театр «Ла Скала» в воскресенье объявил, что приостанавливает работу из-за распространения коронавируса — в качестве меры предосторожности. Сообщение об этом появилось на официальной странице театра в «Фейсбуке».

Австрия остановила движение поездов из Италии

Власти Евросоюза призывают не паниковать. Комиссар ЕС по вопросам экономики и финансов Паоло Джентилони, находясь на встрече финансовых лидеров «Большой двадцатки» в Саудовской Аравии, сообщил журналистам: «Евросоюз полностью доверяет властям Италии и решениям, которые они принимают».

«Мы тоже обеспокоены возможным распространением вируса, но нет нужды паниковать», — добавил комиссар.

Через несколько часов после заявления Джентилони австрийские власти задержали на границе с Италией пассажирский поезд, который следовал из Венеции в Мюнхен. Итальянские СМИ сообщили, что это было сделано из-за того, что в поезде находились два пассажира с признаками заболевания. О них австрийским властям сообщил итальянский проводник, и они были отправлены в Верону для проверки.

Позднее железнодорожная компания Österreichische Bundesbahnen объявила в своем «Твиттере», что приостановила движение всех поездов между Австрией и Италией через этот пункт из-за угрозы распространения нового коронавируса. «В настоящее время движение поездов через Бреннер невозможно. Причиной стал официальный запрет», — говорится в сообщении компании.

Назначен заместитель хокима Ташкента – начальник Управления по поддержке махалли и семьи

1
Назначен заместитель хокима Ташкента – начальник Управления по поддержке махалли и семьи

На должность заместителя хокима Ташкента – начальника Управления по поддержке махалли и семьи назначен Дада-Али Нигматович Зуфаров.

Об этом на собрании, прошедшем в хокимияте, объявил советник президента Шерзод Кудбиев.

В собрании также участвовали советник президента Рустам Касимов, министр по поддержке махалли и семьи Рахмат Маматов, депутаты Ташкентского городского Кенгаша народных депутатов.

Для исполнения указа и постановления главы государства «О мерах по оздоровлению социально-духовной атмосферы в обществе, дальнейшей поддержке института махалли, а также поднятию на новый уровень системы работы с семьями и женщинами» необходимо вывести работу в этой системе на новый уровень, подчеркнул Шерзод Кудбиев, представляя нового замхокима.

Дада-Али Зуфаров родился в 1975 году в Ташкенте, сообщили в пресс-службе городской администрации. Окончил в 2001 году Ташкентский архитектурный институт, в 2006 году Ташкентский государственный юридический институт. С 2001 года до настоящего времени работал в органах правопорядка.

Что мужчины хотят на 23 февраля и что они получат?

0
Что мужчины хотят на 23 февраля и что они получат?

По данным ВЦИОМ, мужчины в России, после внимания близких, хотели бы получить в подарок автомобиль.

Это ж райская еда — с нежным рёбрышком «Шурпа»!

2
Это ж райская еда - с нежным рёбрышком «Шурпа»!

«Одесса…В связи с повышением цен на продукты одна соседка предложила другой: «Если вы согласитесь, чтобы я пожарила яичницу на вашем сале, я разрешу вам сварить ваше мясо в моем супе!»

Вот какая хитрюга, ну надо же!? Так вот первое предложение мы пока рассматривать не станем, а вот второе, пожалуй, нам подойдёт, но суп останется у нас! И сварим мы не просто суп, а суп из категории райского наслаждения – замечательный, прозрачный, наивкуснейший суп из баранины, который называется «Шурпа»! Именно эта «Шурпа» сегодня у нас в гостях, её неповторимый и душистый аромат я уже ощущаю и скажу вам, что настроение у меня сразу поднимается. Спросите почему? Отвечу. Любите ли вы суп так, как люблю его я? Ведь суп – основа семейного благополучия и душевного комфорта. Подать усталому мужу вечером тарелочку свежего горячего супа, и можно не говорить сакраментальное: «Я тебя люблю, я о тебе беспокоюсь, мне важно, чтобы тебе было хорошо…» Горячий супчик сам все скажет и покажет, даст почувствовать вашу заботу, согреет не только тело, но и душу. Попивая этот нектар, ощущая его характерный насыщенный вкус, вы испытаете блаженство и спокойствие, гарантированное во все сезоны, все времена и погоды.

Итак, «Шурпа́» — от араб. شوربة‎ -шорба- заправочный суп или мясной бульон, получивший распространение на мусульманском Востоке, прежде всего в его тюркоязычной части. «Шурпа» известна под различными наименованиями: «шурпа», «чорпа», «шорпо», «сорпа».
Уже много столетий, как «Шурпа» является одной из базовых блюд восточной кухни. Она круглосуточно варится и кипит не только в каждой заштатной чайхане, но и в самом пафосном ресторане. «Шурпу» любят и в будни, и на праздники, и именно она по своей популярности и практичности оставила далеко позади почти все блюда национальной кухни, включая плов и лагман. Ей нет равных по соотношению легкости приготовления, пользы и экономичности. Да, мои дороге друзья, это та самая, настоящая узбекская «Шурпа»!

Это ж райская еда - с нежным рёбрышком «Шурпа»!

Про «Шурпу» придумывают всякие красивые истории, но на самом деле нет у неё какой-то особой легенды, потому что она сама — легенда. Правильно приготовленная «Шурпа» — это густой насыщенный суп, который придает сил ослабевшим и подкрепляет сильных. Кроме этого, горячая «Шурпа» из жирной баранины рекомендуется для лечения малокровия, ревматизма, воспаление легких, туберкулеза. Горячая и острая шурпа стимулирует потенцию, помогает быстрее прийти в себя после похмелья. Послеоперационным больным рекомендуют более постную «Шурпу» с протертыми овощами. Дают это кушанье и роженицам, у которых плохо прибывает молоко. Это мясо чрезвычайно богато легкоусвояемым белком, витаминами группы В и микроэлементами, что очень полезно для профилактики анемии, диабета и проблем с поджелудочной железой. Вот даже как, понимаете?!

«Шурпа» является национальным блюдом многих народов – это и узбеки, и таджики, и турки, и азербайджанцы, и чеченцы, и молдаване, и греки. Само собой разумеется, что и рецептов, и нюансов её приготовления существует великое множество, каждый делает её по-своему, по своим традициям и предпочтением вкуса. Чем же отличается наша «Шурпа» от других супов? Можно выделить некоторые признаки «Шурпы». Во-первых, она характеризуется повышенной жирностью и это особенно заметно при её приготовлении из предварительно обжаренного мяса и овощей. Во-вторых, для шурпы характерно использование большого количества пряностей. В-третьих, в набор крупно нарезанных овощей, закладывающихся в «Шурпу» в виде моркови, картошки, лука, болгарского перца, репы, могут быть использованы и разнообразные фрукты — яблоки, абрикосы, курага, айва, сливы. Такая царская «Шурпа» будет как раз для гурманов и сибаритов.

В общем, «Шурпа» — это суп, сваренный с большим количеством мяса и целыми овощами, и в Узбекистане тоже готовят разную «Шурпу». Её виды описал легендарный кулинарный писатель, классик узбекской кулинарии, автор более 20 книг, посвящённых рецептам узбекской кухни Карим Махмудов. И вот они какие: «Кайнатма шурпа» — суп из баранины с овощами; «Шалгам шурпа» — суп мясной с репой; «Макарон-шурпа» — как и понимаете, с макаронами; «Хасип — шурпа» — суп с колбасой из сбоя; «Калля шурпа» — суп из бараньей головы и ножек; «Джуджа хураз шурпа» — суп из петуха; «Дарман шурпа» — куриный бульон с зеленью; «Долма шурпа» — суп с фаршированным болгарским перцем; «Чучвара шурпа» — суп с пельменями; «Кийма шурпа» — суп с фрикадельками.

Это ж райская еда - с нежным рёбрышком «Шурпа»!

Но самое широкое распространение получили два вида: «Кайнатма Шурпа» и «Ковурма Шурпа». Первый вид -диетическое блюдо, так как в нем не требуется обжарки в масле, готовится только мясной бульон и вареные овощи. Как приготовить это блюдо, говорит само название, оно происходит от глагола кайнатмок – варить. Название второго вида образуется от глагола ковурмок — жарить или поджаривать. Для ее приготовления требуются те же ингредиенты, что и для первого вида, но если кайнатму можно приготовить в кастрюле, то ковурму — только в казане, так как мясо требуется предварительно обжарить с луком и морковью, а только потом залить водой. Также есть «Мохара Шурпа» с горохом нут или нохат — среднеазиатский крупный горох, который при варке не разваривается и даже при полной готовности остается относительно твердым. Его следует предварительно замочить в холодной воде, потом варить с мясом.

В нашем доме часто готовили «Шурпу», но готовили просто и без особого национального привкуса «послевкусия» традиционной национальной узбекской еды. Но как-то раз наш друг приготовил для нашей большой кампании свой рецепт, и все мы были буквально поражены богатством вкуса этой «Шурпы», её ароматом, красотой и аппетитным видом. Во время готовки я старалась далеко не отходить и тщательно следила за этим священнодействием. Забегая вперёд, скажу, что аромат, разносящийся по всему дому и двору, был таким насыщенным, что мы все едва сдерживали своё желание быстрее уже сесть за стол и «вкушатся». А когда мы, наконец, уселись, выпили как положено по пятьдесят грамм за повара, отхлебнули этого наваристого бульона, то наша гостья из Питера от восхищения произнесла фразу, которую я надолго запомнила: «Ребята, остановите время!» Это было настолько точно, что теперь эта фраза стала «коронной» для любого удачно приготовленного блюда.

Это ж райская еда - с нежным рёбрышком «Шурпа»!

Как правило, настоящая «Шурпа» готовится только из баранины, а тем, кто вообще не ест баранину, к сожалению, придётся готовить чего-то другое. А мы идём на рынок или в магазин, чтобы купить правильное мясо, так как очень важно еще на этапе подготовки выбрать качественные куски мяса — светло-красные с белыми прожилками жира, но ни в коем случае не лежалые потемневшие части туши. Для «Шурпы» подойдут голяшки, спинки и рёбрышки – 1 кг. Далее нам нужны овощи среднего размера: лук репчатый 2 штуки, морковь красная 4-5 штук, репа 2 штуки, помидоры 3 штуки, болгарский перец 2 штуки, картофель целиком 4 штуки. Обязательно: зира — чайная ложка, чеснок — три зубчика, соль — две чайные ложки, перец острый — 1 штука, горох «нут» — 100 грамм.

Прополаскиваем мясо и ставим на огонь с холодной водой. Воды на 1 кг мяса нужно не менее трёх литров, учитывая долгую варку и возможное выкипание. После закипания снимаем пенку, сливаем первую воду для прозрачности и чистоты вкуса. Снова заливаем холодной водой, ждём закипания и закладываем лук, разрезанный на половинки, хотя многие его режут. Он, конечно, к концу разваривается, но не исчезает совсем, а процеживать не охота. Далее, морковь и репу крупными кусками, размоченный горох и пару долек чеснока. Солим, насыпаем зиру и кладём острый перчик. Огонь для «Шурпы» должен быть чуть менее среднего, жидкость должна всё время тихо булькать, а не сильно кипеть и варим под прикрытой на четверть крышкой. Через час-полтора лук удаляем, кладём картофель целиком, болгарский перец, крупно нарезанные помидоры тоже пополам нарезанные. Кожицу помидоров необходимо снять, это легко сделать, предварительно ошпарив их кипятком. Если нет помидор, можно положить чайную ложку томатной пасты. Можно положить пучок зелени из сельдерея, петрушки, укропа и базилика, которые в конце удаляются. Варить «Шурпу» нужно на медленном огне, чтобы овощи постепенно разваривались, отдавая в бульон весь свой вкус, это важно, ведь бульон должен быть наваристым, жирным и прозрачным.

Это ж райская еда - с нежным рёбрышком «Шурпа»!

«Шурпа» после закипания варится часа два, но обязательно попробуйте мясо, возможно его ещё нужно поварить. Пока по дому будет гулять благоухание, щекочущее наши рецепторы аппетита, можно приготовить салатики или маринады, овощи, свежие лепёшки, зелень. «Шурпу» едим обязательно горячей и подаем так: в большую косушку кладем порцию картошки, морковки, репы, рёбрышко и заливаем бульоном. Добавляем сверху измельченную зелень по вкусу. Но есть другой вариант подачи: мясо выкладывается на отдельном лягане, а бульон в большой пиале. Такой вид подачи хорош на обед — тут вам сразу первое и второе, а главное, что все вкусное и сытное.
Вот как смачно описывает процесс подачи «Шурпы» один гурман: «И вот настал ответственный момент: касушка наполняется пышнобокой картошкой, оранжево солнечным ломтиком моркови, томно развалившимся, дымящим сочным мясом, дольками чесночка и коралловыми островками болгарского перца. Всё это залито горячим, золотистым бульоном, где в просвете цвета янтаря выглядывает кинза, зира и яркая зелень петрушки, зелёного лука, укропа…»

Да, воистину, «Шурпа» – это знаковое блюдо и одна из кулинарных визитных карточек Востока, самое любимое и главное блюдо в Средней Азии. Можно сказать, что «Шурпа» — некий кулинарный «трансформер», потому что меняя свои некоторые ингредиенты она может быть и хорошим релаксантом, и лечебной, и восстанавливающей, и стимулирующей.

Друзья мои, и у вас все получится, главное — этого очень захотеть.
Всего вам вкусного, приятного аппетита и Ангела за столом!

Это ж райская еда - с нежным рёбрышком «Шурпа»!

Бэла Фельдман.

Против ряда должностных лиц, сотрудников хокимията и застройщика, вырубившего рощу в Ташкенте, возбуждено уголовное дело

9

В отношении ряда должностных лиц, в том числе сотрудников хокимията Яккасарайского района, а также фирмы застройщика, которая вырубила рощу, органами прокуратуры возбуждено уголовное дело.-

Против ряда должностных лиц, сотрудников хокимията и застройщика, вырубившего рощу в Ташкенте, возбуждено уголовное дело

Об этом сообщил член Общественного совета при хокимияте столицы, член Экологической партии Абу-Али Ниязматов.

Напомним, 20 февраля в центре Ташкента, на улице Юнуса Раджаби в Яккасарайском районе застройщик вырубил целую рощу.

Сегодня на улице Ражабий началась высадка новых деревьев.

Сводка с фронтов борьбы с коронавирусом на утро 23 февраля

0
Сводка с фронтов борьбы с коронавирусом на утро 23 февраля

Подтверждено 78771 (+956 за сутки) случай болезни.

Погибших 2461 (+101) чел.,
Выздоровевших 23122 (+2275) чел.

Следите за ситуацией вместе с нами

В Болгарии впервые за 17 лет запретили факельное шествие неонацистов

2
В Болгарии впервые за 17 лет запретили факельное шествие неонацистов

Власти Болгарии не позволили состояться ежегодному факельному шествию ультранационалистов, сообщается в официальном заявлении МИД страны.

«Впервые за последние 17 лет факельное шествие ультранационалистов и неонацистов, известное как Луковский марш, было предотвращено, это результат усилий властей Болгарии по борьбе с антисемитизмом, нетерпимостью и разжиганием ненависти… Категорическое неприятие и осуждение крайне националистских и ксенофобских демонстраций, таких как Луковский марш, — это принципиальная позиция Министерства иностранных дел Республики Болгария», — говорится в заявлении.

МИД назвал шествие «грубым покушением на память о холокосте и его невинных жертвах». Министерство призвало молодых людей в дальнейшем не принимать участия в подобных мероприятиях и выразило радость в ответ на решение высшего административного суда поддержать запрет мэра Софии на проведение Луковского марша, констатирует РИА Новости.

Марш посвящен памяти генерала Христо Лукова. Он проводится каждый февраль с 2003 года. Этот генерал в 1932-1938 годах возглавлял Союз болгарских национальных легионов. На шествие в память о Лукове ежегодно собираются крайние националисты и неофашисты не только Болгарии, но и мира.

El Mundo (Испания): Московским курьерам, выходцам из ЦА, снег и дождь не страшны

1
El Mundo (Испания): Московским курьерам, выходцам из ЦА, снег и дождь не страшны

Град, снег, грязь, лед, дождь. Вот они, пять всадников Апокалипсиса, которые один за другим обрушиваются на Москву с октября по май. Поэтому жители российской столицы с некой жалостью и скептицизмом, как будто вероотступники, наблюдают за душевным эксгибиционизмом, который поглощает все социальные сети Испании каждый раз, когда погода на Пиренейском полуострове ухудшается: пожертвуй собой на благо пролетариата и не проси еды домой, сказано в Новом Твитзавете. Позор тому буржую-злодею, который заказывает суши в дождливую ночь или неприятную испанскую метель. Поэтому с каждым разом становится проще совершить хороший поступок: достаточно воспользоваться микроволновкой или тостером.

В Москве несчастные курьеры доставляют еду на дом практически без перерывов со дня празднования годовщины Октябрьской революции в ноябре до Дня победы. Они едут на велосипедах по снегу, везут пиццу в метро, обгоняют людей на эскалаторе и, пока снежная буря стихла, мчатся на самокатах. Некоторые слишком стары, а другие слишком молоды. В основном курьеры — выходцы из Центральной Азии, мирное войско, выполняющее работу, от которой отказываются россияне. Да, такова жизнь, поэтому моим соседям не стоит кричать «Россия для русских» после того, как они доели последний кусочек заказанной пиццы.

А вот в Испании никто на ночь еду не заказывает. Теперь просить — даже хуже, чем украсть. Зато сейчас никто не боится, что на следующий день может проснуться, прям как в рассказе у Кафки, и обнаружить, что превратился в крошечного испанского миллиардера Амансио Ортегу с тараканьими усиками.

Конечно же, клубника, листья салата, помидоры, черешня и слива, которые лежат в вашем чистом холодильнике были выращены в теплице. Но никто не раскрасит вам физиономию за то, что вы их съедите, потому что пот людей, работающих в теплицах — это плата за одно из лучших наслаждений в мире.

Хавьер Колас

На месте вырубленной в Ташкенте рощи будет посажена новая

11

На улице Ражабий Яккасарайского района во главе с хокимиятом города Ташкент, при участии прокуратуры города и всех причастных организаций и ведомств, была создана рабочая группа.

На месте вырубленной в Ташкенте рощи будет посажена новая

Перед группой поставлены следующие задачи:

1. В короткий срок обеспечить высадку как минимум 150 деревьев.

2. Изучив ситуацию с вырубкой деревьев, принять законные меры против лиц, допустивших нарушение закона.

На месте вырубленной в Ташкенте рощи будет посажена новая

На месте вырубленной в Ташкенте рощи будет посажена новая

На месте вырубленной в Ташкенте рощи будет посажена новая

Как сообщила пресс-служба столичного хокимията, площадка для высадки новых деревьев расчищена. Были привезены саженцы деревьев, начинается посадка будущей рощи.

В обновлённом парке будет высажено : 37 каштанов, 39 чинар, 37 акаций шаровидных (или другое название робиния Умбракулифера), 37 розовых деревьев по 3,5 — 4 метра каждый саженец.

Напомним, 20 февраля в центре Ташкента, на улице Юнуса Раджаби в Яккасарайском районе застройщик вырубил целую рощу.

Коронавирус. Китай, кто следующий? Количество больных в Южной Корее выросло почти вдвое

1
Коронавирус. Китай, кто следующий? Количество больных в Южной Корее выросло почти вдвое

В Южной Корее количество заболевших коронавирусом за один день увеличилось почти в два раза. Южная Корея вышла на второе место после Китая по количеству заразившихся.

В субботу власти Южной Кореи объявили о 229 новых случаях заражения. Общее число заражений в стране таким образом достигло 433.

Заместитель министра здравоохранения Ким Ган Нип заявил, что распространение вируса «достигло серьезного уровня». В стране уже зафиксировано два летальных исхода. Власти опасаются, что их количество может увеличиться.

Большинство новых случаев связано с больницей в уезде Чхондо и религиозной сектой, которая базируется неподалеку от юго-восточного города Тэгу.

По количеству заболевших Южная Корея — вторая после Китая. Количество заразившихся в Китае по состоянию на субботу — 76288, из них 2345 — с летальным исходом.

По данным Всемирной организации здравоохранения, за пределами Китая зафиксировано более 1200 случаев заболевания и в 26 странах.

Среди стран, сообщивших о летальных исходах, Италия, где скончалось уже два человека (о втором умершем сообщили в субботу), и Иран, где умерли пятеро заразившихся. В Италии число зараженных резко выросло — до 79 человек.

На круизном лайнере «Даймонд Принцесс» у берегов Японии коронавирус был диагностирован более чем у 600 человек.

Ситуация в Южной Корее

В субботу власти Южной Кореи объявили о 142 новых случаях заболевания, но уже через несколько часов эта цифра увеличилась до 229.

По словам заместителя министра здравоохранения, 95 из 229 новых заболевших были пациентами психиатрического отделения больницы в уезде Чхондо. Большинство пациентов больницы — пожилые люди. По состоянию на субботу заражены 102 пациента и девять сотрудников больницы.

Еще 62 новых случая связаны с религиозной сектой «Храм скинии свидетельства Шинь-чонджи», констатирует My Webpage.

Контрабандист ухитрился спрятать один грузовик внутри другого

3
Контрабандист ухитрился спрятать один грузовик внутри другого

Таможенники приграничного поста «Яллама» задержали нестандартную контрабанду: водитель ухитрился спрятать один грузовик внутри другого.

В грузовике марки DAF, прибывшем из Казахстана, кроме заявленного груза обнаружился еще один подержанный грузовой автомобиль, а также запчасти к нему. Водитель грузовика М.А. не указал этот грузовик в пассажирской таможенной декларации и не сообщил при нем в ходе устного опроса.

Таможенники оценили стоимость контрабандного автомобиля в 130 миллионов 650 тысяч сумов. Как сообщила пресс-служба Государственного таможенного комитета, по факту правонарушения ведутся таможенные проверки.

Азиз Абдухакимов предложил создать для развития внутреннего туризма телеканал «Туризм 365»

0
Азиз Абдухакимов предложил создать для развития внутреннего туризма телеканал «Туризм 365»

21 февраля заместитель премьер-министра и председатель Государственного комитета по развитию туризма Азиз Абдухакимов встретился с узбекистанскими гидами, поздравив их с профессиональным праздником — Всемирным днем экскурсовода.

На встрече, прошедшей в здании Ташкентского государственного экономического университета, Азиз Абдухакимов отметил, что культуру путешествий нужно воспитывать с детства. С этой целью для молодых туристов будут создаваться телепередачи и специальные видеокурсы.

«Возможно, пришло время открыть телеканал «Туризм 365», поскольку внутренний туризм сегодня не изучен на требуемом уровне», — сказал Абдухакимов.

Гиды тоже внесли свои предложения, сообщили в пресс-службе Госкомтуризма. Они считают, что в Узбекистане следует развивать туристическую журналистику, выпускать больше флаеров и путеводителей на иностранных языках, внедрять веганское меню для туристов и проводить в школах уроки краеведения.

1...1 9751 9761 977...2 666Страница 1 976 из 2 666

Подпишитесь на нас

51,905ФанатыМне нравится
22,961ЧитателиЧитать
9,020ПодписчикиПодписаться