Двое итальянских блогеров, Моника Папагна и Валентина Кросето, расскажут своим соотечественникам об узбекской кухне.Их гастрономический блог-тур охватит Ташкент, Бухару и Самарканд. В каждом городе итальянки проведут не только дегустацию блюд национальной кухни, но и мастер-классы.Тур проводит компания OrexCA.com, сообщает...
Удивительный продукт, это куриное филе! Можно сказать, что это палочка-выручалочка для всех хозяек, которые торопятся вовремя накрыть вкусный стол. Знаете ли, вот раньше, когда курицу для продажи никто не «четвертовал» и можно было её купить только целиком, филе курицы...
Вслед за восьмитонным пловом настала очередь сумаляка. Рекордное количество традиционного весеннего блюда намерены приготовить повара города Намангана. К Наврузу они сварят 5 тонн сумаляка.Рекорд будет поставлен на фестивале туризма и национальных ценностей, который состоится в Намангане. В процессе будут...
Грузинская кухня невероятно разнообразная, хотя довольно часто для приготовления блюд требуется практически один и тот же набор ингредиентов. Например, под сациви подразумевают и соус, и мясо, приготовленное по оригинальному рецепту. А сам соус сациви входит в группу соусов, где...
- Куда вы ходите по грибы?- К соседям на балкон.- Они их там выращивают?- Нет, сушат.У нас грибы наверняка никто не сушит, потому что Узбекистан – не грибная страна, но это вовсе не значит, что мы грибы не любим!...
Друзья мои, сегодня утром я поняла, что старею - блины стали получаться все лучше и лучше…Шучу и открою вам одну тайну, печь толстые блины на дрожжах пока у меня ну никак не получается…Но я человек настырный, надежду не теряю...
А я и представить себе не могла, что при подготовке этого «кофейного» блога столкнусь с парадоксальным явлением! Одним словом, можно охарактеризовать это явление как Великую Эмоцию Любви человечества к этому поистине Божественному, волшебному и уж точно мистическому напитку. Какая...
Друзья, любите ли вы суп «Харчо»? Думаю, что да, потому что у нас в Узбекистане умеют ценить вкус и качество блюд независимо от их национальной принадлежности, а настоящий кавказский суп «Харчо» просто любимец гурманов, да и не только. Другой...
Ну что ж, вот и закончились замечательные новогодние праздники!Кто-то скажет: ну, наконец-то, теперь можно и отдохнуть! Кто-то будет ещё какое-то время находиться в приподнятом новогоднем настроении, вспоминая праздничные застолья, прогулки, рассматривая фотографии и любуясь подарками. А кто-то, входя в...
Как всё-таки интересно и замечательно устроены новогодние праздники! Всегда яркие, всегда приносящие радость, рождественское настроение и надежды на грядущий год. Учёные психологи утверждают, что подготовка к этим праздникам у человека активизирует выброс дофамина и серотонина - гормонов счастья, радости...
