В честь Всемирного дня продовольствия (World Food Day) и 80-летия со дня основания Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО) в штаб-квартире ФАО в Риме проходит Неделя глобальных мероприятий под девизом «Hand in Hand for Better Foods and a Better Future» («Рука об руку — ради качественной пищи и светлого будущего»). Мероприятия проходят в рамках Всемирного продовольственного форума (World Food Forum – WFF) с 10 по 17 октября.
В этом году Форум имеет особое историческое значение, поскольку совпадает с 80-летием со дня основания ФАО. На протяжении восьми десятилетий ФАО играет ведущую глобальную роль в борьбе с голодом, обеспечении продовольственной безопасности, улучшении питания, развитии устойчивого сельского хозяйства и сельских территорий.
В недельном форуме принимают участие главы государств и правительств из 10 стран, 115 министров и заместителей министров, а также более 25 000 представителей правительств, частного сектора, гражданского общества, международных организаций, научно-исследовательских институтов, молодёжи, коренных народов и других заинтересованных сторон.
Форум служит глобальной площадкой, объединяющей усилия человечества ради здорового питания, устойчивого производства и охраны природы, и собирает молодёжь, учёных, инвесторов и политиков вокруг общей цели — построения устойчивых продовольственных систем.
Генеральный директор ФАО Цюй Дунъюй в своём выступлении отметил:«Пища — это источник жизни, выражение культуры и неотъемлемое право человека.
На протяжении 80 лет ФАО работает бок о бок с государствами, фермерами, молодёжью, женщинами, коренными народами, учёными и предпринимателями — всех объединяет вера в то, что еда может стать основой мира, достоинства и всеобщего благополучия».
По его словам, сегодня 673 миллиона человек (8,2 % населения планеты) страдают от голода, 2,3 миллиарда не имеют продовольственной безопасности, а 2,6 миллиарда не могут позволить себе здоровое питание.
«Чтобы преодолеть голод и нищету, мы должны действовать сообща, превращая женщин, молодёжь, местные сообщества и мелких фермеров в героев перемен.
Давайте с гордостью вспомним достижения за 80 лет и посвятим следующие 80 — миру, наполненному продовольствием, достоинством и надеждой. Сделаем борьбу с голодом общим наследием человечества во имя человеческого достоинства», — подчеркнул он.
Культурный вклад Узбекистана в Музей ФАО
В рамках 80-летия ФАО был открыт новый Музей продовольствия и сельского хозяйства ФАО (Food and Agriculture Museum and Network).
Узбекистан представил два уникальных экспоната, отражающих богатое аграрное и культурное наследие страны — традиционный узбекский тандыр и коллекцию шелковых тканей атлас и адрас.
Тандыр, изготовленный вручную, символизирует гостеприимство, изобилие и продовольственную безопасность узбекского народа, а также отражает связь между человеком, землёй и жизнью.
Рядом с ним представлены атлас и адрас — изделия узбекского шелкоткачества, созданные мастерами вручную. Коллекция размещена в корзине из тутового дерева, украшенной шелковичными коконами, что символизирует естественный цикл — от тутового дерева до готовой ткани.
«Эти экспонаты воплощают гармонию между землёй, сельским трудом и культурой, — отметил Шерзод Умаров, заместитель Представителя ФАО в Узбекистане. — Почва даёт зерно, из которого выпекается хлеб в тандыре, и питает тутовые деревья, листья которых становятся источником шелка. Это наглядное выражение взаимосвязи природы, человека и традиций, на которых строится устойчивое будущее.»
80-летие ФАО — к здоровой почве, здоровой пище и здоровому будущему
ФАО отмечает своё 80-летие под девизом «Healthy Soils, Healthy Food, Healthy Future» («Здоровая почва — здоровая еда — здоровое будущее»), напоминая о важности защиты почвы и рационального использования природных ресурсов.
С 2001 года Узбекистан сотрудничает с ФАО в продвижении устойчивого аграрного развития, продовольственной безопасности и климатически грамотного сельского хозяйства.
Кроме того, страна выдвинула инициативу по включению своей Системы шелководства в список Системы сельскохозяйственного наследия мирового значения (ГИАХС).
О Всемирном продовольственном форуме 2025 года
Всемирный продовольственный форум (WFF) — это глобальная инициатива ФАО, объединяющая молодёжь, учёных, инвесторов и политиков ради преобразования агропродовольственных систем через инновации, инвестиции и партнёрство.
Форум проводится по трём направлениям:
- Global Youth Action Forum – инновационные инициативы молодёжи;
- Science and Innovation Forum – решения через науку и технологии;
- Hand-in-Hand Investment Forum — инвестиции и партнёрство.
В рамках недели проходят встречи высокого уровня, инновационные лаборатории, культурные выставки, включая глобальную экспозицию «From Seeds to Foods» («От семян к пище»).
На протяжении 80 лет ФАО вдохновляет страны мира двигаться к устойчивому производству, здоровому питанию, чистой среде и благополучной жизни.
Сегодня человечество делает уверенные шаги к устойчивому будущему, основанному на гармонии природы и культуры.
Рука об руку — ради качественной пищи и светлого будущего!
Источники:
