Goût de/Good France/«Вкус Франции» возвращается и пройдёт с 14 по 22 октября 2021 года. Вот уже в шестой раз состоится грандиозное чествование высокой французской гастрономии на территории Франции и во всём мире. Вновь, благодаря этому фестивалю, на пяти континентах Франция предстанет во всём блеске, представляя свои кулинарные традиции, которые вошли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Как сообщается в релизе посольства Франции в Узбекистане, в этом году в очередной раз «ужин по-французски» будет предложен в ряде ресторанов Ташкента, Самарканда и Бухары. Фестиваль Goût de/Good France/Вкус Франции 2021 стремится привлечь международную общественность к защите окружающей среды, и поэтому главное место в программе этого года занимает гастрономия, бережно относящаяся к экологии или, другими словами «ответственная гастрономия».
После застоя в сфере ресторанного бизнеса из-за ситуации в связанной с пандемией, организаторы фестиваля «Вкус Франции» представили его в этом году с желанием поддержать деятельность рестораторов, производителей и виноделов.
Жители Ташкента, Самарканда и Бухары имеют возможность участвовать на этом фестивале и стать частичкой самого большого ужина «по-французски». Вкус Франции, в этом году, принимают рестораны Базилик (15 октября), Ля Кантин (16 октября), Плов (17 октября), Заргарон (18 октября в г. Самарканде), Бухара Тауэр (19 октября в г. Бухаре) и Аффреско (21 октября).
