Национальный комитет по статистике подсчитал, во сколько обходится приготовление одного килограмма плова в разных регионах Узбекистана. Расчеты проведены по стоимости необходимых продуктов по состоянию на июнь 2026 года.
Согласно данным ведомства, дороже всего приготовить плов оказалось в Ташкенте — стоимость продуктов для 1 килограмма блюда составляет 126 807 сумов.
В регионах самые высокие показатели зафиксированы в Ферганской области — 123 759 сумов, Самаркандской области — 120 721 сум и Ташкентской области — 120 548 сумов.
Средняя стоимость приготовления 1 килограмма плова также составила:
- Сурхандарьинская область — 118 624 сума;
- Кашкадарьинская область — 118 582 сума;
- Навоийская область — 117 750 сумов;
- Бухарская область — 116 578 сумов;
- Наманганская область — 116 536 сумов;
- Хорезмская область — 116 010 сумов;
- Джизакская область — 116 675 сумов;
- Андижанская область — 114 625 сумов;
- Сырдарьинская область — 112 222 сума.
Самая низкая стоимость приготовления плова зафиксирована в Республике Каракалпакстан — 105 215 сумов за килограмм.
В Национальном комитете по статистике уточнили, что расчеты отражают только стоимость продуктов для приготовления плова и не являются фактической ценой готового блюда в кафе или ресторанах.

