Правительство Узбекистана и Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) активизируют усилия по укреплению цепочки добавленной стоимости черешни в рамках нового проекта, финансируемого программой сотрудничества Юг–Юг ФАО и Китайской Народной Республики, а также инициативы «Одна страна — один приоритетный продукт» (OCOП).
В качестве важной вехи сотрудничества в Намангане с 18 по 20 мая 2026 года состоялись региональный семинар и тренинг по инициативе OCOП для региона Европы и Центральной Азии. В мероприятии приняли участие около 65 человек, включая представителей государственных органов, делегатов из 10 стран региона, фермеров, представителей частного сектора, исследователей и экспертов по цепочкам добавленной стоимости из Китая и ФАО. Целью мероприятия стало укрепление потенциала для устойчивого развития особо-ценных сельскохозяйственных продуктов с акцентом на сектор производства черешни в Узбекистане.
В настоящее время одиннадцать стран региона Европы и Центральной Азии участвуют в инициативе OCOП, которая помогает государствам-членам продвигать свои уникальные особо-ценные сельскохозяйственные продукты. Узбекистан был выбран одной из 15 глобальных демонстрационных стран OCOP, представляя регион Европы и Центральной Азии в рамках глобального проекта сотрудничества Юг–Юг, финансируемого Правительством Китайской Народной Республики через Министерство сельского хозяйства и сельских дел.
При поддержке проекта и под руководством Министерства сельского хозяйства Узбекистана проект будет способствовать укреплению всей цепочки добавленной стоимости черешни — от производства и послеуборочной обработки до переработки, маркетинга и расширения доступа к международным рынкам.
Узбекистан ежегодно производит до 180 000 тонн черешни. Благоприятный климат, относительно низкие производственные затраты, а также развитая транспортная и холодильная инфраструктура обеспечивают стране конкурентные преимущества на экспортных рынках, делая эту продукцию важным фактором роста доходов и экономического развития сельского населения.
Малые семейные фермерские хозяйства являются основой этого сектора, обеспечивая почти 70 процентов общего объёма садоводческой продукции страны. Поскольку выращивание черешни в значительной степени осуществляется такими хозяйствами, а женщины играют важную роль как в производстве, так и в переработке, экономические выгоды напрямую способствуют повышению доходов и укреплению благосостояния сельских сообществ.
«Черешня является одной из наиболее перспективных культур Узбекистана, имеющей большое значение для фермеров, сельского бизнеса и экспортно-ориентированных цепочек добавленной стоимости», — отметил Миршод Курбонов, первый заместитель директора Агентства по вопросам эффективности государственного управления при Президенте Республики Узбекистан. «В рамках инициативы OCOП мы видим возможность объединить знания, инновации и партнёрства для совершенствования производственных практик, сокращения послеуборочных потерь и создания большей добавленной стоимости в цепочке черешни».
«Примечательно, что инициатива OCOП превратилась в глобальное движение, в котором уже участвуют более 90 стран», — сказал Нуриддин Кушназаров, советник Министра сельского хозяйства Узбекистана. «Будучи одной из первых пяти демонстрационных стран, Узбекистан уже достиг значительного прогресса, и мы уверены, что новый этап проекта принесёт ещё более ощутимые результаты».
«Выбор Узбекистана в качестве демонстрационной страны OCOП для Центральной Азии отражает его высокий потенциал в развитии конкурентоспособных и устойчивых цепочек добавленной стоимости», — отметил Шерзод Умаров, заместитель Представителя ФАО в Узбекистане.
«Сосредоточение на черешне способствует практическому сотрудничеству между фермерами, представителями частного сектора и научными институтами, помогая превращать местный потенциал в расширенные рыночные возможности и более устойчивые источники средств к существованию в сельской местности».
В ходе семинара был рассмотрен прогресс реализации инициативы OCOП в регионе, а также проведены технические сессии, посвящённые устойчивым производственным системам, внедрению инновационных технологий и развитию рынков. В поддержку сектора ведущие эксперты из Китая представили практический опыт и передовые технологии. Чжуань Лю, главный научный сотрудник Китайской академии наук, представила методологию географических указаний для окружающей среды и устойчивого развития, а также новую наземную станцию в Фергане, предназначенную для повышения прослеживаемости продукции и экологической устойчивости. Цзявэй Ван, главный эксперт по черешне Института помологии Шаньдун, представил передовые достижения Китая в области устойчивого выращивания, хранения, переработки и стандартизированных систем посадочного материала культуры.
Участники также обменялись опытом и лучшими практиками стран инициативы OCOP региона, включая Азербайджан, Грузию, Казахстан, Кыргызстан, Республику Молдова, Сербию, Таджикистан и Турцию.
Специальный выезд в садоводческие хозяйства, а также на объекты обработки и хранения черешни в Наманганской области позволил участникам на практике ознакомиться с инновациями в цепочке добавленной стоимости черешни. Программа включала посещение черешневого сада в деревне Варзак Чустского района, а также современной логистической компании в Туркурганском районе, где участники ознакомились с примерами устойчивого производства, логистических систем и послеуборочной обработки.
«Опыт, которым делится Узбекистан как демонстрационная страна, может вдохновлять и направлять другие страны региона в развитии их собственных особо ценных сельскохозяйственных продуктов», — отметил Юрди Ясми, директор Управления растениеводства и защиты растений ФАО. «Обучаясь друг у друга, OCOП сформировала сильное региональное сообщество практиков, способное приносить ощутимые результаты для фермеров, сельских сообществ и будущих поколений».
Хуа Ян, директор Управления Юг–Юг и трёхстороннего сотрудничества ФАО, подчеркнул важность совместной работы для обеспечения эффективной реализации и своевременного достижения результатов: «Руководство ФАО, включая Генерального директора, придаёт большое значение успешной реализации инициативы. Мы должны работать вместе, чтобы обеспечить видимые, конкретные и масштабируемые результаты. Давайте совместно превратим этот проект в реальные результаты на местах, приносящие пользу фермерам и сельским сообществам Европы и Центральной Азии».
Семинар стал важным шагом в продвижении инициативы OCOП в Европе и Центральной Азии, превращая обмен знаниями и региональное сотрудничество в конкретные действия, направленные на поддержку устойчивого развития цепочек добавленной стоимости особо-ценных сельскохозяйственных продуктов, приносящих пользу фермерам и сельским сообществам Узбекистана и других стран-участниц.
