Санитарно-эпидемиологическая служба Ташкента изъяла из продажи 100 литров кустарно произведенного гуджи и айрана, хранившихся под открытым солнцем, после выявления случаев отравления данной продукцией, сообщает пресс-служба Управления санитарно-эпидемиологической службы города Ташкента.
В ходе рейдов, проведенных в Яшнабадском районе Ташкента, было обнаружено 100 литров гуджи и айрана, произведенных в неизвестных домашних условиях и хранящихся под прямыми солнечными лучами. Продукция была конфискована и утилизирована в установленном порядке.
Рейд был организован сотрудниками Яшнабадского районного отдела Санитарно-эпидемиологического комитета города Ташкента в целях предотвращения пищевых отравлений. С продавцами была проведена разъяснительная работа об обнаруженных нарушениях, составлен соответствующий протокол.
вот смотрите ! почему после пожара идут тушить ? а где ежедневный контроль за качеством ? не жесткий контроль , но и нужный ! пример ? у Президентской библиотеки на Ц1 торгуют фруктами с тележки ! там дети !!! у него нет ни документов, ни сертификатов ! ждете катастрофу ?