В окрестностях древнего базара «Чорсу» расположенного на территории Старого города Ташкента, находится махалля «Гульбозор». Жители махалли «Гульбозор» издревле занимались различными ремеслами, и их жизнь была всецело связана с базаром широко известным на всем Востоке.
Сегодня, благодаря указам и постановлениям Президента РУз, о развитии туризма, ремесленничества и поощрении предпринимательской деятельности в махалле «Гульбозор» идут масштабные реставрационные работы проводимые с целью придания махалле «Гульбозор», ее первозданного исторического вида, и организации в ней улицы, открытого ремесленничества, кулинарного туризма, и этнотуризма, для привлечения туристов со всего мира, что бы продемонстрировать им быт, и традиции знаменитой узбекской махалли, главными из которых были есть и остаются – гостеприимство, толерантность, и трудолюбие.
Масштабные работы включают в себя организацию цехов ремесленников, где туристы смогут видеть как изготавливаются те или иные предметы, а также приобрести понравившиеся им вещи в магазинчиках, распложенных там же. Организация небольших кухонь, в национальном стиле, позволит туристам не только увидеть, как готовят национальные блюда, но и принять участие в их приготовлении и впоследствии насладится их неземным вкусом. Есть планы по организации гостевых домиков, на территории махали расположен отель, в национальном стиле готовый принять гостей со всего мира.
Провести время в махалле «Гульбозор», означает окунуться в прошлое, во времена пестрых базаров, ручного труда ремесленников, таинственных рецептов национальной кухни, древних традиций и обычаев, все это захватывающе и неописуемо интересно. Туристам из зарубежных стран, и не только, но и местным гражданам, уставшим от суеты большого города гарантированы, незабываемые ощущения, от путешествия в прошлое, в центре огромного города.
С вопросами по теме проходящих реставрационных работ мы обратились к пресс-секретарю Хокимиата Шайхантохурского р-на Дильфузе Рахимовой.
Дильфуза Рахимова пресс-секретарь Хокимиата Шайхантохурского р-на:
Махалля «Гульбозор», старинная махалля, ее жители издревле занимались ремесленничеством и реализовывали свои товары на базаре «Чорсу» известном во всем мире. Реставрационные работы, идут с целью придания махалле «Гульбозор» ее первоначального вида. Трубы, электропровода и иные элементы цивилизации, прячутся под землю. Даже штукатурка имитирует традиционную узбекскую штукатурку XIX века, в виде смеси глины и соломы. Мы стараемся максимально придать махалле вид, старинной махали.
Мы надеемся привлечь туристов и показать им старинную узбекскую махаллю с ремесленничеством, приготовлением национальных блюд, традиций и обычаев, это часть этнотуризма.
В социально-экономическом плане, мы надеемся что после того как проект заработает в полную силу, мы получим около ста пятидесяти новых рабочих мест в сфере туризма и обслуги, надеемся и на то что часть ремесленной продукции высокого качества, мы сможем реализовывать за рубеж. В целом проект вызывает положительные чувства и добрые надежды как у жителей махалли, так и у нас должностных лиц ответственных за реализацию данного проекта.
Ринат САГИТОВ
