Аналитики платформы EastFruit обратили внимание на прогноз погоды, который в скором времени сулит странам Центральной Азии резкое похолодание. Затронуты будут крупнейшие экспортеры лука в регионе: Казахстан, Узбекистан и Таджикистан.
Под угрозой окажется урожай раннего лука, который начинают собирать в южных регионах названных стран уже в марте. Помимо лука от морозов могут пострадать и урожаи других ранних овощей, например, капусты и моркови. Еще одной жертвой предстоящих морозов может оказаться часть урожая косточковых фруктов и орехов.
Международный эксперт плодоовощного бизнеса Бахтиер Абдувахидов рассказал о том, что в Центральной Азии в последние дни стояла очень теплая погода с температурой воздуха в дневное время выше 20 градусов. Поэтому миндаль уже начал цветение, а на других косточковых появились бутоны и почки.
В то же время, синоптики сообщают о том, что в ближайшие дни ожидается похолодание. В южных регионах Таджикистана температура упадет до 7-10 градусов мороза, а в Узбекистане и Казахстане еще ниже — до 12-13 градусов ниже нуля в ночное время и с минусовой же температурой в дневное. А ранний лук уже пророс, что по мнению эксперта, может обернуться потерей части его урожая.
Однако лук, который находится на хранении (даже если речь идет о неутепленных хранилищах), по словам специалистов, не должен пострадать.
Агроном Сергий Алба также прокомментировал предстоящее похолодание и его влияние на лук: по его мнению, все зависит от фазы развития лука. «Если у посевов лука к моменту наступления заморозков сформировалось больше шести листьев, то он может выбросить стрелку», — говорит эксперт.
Марите Гайлите, эксперт ассоциации овощеводов Latvijas dārznieks и блоггер EastFruit, добавляет, что заморозки по-разному влияют на разные сорта и гибриды лука. Также важно общее состояние плантации.
По опыту прошлого сезона можно сказать, что часть урожая раннего лука неизбежно будет потеряна. Также не исключено, что пострадает качество лука. Еще одним следствием заморозков может стать увеличение сроков начала уборки продукции.
Подводя итоги, аналитики платформы заявили, что заморозки помогут снизить напряжение на рынке лука стран Центральной Азии, где до сих пор хранятся большие запасы этого овоща, а цены держатся на низком уровне.
Урожай раннего лука тоже ожидается высоким. Потеря его части вместе с более поздним началом его уборки дадут трейдерам несколько лишних дней на реализацию уже имеющихся запасов лука в хранилищах.
Одновременно с негативными последствиями похолодания есть и позитивные. Оно снизит потери урожая лука, который хранится в помещениях без принудительного охлаждения.
В целом же предстоящая перемена погоды оценивается скорее положительно для рынка и поможет укрепить цены на лук, которые и так в последнее время стали понемногу расти.
