Новостное агентство Trend сообщает о том, что в Азербайджане проходит уже третий день «Недели узбекской кухни», организованной посольством Узбекистана в этой стране вместе с компанией «В поддержку развития туризма и национальной кухни».
Ежегодное события началось 10 сентября. Оно представляет собой конкурс, в котором состязаются профессионалы и любители, фуд-блогеры, а также участники группы в Фейсбуке «Azeri Home Chef».
Первый этап конкурса проходит в онлайне. По его условиям, участники должны приготовить на своей площадке узбекские блюда, снимая сам процесс приготовления, красиво оформить и сделать фотографии готового блюда, после чего результаты публикуются в Фейсбуке на личных страницах участников.
Оценки проделанной работы даст жюри конкурса, которое состоит из представителей узбекской дипмиссии, а также поваров из нашей страны, которые работают в бакинских ресторанах и представителей компании «В поддержку развития туризма и национальной кухни». Отобранные участники станут финалистами данного конкурса.
Финал состоится 22 сентября в торговом комплексе азербайджанской столицы Şərq bazarı («Восточный базар»), где уже в реале будут представлены блюда, приготовленные финалистами. Также этот этап будет сопровождаться концертной и развлекательной программами, викторинами и угощением для гостей. Всем, кто смог пройти в финал, гарантированы ценные подарки от спонсоров, а победителю достанется поездка в Узбекистан.
Так как первый этап конкурса сейчас в самом разгаре, уже можно сказать, что мероприятие привлекло большое внимание – на данный момент участники приготовили более 200 узбекских блюд. Также организаторы отмечают улучшившееся качество фото и видео и большее разнообразие самих блюд за счет выбора более редких.
