Информационная служба Министерства сельского хозяйства поделилась любопытной информацией о выращивании лотосов в Узбекистане.
Семья Шули Хэ живет в Узбекистане уже 20 лет. Ей принадлежит фермерское хозяйство в поселке Гульбахор Янгиюльского района Ташкентской области площадью в десять гектаров. Там выращивают растение, не традиционное для республики – лотос.
Для наших широт и местного климата рискованно заниматься выращиванием этого растения, но семья рискнула.
Три года назад было высажено немного семян, на второй год — больше. На третий была освоена территория в два гектара.
Китайская семья в Янгиюле выращивает лотос орехоносный.
На вопрос, почему вы решили выращивать лотосы, фермеры ответили, что в Китае эта культура чрезвычайно популярна. Она обладает целебными свойствами и ее используют как лекарственное растение. Соцветия, семена и клубни употребляют в пищу. Но особое внимания заслуживает то, что из листьев лотоса изготавливают чай.
Узбекский лотос предназначен для изготовления чая. Получен санитарный сертификат, и скоро продукция появится на прилавках магазинов.
Чай из лотоса помогает приводить в тонус весь организм, снимает напряжение и усталость. Выводит вредные токсины и укрепляет иммунитет. Он полезен тем, кто решил похудеть, т.к. контролирует лишние калории и повышает обмен веществ.
В.Новиков
