По утверждению начальника управления органического производства и надлежащей сельскохозяйственной практики Минсельхоза Анвара Джуманова, в Узбекистане получил карт-бланш рынок органической продукции.
Недавно сенаторы Узбекистана одобрили Закон «Об органической продукции». Он был разработан в соответствии с Указом Президента от 18 мая 2020 года «О дополнительных мерах по обеспечению соответствия показателей качества и безопасности сельскохозяйственной продукции международным стандартам».
Законом определен уполномоченный государственный орган – Министерство сельского хозяйства, которое будет осуществлять основную координацию в сфере органической продукции, а также обеспечивать пищевую безопасность в данной области.
Закон устанавливает права и обязанности производителей органической продукции. Они имеют право использовать свое фирменное наименование, товарный знак и знак обслуживания при производстве, переработке, хранении, транспортировке и реализации органической продукции, самостоятельно выбирать вид услуг (работ), необходимых для производства переработки, хранения, транспортировки и реализации органической продукции.
Законом закрепляются условия и требования по производству органической продукции, порядок ее ввоза на территорию Узбекистана и вывоза с территории нашего государства.
Кроме того, раскрываются механизмы авторизации органа по оценке соответствия, оценки эквивалентности в области органической продукции, ее маркировки .
Ранее nuz.uz со ссылкой на данные информационной службы ассоциации «Узтекстильпром» рассказал о выращивании органического хлопка в Узбекистане.
Дорогостоящую и востребованную на внешнем рынке продукцию характеризует отсутствие химических удобрений на полях. При выращивании такого хлопка вместо инсектицидов в борьбе с сельхозвредителями используют смесь чеснока, перца чили и мыла.
Кроме того, органический хлопок собирают вручную, с тем, чтобы отобрать только полностью созревшие семена.
Из данных доклада Textile Exchange Organic Cotton Report следует, что в 2019 — 2020 годах площадь выращивания органического хлопка в стране составляла 193 гектара (0,1% от мирового производства).
Внедрение глобального сертификата органического текстиля — GOTS занимает 1 год с начала посева хлопчатника. Совместно c «Control Union Certifications» (Нидерланды) стандарт GOTS был имплементирован на предприятиях «Textile Technologies Group» на полях Чиназского района Ташкентской области (194 га), «Art Soft Holding» в Мингбулакском районе Наманганской области (18 га), «Bukhara Cotton Textile» в Ромитанском районе Бухарской области (105 га), что составляет
317 га органического хлопка.
По итогам урожая 2021 года «Parvoz Xumo Ravnaq Trans» в Оллотском районе Бухарской области увеличил площадь производства органического хлопка с 500 га до 930 га. Это предприятие стало одним из международно признанных предприятий с большой площадью выращивания органического хлопка в Узбекистане.
В.Новиков
Для выполнения всех требований органической продукции необходимо создать сеть экспертов ораторий с сертифицированным оборудованием и спецами химиками которых у нас не готовят в вузах.