24 декабря 2021 года Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединённых Наций (ФАО) передала современное лабораторное оборудование Ассоциации пчеловодов Узбекистана. Передовое оборудование будет использоваться в образовательных и демонстрационных целях. Возможности лаборатории уже успели оценить студенты Ташкентского филиала Самаркандского института ветеринарной медицины.
Данное оборудование было предоставлено в рамках проекта ФАО «Поддержка устойчивого развития пчеловодства», который реализуется совместно с Министерством сельского хозяйства Республики Узбекистан. Основная цель проекта – обеспечение продовольственной безопасности в стране путем развития социально, экономически и экологически устойчивого производства продуктов пчеловодства.
О целебных свойствах мёда известно с незапамятных времен. Но о том, каким высоким потенциалом обладает пчеловодство для получения доходов, знает далеко не каждый. А между тем это важная отрасль сельского хозяйства, именно поэтому правительство Узбекистана уделяет приоритетное внимание ее развитию.
«При умелом подходе пчеловодство может стать хорошим источником прибыли, а также позволит решить вопросы трудоустройства уязвимых групп, в том числе сельских женщин. При реализации проекта особый упор мы делаем на повышение знаний и навыков представителей сферы, внедрении в отрасль инновационных технологий и передовых методов», — сказал Заместитель Представителя ФАО в Узбекистане Шерзод Умаров.
В рамках проекта ФАО, который реализуется с 2019 года, была организована серия тренингов по таким вопросам, как использование передовых методик контроля качества продукции пчеловодства, применение современных подходов к борьбе с болезнями пчел и паразитами, возможностях сбора нектара, гендерных аспектах пчеловодства, специфике работы поставщиков услуг с пчеловодами. Кроме того, для поддержки учебного процесса в сельскохозяйственных колледжах, университетах, а также в центрах пчеловодства Ташкента и Ферганы были подготовлены практические рекомендации по различным аспектам пчеловодства на узбекском языке с учетом передового международного опыта.
Важным моментом реализации проекта также стало создание Инновационной системы обмена информацией для пчеловодов. Специальное мобильное приложение призвано усовершенствовать работу изготовителей мёда, предоставляя им всю необходимую образовательную и статистическую информацию в режиме онлайн.
