Электронная версия Телеграмм-канала «Ҳуқуқий ахборот» Министерства юстиции Республики Узбекистан информирует, что согласно законодательству продажа мясных продуктов не разрешается в следующих случаях:
-если забой произведен не в специализированных или мини забойных предприятиях;
-доставка произведена неустановленными транспортными средствами;
отсутствуют ветеринарные документы;
-у специализированного предприятия по забою отсутствует форма № Ф-200;
-отсутствует заключение ветеринарно-санитарной экспертизы;
-если ноги и голова покрыта шерстью, птица не ощипана;
-если туша повешена на крючке в комнате или на воздухе, или открыто оставлена на земле (на открытом ряду);
-отсутствие в единой электронной базе мяса, с гарантированной ветеринарно-санитарной безопасностью.
Возникает единственный вопрос: А как узнать или проверить рядовому покупателю, где произведён забой, каким транспортом доставлен и имеется ли это мясо в единой электронной базе?
