В самые последние дни сентября в НВЦ «Узэкспоцентр» прошла 21-я международная специализированная выставка сельского хозяйства, продуктов питания и напитков, пищевой промышленности и упаковки, организованной компанией “Expo position”.
В экспозиции этого года было представлено оборудование и технологии для пищевой перерабатывающей промышленности, включая переработку, транспортировку и хранение пищевой продукции, а также сельскохозяйственная техника, корма и ветеринарные препараты.
В работе выставки приняли участие около 50 компаний из 12 стран мира: России, Германии, Индии, Италии, Китая, Афганистана, Азербайджана, Украины, Турции, Чехии и Узбекистана.
В разделе продуктов питания, напитков и ингредиентов заметны иностранные компании, впервые участвующие в выставках подобного рода в Ташкенте и имеющие намерения войти на рынок Узбекистана.
Среди них Мытищинский молочный завод из России, предлагающий разнообразную молочную продукцию высокого качества и берущий свою историю с 1924 года. Завод специализируется на производстве сливочного масла, спредов, маргаринов, шоколадного, десертного и закусочного масел и занимает лидирующие позиции по производству спредов в России.
Оригинальные экзотические продукты такие как замороженные сушённые креветки масала, традиционные этнические блюда Кералы: Meen Peera, сардины карри и другие можно увидеть на стенде индийской компании HIC-ABF SPECIAL FOODS PVT LTD. Все эти продукты поставляются под торговой маркой Tasty Nibbles.
Из отечественных компаний стоит отметить молодую компанию из Бухары «Ливадия – Бухара». Компания на рынке работает с 2011 года, и несмотря на свой юный возраст успела завоевать признание среди потребителей своими инновационными проектами в сфере производства технологического оборудования по переработке сельхозпродукции, а также производством новых и качественных продуктов из сушеных овощей и фруктов по уникальной технологии инфракрасно-импульсной сушки.
В рамках выставки организаторы провели конкурс на «Лучший продукт Узбекистана 2016». Золотыми медалями за «Лучший продукт на рынке Узбекистана 2016 года» удостоились Ташкентский масложировой комбинат, семейное предприятие «Qovun daraxti» и «Ливадия — Бухара». Ташкентская компания «Central Asian Construction» получила золотую медаль за «Лучшую упаковку».
М. ДЖАНГИРОВ, фото автора
