8.7 C
Узбекистан
Вторник, 22 сентября, 2020

Вкусный Узбекистан

Ждут на кухне чудеса – «Кук (Зелёная) Самса»!

«- Алло! Хозяйственный магазин?- Да, слушаем вас! - Что это такое за безобразие! Вчера в вашем магазине мой муж мне в подарок купил кухонный набор, но в нем почему-то не хватает скалки!- Да, да, мы в курсе! Он сам...

Фрукты и овощи, которые лучше есть с кожурой

Шероховатая и твердая, с остатками земли, в пятнах… С виду кожура многих фруктов и овощей может показаться неаппетитной. Да и на ощупь тоже. Именно поэтому мы часто выбрасываем ее не глядя. Но кожуру многих фруктов и овощей не только...

Показатель мастерства – «Суп-заправка Мастава!»

- Скажите, Фима, как вам вчерашний обед у Рабиновичей? -- Ну что что вам сказать, Мойша? Если бы суп был таким же тёплым, как вино, если бы вино таким же старым, как гусь, а гусь таким же...

Узбекский плов: не упустите шанс попробовать это блюдо Великого шелкового пути (Хуаньцю шибао, Китай)

Чем славится Узбекистан? Конечно, пловом, и вы не должны упустить шанс попробовать его! Перед тем, как отправиться в Узбекистан, я спросил своего друга, который уже бывал там, и полученный ответ показался мне немного необычным. Мой друг побывал во многих...

Будут в помощь домоседке «Необычные котлетки»!

«Раввин подзывает официанта:- Подскажите, что это за блаженство такое я сейчас ел?- А, ну так это наш шеф-повар приготовил! Томил пять часов отборный кусочек свинины под гранатово-коньячным соусом - Ой, а можно, я не спрашивал...?» Конечно же, можно…...

Стартовал конкурс рецептов старинных блюд узбекской кухни: призовой фонд составляет 10 миллионов сумов

Для развития гастрономического туризма в стране Государственный комитет по развитию туризма и Ассоциация гастрономического туризма организуют конкурс «Уникальные блюда Узбекистана». Конкурс будет проходить до 20 мая. Участники должны прислать рецепты как минимум 5 национальных блюд, традиционных для их региона....

Дети ждут и ждут подружки «Королевскую ватрушку!»

- Вы знаете, Розочка, я шёл к вам, нёс целый пакет разных сладостей: конфеты, печенья, торты, вафли. Но на входе на меня напали и всё отобрали… - Что вы говорите, Изя?! И кто же на вас напал? - Голод… Бедняжка Изя, видимо,...

Ну, очень аппетитное, пирожное «Бисквитное»!

«- Хаим, что ты такой грустный?- Да нет, понимаешь, в жизни гармонии... - Почему ж это?- Я когда дома чай пью, кладу одну ложечку сахара. Когда к Абраму в гости прихожу - кладу три ложечки. А люблю, когда две...»...

Ты голодный и ослаб? Для тебя — «Казан-Кебаб»!

Муж возмущается:- Ну что это за обед?! Мяса вообще почти не видно!- Но милый, я готовила точно по рецепту из бабушкиной кулинарной книги! - По какому такому рецепту!? Что там было написано?- Там было написано: «Возьмите мяса на десять...

И начинку «разну-всяку» мы положим в «Кулебяку»!

«Разговаривают два олигарха: - Я слышал, у тебя есть личный скульптор, член Академии художеств? - Да, есть. Отличные «Кулебяки» лепит!»Ну, нам-то с вами до скульптурных шедевров, наверное, далеко, но кое – что и мы можем «сообразить», если постараемся, не...

Последние новости

Covid-19 вскрыл огромные системные проблемы не только в организации здравоохранения, но и в жизнедеятельности государства

Украине грозит коллапс из-за коронавируса. В стране по-прежнему не работают с контактными лицами, люди продолжают рисковать в переполненном общественном транспорте. Детсады,...

Число больных Covid-19 в реанимационных отделениях клиник страны остается высоким

По итогам 21 сентября в стране было зарегистрировано 619 (вчера 648) новых случаев заражения коронавирусной инфекцией. Все случаи были диагностированы среди людей...

Для строительства международного курорта «Бельдерсай-Чимган-Нанай» потребуется 47,9 миллиона евро

В Бостанлыкском районе создается проектный офис международного курорта «Бельдерсай-Чимган-Нанай». На строительство курорта привлекаются кредиты в размере 47,9 миллиона евро.

Сможет ли узбекский текстиль завоевать рынок ЕАЭС

Центр экономических исследований и реформ продолжает следить за изменениями конъюнктуры внешнеэкономической деятельности между Узбекистаном и ЕАЭС, развивающейся в настоящее время в условиях...

Стали известны подробности двойного убийства у ночного клуба в Ташкенте

Утром 20 сентября около ночного клуба в Юнусабадском районе столицы были убиты двое парней. В ГУВД раскрыли подробности происшествия.