30 C
Узбекистан
Суббота, 4 июля, 2020

Традиционными узбекскими блюдами угостили хабаровчан в рамках фестиваля-конкурса «Кухня без границ»

Топ статей за 7 дней

Вчера правоохранительные органы задержали более 1000 ташкентцев за отсутствие маски

23 июня в Ташкенте были задержаны 1046 человек, находившихся в общественном месте без медицинской маски.

Все рынки Узбекистана будут закрываться на дезинфекцию раз в неделю

На рынках, в супермаркетах и крупных магазинах Узбекистана усиливается санитарно-эпидемиологический контроль. Такое решение приняла...

В Узбекистане планируют отменить право дехкан на пожизненное владение землей

Минюст разработал и разместил для обсуждения проект закона «О внесении изменений в Закон Республики Узбекистан «О дехканском хозяйстве».В редакцию...

Подпишитесь на нас

51,403участниковМне нравится
21,058участниковЧитать
2,080участниковПодписаться
Традиционными узбекскими блюдами угостили хабаровчан в рамках фестиваля-конкурса «Кухня без границ»

Ассамблея народов Хабаровского края при поддержке главного управления внутренней политики губернатора и правительства края с 1 июля по 15 октября проводит фестиваль-конкурс «Кухня без границ», на котором представляют блюда разных кухонь мира. На суд гостей и жюри выносят блюда японской, французской, итальянской, немецкой, еврейской, русской, нанайской, армянской, узбекской, немецкой, азербайджанской, грузинской, татарской и других кухонь.

На этот раз в чайхане быстрого обслуживания прошли презентация и дегустация блюд традиционной узбекской кухни.

Началась дегустация с холодных закусок — салата «Узбекистан», который состоит из курицы, овощей, зелени, и печеной свеклы с творожным сыром, орехами и зеленью. Также на столах гостей была выпечка — самса и лепешка из тандыра.

Традиционными узбекскими блюдами угостили хабаровчан в рамках фестиваля-конкурса «Кухня без границ»

Далее участникам мероприятия подали горячее — национальный узбекский суп «Мастава». Директор чайханы посоветовал добавить в него сметану. Также на суд были вынесены шашлык и плов с бараниной. Развлекали гостей вечера национальной музыкой.

Традиционными узбекскими блюдами угостили хабаровчан в рамках фестиваля-конкурса «Кухня без границ»

Традиционными узбекскими блюдами угостили хабаровчан в рамках фестиваля-конкурса «Кухня без границ»

— Сегодня мы отметили использование национальной посуды, мастер-класс, на котором нам продемонстрировали приготовление национального блюда, причем в доступной форме. Я думаю, что все желающие запомнили рецепт. Однако мы не услышали ничего о традициях народа. За это баллы немного снизили. Также оценили атмосферу заведения, которую создают с помощью национальной музыки, — поделилась Татьяна Аршинова, консультант отдела по взаимодействию с национальными и религиозными объединениями правительства Хабаровского края.

По материалам DVhab В.Михайлов

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Последние новости

В семье из Наманганской области родились четверо близнецов

Супруги Баходир Хозиров и Мадина Икрамова стали родителями четверых близнецов. Все новорожденные – мальчики. И мать, и...

Ташкенту предложено присвоить звание «Город трудовой доблести»

В случае внесения поправок в законодательство Российской Федерации Ташкенту может быть присвоено звание «Город трудовой доблести». Этого звания удостаиваются города, жители которых...

Общественная палата – не декорация демократии! В ней не должно быть место льстецам и демагогам

Станет ли создаваемая в нашей стране Общественная палата мостом между обществом и государством? Сможет ли она, поддерживая институты гражданского общества, повышать активность...

Управление здравоохранения Кашкадарьи ответило на просьбу гузарских медиков о помощи (видео)

Несколько дней назад медики Гузарского районного медицинского объединения опубликовали в соцсетях видео с просьбой о помощи. Они рассказали, что тело больного, умершего...

Столкновение такси и Damas: двое погибли, трое находятся в реанимации (видео)

В Джизакской области водитель такси потерял управление и врезался в Damas. Двое пассажиров Damas погибли, водитель и пассажиры такси, включая 15-летнюю девушку,...

Больше похожих статей