Знаменитое блюдо Сурхандарьи - жаркурганский тандыр-гушт - официально признано уникальным! Теперь его вкус и рецепт под защитой государства, как гастрономический символ региона.
Это сочное и ароматное мясо, приготовленное в тандыре, славится на всю страну. Секрет его неповторимости – особые ягнята,...
