Знаменательное событие для кулинарного наследия Узбекистана: знаменитый «Зомин қозон патири» официально признан географическим указателем и стал 20-м в государственном реестре страны.
Министерство юстиции зарегистрировало «Зомин қозон патири» — традиционную лепёшку, выпекаемую в казане, как продукт с охраняемым географическим наименованием. Это...
