гастробренд

Кокандский патыр получил государственную защиту как географическое указание

Знаменитый кокандский патыр официально получил статус географического указания. Министерство юстиции Узбекистана зарегистрировало название традиционного хлеба, что обеспечило правовую защиту его наименования и особенностей производства. Кокандский патыр является одним из гастрономических символов Ферганской области. Хлеб известен своим особым вкусом, традиционной рецептурой...

Последние новости

ЦЭИР обновил рейтинг банков по итогам II квартала 2026 года

Во II квартале 2026 года банковский сектор сохранил устойчивую динамику развития. Отмечен рост депозитной базы, прибыльности, снижение уровня проблемных...