В Самаркандской области состоялось учение Команды реагирования на бедствия

0
В Самаркандской области состоялось учение Команды реагирования на бедствия

12-13 мая в Ургутском районе состоялось учение Команды реагирования на бедствия (КРБ) Самаркандской областной организации Общества Красного Полумесяца Узбекистана (СОО ОКПУ). В нем принимали участие 25 волонтеров – члены КРБ.

Открывая учение, председатель СОО ОКПУ Мунира Арипова отметила, что цель мероприятия заключается в подготовке команды оказания первой помощи населению при землетрясении и селевых потоков. «Учение организовано при непосредственной поддержке головной организации – ОКПУ и мы рады, что в нем принимают участие гости из Ташкента. Это – директор учебно-методического центра «Инсонийлик» ОКПУ Миржахонгир Миржапаров и начальник отдела центрального исполнительного аппарата ОКПУ Сергей Семенович Шорин», – сказала она.

В своем коротком поздравительном выступлении М.Миржапаров подчеркнул, что в масштабе страны систематически проводится учение КРБ. Было принято решение о проведении учения с областными организациями. «Открыто говоря, среди них есть и не совсем сильные команды, – сказал гость. – Но Самаркандская КРБ не относится к таковым, она у нас на хорошем счету и мы решили начать именно с ней, так как много зависит от первого результата».

Ветеран общества, трудившийся в нем 26 лет, в том числе и в качестве командира КРБ, стоящий до сих пор в его рядах, сейчас уже в ранге волонтера, Хайдар Холов рассказал об истории областной КРБ. Кстати, среди участников учения было немало новичков, впервые участвующих в подобном мероприятии. По его словам, команда Самарканда была создана одной из первых в стране – в 2003 году из числа студентов Архитектурно-строительного института. Их было 15 человек. В дальнейшем к ним присоединились студенты других вузов города, а также учащиеся колледжей. Позже ряды команды пополнились за счет молодых предпринимателей. «Сейчас в нашей команде 105 волонтеров», – добавил ветеран.

В первый день члены команды разбили палатки, подготовили территорию, где должны было провести учение, разделившись на две группы, распределили между собой задачи и провели тренировку. На второй день приступили к выполнению поставленной перед ними задачи: в кишлаке Чорчинор Ургутского района произошло землетрясение, а через полтора часа – пошел сильный селевой поток. В результате обоих стихийных бедствий 35 каркасных домов из 49 полностью разрушились. Есть без вести пропавшие, среди которых три инвалида, 55 пожилых людей, 74 ребенка и пять беременных женщин. Группы должны были найти места, где беженцы нашли убежище, определить пострадавших среди них и оказать им первую и гуманитарную помощь.

По мнению специалистов, следивших за работой КРБ, члены команды своевременно и качественно выполнили задание. Только одна из групп при эвакуации «пострадавшего» не уложилась в отведенное время. «Но это не так страшно, это упущение можно поправить – сказал при подведении итогов учения М.Миржапаров. – В группе было много новичков и цель учения заключалась в привлечении новых волонтеров в ряды КРБ и обучении их слаженно действовать в самых разных обстановках, а также в подготовке к реагированию в чрезвычайных ситуациях. Главное – цель достигнута».

По завершении учения корреспондент NUZ.UZ поинтересовался мнением специалистов и участников.

С.Шорин: «Территория Узбекистана достаточно сложна в геологическом и географическом отношениях. Могут возникнуть много разных ЧС и каждый человек должен уметь правильно реагировать в таких необычных ситуациях, а волонтеры – члены КРБ кроме этого еще должны оказывать помощь населению, которое попало в эту ЧС. Не зря учение проводилось в подножье Ургутских гор. Ургутский район такое место, где в связи с землетрясением могут быть сели и обвалы. Основой для совершенствования нашей деятельности служит документ, утвержденный Премьер-министром Республики Узбекистан 6 мая 2016 года. Это – «Комплексная программа мероприятий по дальнейшему повышению эффективности мер по предупреждению чрезвычайных ситуаций, связанных с землетрясениями, в том числе по совершенствованию подготовки населения к действиям при их возникновении».

М.Миржапаров: «Самаркандская команда реагирования на бедствия самая многочисленная в стране. Команда постоянно работает над собой, совершенствует свои действия при возможных ЧС и руководство ОКПУ считает ее подготовку на достаточно высоком уровне. Несмотря на это членам команды надо еще сделать немало для совершенствования навыков, так как каждый год в команду поступают новые волонтеры».

А вот мнения самих волонтеров. Все они – предприниматели. Шероз Шарипов: «Я участвую в мероприятиях Общества Красного полумесяца с 2009 года. Участвуя в них я сам совершенствуюсь, испытываю себя в разных ситуациях. Приобретенные здесь знания и опыт пригодятся мне в жизни и я могу оказать помощь не только себе, но и окружающим».

Севинч Хабибов: «Я также в этой команде с 2009 года. Сейчас уже могу оказать первую помощь и участвовать в спасательных работах. Раза три мне приходилось на улице помочь людям, которые с приступом эпилепсии падали на землю».

А Шерзод Каримов, который впервые участвовал в подобных мероприятиях, был краток: «Я очень доволен, что оказался сред волонтеров команды реагирования на бедствия и в дальнейшем буду с удовольствием участвовать в работе общества».

В Самаркандской области состоялось учение Команды реагирования на бедствия

После завершении учения всем его участникам были вручены сертификаты.

Следует отметить, что организаторы не забыли и о досуге волонтеров. В состав команды были включены два гитариста, которые своими музыкой и песнями приподнимали настроение членам команды. Это – преподаватель Самаркандского колледжа искусств Умид Юлдашев и учащийся 3-курса данного колледжа Шахзод Хайриддинов.

В Самаркандской области состоялось учение Команды реагирования на бедствия

Т. РАХМАТУЛЛАЕВ
Фото автора

Сделаем мир лучше: В столице прошла благотворительная ярмарка «Время чудес»

0

13 мая в гостинице City Palace состоялась 16-я по счету благотворительная ярмарка «Время чудес». Ярмарка проводится от имени Бектемирского районного отделения города Ташкента Узбекского общества инвалидов и инициативной группы «Время чудес».

Сделаем мир лучше: В столице прошла благотворительная ярмарка «Время чудес»

Творческие работы детей с ограниченными возможностями, которые выполнялись вместе с наставниками и воспитателями детских домов, специализированных школ и интернатов. Были представлены более 1500 произведений искусств – это и картины, открытки, мягкие игрушки, золотошвейные изделия, батик, изделия из бисера, вышивка, аппликация, всевозможные украшения и многое другое.

Сделаем мир лучше: В столице прошла благотворительная ярмарка «Время чудес»

Не смотря на то, что эти дети пришли в наш мир немного другими, со своими особенностями развития, они видят мир глазами обычных детей, а может и более зорко. В каждую из работ была вложена частичка души и сердца, любви и доброты. Их глаза светились надеждой и верой в то светлое будущее, которое их,несомненно, ждет. Приобретая понравившееся изделие, люди, могли стать на шаг ближе к ребенку, который его сделал. Все собранные средства будут переданы организациям-участникам для дальнейшего развития творческого потенциала каждого из детишек.

Сделаем мир лучше: В столице прошла благотворительная ярмарка «Время чудес»

Преподаватель Гореева Светлана Николаевна Детского дома Мехрибонлик №30 Яшнабадского района, для деток с ограниченными возможностями делится своими эмоциями и впечатлениями: «Нас каждый год приглашают на ярмарку, и с каждым годом она становится все более масштабной и это действительно приятно видеть. Детки наши готовятся заранее, делают подделки своими руками и с удовольствием приезжают сюда каждый год. Важно, что психологически дети здесь расслабляются, веселятся, радуются. Для нас важно, чтобы дети чувствовали себя более раскрепощенно, чтобы не было какого-либо внутреннего дискомфорта. И я надеюсь и верю в то, что наши дети достойны на лучшее будущее, к которому мы все так стремимся».

Во время выставки детей ждало много приятных сюрпризов – выступление любимых артистов, игры, конкурсы и подарки, а также увлекательная шоу-программа.

Азиза Мамбекова, фото автора

«Байсунской весне» — 15 лет

0
«Байсунской весне» - 15 лет

В Байсунском районе республики стартовал фольклорный фестиваль «Бойсун бахори» («Байсунская весна»). В этом году он отмечает свой юбилей – 15 лет.

Впервые фестиваль в Байсуне, известном своим уникальным культурным наследием, был организован в мае 2002 года. С тех пор «Бойсун бахори» стал значимым событием в жизни страны.

Фестиваль проводится Министерством культуры Республики Узбекистан, хокимиятом Сурхандарьинской области и другими организациями, пишет УзА. В этом году на нём выступают фольклорные коллективы со всей страны. В общей сложности в программе участвуют свыше 200 артистов.

Кроме концертных выступлений, на фестивале проходят выставки национальной одежды и ремёсел, народные игры и традиционные представления.

«Байсунской весне» - 15 лет

Анна Ним.

Национальная телерадиокомпания принимает предложения по улучшению своей работы

0
Национальная телерадиокомпания принимает предложения по улучшению своей работы

Национальная телерадиокомпания Узбекистана приглашает желающих принять участие в опросе. Его тема — совершенствование деятельности компании.

Опрос проводится для того, чтобы кардинально повысить эффективность работы отечественной системы телерадиовещания, учтя текущие недостатки и опыт других стран. Участникам опроса предлагается заполнить графы «Предлагаемые меры», «Механизм реализации» и «Дополнительные предложения». При желании можно оставить свои контактные данные.

Полученные предложения будут рассмотрены Комиссией по изучению деятельности телерадиокомпании Узбекистана.

Анна Ним.

Театр имени Навои появился на почтовых марках

0
Театр имени Навои появился на почтовых марках

12 мая 2017 года введена в обращение серия почтовых марок «Культурное наследие Узбекистана. Театр». Она посвящена Государственному Академическому большому театру имени А.Навои.

Как сообщает АО «Узбекистон почтаси», серия выполнена в виде сцепки и состоит из трёх почтовых марок. В центре – вид на фасад здания театра. Эта марка имеет номинал 1900 сумов. По краям – сцены из спектакля «Садокат» (номинал — 1000 сумов) и балета «Тумарис» (номинал — 2200 сумов).

Дизайнер серии — Е. Карцевич. Марки выпущены тиражом 8 000 экземпляров.

Анна Ним.

Москва приглашает 1000 водителей из Узбекистана

26
Москва приглашает 1000 водителей из Узбекистана

В Москве открыта тысяча вакансий для узбекистанских водителей категории «Д». Желающих отправиться на заработки набирает Агентство по вопросам внешней трудовой миграции при Министерстве труда Республики Узбекистан.

Принять узбекистанцев на работу готова компания «Мосгортранс». Граждан нашей страны ждёт должность водителя маршрутного автобуса, сообщается на странице Агентства в сети Facebook.

От кандидатов требуется хорошее знание русского языка, внимательность и бережное отношение к имуществу. Договор предусматривает трехмесячный испытательный срок и зарплату от 43 до 60 тысяч рублей в месяц.

Акция проходит в рамках двустороннего соглашения между РФ и Узбекистаном об организованном наборе и при участии Ассоциации по правовому содействию трудовым мигрантам.

Анна Ним.

В Таджикистане завершились Дни культуры Узбекистана

0
В Таджикистане завершились Дни культуры Узбекистана

10-12 мая в Таджикистане впервые после многолетнего перерыва состоялись Дни культуры Узбекистана. Они охватили не только Душанбе, но и города Курган-тюбе и Турсунзаде.

В Доме кино Союза кинематографистов Таджикистана был показан фильм «Ота» («Отец»). В Государственном академическом театре оперы и балета имени Садриддина Айни состоялась фотовыставка «Современный Узбекистан». Узбекистанские артисты выступили также в областях страны, сообщает ИА «Жахон».

В составе узбекской делегации было свыше пятидесяти артистов и музыкантов. Вместе с ними Таджикистан посетил первый заместитель министра культуры Узбекистана Минходжиддин Ходжиматов, обсудивший с министром культуры Таджикистана Шамсиддином Орумбекзода будущие проекты. В планах сторон – сотрудничество во всех направлениях. В частности, в ближайшее время в нашей стране будут проведены Дни культуры Таджикистана.

Анна Ним.

С начала года прокуратурой изъято свыше 500 тысяч долларов

0
С начала года прокуратурой изъято свыше 500 тысяч долларов

С начала года в столице была изъята из обращения иностранная валюта на общую сумму свыше 500 тысяч долларов. Об этом представитель Генеральной прокуратуры Узбекистана сообщил на брифинге, который состоялся вчера в Ташкенте.

В эту сумму входят 364,57 тысячи долларов, 11,746 тысячи евро, 663,4 тысячи российских рублей, 227,488 тысячи казахских тенге. Изъята также другая иностранная валюта на сумму 1,299 миллиарда сумов.

Было выявлено 177 случаев незаконной продажи иностранной валюты. Уголовные дела возбуждены в 31 случае, к остальным 146 нарушителям применены административные меры наказания.

В настоящее время за незаконные приобретение или сбыт валютных ценностей законодательством Узбекистана предусмотрено наказание в диапазоне от уплаты штрафа (до пяти минимальных размеров заработной платы) до лишения свободы на срок до трех лет.

День Европейского Союза отметили в Ташкенте

0

10 мая в столичном отеле Hyatt Regency состоялся торжественный прием, организованный Делегацией ЕС по случаю Дня Европейского Союза.

День Европейского Союза отметили в Ташкенте

На праздничное мероприятие были приглашены представители дипломатических миссий и международных организаций, аккредитованных в Узбекистане, общественных организаций, а также культурных, научных и бизнес кругов.

Здесь же присутствовали представители европейских учебных заведений, принимающих участие в выставке «Образование в Европе», организованной Делегацией Евросоюза. Правительство Узбекистана представляла министр экономики Галина Саидова.

В своем обращении к гостям торжественного вечера Посол ЕС в Узбекистане Эдгардс Стипрайс вкратце рассказал об истории образования Европейского Союза и взаимоотношениях с Узбекистаном.

День Европейского Союза отметили в Ташкенте

«Сегодня мы собрались здесь благодаря событию, произошедшему 67 лет назад. Выступая перед журналистами 9 мая1950года, министр иностранных дел Франции Роберт Шуман обратился к бывшему врагу своей страны – Германии. Он предложил двум странам объединить производство угля и стали – основных материалов, необходимых для ведения войн. Шуман пригласил остальные европейские страны присоединиться к этой инициативе.

Год спустя шесть стран основали Европейское объединение угля и стали. Позже эта структура эволюционировала в образование, которое сегодня мы называем Европейским Союзом в составе 28 государств.

Усилия, которые приложили Шуман и остальные отцы-основатели ЕС, а позже главы европейских стран, позволили построить единый Союз с общими органами власти и ценностями, основанный на принципах мирного существования, свободы, демократии, прав человека и верховенства закона, и ставшим глобальной экономической силой с высоким уровнем социальной защиты и благосостояния для его граждан.

Поколение, представленное сначала Шуманом, а потом другими европейскими лидерами, помнящими беды последней мировой войны, понимавшими важность объединенной Европы и необходимость делиться ресурсами с целью сделать Союз сильнее, сменилось более молодыми политиками, которые в силу своего возраста не испытали сложности, выпавшие на долю их предшественников.

День Европейского Союза отметили в Ташкенте

Сегодня в ЕС мы воспринимаем как должное многое из того, что делает нашу жизнь безопаснее и удобнее, о чем даже не могли мечтать предыдущие поколения. Мы привыкли использовать блага, предоставляемые ЕС, но мы не всегда готовы делиться, особенно, когда ЕС сталкивается с беспрецедентными вызовами, как глобального, так и внутреннего характера.

Более того, есть государства, которые не видят свое будущее в ЕС, и мы должны уважать их выбор.
Подобная тенденция, вызывающая нашу обеспокоенность, заставляет задуматься, как Союз будет развиваться дальше.
В Римской Декларации, принятой в марте с. г., главы 27 государств-членов и органов ЕС ясно подтвердили свою приверженность дальнейшей совместной работе по созданию сильного, безопасного, процветающего, устойчивого, социально ответственного Союза, обладающего волей и возможностью играть ключевую роль в глобазирующемся мире.

Мы хотим видеть ЕС, в котором граждане будут обладать возможностями для культурного и социального развития, а также экономического роста. Мы хотим видеть ЕС, который останется открытым для тех европейских стран, которые уважают наши ценности и привержены к их распространению.

Вчера в Ташкенте мы отмечали окончание Второй мировой войны в Европе. Мы отдали дань уважения всем жертвам той жестокой войны. К счастью, сегодня ни ЕС, ни Узбекистан не сталкиваются напрямую с какими-либо вооруженными конфликтами. Тем не менее, мы разделяем общую озабоченность в связи с растущими угрозами глобальному миру и безопасности, а также работаем вместе над минимизацией соответствующих вызовов.

День Европейского Союза отметили в Ташкенте

Однако для того, чтобы обеспечить мир и безопасность недостаточно одного только наращивания военного потенциала. Необходимо также выстраивать взаимовыгодные отношения с соседями и партнерами из ближнего и дальнего зарубежья.

В связи с этим, ЕС приветствует недавние инициативы руководства Узбекистана, направленные на формирование пояса процветания и безопасности вокруг страны, также распространяющиеся на соседние государства, посредством более интенсивного политического и экономического сотрудничества с ними.

Отношения между ЕС и Узбекистаном успешно развиваются вот уже более двадцати лет. У нас есть общие цели и задачи – достигнуть существенного прогресса в разных сферах двустороннего сотрудничества.

Кто-то может подумать, что это одностороннее сотрудничество. Но это глубокое заблуждение. Обеспечивая Узбекистан необходимыми знаниями и современными технологиями, мы можем также многому научиться у народа Узбекистана, чья мудрость основывается на древней истории и традициях.

Например, во время Второй мировой войны люди Узбекистана открыли двери своих домой и свои сердца для более 1,5 миллионов беженцев, в том числе 300 000 детей. Сегодня, когда мы в ЕС испытываем проблемы, связанные с потоками беженцев из регионов, затронутых конфликтами, подобные примеры являются источником вдохновения и свидетельством высокой морали».

День Европейского Союза отметили в Ташкенте

В ходе вечера состоялась церемония награждения ташкентских журналистов, победивших в журналистском конкурсе, объявленном Делегацией ЕС в Узбекистане.

Тожественный прием прошел в теплой и дружеской атмосфере.

М.ДЖАНГИРОВ, фото автора

В столице прошла выставка «Образование в Европе»

0

Делегацией Европейского Союза и Британским Советом в Узбекистане, при поддержке Министерства высшего и среднего специального образования Узбекистана 11 мая была организована выставка «Образование в Европе» для абитуриентов, желающих получить высшее образование в европейских учебных заведениях.

В столице прошла выставка «Образование в Европе»

Каждый год в мае проходят мероприятия «Дни Европы», в рамках которых была проведена данная выставка. В этом году в ней приняли участие более 20 университетов и образовательных организаций из 14 государств Европы.

На открытии с вступительной речью выступил Глава Делегации ЕС в Узбекистане, Посол Эдуардс Стипрайс: «Учитывая, что на данном мероприятии представлены 14 различных стран, 20 различных ВУЗов, послы и представители различных организаций, уверен, что данное мероприятие будет успешным. Я надеюсь, что количество талантливых, одаренных студентов из Узбекистана в европейских ВУЗах значительно возрастет благодаря этой образовательной ярмарке. Для многих из этих студентов их путешествие по дороге европейского образования начнется сегодня со встречи с вами. Я могу вас заверить, что узбекские студенты будут в числе самых прилежных, самых старательных и талантливых участников ваших образовательных программ».

Для ознакомления с интересующими ВУЗами абитуриентам необходимо выбрать стенд с нужным ему учебным заведением. За каждым стендом были закреплены свои консультанты, которые помогали не только с правильным направлением, но и раздавали учебные пособия, которые могут посодействовать в дальнейшем выборе ВУЗа.

В столице прошла выставка «Образование в Европе»

Большинство абитуриентов свободно владеют английским языком, поэтому общение, как с послами, так и представителями образовательных учреждений не послужило для них языковым барьером. Вот, что говорят сами, возможно будущие студенты европейских ВУЗов: «На выставку мы пришли с однокурсниками. Мы студенты выпускного курса Ташкентского юридического университета. Активно изучаем иностранные языки и преимущественно английский язык. Для нас важно получить не только образование в нашей стране, но и не останавливаться на достигнутом. Мы хотим и дальше расширять свой уровень знаний и обмениваться опытом со студентами европейских ВУЗов. Свой выбор мы остановили на британских и французских учебных заведениях. Хотим еще ближе ознакомиться с учебной программой, а дальше сделаем свой выбор».

В столице прошла выставка «Образование в Европе»

Посол Франции в Узбекистане, г-жа Виолен де Вильмор поделилась своим мнением об обучении во французских ВУЗах: «От студентов мы требуем одного – это желание учиться. Принимающих учебных заведений во Франции много и многие из них предоставляют обучение на льготных условиях. Жилье, обучение, страховка все оплачивается, но не во всех ВУЗах. Обучение проходит на выбор – на английском или французском языках. Для тех студентов кто выбрал французский, но не изучал его здесь, в Узбекистане, мы предоставляем дополнительные языковые курсы, которые помогут за некоторый период времени выучить язык».

Посол также ответила на вопрос проблемы мигрантов, от которой пострадали многие европейские страны. Ведь здесь уже затрагивается вопрос не только обучения, но и личной безопасности студентов, отправляющихся учиться в Европу: «Мы ответственны за безопасность наших студентов и всех тех, кто прибывает в нашу страну. Студенты проживают на территории страны без каких-либо опасений. Волна иммигрантов во Франции была всегда, но они принимают ценности нашего народа, свободу».

Особую тему занимает краткосрочный обмен преподавателями и студентами магистратуры и докторантуры в рамках нового вида партнерства – кредитной мобильности. В настоящее время в 80 обменах с ВУЗами Европейского Союза участвуют 44 образовательных учреждений Узбекистана. В планах осуществление еще более 600 обменов преподавателями, включая более 440 из Узбекистана в Европу и 170 из Европы в Узбекистан.

Азиза Мамбекова
Фото Максада Джангирова

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

2
Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Катлама – это такая узбекская слоеная лепешка, испеченная в масле или приготовленная в тандыре. Говорят что, тандырную катламу хорошо готовят в Самарканде и области, а за жареной катламой — только в Андижан.

Андижанская катлама выглядит как большая и очень хрупкая золотистая роза, а каждый из тысячи хрустящих лепестков толщиною всего в долю миллиметра. Вот такая это красота и вкуснятина!
Одна моя приятельница рассказала мне, что если бы в Ташкенте на базарах был бы такой выбор качественного жареного теста, то она бы обязательно к каждому праздничному столу покупала бы много всего разных видов. И это понятно, потому что такая выпечка необычайно эффектно украшает праздничный стол. И особое ее достоинство в том, что она «долгоиграющая». Может стоять весь день, не боясь «засушивания», «заветривания» или порчи.
Именно за эти свойства, в дни традиционных узбекских праздников (которые, бывает длятся не один день), любят такого рода вкусности подавать на стол.
Один такой ломоть хрустящих, затейливо свернутых язычков к горячему чаю – есть очень сытный, энергетический завтрак.

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Но, уважаемый читатель, катлама бывает и другой, не менее интересной, красивой и вкусной!
Разберёмся?
Итак, катлама с луком или «пиёзли катлама». Её готовят из простого пресного теста, тонко раскатывают и смазывают специально луковой смесью. Эту смесь делают так: лук (можно и зелёный) тонко нарежьте, перемешайте со сметаной или топленым маслом и взбейте. Раскатанное и смазанное этой смесью тесто нужно скрутить и разрезать на пласты, а потом жарить во фритюре. Такие лепешки очень вкусны и с горячим супом, и со сладким чаем. Таким же образом можно приготовить сладкую катламу, промазав пласт теста сметаной, сливочным маслом или жирным катыком, а после обжаривания обсыпать сахарной пудрой.

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Удивительная катлама получается с маком. Скажу честно, я сама впервые столкнулась с её рецептом и ещё не пробовала делать, но, судя по рецепту и отзывам, это настоящий деликатес! Наверняка, это не менее вкусно, чем маковые булочки из сдобного теста. И рецепт, вроде бы, не очень сложный. Приглядимся. Итак, растопить сливочное масло, добавить сахар, соль и хорошо перемешать. Влить молоко, положить яйцо, снова перемешать, добавить муку и замесить тесто. Далее, раскатываем тесто в пласт, как для лапши, и обильно мажем растопленным сливочным маслом. Сыпем сахар и мак, накладываем левый край на середину пласта, затем так же поступаем с правой частью теста – получится 3 слоя теста. Вот оно как, оказывается! Опять смазываем поверхность маслом, посыпаем маком и сахаром и складываем тесто вдоль пополам — получится длинный и плоский рулет. Не запутаться бы! Смазываем поверхность рулета маслом, сыпем маком и сахаром, складываем рулет вдвое, но уже поперек. Мудрёно, однако! Готовим противень, мажем его маслом и перекладываем катламу. Выпекаем 20-30 минут в духовом шкафу при температуре 180-200°С. Готовую катламу подаем теплой, порезав на порционные кусочки. И, я думаю, что перед готовкой нужно ещё раз почитать что и куда заворачивать, а если есть возможность посмотреть видео мастер-класс, то так будет ещё правильнее. Уж очень хочется попробовать !

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Вообще, я так поняла, что катлама может быть и с начинкой, и без начинки. Она может быть и сладкой, и пресной со специями или сыром, как хачапури. И даже некоторые лепёшки тоже называют катламой! Практически у всех народов есть такое национальное блюдо, но с другим названием. И даже мой любимый ханум тоже можно смело назвать катламой на пару.

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду
Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Есть ещё один вид катламы, которую я недавно попробовала в одном ресторане. Тонкие, нежные и влажные слои теста были пересыпаны мясным фаршем и зеленью. Там они почему-то назывались китайскими слоёными лепёшками с мясным фаршем. Но я разузнала рецепт и могу похвастаться! Значит так, если у вас осталось небольшое количество фарша от приготовления котлет, то можно из него сделать вот такие очень вкусные лепешки. Готовятся просто, очень вкусные и сытные!

Сначала делают простое тесто с небольшим добавлением крамала, смазывают его маслом и кладут отдохнуть под миску. Начинку делают из фарша с измельчённой зеленью. Добавляют специи, соевый соус, оливковое масло и водку. Всё это перемешивают. Если фарш получается крутой — добавляют пару ложек воды. Консистенция фарша должна быть гуще, чем на пельмени, чтобы можно было размазывать ложкой, но не было сильно жидко. Теперь самое главное, как всё это заворачивать. Тесто и фарш делятся на части, то есть порции. Каждую часть теста раскатывают в круг и потом руками растягивают, чтобы тесто просвечивало. Делят круг мысленно на четыре сектора и на три четверти намазывают одну порцию фарша. Затем делают разрез у края без фарша и накидывают эту «пустую» часть туда, где фарш, приминают и поворачивают в треугольник несколько раз, то есть делают как слоёнку. Края прищипываются, разглаживаются и стараются не порвать. Сковороду смазывают маслом тонким слоем, хорошо накаляют. Выкладывают одну лепешку и быстро прижаривают ее до румяности на сильном огне. Затем переворачивают и повторяют с другой стороны. После этого огонь делают слабым, наливают немного водички и сразу же закрывают крышкой. Готовят на слабом огне до выпаривания воды, минутки три. Переворачивают и повторяют с другой стороны. Сразу же после приготовления выкладывают их на блюдо стопкой и каждую лепёшечку обильно смазывают сливочным маслом. Подают горячими с зеленью и соевым соусом, разрезав пополам.
Не знаю, почему эти лепёшечки называют китайскими, они вполне себе могут быть и нашими, узбекскими. Во всяком случае, если вы приготовите вот так, то, я думаю, что вы обрадуете не только себя, но и ваших близких.

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Можно подытожить. Узбекская катлама – это или жареная, или пареная, или запеченная слоеная лепешка из пресного теста, с начинкой или без. Ее, ко всему прочему, можно подавать к любому блюду вместо хлеба. Когда чего-то хочется, а чего именно — не понятно, к тому же холодильник продуктами не богат, можно быстренько сообразить буквально из ничего вкуснейшую хрустящую слоеную лепешку к чаю.

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Самое главное соблюдать технологию закрутки. Есть традиция, есть полёт творческой фантазии. Есть варианты приготовления катламы к любому времени: завтраку или ужину, а также как переходное горячее к любому праздничному застолью. Вообще вывод такой, что у нас, не один вид катламы готовят, и никому не запрещено выдумать свой, новый. И с такой вкусняшкой можно смело идти в гости!

Если дома нету хлеба, катлама спешит к обеду

Приятного аппетита!

БЭЛА ФЕЛЬДМАН

Министр труда призывает быть более лояльными к деятельности трудовых мигрантов

0
Министр труда призывает быть более лояльными к деятельности трудовых мигрантов

11 мая в столице в Министерстве труда состоялась презентация Российской Ассоциации по правовому содействию трудовым мигрантам. На встрече приняли участие Министр труда Республики Узбекистан А. Абдухакимов, Вице-президент Ассоциации по правовому содействию трудовым мигрантам Ю. Слуцкая, а также представители Министерства иностранных дел, Министерства внутренних дел, Министерства высшего и среднего специального образования, Министерства здравоохранения, а также представители СМИ.

Министр труда призывает быть более лояльными к деятельности трудовых мигрантов

Во время государственного визита Президента Республики Узбекистан Шавката Мирзиёева в Российскую Федерацию 4-5 апреля текущего года был подписан ряд межгосударственных и межправительственных соглашений и договоров, в числе которых есть и «Соглашение между Правительством Республики Узбекистан и Правительством Российской Федерации об организованном наборе и привлечении граждан Республики Узбекистан для осуществления временной трудовой деятельности на территории Российской Федерации».

В настоящее время ведутся работы по созданию механизмов реализации базовых принципов соглашения. Нынешняя встреча несет за собой цель создания надежных механизмов по защите прав и интересов трудовых мигрантов», отметил А. Абдухакимов.

Министр труда призывает быть более лояльными к деятельности трудовых мигрантов

С презентацией выступила Ю. Слуцкая, Вице-президент Ассоциации по правовому содействию трудовым мигрантам. Заметим, что Ассоциацией, в которой работают специалисты по правовой и информационной поддержке трудового мигранта, а также юристы, было трудоустроено в России около 3000 человек. «В наших планах, в ближайшее будущее открыть свое Представительство в Республике Узбекистан, Центр домиграционной подготовки, а также Единый информационный портал. В Центре будут помогать мигрантам в подготовке оформления и сбора пакета документов (сертификата о знании русского языка, медицинская справка, нотариально заверенный перевод паспорта, оформление полиса ДМС, дактилоскопия, ИНН, и др», заметила Ю. Слуцкая.

Министр труда призывает быть более лояльными к деятельности трудовых мигрантов

В программу пребывания гостей входят запланированные мероприятия – встречи в Агентстве по вопросам внешней трудовой миграции, посещение Центра предвыездной адаптации и обучения граждан, выезжающих за рубеж, и посещение Ферганской области.

АЗИЗА МАМБЕКОВА

На модернизацию литейно-механического завода в Ташкенте направят 15 млрд сумов

0
На модернизацию литейно-механического завода в Ташкенте направят 15 млрд сумов

Железнодорожная компания Узбекистана направит в 2017 году на модернизацию АО «Ташкентский литейно-механический завод» в Бектемирском районе около 15 млрд сумов. Как отмечено в сообщении компании, это дивиденды по государственной доле за 2014 год (5,2 млрд сумов) и за 2015 год (9.5 млрд сумов).

Отметим, основной продукцией ДП «Литейно-механический завод» является капитальный ремонт грузовых вагонов, строительство новых вагонов, изготовление деталей и запасных частей для подвижного состава, литьё из чугуна, стали и цветных металлов и верхнего строения пути

В. НОВИКОВ
фото: lmz.uz

В 2017 году СЭЗ «Ангрен» освоит больше инвестиций, чем за предыдущие пять лет

0
В 2017 году СЭЗ «Ангрен» освоит больше инвестиций, чем за предыдущие пять лет

Общая предварительная стоимость осваиваемых девяти проектов, по данным информационной службы СЭЗ «Ангрен», в 2017 году превышает $ 300 млн, включая $ 40,3 млн в виде прямых иностранных инвестиций.

Намечается ввести в строй производства по переработке кожи, стальных бесшовных труб и арматуры, электрических ручных сверлильных и шлифовальных машин, декоративной керамической плитки и санитарного фаянса, конвейерных лент, сельскохозяйственных и автомобильных шин, керамогранита, электрических насосов и других востребованных видов продукции.

За период функционирования свободной экономической зоны «Ангрен» (2012 год), согласно предоставленной информации , реализовано 17 инвестиционных проектов общей стоимостью $225,3 млн, в том числе, с привлечением прямых иностранных инвестиций в объеме $158 млн из таких стран как Китай, Корея, Австрия, Сингапур, Россия, Великобритания и Болгария.

В 2016 году на территории СЭЗ «Ангрен» освоено инвестиций на сумму эквивалентную $56,7 млн.
В прошлом году предприятиями-участниками СЭЗ Ангрен произведено промышленной продукции на общую сумму более 929 млрд сумов, отмечено в информации.

Экспорт продукции с высокой добавленной стоимостью превысил $ 13 млн и вырос по сравнению к прошлому году почти в 1,9 раза.
Предприятиями-участниками СЭЗ «Ангрен» налажено производство свыше 20 видов различной продукции — медные трубы, светодиодные лампы, сахар, угольные брикеты, ферросилиций, базовые технические масла, современные стеновые и отделочные материалы, широкий ассортимент пластиковых материалов — фомекс, акрил, оргстекло, металлические и поролоновые изделия для мебельной промышленности, переработанная кожа и др.

В. НОВИКОВ

Книга, достойная своего героя

1
Книга, достойная своего героя

Накануне Дня памяти и почестей в ставшем популярным столичном очаге культуры и просвещения — «В мире книг», что на улице «Мустакиллик» города Ташкента, состоялась презентация нового издания книги доктора исторических наук Сайдакбара Ризаева «Шараф Рашидов. Штрихи к портрету. 2-е издание» (Ташкент, «Nihol», 2017.).

Собравшиеся – представители общественности, деятели культуры, ветераны и молодые люди в своих выступлениях и кулуарных беседах единодушно подчеркнули актуальность книги и её значение в связи с предстоящим столетием со дня рождения этого славного сына нашего народа. Первое издание книги, увидевшее свет 25 лет тому назад, давно разошлось, стало бестселлером, но интерес к ней по-прежнему велик. В чём причина этого? Автор книги и выступившие на церемонии гости объяснили это, прежде всего, популярностью главного героя произведения – Шарафа Рашидова, который четверть века руководил нашей республикой в трудный и сложный период её истории. Много лет прошло с тех пор и Ш.Рашидова уже нет в живых, но добрая память о нём, несмотря на всю грязь, вылитую на него представителями бывшего Центра и их местными приспешниками, сохраняется в сердцах его соратников, сторонников и нынешних продолжателей его славных дел.

В Постановлении Президента Узбекистана Ш.М. Мирзиёева «О праздновании 100-летия со дня рождения выдающегося государственного деятеля и писателя Шарафа Рашидова», говорится о необходимости возвеличивания его светлой памяти и достойного проведения его юбилея. Это не случайно, так как он в условиях господства советского тоталитаризма своим самоотверженным трудом, общественной и творческой деятельностью внёс неоценимый вклад в развитие республики, нашей литературы и культуры. Не случайно всеобщим одобрением было воспринято присвоение имени Ш.Рашидова родному Джизакскому району Джизакской области. Без сомнения и все другие мероприятия, проводимые в честь юбилея Ш.Рашидова, будут также положительно оценены всеми слоями населения страны и нашими друзьями за рубежом.

Безусловно, интерес к личности Ш.Рашидова, его многогранной деятельности и творчеству, а, следовательно, и к трудам, освещающим его сложный и плодотворный путь, со временем будет возрастать, так как это наша история, история создания фундамента нынешних преобразований в стране.
Что касается большого интереса к книге С.Ризаева, то можно сказать, что её автор, как учёный историк, правдиво рассказал о жизни и деятельности человека, основываясь только на фактах, воспоминаниях современников и реалиях того времени, то есть объективно. Поэтому его книгу можно назвать полноценным научным трудом, обогатившим нашу историческую литературу. В то же время это не академический научный трактат, а популярная публицистическая работа, которая читается легко и массовым читателем. Нельзя не согласиться с автором, который отметил, что книга выдержала время, поэтому необходимости для её кардинального пересмотра и переработки не было. Только была дополнена предисловием ко второму изданию и некоторыми воспоминаниями, которые обогатили её.

Выступившие на презентации высказали предложение об издании этой книги С.Ризаева и на узбекском языке, что позволило бы расширить её аудиторию.

С. КУРБАНОВ,
кандидат исторических наук, политолог

Великий масхарабоз Акрам Юсупов

0
Великий масхарабоз Акрам Юсупов

Акрам Юсупов (1905-1975) — выдающийся артист узбекского цирка, которым по праву надо гордиться. Человек-улыбка, раздаривавший радость зрителям, Клоун с большой буквы, добившийся всесоюзной популярности. К сожалению, так сложилось, что история цирка без телевидения фрагментарна и изустна, а Акрам Юсупов покинул манеж в 1963 г. по состоянию здоровья, когда телевидение еще только развивалось, поэтому в киноархивах сохранилось мало сюжетов, запечатлевших его искрометные выступления, зачастую приходится опираться только на газетные вырезки и статьи театроведов.

Заслуженный деятель искусств, профессор-театровед Ю.А.Дмитриев (1911-2006) в своей книге «Знаменитые клоуны», изданной в Киеве, «Мистецтво», 1989 г., поставил народного артиста Узбекской ССР Акрама Юсупова на четвертое место в когорте известнейших советских клоунов после Виталия Лазаренко, Владимира Дурова и Карандаша, выше Олега Попова и Юрия Никулина. Такой известности в огромной стране от Владивостока до Бреста надо было добиваться упорным трудом и постоянным гастролированием, а ведь Акрам Юсупов русский язык учил на лету, фактически на улице, читать по-русски научился в зрелом возрасте и на манеже репризы произносил по-русски с мягким своеобразным узбекским акцентом. Интересно, что до революции русские коверные, как тогда называли клоунов, брали себе иностранные псевдонимы и искусственно изображали акцент, подделываясь под иноземцев. Небольшой нюанс, на первый взгляд, но и он помог Акраму Юсупову вписаться в цирковую традицию огромной страны. Он вспоминал: «Я всегда надеялся на своих режиссеров: Арнольда Григорьевича Арнольда, Николая Семеновича Байкалова, Марка Соломоновича Местечкина, Александра Борисовича Аронова, Леонида Николаевича Лукьянова. Без слов реприз не делал. Давно заметил: зрители не только следят за клоуном, но и очень хорошо слушают его. Арнольд любил разговорные репризы, и многие сценки я сделал с ним. Я не умел читать по-русски, репетировал с голоса. Арнольд читал текст, а я повторял. Вместе с Арнольдом тогда работал Аронов. Он тоже помогал мне: во время представления стоял в центральном проходе, недалеко от манежа, и слушал меня. Потом приходил в гардеробную, советовал, как лучше говорить то или другое слово. Искали много, меняли, но потом находили нужное слово».

Великий масхарабоз Акрам Юсупов

Так зарождался уникальный цирковой артист-билингв, клоун и мастер разговорного жанра. Мало того — через несколько лет Акрам Юсупов начал выступать в клоунских русскоязычных группах, и всегда в них становился премьером и солистом. Для этого недостаточно только лингвистических и профессиональных талантов. Необходимо обладать притягательной харизмой, сильной энергетикой, авторитетом, чувством коллектива. В 1953 г. Акрам Юсупов входил в клоунскую группу с талантливыми, высокопрофессиональными и опытными циркачами: С.Анохиным, А.Векшиным, Х.Мусиным, Б.Романовым. В 1955 г. на гастролях в Москве образовалась другая, не менее интересная группа с выдающимися коверными А.Шлискевичем, Антонио ( А.И.Маркунасом), Л.Мозговым, А.Казаченко, А.Векшиным и братьями Ширманами. Затем последовало десятилетнее творчество в содружестве клоунов под названием «Семеро веселых», где блистали С.Анохин, А.Глущенко, С.Курепов, А.Векшин, М.Валетов, П.Клименко, А.Логранский.

Великий масхарабоз Акрам Юсупов
Плеяда замечательных советских клоунов. Третий слева — Акрам Юсупов.

Ни в мечтах, ни в мыслях не было этого у юного дарвоза-канатоходца Акрама до революции. Он родился в 1905 г. в Куве Ферганской области в бедной многодетной семье лепешечника Юсупа Мадалиева. Мальчик оказался девятым по счету, рос подвижным и смышленным, что заставило обратить на него внимание дяди Хатама, дарвоза-канатоходца по профессии. Он и благословил Акрама на долгую и счастливую цирковую судьбу. Прискорбно, но сам дядя Хатам упал с каната в начале 20-х годов и получил увечья. Начинать Акраму пришлось с уличного узбекского цирка, летом был сезон, и дарвозы разъезжали по кишлакам и городам, зимой юный циркач помогал отцу печь лепешки и выносил их на базар на продажу, затем посещал медресе, где мулла недолюбливал непосед, и Акрам часто попадал в число наказанных, в итоге удалось овладеть только чтением Корана и знанием некоторых молитв. Затем начинался новый сезон уличного цирка, и Акрам осваивал сразу несколько цирковых профессий: канатоходца, акробата, наездника, совершенствовался в гимнастике на кольцах, турнике, трапеции. Но манили его и притягивали как магнитом таинственные умения масхаробозов, обладавших искусством подчинять себе внимание зрителей. Как видим, уже в начале цирковой карьеры Акрам Юсупов склонялся к синтезу жанров циркового искусства. Да и взять хотя бы поздний номер Акрама Юсупова с ослом под номером «Иш-421», что артист расшифровывал как «ишак, четыре ноги, два уха и один хвост»,- для его представления надо было владеть еще и навыками дрессировщика. Партнеры по репризе спрашивали Акрама Юсупова, откуда у него осёл. «Это не осёл, а сборная машина», — отвечал клоун. «Почему сборная?» — следовал вопрос. «Потому, что мотор я купил в Москве, а корпус — в Ташкенте»,- объяснял артист. К животу осла был привязан тарахтящий моторчик.

В этом одна из заслуг Акрама Юсупова — он сделал жанр синтетическим, поднял его на новую высоту. В дореволюционном цирке коверный был второстепенным артистом, он заполнял перерыв между выступлениями, зритель шел посмотреть на модную тогда французскую борьбу, между поединками выходил коверный в рыжем парике, какой-нибудь Бим или Бом, дурачился, падал, пытался шутить, имитируя иностранный акцент, совсем как в песне, которую исполняла Алла Пугачева: «Для них играет туш, горят глаза, а мною заполняют перерыв». Классически изобразил заполнение вынужденного перерыва клоунами-куплетистами и велосипедистами-эксцентриками Г. Александров в фильме «Цирк», где ветераны труппы по заданию директора цирка могут тянуть время до бесконечности. Но затем пришла замечательная плеяда советских клоунов, в которую входил и Акрам Юсупов: В.Лазаренко, В.Дуров, Карандаш, О.Попов, Ю.Никулин, М.Шуйдин, Л.Енгибаров и другие,- и произошло следующее: клоунада стала отдельным и значительным цирковым жанром. Зачастую было и так, что дрессировщики и наездники теперь заполняли паузы между выступлениями искрометных клоунов.

До Акрама Юсупова в СССР не было синтеза клоунады и хождения по канату. Это новшество позаимствовано им из традиций узбекского народного уличного цирка, о чем писал в своей книге Т.Абидов «Мастера узбекского цирка» (Ташкент, 1978). Появились репризы, где Акрам Юсупов демонстративно срывался с каната, изображая трусливого сына канатоходца, цеплялся за канат руками и кричал: «Ой, боюсь-боюсь, сейчас упаду!» У зрителей замирали сердца.

Великий масхарабоз Акрам Юсупов

Узбекский национальный цирковой коллектив был основан в Ташкенте в годы войны, в 1942 г. Акрам Юсупов вступил в него и отправился на гастроли в Москву в составе труппы известных канатоходцев Ташкенбаевых. Тогда возник его запоминающий сценический образ: Акрам Юсупов появлялся на арене в костюме ферганского кызыкчи (народного комика) в красной шапочке-аскиа с кисточкой из вишни и яблока, в длинной белой рубахе и халате, сшитом из разноцветных кусков атласа, подпоясанном платком, и в цветных сафьяновых сапогах. Он исполнял комическую сцену, автором которой был народный поэт Узбекистана Гафур Гулям. Между прочим, в ней были элементы сатиры, что было характерно для узбекского народного уличного цирка. Эту комическую сцену очень удачно вписали в выступление кананатоходцев Игамберды Ташкенбаева. Акрам Юсупов играл незадачливого посетителя, ищущего председателя месткома для того, чтобы подписать больничный лист. Но председатель месткома оказывался то на одном, то на другом столбе, между которыми был натянут канат, а в итоге после подписания больничного пришлось бегать еще и за печатью. Посмотрев этот номер, режиссер МХАТа и профессор театрального института И.М.Раевский высказался: «Этому артисту не надо говорить о системе Станиславского, он сам система Станиславского».

Великий масхарабоз Акрам Юсупов

Зрители со стажем помнят роли Акрама Юсупова: и колхозного сторожа, охранявшего бочки с вином, и боксерского рефери в классической сценке «Бокс», и повара-ошпаза с бараном и мешком риса, собиравшегося сготовить плов для всех зрителей на плите с мирной атомной энергией, и похожего повара в сценке «Космонавт», где плов уже должен был быть на Луне для лунатиков, для чего артиста поднимали под купол цирка, и чабана колхозных баранов, зажарившего шесть баранов для комиссии, приехавшей расследовать дело о пропаже одного барана.

Мнения коллег по творческому цеху об Акраме Юсупове было очень высоким. Тамара Ханум: «Талант Акрама Юсупова — неповторимый, блистательный, искрящийся». Народный артист СССР Наби Рахимов сказал о нем: «Он — самородок. Самородок из самых глубин народа и поэтому всегда принадлежащий своему народу». В ноябре 1957 г. режиссер А.Г.Арнольд, отлично знавший Акрама Юсупова, писал о нем в журнале «Советский цирк»: «Подкупающее обаяние, жизнерадостность, оптимизм, яркое дарование — вот что привлекает зрителей в замечательном представителе нашего советского многонационального циркового искусства Акраме Юсупове».

Великий масхарабоз Акрам Юсупов

В Ташкенте Акрам Юсупов был просто легендарным масхаробозом. Однажды он решил оповестить горожан о начале нового циркового сезона рекламной поездкой на осле по одной из центральных улиц — улице им. Ленина (ныне — Буюк Ипак Йули), на которой располагался старый ташкентский цирк. Это было тоже в стиле узбекского народного уличного цирка. Эту антрепризу можно было бы назвать «Глашатай». Но она оказалась единственным номером Акрама Юсупова, окончившимся неудачно. На улице встал транспорт, толпы прохожих радостно приветствовали артиста. Однако занервничали постовые милиционеры, осёл испугался всеобщего внимания и стал упираться, поклонники могли бы просто раздавить клоуна. И Акрам Юсупов среагировал в соответствии с ситуацией: он отступил под своды родного цирка. Это не бегство, это временные трудности. На вечернем представлении ожидается аншлаг: все билеты проданы.

В 1975-ом году Акрам Юсупов скончался в Ташкенте. Но память о нем жива. И она образна, кинематографична. Наверное, судьба великого масхаробоза ждет своего экранного воплощения, когда оживут в красках его старые незабываемые выступления, и молодые актеры воплотят сцены из жизни своего великого коллеги.

Е.РЯБОВ

Прокуратура Турции попросила для стамбульского стрелка 40 пожизненных сроков

0
Прокуратура Турции попросила для стамбульского стрелка 40 пожизненных сроков

Представители прокуратуры Стамбула попросили 40 пожизненных сроков и 2397 лет тюремного заключения для Абдулкадыра Машарипова, напавшего в новогоднюю ночь на ночной клуб Reina, сообщило турецкое издание Sabah. Ранее Машарипов попросил суд вынести ему смертный приговор, несмотря на отмену смертной казни в Турции.

Машарипов обвиняется «в попытке свержения конституционного строя,» совершении террористического акта, убийства большого числа людей, заговора и незаконном хранении оружия.

В ходе дачи показаний Машарипов признался, что вначале планировал совершить теракт в новогоднюю ночь на стамбульской площади «Таксим». Но из-за усиленных мер безопасности на площади, он решил напасть на посетителей ночного клуба «Reina». В результате обстрела посетителей клуба погибли 40 человек, ранены — 70.

Машарипов был задержан через несколько недель после теракта в Эсенюртском квартале Стамбула. В ходе его задержания в квартире были найдены и изъяты два пистолета, 197 тысяч долларов США, дрон и SIM-карты. Как предполагают турецкие правоохранительные органы, эти деньги могли быть переданы Машарипову за совершение теракта в Стамубле.

Обычаи разных народов. Праздник высокой духовности

0
Обычаи разных народов. Праздник высокой духовности

Как и прочие еврейские праздники, Шавуот заставляет еще раз вспомнить историю, те уроки, которые она преподносит и выводы, которые из них следует делать.

Вопреки представлениям некоторых или даже многих малосведущих евреем быть нелегко. Но это не оправдывает тех, кто ради лучшей бытовой доли отказывался от своей национальной принадлежности или скрывал ее.

Евреем стать еще труднее, но при большом желании можно. И так было всегда – со времен моавитянки Рут, основательницы рода царя Давида, сыгравшего значительную роль в судьбе еврейского народа.

Рут, жена еврея, приобщилась к идеям иудаизма, прониклась глубоким уважением к тем заповедям и законам, которые диктуют образ жизни и мировоззрения евреям, к учению, данному им в Книге жизни – Торе.

Почему именно в праздник Шавуот (между прочим, в переводе это означает недели, аналогичное название – седьмицы, или Пятидесятница, есть в православии, по-гречески — пентекост) мы говорим об истории Рут? Потому, что она олицетворяет духовное принятие постулатов Торы, которые на горе Синай принял к вечному исполнению народ.

Шавуот празднуется два дня, что подчеркивает значимость этого праздника. Этот праздник напрямую связан с Песахом. На второй день Песаха евреи приносили в Храм меру ячменя, чтобы совершить церемонию, прославляющую пробуждение земли, благодарить ее за плодородие. Так начинался период жатвы этого раннего злака. Пшеница же созревает примерно на семь недель (или пятьдесят дней) позже. Поэтому и отсчитывают семь недель от Песаха до начала летнего праздника – Шавуот – праздника первых плодов своего труда. Опять шли в Иерусалим процессии радостных людей в белых одеждах, благодарных Всевышнему за новый урожай, новую жизнь, новую радость.

Но, в первую очередь, еврейский народ чтит этот праздник не только как земледельческий, а, в первую очередь, как праздник Дарования Торы. Сам «процесс дарования» проходил весьма демократично: ведь Создатель предлагал Тору разным народам, но ее строгие моральные и нравственные правила и установки всех чем-нибудь, да не устраивали. И только сыны Израилевы охотно согласились жить по этим заветам.

В Торе нет прямого намека на великую связь между получением Книги и праздником первых плодов, но не случайно именно этот день признан днем ее дарования, ибо предки наши, выслушав из уст Моисея содержание предложенного им союза с Творцом, радостно, сознательно воскликнули: «Мы будем творить, делать и слушаться!»

Именно этот праздник, олицетворяющий страду и естественный труд солнечных дней между Песахом и Шавуот, именно он достоин того, чтобы нести радость получения духовных заветов.

Конечно, современность вносит определенные коррективы в проведение праздничных церемоний, но суть традиции остается. Положено, чтобы дети, одетые в белое, с песнями и танцами несли дары первого урожая. В кибуцах – сельскохозяйственных коммунах — устраиваются шествия и торжества. Синагоги и дома украшаются зеленью и цветами. На окна наклеивают бумажные аппликации. Это связано с тем, что согласно легенде гора Синай покрылась зеленью, травой и цветами, когда в бликах пламени явился Всевышний, чтобы передать Моисею Тору.

И пусть мы с высоты сегодняшнего дня несколько снисходительно поглядываем на тех, кто самым серьезным образом соблюдает все традиции, мы понимаем, что такие светлые духовные праздники очищают душу и дают надежду.

НИНА ШПОЛЯНСКАЯ

Фестиваль «Шелк и специи -2017» ждут некоторые изменения

0
Фестиваль «Шелк и специи -2017» ждут некоторые изменения

Организаторы традиционного Бухарского международного фестиваля «Шелк и специи» внесли в программу мероприятий некоторые изменения.

В этом году в Бухаре создан постоянно действующий оргкомитет по подготовке и проведению фестиваля во главе с хокимом области. По мнению одного из его членов – Ботира Норбоева, это послужит качественным изменениям его проведения.

В ходе уже прошедших нескольких заседаний оргкомитета глава области поручил кардинально пересмотреть подходы в организации фестиваля и начать выводить его на более высокий уровень.

Как считает Уктам Барноев, предстоящее мероприятие – это большая возможность представить весь туристический, экономический и промышленный потенциал области. В связи с этим он поручил привлечь к нему производителей текстильной промышленности и представителей сферы услуг.

В этом году фестиваль «Шелк и специи» пройдет в Бухаре уже в шестнадцатый раз. Как сообщили в оргкомитете, определенные изменения коснутся программы парада-шествия. И если маршрут останется прежним, то смысл в него вкладывается уже немного иной.

«Костюмированное шествие пройдет по привычному маршруту – от цитадели Арк до площади Ляби-хауз. Бухара издревле являлась местом пересечения Запада и Востока. Именно на это мы хотим обратить особое внимание и планируем показать это в определенных деталях», — говорит Норбоев.

Культурная программа фестиваля может пополниться выступлением Национального симфонического оркестра Узбекистана. В данное время эта возможность обсуждается с Министерством культуры страны. Это должно быть отдельное солидное выступление, которое было бы интересно и туристам, и местным жителям.

Отдельной, более широкой и масштабной программой в этот раз планируется организовать конкурс модельеров и показ мод. В нем, как и прежде, ожидается участие представителей индустрии моды Узбекистана и других стран.

Организаторы подготовили и сценарий гала-концерта официальной церемонии закрытия фестиваля. В настоящее время решается вопрос с приглашением знаменитых артистов.

«Сценарий связан с творчеством Алишера Навои и историческими персонажами. Это будет исторически-философское толкование того времени и произведений великого узбекского поэта», — рассказал Норбоев.

В целом, организаторы рассчитывают, что XVI традиционный фестиваль «Шелк и специи», который пройдет с 26 по 28 мая, оставит у его участников множество положительных эмоций и станет важным событием в культурной жизни не только Бухары, но и всей страны.

В.СИДОРЕНКО,
Бухара

Малые электротехнические предприятия Узбекистана стали рекордсменами по числу нанимаемого персонала

0
Малые электротехнические предприятия Узбекистана стали рекордсменами по числу нанимаемого персонала

Как следует из постановления Кабинета Министров от 28 апреля 2017 года, самое высокое число работающих в Узбекистане разрешено иметь малым предприятиям, производящим электротехнические изделия.

Малые и частные компании и фирмы- производители электротехнического оборудования по 25 подклассам (электронных деталей, компьютеров, периферийного коммуникационного оборудования, приборов и инструментов для измерения, часов, электродвигателей, генераторов и трансформаторов, волоконно-оптического кабеля, электробытовых приборов и др.) могут нанимать до 270 человек среднесписочного персонала. Ранее этот показатель по одним направлениям составлял 50, по другим – 100 человек.

Внесенные поправки нацелены на ускоренное развитие и диверсификацию электротехнической промышленности, отмечено в документе.
В настоящее время наибольшая численность персонала в малых предприятиях Узбекистана составляет 200 человек.

С апреля этого года правительство разрешило увеличить до этого предела количество работающих, занятых в сфере производства моторных транспортных средств. До этого в рамках общегосударственного классификатора видов экономической деятельности в частных компаниях и фирмах в автомобилестроении могло работать от 21 до 50 человек.

Помимо производителей моторных транспортных средств с апреля текущего года возможность увеличить численность персонала до 200 человек получили малые предприятия в сфере производства искусственных волокон, электронных деталей, компьютеров, приборов бытовой электроники, электроосветительного оборудования, электробытовых приборов, подшипников, подъемно-транспортного, промышленного холодильного и вентиляционного оборудования, производители сельскохозяйственной и лесохозяйственной техники и др.

Международную систему классификации видов экономической деятельности Узбекистан ввел с 1 января 2017 года.
С 1 января 2017 года общегосударственный классификатор используется в межведомственном взаимодействии органов государственного управления, в формах статистической, налоговой и финансовой отчетности.

Согласно принятой классификации, сферы деятельности малых и частных предприятий включают:

-сельское, лесное и рыбное хозяйство; горнодобывающую промышленность и разработку карьеров; обрабатывающую промышленность;

электроснабжение, подачу газа, пара и кондиционирование воздуха; водоснабжение, канализацию сфер и утилизацию отходов; строительство;

-оптовую и розничную торговлю, ремонт моторных транспортных средств и мотоциклов; перевозку и хранение; услуги по проживанию и питанию; информацию и связь ; финансовую и страховую деятельность; операции с недвижимым имуществом, профессиональную, научную и техническую деятельность; деятельность по управлению и предоставлению вспомогательных услуг; образование; здравоохранение и предоставление социальных услуг; искусство , развлечения и отдых; предоставление прочих видов услуг.

Как показывает анализ, наибольшее количество сотрудников малых предприятий может быть занято в обрабатывающей промышленности — от 21 до 200 человек. К ним, в частности, относятся производство продуктов питания – колбасных изделий, переработка молока и производство сыра, производство мороженого, выпуск обуви, текстильных изделий, трикотажного полотна, производство цемента и др.

В. НОВИКОВ

Подпишитесь на нас

51,905ФанатыМне нравится
22,961ЧитателиЧитать
8,820ПодписчикиПодписаться