Знаменитый певец Равшан Закиров готовится к концерту, который состоится в столичном дворце «Туркестон» 9 ноября.
Артист, в последнее время выступавший с оперным репертуаром, намерен вернуться к эстрадной музыке и исполнить на вечере лучшие композиции узбекской и зарубежной эстрады, признанные классикой этого жанра. Новая программа получила название «Мелодии любви».
Равшан Закиров выступит в сопровождении эстрадно-симфонического оркестра Узбекистана под руководством Алишера Икрамова. Концерт будет идти без фонограммы.
Гостями программы станут известные певцы: Народный артист Узбекистана Фаррух Закиров, Заслуженная артистка Узбекистана Кумуш Раззакова, Зиед Ишонходжаев, Ирина Нам и другие исполнители.
Китаем принята Международная инициатива «Один пояс, один путь», которая направлена на совершенствование существующих и создание новых торговых путей. Согласно концепции, предложенные им, транспортные и экономические коридоры должны объединить страны Центральной Азии, Европы и Африки. Им же инициировано создание Международной коалиции «зеленого» развития инициативы «Один пояс, один путь».
Напомним, что инициативу выдвинул Председатель Китайской Народной Республики Си Цзиньпин в 2013 году. На настоящий момент к мегапроекту официально присоединились более 80 стран и международных организаций. На территории, которую охватывает «Один пояс, один путь» проживает 4,4 миллиарда, что составляет 63% населения мира.
В сентябре этого года, на площадке Казахстанско-китайского бизнес-форума в Астане было озвучено, что за прошедшие пять лет товарооборот между Китаем и странами проекта составил более пяти триллионов долларов. Прямые инвестиции Китая в зарубежные страны за указанный период превысили 70 миллиардов долларов. На форуме также отметили, что вдоль маршрута при участии компаний Китая уже установлено более 80 торгово-экономических зон, а также открыто 200 тысяч рабочих мест.
Успех инициативы зависит от множества факторов, в том числе и от экологической устойчивости. В связи с этим Программа ООН по окружающей среде и Министерства охраны окружающей среды КНР создали Международную коалицию «зеленого» развития инициативы «Один пояс, один путь».
Задача коалиции содействовать долгосрочному и экологически-дружественному росту мегапроекта для поддержания 17 Целей устойчивого развития. Экологическую устойчивость инициативы «один пояс, один путь» будут развивать по пяти приоритетам: координация политики, координация инфраструктурных объектов, свободная торговля, финансовая интеграция и установление связей между людьми.
Учитывая то, что Центральная Азия принимает непосредственное участие в разработке нового Шелкового пути, РЭЦЦА присоединился к Международной коалиции «зеленого» развития инициативы «Один пояс, один путь».
Исходя из интересов региона, РЭЦЦА будет вносить свой вклад в работу инициативы. «Но ни в коем случае мы не должны противопоставлять экономическое развитие наших стран с экологией. В современном мире это совместимые вещи», — отметил исполнительный директор РЭЦЦА д-р Искандар Абдуллаев.
Д-р Абдуллаев также подчеркнул важность того, что в работе коалиции будут задействованы как инвесторы, так и стороны принимающие инвестиции, и международные партнеры. «Это сформирует прозрачную систему. Будет понятно, что все возможные последствия заранее рассматриваются, что участники процесса находят общий язык», — пояснил д-р Искандар Абдуллаев.
Официальный старт работы коалиции назначен на первую половину 2019 года. РЭЦЦА надеется, что участие в инициативе станет отправной точкой в укреплении отношений между Центральной Азией и Китаем в сфере охраны окружающей среды.
Президенты Казахстана, России и Узбекистана Нурсултан Назарбаев, Владимир Путин и Шавкат Мирзиёев провели неформальную встречу в городе Сарыагаш Туркестанской области Казахстана, сообщила пресс-служба президента Российской Федерации.
В соседнюю страну для встречи с Нурсултаном Назарбаевым Шавкат Мирзиёев и Владимир Путин, по данным пресс-службы, прибыли после завершения официального визита президента России в Узбекистан.
В ходе встречи главы государств «обсудили актуальные вопросы сотрудничества, в том числе в торгово-экономической и культурно-гуманитарной сферах», а также затронули вопросы взаимодействия стран в рамках СНГ и других международных организаций.
Отметим, что изначально визит Владимира Путина в Сарыагаш не анонсировался. Президенты, как указывается на сайте пресс-службы Кремля, обменялись мнениями по ключевым аспектам региональной и международной повестки дня.
Официальный визит Путина в Узбекистан состоялся 19 октября. В Ташкенте президент России встретился с Шавкатом Мирзиёевым. Стороны подписали пакет документов о сотрудничестве двух стран в торгово-экономической, энергетической, научной, культурно-гуманитарной, образовательной и социально-трудовой сферах.
19 октября 2018 года состоялась торжественная церемония старта проекта строительства первой АЭС в Республике Узбекистан. Церемония ознаменовала начало инженерных изысканий для выбора площадки строительства будущей атомной электростанции.
Проект строительства АЭС предполагает возведение 2 энергоблоков с реакторами типа ВВЭР-1200. Первый энергоблок планируется ввести в эксплуатацию до конца 2028 года. Энергоблоки относятся к поколению «3+» и полностью соответствуют современным требованиям МАГАТЭ в области безопасности, включая существенно повышенную надежность современных технологий.
Напомним, что речь идёт о первой атомной электростанции в Центральной Азии, стоимость проекта которого оценивается в примерно 11 млрд долларов. Фактически будет создана новая отрасль в энергетике Узбекистана — атомная, которой до этого не существовало.
Атомная энергетика позволит существенно экономить природные ресурсы, в частности природный газ, который нужен как для поставки на экспорт, так и для обеспечения нужд собственного населения.
В Узбекистане фактически создается новая отрасль промышленности, что в свою очередь приведет к созданию новых сопутствующих предприятий и увеличению числа рабочих мест. И пожалуй, главное, электроэнергия, вырабатываемая на АЭС, будет намного дешевле электроэнергии, генерируемой на других мощностях.
Строительство атомной станции — это серьезный, требующий немалого времени и усилий процесс, но обе стороны Россия и Узбекистан смогли достичь соглашения за короткие сроки, что говорит о большой заинтересованности обеих сторон.
«Создание и развитие атомной энергетики Узбекистана, инициированное по решению Президента Шавката Мирзиеева, определяет новую историю в энергетической отрасли страны и дает импульс для стабильного развития экономики и повышения благосостояния населения»,— отметил в своем выступлении заместитель Премьер-министра Алишер Султанов.
Церемония проходила в режиме телемоста между Ташкентом, где старт проекту дали Президент Республики Узбекистан Шавкат Мирзиеев и Президент Российской Федерации Владимир Путин, находящийся в Ташкенте с государственным визитом, и одной из площадок проведения изыскательских работ.
На площадке о готовности к началу работ докладывали заместитель Премьер-министра Республики Узбекистан Алишер Султанов и Генеральный директор Госкорпорации «Росатом» Алексей Лихачев.
После приветственных слов лидеры двух стран нажатием символической кнопки положили начало буровым работам для отбора образцов грунта на одной из приоритетных площадок, которые были выбраны по результатам изучения с точки зрения сейсмологии, геологии, экологии и экономической целесообразности.
Среди официальных лиц на площадке присутствовали руководители и специалисты Агентства по развитию атомной энергетики Узбекистана «Узатом» и российской Госкорпорации «Росатом», инженеры и проектировщики, представители региональной администрации, общественных организаций, местных жителей и журналистов.
Комментируя событие, Алексей Лихачев заявил: «Сотрудничество Узбекистана и России в атомной сфере насчитывает более полувека, и мы гордимся тем, что Узбекистан выбрал именно российские технологии для возведения первой в стране АЭС. Росатом построит в Узбекистане самую современную в мире атомную станцию поколения «3+» с двумя энергоблоками ВВЭР-1200, которая отвечает всем международным требованиям безопасности».
Начав изыскательские работы по выбору площадки, Узбекистан находится в самом начале этого пути и строительство АЭС станет мощным локомотивом развития отечественной промышленности, при этом стоит помнить, что АЭС — это часть безуглеродной энергетики, то есть ее возведение не окажет негативного влияния на окружающую среду.
В интервью российским телеканалам, Алексей Лихачев заявил, что «гарантийный срок эксплуатации станции составляет 60 лет, но жизненный цикл станции можно продлить по нормам МАГАТЭ на 20 лет и еще на 20, то есть в общей сложности АЭС может работать около 100 лет, включая эксплуатацию и вывод из эксплуатации. Таким образом, закладываются основы сотрудничества России и Узбекистана в атомной энергетике на 100 лет вперед. Поскольку все это время Россия будет поставлять Узбекистану ядерное топливо, оказывать сервисные услуги по эксплуатации АЭС и подготовке персонала, а также взаимное сотрудничество в сфере ядерной физики»./b]
По завершении церемонии Алишер Султанов и Алексей Лихачев обменялись с символическими капсулами с образцами грунта первой площадки, выбранной для изыскательских работ.
Выбор Узбекистаном российской технологии обусловлен прежде всего тем фактом, что Росатом объективно лидирует на мировом рынке строительства АЭС. Узбекистан получает самые современные атомные энергоблоки, отличающиеся повышенным уровнем безопасности и улучшенными экономическими характеристиками.
Кроме того, в этот же день был подписан Меморандум о сотрудничестве в обучении и подготовке кадров в области атомной энергетики Республики Узбекистан между Росатомом, Академией наук Республики Узбекистан и Агентством «Узатом». Документ предусматривает установление сотрудничества в области подготовки кадров для потребностей атомной энергетики и связанных сфер.
Меморандум также предполагает сотрудничество в организации деятельности в Ташкенте филиала Национального исследовательского ядерного университета «МИФИ».
Этот проект очень важен для развития российско-узбекских отношений и, исходя из этого, руководители Госкорпорации «Росатом» и «Узатом» Алексей Лихачев и Журабек Мирзамахмудов подписали Меморандум о взаимопонимании по вопросам формирования позитивного общественного мнения в отношении атомной энергетики в Республике Узбекистан.
Документ послужит основой для организации двустороннего сотрудничества в таких областях, как популяризация атомной энергетики в Узбекистане и информирование населения о современных ядерно-энергетических технологиях, обучение представителей национальных СМИ, организация и проведение совместных тематических конференций, а также реализация сторонами социальных и образовательных проектов на территории Узбекистана.
В Самарканде проходит трехдневное научное мероприятие на общую тему: «Зарафшанская долина в истории мировой цивилизации», которое включает в себя научный семинар, конференцию и мастер-класс для молодых ученых и студентов.
Мероприятие приурочено к 110-летию со дня рождения известного историка и археолога академика Яхё Гулямова. В нем принимают участие ученые из таких институтов Академии наук, как Истории, Археологических исследований, Востоковедении, а также международного научно-исследовательского центра Имама Бухари и ряда вузов страны.
Вначале 18 октября в Институте археологических исследований состоялся научный семинар на тему «Культура градостроительства Согда в контексте мировой цивилизации». На семинаре обсуждались вопросы древней и средневековой истории Согда и его столицы Самарканда. Археологи на основе своих открытий рассказали о месте и роли данного государства в мировой цивилизации. Непосредственно этой проблеме было посвящено выступление кандидата исторических наук Ж. Мирзаахмедова. А его коллега А. Раимкулов с привлечением новых фактов рассказал о древних караванных путях Согда.
19 октября в здании СамГУ состоялись «Самаркандские чтения» на тему «Зарафшанская долина в истории мировой цивилизации» из цикла I Республиканской научной конференции. В четырех секциях были заслушаны около 90 докладов по истории, археологии, этнологии, топонимики, историографии, источниковедения. Отдельная секция была посвящена историческим личностям, которые оставляли след в истории Самарканда.
По словам доктора исторических наук, профессора Дилором Алимовой, до сих пор существовали «Гулямовские чтения» и «Хорезмские чтения», в которых обсуждались проблемы истории и вспомогательных исторических дисциплин. Самарканд заслуживает, чтобы здесь была организована научная конференция по истории не только республиканского, но и международного масштаба. Ученый выразила надежду, что «Самаркандские чтения» станут традиционными и на них будут приглашены исследователи, занимающиеся изучением истории и археологии Зарафшанской долины.
Д. Алимова во время пленарного заседания конференции преподнесла в дар научной библиотеке СамГУ книги ученых Института истории АН.
20 октября проводится мастер-класс по теоретическим и методологическим проблемам исторических, археологических, этнологических и искусствоведческих исследований для молодых ученых и студентов. Мастер-класс проводят академик Ахмадали Аскаров, профессор Дилором Алимова и другие известные ученые.
Заведующий кафедрой историографии и источниковедения СамГУ Бахтиёр Эргашев отметил, что мастер-класс маститых ученых способствует повышению знаний молодых ученых и студентов и побуждает их заниматься серьезными научными исследованиями.
Т. РАХМАТУЛЛАЕВ, собкор по Самаркандской области, фото автора
В Узбекистане обсуждается проект постановления главы государства «О мерах по поэтапному внедрению права частной собственности на земельные участки несельскохозяйственного назначения».
Разработчик документа – Министерство юстиции — отмечает, что проект разработан в рамках Программы мер по повышению инвестиционной привлекательности страны.
Приватизация земельных участков несельскохозяйственного назначения является логическим продолжением проводимых в республике реформ по созданию благоприятных условий для ведения предпринимательской деятельности и привлечения иностранных инвестиций.
Целью проекта является вовлечение земельных участков в гражданский оборот, обеспечение ее эффективного использования, расширение инвестиционных возможностей и дальнейшее совершенствование земельного законодательства.
На основе анализа национального законодательства и законодательства зарубежных стран, проектом предусматривается установить порядок, в соответствии с которым с 1 июля 2019 года:
-юридические лица, а также индивидуальные предприниматели – резиденты Узбекистана вправе приватизировать земельные участки, на которых расположены принадлежащие им на правах собственности здания и сооружения, объекты производственной инфраструктуры, а также прилегающие к ним земельные участки в размерах, необходимых для осуществления производственной деятельности, с учетом применяемых технологических процессов, градостроительных норм и правил; -граждане Узбекистана, а также лица без гражданства, постоянно проживающие в республике, вправе приватизировать земельные участки, выделенные им для индивидуального жилищного строительства и обслуживания жилого дома; -юридические лица, индивидуальные предприниматели – резиденты Узбекистана, а также граждане республики вправе приобретать государственные объекты недвижимости в порядке приватизации вместе с земельными участками.
Исходя из специфических особенностях земельного участка устанавливается принцип единства земельных участков и прочно связанных с ними объектов, согласно которому при переходе права собственности на здание или сооружение, принадлежавшее собственнику земельного участка, на котором оно находится, к приобретателю здания или сооружения переходит право собственности на земельный участок, занятый зданием или сооружением и необходимый для его использования.
Приватизация земельных участков будет осуществляться на платной основе путем вынесения решения Совета Министров Республики Каракалпакстан, хокимов областей и города Ташкента.
Проектом определяется, что приватизация земельных участков будет осуществляться только в отношении земельных участков, расположенных в населенных пунктах, имеющих генеральные планы и проекты детальной планировки, а также при наличии кадастровых документов на недвижимое имущество.
До 1 января 2021 года плата за приватизацию земельных участков, предлагается установить по их кадастровой оценке, определяемой в зависимости от их места расположения, наличия коммуникации и других условий, установленных законодательством, а после 1 января 2021 года — по рыночной стоимости, говорится в обсуждаемом документе.
В рамках Концепции совершенствования налоговой политики Республики Узбекистан с 1 января 2019 года земельный налог вводится для всех субъектов предпринимательства, включая юридических лиц, имеющих оборот (выручку) до 1 миллиарда сумов. В целях стимулирования физических и юридических лиц приватизировать земельные участки, а также конкретного разграничения статуса собственника и пользователя земельного участка предлагается установить пониженную ставку земельного налога в размере 1/2 от установленной ставки для собственников земельных участков.
Кроме того, учитывая, что земля является общенациональным богатством, проектом предусматривается установление ограничений в приобретении земельных участков иностранным гражданам и юридическим лицам. Также, постановлением определяется категории земель, не подлежащих приватизации.
Принятие данного проекта позволит республике стать более привлекательной для иностранных вложений и мобилизовать внутренние инвестиции в экономику, устранить устаревшие нормы земельного законодательства, а также будет способствовать вовлечению земельных участков в гражданский оборот, говорится в проекте постановления.
В соответствии с Постановлением Кабинета Министров Узбекистана от 16 сентября 2018 года государственная доля в уставном капитале АО «Узвторцветмет» передана в доверительное управление ИП ООО SFI Management Group.
Генеральный директор предприятия Фарход Абдуллаев освобожден от занимаемой должности. На эту должность назначен Константин Акулов.
Акционерное общество «Узбекский завод по заготовке и переработке лома, отходов цветных металлов» или АО «Узвторцветмет» является единственным в Центральной Азии специализированным предприятием, осуществляющим деятельность по заготовке и переработке лома и отходов цветных металлов, производства сплавов цветных металлов и товаров народного потребления.
Как сообщалось ранее со ссылкой на телеканал «Узбекистан 24», учредитель и руководитель российского акционерного общества «USM Holding» Алишер Усманов в 2017 году, в частности, привлек иностранную компанию SFI Management Group к управлению Узбекским металлургическим комбинатом. После дополнительного вливания $50 млн комбинат вышел из застоя. Увеличены зарплаты металлургов, на предприятии начали использоваться методы корпоративного управления и финансового менеджмента. Растет объем производства. В этом году комбинат рассчитывает выпустить 1,1 млн тонн металлопроката. По сравнению с прошлым годом намечен рост производства в 3,5 раза, прибыли — в 3,3 раза. Ожидаемые поступления в бюджет составят более 0,5 трлн сумов.
Более $10 млн направлено в модернизацию всех филиалов «Иккламчи кора металлар», подразделения вторчермета, входящего в состав «Узметкомбината».
С августа текущего ИП ООО SFi Management Group привлечена в качестве доверительного управляющего государственной долей в уставном капитале крупного горно-металлургического комбината Узбекистана – АО «Алмалыкский ГМК». Перед ней поставлены основные задачи по своевременной и эффективной реализации инвестиционных проектов, увеличении доли экспорта продукции с высокой добавленной стоимостью, оптимизация импортных затрат и сокращению себестоимости продукции.
В модернизацию Алмалыкского горно-металлургического комбината вложено $300 млн. Над долгосрочной программой модернизации АГМК работает собранная Усмановым группа экспертов из металлургов, ученых и горняков. Комбинат должен увеличить добычу и переработку драгоценных и редкоземельных металлов в 1,3 раза, а выручка от их продажи вырастет в 1,5 раза и превысит 12 трлн сумов.
В сентябре текущего года иностранная компания SFI Management Group получила в доверительное управление 84,6% акций акционерного общества c иностранным капиталом общества Ortachirchiq parranda в Ташкентской области.
18 октября в Самарканде в 22-раз отметили День города. В течение всего дня состоялись мероприятия, посвященные празднику: народные гуляния, спортивные состязания, выставки, концертные программы с участием артистов и коллективов художественной самодеятельности и др.
Праздничные мероприятия начались утром с чтения молитвы – суры из Корана в мавзолее Амира Темура. Затем представители областного и городского хокимиятов, государственных и общественных организаций, образовательных учреждений возложили цветы к подножию памятника Амира Темура.
[/center] Были организованы традиционные выставки на Университетском бульваре и площадях силами управлений народного и дошкольного образования, а также коллективами колледжей и вузов, активистами Союза молодёжи.
В институте археологии АН открылась трехдневная научная конференция на тему «Зеравшанская долина – центр мировой цивилизации». А в областном краеведческом музее состоялся «Вечер макома», в Государственном музее истории культуры Узбекистана открылась выставка «Самарканд: вчера и сегодня».
Для воспитанников домов «Мехрибонлик», жителей дома «Саховат», а также работников городского управления благоустройства были накрыты праздничные дастарханы. Хоким города Фуркат Рахимов вместе с ответственными работниками хокимията посетил Дом-интернат для престарелых и инвалидов «Саховат». Для жителей был организован концерт, а также им были вручены подарки.
В 33-общеобразовательной школе состоялась презентация книги, посвященной истории самаркандских иранцев. Книга, являющаяся итогом 30-летного труда ученых Фатимы Алиевой и Садулло Шарипова, и первым подобным исследованием раскрывает многие стороны жизни и быта иранцев, живущих в Самарканде и его окрестностях более двух тысяч лет.
В областном кукольном театре порадовали детей спектаклем «Звезда Улугбека», в областном музыкально-драматическом театре демонстрировали постановку «Мирзо Улугбек» по пьесе Максуда Шайхзоды.
В рамках праздничных мероприятий прошло торжественное награждение победителей конкурсов «Благоустроенная махалля», «Самая активная школа», «Самое красивое ДОУ», «Патронажная сестра года».
В течение всего дня бесплатно работали городские автобусы. Но нельзя было не заметить, что автопредприятия, являющиеся частными, не совсем одобрили это начинание. На улицах было меньше автобусов, чем в обычные дни и поэтому пассажирам приходилось подолгу ждать своей машины.
Вечером на ансамбле Регистан состоялся показ лазерного 3D-шоу.
Т. РАХМАТУЛЛАЕВ, собкор по Самаркандской области, фото автора
Мойша долго стоит перед витриной и разглядывает свиные окорочка, буженину, ветчину и т.п. Наконец, он решается войти в магазин, приоткрывает входную дверь и в этот момент разверзаются небеса, гремит гром, сверкает молния. Мойша, шарахаясь от двери: — Что, уже даже и спросить нельзя?
Вот именно, за спрос денег не берут! Однако действительно наша сегодняшняя гостья практически у всех вызывает повышенное слюноотделение и едва скрываемый восторг. Желанная, пряная, восхитительная «Буженина»! Сравниться с ощущениями предстоящего поедания такого блюда может, на мой взгляд, только шашлык. Но и он уступает, и об этом чуть позже.
Друзья мои, представьте себе, сегодня у нас в гостях уникальная еда, а знаете почему ? Потому что приготовленная буженина может по-настоящему украсить любой стол: и праздничный, и новогодний, и будничный. Это и холодная, и горячая закуска. Всё зависит только от вашего выбора. Я уже не говорю о том, что бутерброды с бужениной многократно превышают вкус даже самой лучшей колбасы. И даже салаты с бужениной вызывают повышенный интерес.
Но давайте познакомимся поближе с кулинарной историей этого замечательного продукта!
Бужени́на — блюдо, распространённое в русской кухне. Её делают, в основном, из свинины, и реже из баранины, говядины или индейки. Говорят, что давным-давно настоящую буженину делали из медвежатины. Слово буженина является переоформлением более старого- «вуженина», имевшему значение «вялить, коптить». То есть «Буженина» буквально означает «вяленая, копченая».
В историческом романе Пикуля «Слово и дело» описываются времена Императрицы Анны Иоанновны, у которой обожаемым блюдом была буженина. Вот одна из цитат:
«… Вот уж когда поела она буженинки — всласть! Ломти, такие сочные, бело-розовые, были посыпаны тертым оленьим рогом. – На Митаве-то, – говорила, радуясь, – такой не едала. Ну и буженина… Хороша! Девки, а вы что там умолкли? Пойте мне песни… Фрейлины запели, и Анна Иоанновна запила буженину венгерским – тем, серебристым, что из Вены привезено. Близился день коронации – день милостей. «
В нашем доме буженину готовили часто. Мама делала эту «вкуснотень» на какое-либо торжество и подавалось это блюдо как горячее. Мясо хорошенько шпиговали чесноком, солью, перцем и лаврушкой, запекали в духовке или тушили на огне. Подавалось это так: на большом красивом блюде из сервиза восседал целый кусок мяса, вокруг которого укладывалась жареная картошка, тушёные овощи, щедро посыпанные зеленью. Блюдо всегда старались сделать максимально красивым и подать гостям сначала целиком. Ставилось оно в самый центр стола под восхищённые взгляды и реплики гостей: «Ура! Ура!» Душераздирающая ароматом буженина прямо на столе большим ножом разрезалась на порционные горячие ломтики и отдавалась гостям к их большой радости. Горчица, аджика или любой соус в этот момент всегда были востребованы, ещё пуще увлекая едока в чревоугодное смакование и наслаждение.
Ничего особого трудного в приготовлении буженины нет, поэтому не стоит даже и переживать, получится оно у вас или нет. Всё зависит только от вашего желания, от выделенного времени и, конечно, самого мяса. Вот тут немного поподробнее. Если мы с вами решим, что сегодняшняя буженина будет готовиться из свинины, то у нас есть три варианта покупки частей тушки – шея, бедро и вырезка. Шея, конечно, предпочтительнее, потому что мясо в этой части мягче и сочнее. Но и мясистый окорок с жирком тоже прекрасно может быть использован для шпиговки. Вырезка будет красивой, эстетичной, но суховатой. Хотя современные кулинары научились перед приготовлением вкалывать в мясо маринады. Выбор за вами. Кроме этого, совершенно не принципиально для вкуса наличие косточек в лангете или кости в окороке. Их можно удалить, а во время запекания, для сохранности формы мясо следует перевязать специальными верёвочками или одеть сетку. Ещё один выбор – фольга или специальный рукав, духовка или казан на плите. Моя любимая тётушка, мамина сестра, делала буженину, обжаривая её в казане с полузакрытой крышкой, понемногу доливая воду. Это было очень вкусно, но запечённая буженина мне нравится больше. Так как специального рукава для запекания у меня нет, то будем использовать фольгу. Поэтому идём на рынок и покупаем свежее, красивое и не слишком жирное мясо.
Теперь мясо нужно хорошо промыть и просушить перед шпиговкой. Чистим чеснок, разрезаем зубчик вдоль на две части; ножом делаем глубокие надрезы на расстоянии приблизительно 10 сантиметров друг от друга, и в эти надрезы кладём чеснок, засыпаем туда же соль и чёрный перец. Разламываем лавровый лист и тоже отправляем его в узкие расщелины. Теперь в маленькую кружечку наливаем столовую ложку растительного масла, добавляем в него перец, соль и ваши любимые специи. Перемешиваем и натираем всё мясо этим составом. Кладём в целлофан и на сутки оставляем в холодильнике. Пусть маринуется, просаливается, пропитывается.
Попутно могу вам сообщить о существовании другого варианта, где мясо маринуется. Для этого воду нужно довести до кипения, опустить туда один лавровый лист, зубец чеснока, соль, душистый перец горошком. После пятиминутного кипячения нужно в маринад добавить чайную ложку уксуса. Когда маринад остынет, погрузить в него мясо и оставить мариноваться на 2,5 часа. По прошествии времени извлечь, просушить и натереть специями. Обернуть плотно фольгой и отправить в духовой шкаф не менее, чем на два часа. Кстати, пока не забыла, есть такое кулинарное правило, сколько мяса вы загружаете в духовку, столько же по времени его нужно выпекать. То есть если кусок мяса весит 2 кг, то и готовить его нужно 2 часа.
Мясо в маринованном виде может находиться в холодильнике пару дней, оно не испортится, а вкус его только усилится.
Ну а после мариновки будем запекать. Для этого нужно сначала разогреть духовку, потом найти подходящую по размеру посуду типа большой сковороды. Берём фольгу, расстилаем её с учётом размера куска, мясо кладём в середину, поднимаем края фольги и соединяем сверху так, чтобы нигде не было щелей и сок потом не вытекал. Некоторые, оказывается, заворачивают мясо в два слоя; первый — калька, второй — фольга. Осторожно закладываем мясо в духовку, засекаем время и ждём не менее полутора часов. Если хотите получить румяную корочку, то можете незадолго до конца запекания открыть фольгу и ещё некоторое время запекать мясо в открытом виде.
Пока вы будете всё это запекать в вашем доме будет царить такой аромат, что вы с трудом будете сдерживать свой разгорающийся аппетит.
А вот какой интересный рецепт приготовления буженины я нашла на просторах интернета и думаю, что стоит и его попробовать приготовить. Называется блюдо: «Буженина в тесте», а? Представляете, можно и мяско кушать, и хлебушек, пропитанный пряностями и мясным соком, вприкуску жевать. Впечатляет? Меня весьма!
И вот как автор рецепта предлагает «поколдовать». Продукты: свинина (шея) — от 1,5 кг; тесто без дрожжевое — 1 кг; чеснок — 1 головка; соль, перец, лавровый лист, пряные специи и травы по вкусу. Мясо натереть смесью соли, перца и специй, обмотать плёнкой и убрать в холодильник на ночь или на сутки. Секрет хорошей буженины, по мнению хозяйки, в том, что мясо должно отлежаться, не быть слишком свежим, парным. Далее, много надрезов в мясе, в которые поместить половинки долек чеснока. Теперь про тесто, оно, я так поняла пельменное. То есть мука, соль и вода. Слоем в 5-7мм раскатать и плотно завернуть мясо. Обязательно оставить в тесте парочку дырок для выхода пара и удобства при проверке мяса на готовность. Уложить мясо в смазанный маслом противень и запекать не менее 2 часов при температуре 200 градусов. Потом, видимо, по нашему решению: можно подать мясо к столу прямо в тесте, это будет оригинально. И при всех нарезать его с пылу и жару. Или снять тесто с готовой буженины, нарезать, украсить овощами и зеленью при подаче.
Друзья мои, согласитесь, что раньше мы особо не задумывались: какой товар мы покупаем, а теперь стали внимательно изучать этикетки и поёживаться от страха перед красителями и консервантами, содержащимися в продуктах. Не говоря уже о том, что тех, кого не пугает таблица Менделеева, добивает ценник. Гораздо выгоднее получится купить большой кусок свинины и сделать буженину самостоятельно.
А знаете ли вы, что свинина вообще мясо очень полезное? Свинина является богатейшим источником витамина В12, цинка, железа, селена. В свином мясе и сале содержится арахидоновая кислота, помогающая человеку в борьбе с депрессией и улучшающая клеточное обновление в организме. Кроме того, свинина играет большую роль в укреплении мышц и костей человека, снижает уровень холестерина в организме, а также нормализует функционирование сосудов и сердца. Свинина содержит в себе огромное количество белка, способствующего выработке материнского молока, что делает её полезным продуктом для кормящих матерей. Кроме этого свинина превосходно усваивается организмом, оказывает благотворное воздействие на работу желудка и кишечника.
А если мы с вами ещё будем делать овощной салат с готовой бужениной, то появится ещё одна прекрасная возможность блеснуть своими кулинарными способностями и покорить всех не только изысканным вкусом но и правильным питанием. Вот почему буженина хоть и не менее соблазнительная, но гораздо удобнее и практичнее, чем шашлык!
У вас всё получится, не сомневайтесь! Приятного всем аппетита и Ангела за столом!
Участники III Международного конгресса по общественным наукам, который пройдет в Бухаре, посетили Самарканд. Их принял и.о. хокима области Эркинжон Турдимов.
В Бухаре 17-21 октября пройдет III Международный конгресс по общественным наукам (International Congress on Social Sciences/INCSOS). Для участия в работе конгресса из Турции прибыла представительная делегация рейсом Стамбул-Самарканд. Турецкие гости в течение двух дней ознакомились с достопримечательностями города.
В составе делегации находятся заместитель председателя Великого национального собрания Турции (парламента), председатель III Международного конгресса Мустафа Шентоп, лауреат Нобелевской премии по химии профессор Азиз Санжар, руководитель межпарламентской группы Великого национального собрания «Турция-Узбекистан» Осам Местен, омбудсмен Турецкой Республики Шареф Малкоч, всего более 30 человек.
Гостей в малом зале областного хокимията встретили Эркинжон Турдимов, хоким города Самарканда Фуркат Рахимов и руководители ряда ведомств. Глава областной администрации рассказал об истории города, о его туристическом потенциале, о принципиальных изменениях, которые произошли за два года в нашей стране в сфере туризма. Было отмечено, что традиционная дружба и братство двух наших народов, благодаря усилиям руководителей обоих государств, в последние годы получила дальнейшее развитие.
«Мы всегда рады видеть вас в нашей стране, на древней самаркандской земле. Конечно, за один или два дня невозможно познакомиться с Самаркандом. Приезжайте в любое удобное для вас время: официально или неофициально, нет разницы. Мы примем вас, как свои родные братья», – сказал Э.Турдимов.
В ответ глава турецкой делегации выразил благодарность за теплый прием и отметил, что каждый в Турции стремится хоть один раз в своей жизни побывать в Узбекистане – родине отцов, в стране, которая дала исламскому миру большое количество ученых-богословов, увидеть своими глазами его достопримечательности.
В конце встречи стороны обменялись подарками.
Т. РАХМАТУЛЛАЕВ, собкор по Самаркандской области, фото автора
По информации Госкомстата, Узбекистан за девять месяцев 2018 года в пять раз увеличил производство тракторов. Официальная статистика зафиксировала, что за январь-сентябрь текущего года предприятиями сельхозмашиностроения республики произведено 2624 машины (за девять месяцев 2017 года производство сельхозмашин составило 528).
По информации АО «Узагротехсаноатхолдинг», на 1 июля 2018 года парк сельскохозяйственной техники в республике насчитывал 150 486 единиц, в том числе 57 822 трактора, 58 019 единиц навесной техники, 3 608 зерноуборочных комбайнов, 1 224 хлопкоуборочных машины, 1 738 единиц кормоуборочной техники и 28 075 единиц прочей сельскохозяйственной техники.
Из этого количества 82 921 единица сельхозтехники устарела (срок эксплуатации 11 лет и более), что создаёт дефицит техники в пиковый сезон проведения агротехнических работ.
Сельскохозяйственные производители Узбекистана нуждаются дополнительно в 100 670 единицах техники, в том числе в 26 139 тракторах.
В Узбекистане созданы производственные мощности различных видов сельскохозяйственной техники ряда национальных и мировых брендов, таких как АО «Ташкентский завод сельскохозяйственной техники», АО «Чирчикский завод сельскохозяйственной техники», АО «Технолог», АО «Агрегатный завод», ООО «Агрихим», АО «Ургенчкорммаш», ООО «Uz CLAAS Agro», ООО «УзКейсМаш», ООО «УзКейсТрактор», OOO «DD-Agrotexmash», «Kuhn», ООО «UzAgrotex Sanoat Invest», ООО «Lemken-Chirchik» и ООО «Амкодор-Агротехмаш», которые производят трактора различной мощности, зерноуборочные и кормоуборочные комбайны, навесную, прицепную, дорожно-строительную и специализированную технику.
За период с 1 января 2018 года по 30 июня 2018 года этими предприятиями совокупно произведено более 6 000 ед техники, на общую сумму 1 449,5 млрд сум. При этом, темпы роста производства и реализации свидетельствуют о наличии спроса на сельскохозяйственную технику, отмечено в информации АО «Узагротехсаноатхолдинг».
Известный немецкий писатель болгарского происхождения Илья Троянов посетил Узбекистан. По инициативе Гете-Института Ташкент писатель проводит турне, представляя узбекистанской публике перевод своего романа «Собиратель миров».
Роман, посвящённый жизни британского путешественника и переводчика Ричарда Фрэнсиса Бёртона (1821 — 1890), издан в 2006 году, издан на русском в 2009-м. Теперь он стал доступным и узбекскому читателю. Книга, переведенная с немецкого языка на узбекский Гульнозой Набиевой, выпущена издательством «Aкадемнашр». Несмотря на то, что в основе романа лежат реальные события биографии Бёртона, автор не стремится придерживаться точных фактов и склоняется скорее к их художественному переосмыслению. «Собиратель миров» получил премию Лейпцигской книжной ярмарки и вышел в финал конкурса немецкой книжной премии.
16 октября роман был представлен в Ургенчском государственном университете, 19 октября Илья Троянов выступит в Бухарском государственном университете. Заключительный вечер состоится в Ташкенте 24 октября в 18.00. Немецкий писатель прочтет отрывки из романа в Союзе писателей Узбекистана. Кроме «Собирателя миров» будет представлен еще один роман Троянова — «После бегства» (нем. Nach der Flucht), основанный на событиях его собственной биографии.
Илья Троянов, родившийся в Софии в 1965 году, в шестилетнем возрасте был вывезен родителями через Югославию и Италию в Германию. Его семья получила политическое убежище, но уже в 1973 году перебралась в Кению, где отцу предложили работу. До 1984 года писатель жил в Найроби. Для учебы в Мюнхенском университете он вернулся в Германию, после этого жил в Индии, ЮАР и Австрии. Занимался переводами африканских писателей на немецкий язык и даже создал два издательства, специализирующихся на африканской литературе.
Первый роман Троянова «Мир велик, и спасение поджидает за каждым углом» был издан в 1996 году и экранизирован в 2008. Писатель награжден Литературной премией имени Бертельсманна, Берлинской литературной премией, премией имени Генриха Белля и другими.
Конкурс названий для национальной розничной платежной системы, объявленный Центральным банком Узбекистана 24 сентября, вышел на второй этап. Сформирован шорт-лист и открыто свободное голосование.
Как сообщили в ЦБ, на конкурс поступило 2439 заявок. При этом наиболее популярными были три названия, в итоге и попавшие в шорт-лист: HUMO, ADRAS и ANOR.
Выбрать одно из этих названий можно на странице голосования. Прием голосов продлится до 22 октября 2018 года.
Российские производители надземной транспортной системы «Стрела» предлагают внедрить их технику в Ташкенте. Надземная ветка может связать столичный аэропорт и строящийся в центре города Tashkent City.
Проект был представлен на I Форуме межрегионального сотрудничества между Республикой Узбекистан и Российской Федерацией, проходящем в столице.
Генеральный директор ООО «Русское техническое общество» Иван Филяев рассказал, что компания собирается создать в Узбекистане локальное мелкосерийное производство системы «Стрела». Сейчас ведутся переговоры – поскольку система является новой, требуется совершенствование нормативной базы и сертификации.
Транспортная система уже внедряется в Москве и Московской области, однако за пределами России это будет первая линия «Стрелы». Филяев предполагает, что инновационный транспорт сможет, помимо своих прямых функций, стать и имиджевой составляющей Ташкента.
Производство будет открыто на базе машиностроительного комплекса Узбекистана, пишет «Народное слово». Компания намерена также принять на себя обязательства по инжиниринговым услугам, образовательным проектам, интеграции смежных комплексных решений.
Монумент установлен в сквере имени Каримова рядом с консульским отделом посольства Узбекистана.
Торжественная церемония открытия монументы первому главе Узбекистана Исламу Каримову состоялось 18 октября в центре российской столицы, сообщает ТАСС.
Бронзовый памятник в полный рост установили в сквере имени Каримова неподалеку от консульского отдела посольства Узбекистана.
Монумент создавала авторская группа во главе со скульптором из Великобритании Пола Дэя.
Торжественную церемонию открытия посетили первый зампред Совета Федерации Николай Федоров, глава Сената Узбекистана Нигматилла Юлдашев, статс-секретарь, замглавы российского дипведомства Григорий Карасин, вдова первого президента Татьяна Каримова, а также прочие официальные лица и представители общественных организаций стран.
На станции «Дружба народов» в течение месяца, с 20 октября по 20 ноября будет закрыт один из вестибюлей.
Пассажиры не смогут воспользоваться выходом в город на улицу им. Ислама Каримова. Второй вестибюль будет работать в обычном режиме.
Причиной этого стал капитальный ремонт эскалаторов на станции. Администрация столичного метрополитена принесла ташкентцам свои извинения за временные неудобства.
17 октября в Шымкенте на улице Алимбетова отравились угарным газом пять человек, в том числе двое подростков 17 и 11 лет.
Четверо пострадавших было доставлено в токсикологическое отделение Областного центра гипербарической оксигенации в 6:35 утра. Пятая жертва отравления, 47-летняя гражданка Узбекистана, скончалась ещё до приезда скорой медицинской помощи. О гражданстве остальных пострадавших и их состоянии не сообщается.
Как рассказал официальный представитель КЧС МВД РК Нурсултан Нурахметов, место происшествия обследовала аварийная бригада АО «КазТрансГаз Аймак». Выяснилось, что пострадавшие спали на кухне, пишет КазТАГ. Утечка газа возникла из-за неисправности газового котла – его соединительная труба была отсоединена от дымохода на выходе из кухни. В дымоходе не было тяги, и угарный газ скопился в помещении.
По предварительным данным Госкомстата, за девять месяцев 2018 года в Узбекистане продолжает увеличиваться нагрузка на предприятия с иностранным капиталом. За январь-сентябрь предприятиями с иностранными инвестициями произведено продукции на 58,5 трлн сумов, темпы роста к соответствующему периоду прошлого года составили 122,6 %.
Если в предыдущем году удельный вес продукции совместных предприятий в общем объеме производства был равен 31,6%, то за девять месяцев текущего года он увеличился и достиг 38,7%, говорится в сообщении Госкомстата.
В общем объеме продукции совместных предприятий удельный вес предприятий горнодобывающей промышленности и разработки карьеров составил 22,5%, обрабатывающей промышленности — 77,4 %.
В структуре выпуска промышленной продукции республики наибольший удельный вес приходится на г. Ташкент (18,8 % от республиканского объема промышленности), Ташкентскую (15,9 %), Навоийскую (10,7 %), Андижанскую (10,6 %), Кашкадарьинскую (6,4 %) и Ферганскую (5,9 %) области.
Как свидетельствует статистика, в январе-сентябре 2018 года предприятиями республики произведено промышленной продукции на 151,2 трлн сумов, темпы роста к аналогичному периоду прошлого года составили 110,8 %.
Как сообщалось ранее со ссылкой на данные Госкомстата, на 1 августа 2018 года по Узбекистану количество действующих предприятий с участием иностранного капитала составило 6468 ед. По сравнению с предыдущим годом число действующих предприятий выросло на 1195 единиц (22,6 %). Из них 3528 — совместные предприятия , 2940 — иностранные.
Основная часть предприятий с участием иностранного капитала сосредоточена в городе Ташкенте – 4044 единицы (64,3%), Ташкентской – 695 (11%) и Самаркандской -335 (5,3%) областях.
Наибольшее их количество приходится на промышленность (41,4%), торговлю (20,9%). Удельный вес иностранных предприятий в строительстве составляет 5,7%, услугах по проживанию и питанию – 4,2%, сельском, лесном и рыбном хозяйстве – 3,8%, перевозке и хранении – 3%. Наименьшее количество предприятий с участием иностранного капитала отмечено в здравоохранении и предоставлении социальных услуг — 1,4%.
Федерация электронных видов спорта Узбекистана заключила соглашение с Alibaba Groups (Alisports). Согласно документу, республика присоединится к проведению турнира WESG (World Electronic Sports Games).
В Узбекистане впервые будет проведен отборочный раунд соревнований. Старт турнира назначен на 20 октября, сообщает «Инфоком».
Победители будут определены в марте будущего года в Китае. Призовой фонд турнира WESG составляет 5 500 000 долларов США.
Как подчеркнули в федерации, соглашение с Alibaba Groups стало возможным благодаря активной работе: включению киберспорта в официальный спортивный реестр, вступлению республики в Азиатскую федерацию электронного спорта и участию киберспортсменов вАзиатских играх.
28-го октября 2018 года Чехия отметит самый важный государственный праздник – 100-летие со дня возникновения независимой Чехословакии. В переломный момент в тысячелетней истории чешской государственности, после нескольких веков в составе Габсбургской монархии, в 1918 году было создано современное самостоятельное государство – Чешская республика. В этом году празднование совпало с еще одной важной датой в двусторонних отношениях между Чехией и Узбекистаном — 25 лет со дня установления дипломатических отношений.
Свои первые двадцать лет межвоенного существования Чехословацкая Республика была бастионом демократии и прогресса в Центральной Европе. Страна пережила времена нацистской и коммунистической диктатур и прекратила своё существование вскоре после падения коммунистического режима, в 1993 году, когда существовавшая федерация на основании соглашения разделилась на два самостоятельных государства: Чешскую и Словацкую Республики. В настоящее время Чешская Республика является демократическим, стабильным и экономически процветающим государством и гордым членом Европейского союза.
В этом году мы отмечаем и одну важную дату в двусторонних отношениях между Чехией и Узбекистаном — 25 лет от установления дипломатических отношений. Президенты наших стран обменялись по этому случаю посланиями, в которых они поддержали необходимость дальше укреплять дружеские отношения и плодотворное сотрудничество.
Чехия считает Узбекистан своим хорошим другом и важным экономическим и торговым партнёром. Отрадно отметить, что за этих 25 лет сформировалась прочная основа для двусторонних отношений, что дает мне уверенность в том, чтобы смотреть на их будущее с большим оптимизмом. Мы с удовольствием подтверждаю, что в наших отношениях появляется новый динамизм, бурно развиваются межпарламентская дипломатия и гуманитарные связи, имеется солидная торговая и договорно-правовая база.
Приоритетом двусторонних отношений остаётся дальнейшее укрепление традиционных дружеских отношений и сотрудничества во всех областях, и, прежде всего, интенсификация политического диалога, активизация контактов на всех уровнях включая высший, и дальнейшее расширение тесного и взаимовыгодного торгово-экономического сотрудничества.
Экономическое сотрудничество между Чешской Республикой и Республикой Узбекистан
Чехия является страной с наибольшей долей промышленности в рамках Европейского Союза и передовиком машиностроительного производства и внедрения возобновляемых источников энергии в Европе. Основой экономики нашей страны дальше являются такие отрасли промышленности, как автомобильная промышленность, чёрная металлургия, электротехника и электроника, химия и нефтехимия, сельское хозяйство и пищевая промышленность, фармацевтика, производство стекла, текстильное производство, а также сфера услуг. Чехия относится к странам с наибольшей долей экспорта товаров и услуг в ВВП.
Чехия поддерживает амбициозную политику реформ президента Мирзиёева. Она сама прошла трудную, но успешную трансформацию и приватизацию своей экономики. Чехия также является страной, которой уже долгое время удаётся привлекать относительно большие объёмы прямых иностранных инвестиций. Мы готовы обменяться опытом в этом плане.
2018 год в Узбекистане объявлен Годом поддержки активного предпринимательства, инновационных идей и технологий. Страну в этом году посетил целый ряд чешских предпринимателей, которые представили, как раз смарт-технологии и ноу-хау в таких областях как современная медицина, городской транспорт, возобновляемые источники энергии, экология и охрана окружающей среды. Чехия также готова поделиться опытом в сфере использования ядерной энергии для мирных целей.
Чешские компании и продукты в Узбекистане уже присутствуют. Это можно видеть на примере Самарканда, где транспортное сообщение обеспечивают чешские трамваи и где находится успешная чешская инвестиция – пивоваренный завод Пулсар. Между Хивой и городом Ургенч курсируют чешские троллейбусы. Чешские компании приняли участие в модернизации электростанции в Ташкенте или стройке установки очистки промышленных сточных вод в нефтехимическом заводе в Ферганской долине, поставке оборудования для стекольного завода, хлеб, который люди покупают, зачастую готовится в печах чешского производства, некоторое оборудование в больницах тоже чешского происхождения.
Нашим странам удаётся сохранять растущую динамику сотрудничества в экономической области. Но несмотря на то, что сотрудничество в торговой области достигает немалого оборота (75 миллионов долларов США в 2017 г.), это, по моему мнению, не соответствует потенциалу такого важного рынка, как Узбекистан. На обеих сторонах имеются неиспользованные резервы.
Успешно развивается и сотрудничество в области безопасности, обороны и оборонной промышленности. В мае сего года побывал в Узбекистане с рабочим визитом заместитель министра обороны Чехии Даниэл Коштовал, в ходе которого было подписано соглашение о сотрудничестве между министерствами обороны.
Культурные мероприятия по случаю празднований столетия чехословацкой государственности в 2018 году
Посольства Чешской Республики и Словацкой Республики организуют торжественный концерт классической музыки, посвящённый столетию чехословацкой государственности. На концерте в Ташкенте совместно выступят виолончелист Франтишек Бриксиус (Чехия) и пианист Эрик Ямбор (Словакия). В специально составленной программе прозвучат произведения чешских и словацких композиторов разных эпох. Концерт, на котором будут присутствовать Послы Чешской Республики и Словацкой Республики состоится в среду 24-го октября 2018 г. в Большом зале Государственной консерватории Узбекистана. Бесплатные билеты можно заказать по электронной почте: slovakemb.tashkent@gmail.com или по телефону: (71) 120 68 52.
В рамках совместного празднования столетия чехословацкой государственности Посольство Чешской Республики совместно с Посольством Словацкой Республики организовало в Ташкенте Дни чехословацкого, чешского и словацкого кино. Мероприятие прошло с 24-го по 27-е сентября 2018 г. во Дворце кино им. Алишера Навои в Ташкенте. Всего было показано 6 фильмов. Чешская сторона показала фильмы: «Алоис Нэбэл», «Беги, официант, беги!», «Лимонадный Джо или Конная опера». Фильмы словацкой стороны: «Честная игра», «Я люблю, ты любишь», «Кандидат». Мероприятие открыли Послы двух стран Ярослав Сиро и Ян Бори, совместно с директором национального агентства Узбеккино Ф. Зокировым. Первый фильм «Честная игра», показанный в рамках программы Дни чехословацкого, чешского и словацкого кино, как и все остальные, были, тепло приняты публикой. Посольство Чехии в Ташкенте использовало эту возможность для презентации стендовой выставки «Чехословацкая государственность 1918».
6-ой сезон фестиваля Европейского кино, который организует Делегация ЕС, Посольства стран-членов ЕС и Узбеккино, продолжился этой осенью в Шахрисабзе и Фергане. В Шахрисабзе и Фергане зрители имели возможность увидеть чешский фильм — романтическую комедию Сказки для Эммы режиссера Рудольфа Гавлика. В Шахрисабзе этот фильм стал заглавным для всего фестиваля. В торжественном открытии 28-го сентября 2018 г. от Посольства Чешской Республики приняла участие Заместитель Посла Михаэла Поспишилова. Далее фестиваль открывал Посол ЕС Эдвардс Стипрайс, Заместитель Посла Венгрии Эрика Тот, Замхокима города и представитель Узбеккино в Кашкадарьинской области. В Фергане фестиваль прошел с 12-го по 14-е октября сего года. 25-го по 30-е мая 2018 г. в Ташкенте прошёл уже 6-ой сезон фестиваля Европейского кино. Чешская Республика в рамках фестиваля представила романтическую комедию Сказки для Эммы режиссера Рудольфа Гавлика.
Уже в четвертый раз в течение целого месяца апреля 2018 года в Узбекистане проходил Международный джазовый фестиваль. Его организаторами выступили — ЮНЕСКО, Министерство культуры Республики Узбекистан, Объединение Оркестров Узбекистана, Государственная консерватория и посольства некоторых стран, аккредитованных в Узбекистане. В этом году в фестивале приняли участие посольства 10 стран.
Чешская Республика в фестивале приняла участие уже в третий раз. В этом году Посольство при организации фестиваля сотрудничало с Кафедрой джазовой интерпретации Академии музыки имени Яначека в городе Брно. В Узбекистане побывал с 3-го по 8-е апреля 2018 года джазовый гитарист, композитор и научный работник Вит Бенеш. Посольство Чешской Республики помогло в организации взаимодействия Вита Бенеша с узбекской фолк-джазовой группой Jazzirama. Так, подготовка главного концерта началась ещё до приезда музыканта в Ташкент и интенсивно продолжилась во время его пребывания. Главным мероприятием стал концерт, который прошёл 6-го апреля сего года в Большом зале Государственной консерватории Узбекистана. Концерт открыли Посол Чешской Республики Ярослав Сиро и генеральный директор Объединения Оркестров Узбекистана Б. Якубов, который передал Виту Бенешу сертификат участника фестиваля, подписанный министром культуры Узбекистана. Вит Бенеш вместе с Jazzirama сыграли несколько авторских композиций Вита Бенеша и несколько композиций художественного руководителя Jazzirama Саидмурата Муратова. В фойе консерватории зрители могли ознакомиться с выставкой «Чехословацкая государственность 1918».
За время своего пребывания в Узбекистане Вит Бенеш провёл мастер-классы в рамках проекта Ilkhom Jazz Club и в Республиканском специализированном музыкальном лицее имени Успенского, также принял участие в программе «Званый гость на радио Орият» и дал несколько интервью узбекским СМИ.
16-го марта 2018 г. в Ташкенте прошёл международный форум «Презентация дорожной карты международного проекта «Культурное наследие Узбекистана в собраниях мира на 2018 год». Учитывая, что в 2018 году организаторы планируют, среди прочего, провести работу с объектами культурного наследия Узбекистана, находящимися в Чехии, на форуме выступил Посол Чешской Республики Ярослав Сиро. В своей речи дипломат рассказал о том, что объекты культурного наследия Узбекистана в Чехии представлены главным образом в коллекциях 3 культурных учреждений. А именно, в Музее Напрстека – музее азиатской, африканской и американской культур, который является филиалом Национального музея Чешской республики; в Национальной галерее и в Национальной библиотеке.
В Музея Напрстека, носящего имя чешского учёного, этнографа и путешественника Войтеха Напрстека, собраны металлическая посуда 17-19 веков из Самарканда и Бухары, ювелирные украшениями из золота, серебра и меди, инкрустированные различными минералами, манускрипты и другие рукописи, иллюстрированные миниатюрами, предметы обихода и одежды, детали упряжи. Сотрудники Музея Напрстека издали в 2012 году монографию «Чешские путешественники и коллекционеры в Средней Азии».
Около 70 культурных артефактов из Узбекистана имеются в хранилищах Национальной галереи в Праге.
Национальная библиотека хранит манускрипты, среди наиценнейших из которых работы летописцев Асфарани и Самарканди, занимающие около 200 страниц.
За весьма значительную составную часть двухсторонних культурных отношений в Чехии считаются ежегодные археологические экспедиции, проводимые с 2002 года учёными Института классической археологии Карлова университета. Основные работы экспедиций проходят в Сурхандарьинской области. Со временем удалось привлечь к участию в экспедициях и иностранных учёных, например, из Словакии, Франции или США. Команда экспедиций стала международной. Археологи представляют результаты раскопок не только для специалистов — профессионалов, но и для широкой любительской общественности. В Чехии, как и в Узбекистане уже прошло несколько выставок.
В 2018 году в передаче Чешского телевидения был показан документальный фильм об археологической экспедиции. Это событие состоялось при поддержке НАЭСМИ – Национальной ассоциации электронных СМИ Узбекистана.
МИХАЭЛА ПОСПИШИЛОВА, заместитель главы дипломатической миссии Чешской Республики Посольства Чешской Республики в Узбекистане
