В Джизакской области строится новый завод по производству молочной продукции. Руководить процессом изготовления будет латвийский эксперт Янис Скварновикс.
Специалист из Европы назначен советником председателя правления ХК «Узбекозиковкатхолдинг» Тохиржона Жалилова по вопросам производства молочной продукции.
Янис Скварновикс — ведущий специалист латвийской молочной компании HANSA Food Comodities. Он имеет степень бакалавра в области агрономии, управления производством и организации. Занимал должности руководителя молочного завода «Тукума», Рижского молочного завода, Латвийского совета молочных продуктов, департамента проектов Eiroholdings. Имеет опыт совершенствования производства в Украине и России.
На новом предприятии в Джизакской области эксперт из Латвии будет контролировать все циклы производства твердых сыров и других молочных продуктов. Также он станет вести мастер-классы для своих узбекистанских коллег.
В перспективе продукцию Джизакского завода планируется продавать не только в республике, но и на зарубежных рынках, сообщает газета «Халқ сўзи».
