При поддержке Посольства Израиля в Узбекистане и Агентства легкой промышленности Узбекистана профессор Ульяна Шиманович из Института науки имени Вейцмана недавно завершила 21-дневную научную и промышленную поездку по Узбекистану. Целью визита было установление академического и промышленного сотрудничества, а также изучение того, как израильские инновации в области шелководства и передовых биоматериалов могут дополнить обширный опыт и инфраструктуру Узбекистана в шелководстве и текстильном производстве.
Узбекистан представляет собой особенно привлекательную среду для сотрудничества: страна, расположенная в самом сердце исторического Шелкового пути, которая продолжает поддерживать обширную экосистему, охватывающую разведение шелкопрядов, производство коконов, переработку шелка, текстильное производство, исследования, инженерию и традиционные ремесла.
Путешествие началось в Самарканде, одном из великих перекрестков древнего Шелкового пути, и продолжилось в Бухару, Ташкент, Ферганскую долину и Маргилан.
Циклический подход к производству шелка в Бухаре
Первой крупной профессиональной остановкой стала Бухара, исторически важный центр торговли и текстильного производства на Шелковом пути. На Бухарской шелковой фабрике профессор Шиманович познакомилась с вертикально интегрированной производственной системой, охватывающей практически весь жизненный цикл шелка, от выращивания шелкопрядов и производства коконов до обезжиривания, разматывания непрерывных шелковых волокон, подготовки пряжи и текстильного производства.
Особенно впечатлил подход компании к минимизации отходов. Короткие и не непрерывные шелковые волокна, которые не могут быть использованы в обычной пряже, перерабатываются в гипоаллергенные наполнители для подушек и других изделий. Куколки шелкопрядов также используются для извлечения масла, в том числе для потенциального применения в фармацевтике. Предприятие демонстрирует, как традиционное шелководство может быть интегрировано с современными концепциями циклического и устойчивого производства.
Соединяя науку и промышленность в Ташкенте
В Ташкенте визит был посвящен исследованиям, технологиям и возможностям двустороннего сотрудничества. В Институте текстильной промышленности (**** необходимо перепроверить точное название) профессор Шиманович ознакомилась с программами по разработке улучшенных штаммов шелкопряда, способных производить более крупные коконы и увеличенное количество шелка, а также улучшать характеристики, важные для выращивания и кормления.
Обсуждения в Агентстве легкой промышленности Узбекистана были сосредоточены на возможностях сотрудничества между Израилем и Узбекистаном в академической и промышленной сферах, в частности, на потенциале объединения существующих возможностей Узбекистана в текстильной промышленности с достижениями Израиля в области материаловедения, биотехнологий и технологий на основе шелка.
В Узбекистанско-корейском текстильном технопарке визит позволил получить представление о современных технологиях контроля качества текстиля, включая оценку стойкости цвета, устойчивости к трению и износу, а также термической стабильности. Такая инфраструктура могла бы быть особенно полезна для перевода новых материалов на основе шелка из лабораторных исследований в промышленное применение.
Новые академические и научные возможности в Фергане:
Путешествие продолжилось в Ферганскую долину, исторически один из крупнейших центров шелководства и текстильного ремесла в Центральной Азии. В Ферганском государственном университете обсуждались потенциальные возможности академического сотрудничества, включая совместные исследования и возможности обмена студентами и научной подготовки.
В ходе визита также были изучены возможности шелка за пределами традиционного шелкопряда. Встреча с Ассоциацией пчеловодов предоставила возможность исследовать шелкоподобные белковые материалы, связанные с пчелами. Были собраны образцы для последующей характеристики, что потенциально открывает новое направление для сравнительных исследований природных фибриллярных материалов.
Маргилан: традиции встречаются с инженерией:
В Маргилане, городе, чья идентичность на протяжении веков неразрывно связана с шелком, профессор Шиманович посетила Институт натуральных волокон, где представлены возможности для обработки шелка на различных этапах. Институт уделяет особое внимание научной и инженерной оптимизации этих процессов, стремясь улучшить отдельные этапы производства и сделать технологии обработки шелка более эффективными и универсальными.
Посещение шелковой фабрики в Йодгорлике позволило взглянуть на проблему с другой стороны. Там до сих пор сохраняются традиционные методы ручного производства шелковых тканей, передававшиеся из поколения в поколение. Сосуществование традиционного ремесла, современного производства и научных исследований демонстрирует замечательную преемственность и непрерывную эволюцию взаимоотношений Узбекистана с шелком.
На пути к современному научному Шелковому пути
Визит подчеркнул взаимодополняющие сильные стороны двух стран. Исследования в Институте Вейцмана направлены на понимание того, как белки шелка трансформируются из концентрированного биологического сырья в исключительно прочные волокна, и как эти принципы можно использовать для создания «программируемых» шелковых волокон и новых функциональных материалов на основе белков. Узбекистан, в свою очередь, предлагает развитую экосистему, охватывающую все этапы — от генетики шелкопряда и производства коконов до промышленной переработки, текстильного производства, инженерии и тестирования характеристик.
Соединение этих возможностей может обеспечить уникальный путь для преобразования фундаментальных открытий в масштабируемые технологии, одновременно применяя научное понимание на молекулярном уровне к устоявшимся процессам производства шелка.
На протяжении веков Шелковый путь перевозил между культурами не только ценные материалы, но и технологии, знания и идеи. Связи, установленные во время этого визита, могут представлять собой современную версию этого обмена, связывающего многовековое шелковое наследие Узбекистана и опыт производства с израильской наукой и инновациями, и закладывающего основу для долгосрочного сотрудничества в области исследований, образования, устойчивого производства и передовых материалов.
