Специалисты Центра экономических исследований и реформ Мушарраф Мир Ахмадова и Абдурашид Бозоров провели исследование расходов узбекистанцев. Как выяснили эксперты, при распределении семейного бюджета более 51% расходов направляется на питание.
На втором месте по величине доли в общем бюджете домохозяйств — расходы на коммунальные услуги. На них уходит чуть более 14%. Другими крупными статьями расходов узбекистанских семей являются здравоохранение (8,3%), одежда (около 8%) и образование (5,5%).
Согласно результатам исследования, опубликованного в журнале «Экономическое обозрение», горожане тратят на продукты питания на 7% больше, чем сельские жители.
При увеличении количества членов домохозяйства снижается уровень потребления продуктов питания на душу населения. Исследование показало, что дополнительный член семьи уменьшает потребление продуктов питания на 7,5%.
Там, где глава семьи имеет высшее образование, наблюдается более высокий уровень потребления продуктов питания на душу населения.
Размер семьи становится решающим фактором для определения суммы, которую домохозяйство тратит на питание.