Хоким Сырдарьинского района одноименной области Ботиржон Мирзакулов сообщил о том, что в подчиненном ему районе будет действовать проект «Школа жизни», который организуется на базе общеобразовательных школ по инициативе главы нашего государства.
В частности, в рамках этого проекта предполагаются следующие меры: один раз в неделю школьницы будут в течение 5 часов учиться практическим навыкам, которые полезны во взрослой жизни — их будут учить печь хлеб в тандыре, готовить повседневные блюда (супы, манты и т.п.). По завершении работы девочки будут забирать домой часть приготовленного.
Хоким также рассказал о том, что традиции выпекания хлеба в тандыре стремительно утрачивается: «Я спросил у четырех женщин, когда они последний раз сами пекли хлеб, и все четыре ответили, что лет 5-10 назад… Поколение, которое способно научить печь хлеб, уходит. Кукурузные стебли остаются на полях, а люди предпочитают покупать готовый хлеб».
Проект «Школа жизни» призван сохранить традиции.
